徳島)利益放棄の最強デカ盛り半々チャーハンが３５０円で出てくる衝撃のラーメン店が凄い
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- 【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました！
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
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過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
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店名：支那そば たかはし
場所：〒770-8003 徳島県徳島市津田本町２丁目３−４６
〒770-8003 徳島県徳島市津田本町２丁目３−４６
#デカ盛り
この動画を拝見して、何事も準備が一番大事であることを再認識させられました。
ありがとうございます。
大して言葉交わせずとも二人の息がぴったり😆
しっかり洗って片付けてるマナ板を最初に洗うのから丁寧な仕事って伝わってくるお店。
あとコンロの高さだけなんとかしてください！w大変そうにも程がありますw
これだけ素材にもこだわっていて、しかも丁寧な仕事ぶり。すごいよホント、人間性まで見えてくる。
密着だけならまだしも、賄い朝ごはんまで作ってくれるって、店主さんええ人すぎる…///
チャハーンすごく美味しそうだけど、腰痛持ちには見てるだけで辛い。
ん癖がつんよーい
腰痛お気をつけ下さい💊
何かこれだ、という際立った特徴を持っている店は生き残るね。非常に勉強になります。
隣県の徳島にこんな凄いお店があったとは知らなかったです！
近いうちに食べに行って来ます😊
徳島ラーメン美味しそうですね。食べたくなりました。
行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
18:48 『半々チャーハン』
半分の半分という意味について、人生で1番考えさせられた量やったw
ようこそ徳島へ！🎉
学生だけで来店時、チャーハン、白飯無料はありがたい🍀😊
見ていても凄く分かる手際の良さ！本当に職人芸って感じがしますねー！自分腰壊れてる身なので、健康で続けて行けるように祈っていますね！
腰が心配すぎる・・・何故床置きコンロで炒め物を😱😱
スープがめっちゃ美味しそう～
調理師やってたけど、繁盛店なら地獄だわ
これはいずれ腰にガチで限界来るから早めになんとかした方がいいと想うわ
最近は業務用のネギを使うラーメンが多いのに手切りのネギは嬉しい
香りも味も全然違うからね
サムネで、あんな山盛りのチャーハン、満腹になるわ～
徳島ラーメンには白ごはんやけど、このチャーハンも食べたくなった
ここのチャーハンは最高👍ただラーメンは三八が1番
@@mmgbull-lee4523 三八上手いよね〜。
高校の時お好み焼きとラーメン食べにいってたなぁ
ラーメンも頼みたいけど半々チャーハンだけで満腹で午後動けなくなりそう。
確かラーメン頼まないとチャーハンは頼めなかったはず。チャーハンは利益無いんだから当然だと思う。チャーハンは残りは持ち帰れるから、心配せずにラーメンも頼んでやってな。
懐かしい。まだやってたことが嬉しい
チャーハン好きにはたまらない量と値段✨
半々チャーハンって初めて聞いたがそれでも量が凄いな…
黄金スープが美味しそう～！
全チャーハンどうなるんだろう
徳島ラーメンうまいんだよなー。案外都会でも徳島ラーメンはないのよね。
また徳島住みたいな・・・
近くにあったら週2とか3で絶対通いたいお店😂
徳島に行ったら絶対に行きたい
食材を国産品や地元産使って、このボリュームと値段は正直心配になります。
きちんと利益を出してやって欲しいです。
素晴らしいお店なので、末永く続いて欲しいですね。
俺はカッコつけた腐ったプライドを持った料理人より、この２人のようなお客さんを大切に思う料理人を尊敬するよ。
志那そばは普通に美味しいし、チャーハンは中華のチャーハンとはまるで異なるが１度食べたら病みつきになった。
回転寿司で7皿くらいでお腹パンパンなる俺には大食いなんて縁が一生ない
膝ぐらいの高さでチャーハンを作っているのは、マジで初めてかもしれんｗ
これ、体、大丈夫かな？
@@taketake2755大きい寸胴鍋に合わせるだろうから高くすると今度は寸胴鍋の調理と上げ下ろしが大変になる
