ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
chia sẻ video bổ ích lắm bạn
Chị cho em hỏi khi em đổ gelatin vào nc cam thì mùi nc cam như mùi xê sủi vậy 😢 ko bik là do nó thế hay vì nguyên nhân khác ạ?
Khánh chảy nước miếng .Chúc bạn thành công. Bánh nhìn thấy ngon hấp dẫn quá đi .ban ơi. Thêm nha
E thay creamcheese bằng mascarpone đc k ah
Khi đổ nước cam đun nóng vào hỗn hợp whipping đánh bông đó thì nước cam phải nguội hay ấm đều được vậy chị
Phải nguội nha
@@LUMYKitchen dạ e cám ơn c
Chị ơi. Lúc ngân lá galentine để làm thạch gương ấy. Là ngâm với 15g nước rồi để cả nước vậy cho vào lò vi sóng hay là đổ nước chỉ cho lá galentine vào vậy c
E cho chút nước nén
Dùng kem béo rich thay cho whipping được không v ạ
kem rich sẽ không ngon bằng đâu bạn
Kiểu này hả chắc mình cũng phát thèm luôn rồi đó quá ngon luôn ý ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Whiping đánh lúc nó còn lạnh phải ko ạ?
Whip fai đánh lúc lạnh nha b 🥰
khuôn bao nhiêu cm vậy b
E dùng khuôn 16cm là đẹp nha
Khuôn bnhiu cn vậy C
Khuôn này 22 nhá. B dùng 18 bánh cao hơn nhé
Đánh whip k cho thêm đường ạ
Ko cho đường nha b
chị ơi , mình dungf bơ thực vật đc kh ạ ?
Nên dùng bơ động vật nha
E làm bánh rất ngon nhưng đem ra ngoài bánh mau chảy quá có cách nào khắc phục đc ko ạ? Có cần tăng lượng gelatin phần kem phomai ko ạ
Bánh lạnh nên bảo quản lạnh, cam hơi chua nên cần nhìu gelatin. E có thể thêm gelatin nha
@@LUMYKitchen e cảm ơn đó giờ toàn mua ngoài hàng cứ nghĩ cheese cake khó lắm ko ngờ dễ vậy luôn công thức quá ngon 😋
Nếu dùng bột gelatin thì nước ngâm ntn ạ?
Cũng ngâm với nước lọc xong vớt ra bắn nóng hoặc đun cách thuỷ nhé
@@LUMYKitchen dạ vâng. Tại em thấy chị vớt nguyên lá bỏ nước ý ạ. Bột ko vớt đc nv ạ.
@@buixuanvinameo à c tưởng e hỏi lá. Bột thì ngâm với nước xong bắn lò vi sóng nha. E vào kênh xem mấy video về cheesecake của c ấy nha
Phần tráng gương mặt có cần đun nước cam cho nóng r mới bỏ gelatin ko ạ
Cũng ok nha nếu e muốn cam đậm hơn. Còn ko thì đun chảy gelatin rồi đổ vào cung ok
@@LUMYKitchen e cảm ơn LUMY nhiều ạ
Dùng bơ mặn đc kh sj
Chị dùng khuôn size bn thế ạ?
Khuôn này mình dùng là 20cm nên bánh ko cao lắm. Bạn dùng size 18 hoặc 16 nhìn bánh sẽ cao hơn nha
Dạ vâng ạ. Em cảm ơn chị ạ.
@@giangvuhuong1814 mùa này cam rẻ. Triển lun nha 😘
Ngon quá a
nhìn bánh đẹp vầy sao nỡ ăn
Ăn hết .ngon là ăn
Hepl
chia sẻ video bổ ích lắm bạn
Chị cho em hỏi khi em đổ gelatin vào nc cam thì mùi nc cam như mùi xê sủi vậy 😢 ko bik là do nó thế hay vì nguyên nhân khác ạ?
Khánh chảy nước miếng .Chúc bạn thành công. Bánh nhìn thấy ngon hấp dẫn quá đi .ban ơi. Thêm nha
E thay creamcheese bằng mascarpone đc k ah
Khi đổ nước cam đun nóng vào hỗn hợp whipping đánh bông đó thì nước cam phải nguội hay ấm đều được vậy chị
Phải nguội nha
@@LUMYKitchen dạ e cám ơn c
Chị ơi. Lúc ngân lá galentine để làm thạch gương ấy. Là ngâm với 15g nước rồi để cả nước vậy cho vào lò vi sóng hay là đổ nước chỉ cho lá galentine vào vậy c
E cho chút nước nén
Dùng kem béo rich thay cho whipping được không v ạ
kem rich sẽ không ngon bằng đâu bạn
Kiểu này hả chắc mình cũng phát thèm luôn rồi đó quá ngon luôn ý ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Whiping đánh lúc nó còn lạnh phải ko ạ?
Whip fai đánh lúc lạnh nha b 🥰
khuôn bao nhiêu cm vậy b
E dùng khuôn 16cm là đẹp nha
Khuôn bnhiu cn vậy C
Khuôn này 22 nhá. B dùng 18 bánh cao hơn nhé
Đánh whip k cho thêm đường ạ
Ko cho đường nha b
chị ơi , mình dungf bơ thực vật đc kh ạ ?
Nên dùng bơ động vật nha
E làm bánh rất ngon nhưng đem ra ngoài bánh mau chảy quá có cách nào khắc phục đc ko ạ? Có cần tăng lượng gelatin phần kem phomai ko ạ
Bánh lạnh nên bảo quản lạnh, cam hơi chua nên cần nhìu gelatin. E có thể thêm gelatin nha
@@LUMYKitchen e cảm ơn đó giờ toàn mua ngoài hàng cứ nghĩ cheese cake khó lắm ko ngờ dễ vậy luôn công thức quá ngon 😋
Nếu dùng bột gelatin thì nước ngâm ntn ạ?
Cũng ngâm với nước lọc xong vớt ra bắn nóng hoặc đun cách thuỷ nhé
@@LUMYKitchen dạ vâng. Tại em thấy chị vớt nguyên lá bỏ nước ý ạ. Bột ko vớt đc nv ạ.
@@buixuanvinameo à c tưởng e hỏi lá. Bột thì ngâm với nước xong bắn lò vi sóng nha. E vào kênh xem mấy video về cheesecake của c ấy nha
Phần tráng gương mặt có cần đun nước cam cho nóng r mới bỏ gelatin ko ạ
Cũng ok nha nếu e muốn cam đậm hơn. Còn ko thì đun chảy gelatin rồi đổ vào cung ok
@@LUMYKitchen e cảm ơn LUMY nhiều ạ
Dùng bơ mặn đc kh sj
Chị dùng khuôn size bn thế ạ?
Khuôn này mình dùng là 20cm nên bánh ko cao lắm. Bạn dùng size 18 hoặc 16 nhìn bánh sẽ cao hơn nha
Dạ vâng ạ. Em cảm ơn chị ạ.
@@giangvuhuong1814 mùa này cam rẻ. Triển lun nha 😘
Ngon quá a
nhìn bánh đẹp vầy sao nỡ ăn
Ăn hết .ngon là ăn
Hepl