確実に腰逝きます
超絶のコスパやな。3人でいってラーメンと半チャーハンやりたいね
近所に欲しい店だ
お二人のコンビネーションが良いですね。
最初はチャーハンやってなかったって言ってたし炒め物自体無かったのかな？
寸胴用のコンロみたいなので無理やり作っててすごいw
ドカ盛りチャーハン🎉旨そうですね🎉
24:50 男四人掛かりでも「半チャーハン」に敗北した瞬間
ラーメン無ければ食えたから…
確かに炒飯だけではなく拉麺も食している 推測するに彼らは何度も来店している常連たち 量の多さを知り、持ち帰り可であることを彼らは当然に分かっている(その前提で半々炒飯を頼んでいたのだろう) 見た感じは40代50代 面白可笑しく”男四人掛かりでも敗北した瞬間”とコメントを残しているが、それが通じるのは、物事をよく見聞きできない(今回で言えば拉麵の食しが視界に無い、まるで認識できず意識に無い)、背景や事情を考慮できない”お仲間”のみ そうした痛い世界観は客観的に冷静に見ている人間たちとは相容れない 前者は幼稚な反応ゴッコで欄を無駄に邪魔に延々と埋め尽くし続ける 後者は前者らとの関わり合いを避ける(前者らのコミュニティへ同調＆同化してしまうと物事を考えられなくなる愚者になるため)
@@ucc930ml 解説がないとお笑いを一切理解できない金属製の脳ミソの持ち主かな?
ギャグ一つ一つに解説がないと理解できないタイプの人かな?
腰曲げてチャーハン作ってるコンロは改善した方が良いと思う。
寸銅と兼用だからあの高さなのかもしれないけど、油圧とかで上下に動くテーブルか何かを用意して、その上にコンロを乗せてやれば
チャーハンを作る時だけ上にあげて、腰を痛めないような姿勢でやれると思う。
炒める位置の低さに脱帽
僕も昔徳島で働いていたが、この店があったのは知らなかったけど、以前思うまい店と言う番組で見た事があります。
すげぇ・・・（語彙消失）
いいなぁ近くに住んでる人、過去一で羨ましすぎる
ちゃんと１人1杯ラーメンを注文した上でのチャーハンの注文してくれるお客さんが居る事で成立するサービスですね
チャーハンだけ頼んで大勢でシェアする人が増え無いといいですね
出来ない。チャーハンはラーメンを頼んだ人へのサービスメニューだから。
来月ここに行って食べようと思います！🍜
やばい、この時間に腹減ってきた・・・
半々チャーハンプラス肉入りそば食べたけど、後一息食べれそうやった。半チャーハンチャレンジしてみたい！
徳島ラーメンはすき焼きみたいですねとテレビ番組で見たことあります、白いご飯と一緒に食べたいあのバラ肉見ると
8月に東京から食べに行きます
どうでした？
父と兄と3人がかりで半チャーハンを食べ切り、店を出ようとした時
隣に座っていた若い男2人が
「ラーメン中と半チャーハン」
「あ、俺も」
って注文してた
その後店を出たのでどうなったかは知らない
このチャーハンのお店、オモウマい店にも出てましたね。
この鍋の低さはオモウマイで見た気がする
8:23取と豚→鶏と豚
細かいけど漢字間違えてました😅
食べたい～！この量だと残った半々チャーハンを持ち帰りにする人は結構いるでしょうね。私も多分残るだろうから持ち帰りにして３時のおやつで食べようっと♪ 夕飯までは待てませんね～
何だろう、何でなんでしょう。早朝からの仕込みの様を見てるだけで何故だか涙が出てきました
なんでやねん😂
きっしょ😂
チャーハン作る環境やばいだろw
腰絶対壊す…
旨そう❗😮
ここは1人で行くとチャーハン食べたくても躊躇してしまう。
持ち帰りのパックくれるんだけどね😅
いつまでも元気やってほしいとおもった
徳島には「蓬莱」という客がチャーハン（超大盛りです）しか頼まないラーメン屋さんもあるよ
炊飯器がいくつも並んで置かれてた記憶があります
蓬莱は何年か前に閉店しました😢
@@ああ-c2e2i
そうなんですか！残念です。
教えてくれてありがとう。
チャーハン作りは腰を悪くする。
大盛りが見てみたい
もう10年以上前ですが、大盛を見た事あります。注文していたのはサラリーマン、4人組でした。
私は半チャーハンとラーメンのセットを注文していたのですが、半チャーハンがかわいく見えました笑
近所なのでよく行きます。 ラーメンと一緒に注文できる半々チャーハンは350円で安いけど、ご飯が3合は多すぎる。 同じ値段で1.5合でいいんだけどな。 1.5合でも多いんだけどな。 頑張れば食べれるかも。
炒飯の作り方腰が心配にな💦
腰痛には気を付けてください。
しかしここのお店は関東勢だけど行ってみたいと思いました .
シナソバも安いし、炒飯の量に驚きました！
３５０円って！！奉仕だ、寄付だ！安すぎる！無料とかわらん！すごい近くに住みたい
😊😊😊😊うまそー
低い位置で調理腰いわしそう
オモウマイ店でも言われてた😂
えっとぶりに行ったろかー
美味しんぼに登場する周大人もビックリ！のチャーハン！
この前、テレビでチャーハン100円ラーメン300円の店が放送されてましたよ
ラーメンだけでも王道茶系徳島ラーメンとしてうまそうなのに、目玉がチャーハンという。
3時間営業の、この価格で生活できるのが凄いですね
チャーハンを中腰で作るのは驚いた、それにしてもあの量。それがさっと入っていしまうのだから、味は言わずものがな。色の濃いチャーハン、食べてみたい。
半半チャーハンは350円だとほぼ儲けがないような気がしますが、大丈夫ですか？
卵と米の原価を考えると儲けがないですよねぇ
安いのは嬉しい限りですが、長く続けてほしいので少しは儲け取ってくださいね
既に長く続いています。
チャーハンをあんな地面に近いとこで作るなんて腰をやっちゃいそうだなぁ
あはははは。。。💦遠い目で、笑いしか出ない、この量！しかも1人で完食はすごいなぁ。わたしの三日分。。いや4日分はある！！
チャーハンの量えぐいな😃食べて見たい😂
茶色はウマイの確定！！
こういう裏側を見るとしっかりと味わって感謝の気持ちを忘れずにと思う✨今度大阪から行かさせてもらいます✨(*´﹃｀*)
チャーハン美味そう、でも作るの難しそう。
よくあの体勢で鍋振れると感心してしまう。お身体を大切にしてください
チャーハン安くて美味そう🎉
美味しそうですか？
やっぱりお玉型でふたタマぐらいでしょう！
家の近くにあって欲しいです！
腰が低いとかそんな次元じゃないぞ……学生はタダて、、、すごすぎんよ……
某テレビ番組出てたよね
米3.5合は私の1週間分より多い…😂
徳島かー遠くて行けない～😢
不躾ですが、ここまで薄利でやってると不安になる程です
尊敬します
「取」と豚の旨みたっぷりスープ
関取が入ってるんだよ
こんな低い場所でチャーハン作るのは初めて見た
あの半々チャーハンとらーめんを食べきったおっさんバケモンやな
俺なら食える。鴨島の王将のチャーシュー大とご飯大
ミニトマトのラーメン大と半チャーハン食べ切ったから。
早くみれた😊
黙飯好きは、オモウマ好き。オモウマ好きは、黙飯好き
鳥が取になってる
激しく旨そう！絶対いきたい！…だけど、厨房レイアウトが謎だ…なんであんなに低い、床上でチャーハン作るんだろう…
チャーハンのガスコンロ普通の位置に改良すれば良いのに
コンロ台買いましょうや…🎉🎉🎉
チャーハン有名だけどラーメンもうまいんだよなここ
ガスコンロ高さなんとかしないのかな😅
多分重すぎてあの高さじゃないと触れないんじゃ、
なんでコンロがその位置なの！？ どんな理由か知りたい
いやその位置で調理はやばいw
寸胴鍋用にあのコンロの位置なんだろうけど、もう見る度にチャーハン用にコンロを増設した方が良いと思う。いつか腰壊すって
これはすごい
いや、値段とクオリティ考えるとすごいなと
チャーハン作りが見てるだけで腰痛めそう＞＜
コンロを上にアゲ〜い👊
チャーハン食いてえ
メンマ旨そ。