Fiz sua receita, 500g pq nao uso tanto, mas fica muito perfeito! Tanto a banha que fica gostosa e me durou um mês, quanto o torresmo que fica delicioso. Muito melhor que usar óleo. Recomendo demais!
Vou dar uma dica , tire o couro do toicinho, na hora de fritar é muito melhor pq não espirra nada e a banha fica bem mais limpa, o couro eu salgo e coloco no feijão
Lembrei de minha infância qnd meus pais usavam a banha pra cozinhar e tbm guardavam a carne dentro da lata de banha,pois não tinha rede elétrica ,e ficava uma maravilha
Olá Josi, boa tarde!🌻 Já fiz banha de outras formas, mas achei esse seu método muito prático e "limpo" (rsrsrsrs). Só tenho uma dúvida: Por que guardar na geladeira??? De outra vezes que fiz guardei em pote de vidro dentro do armário. Ficou bom tbm. Obrigada pela atenção!
Toucinho suíno, lavar e cortar em cubinhos bem pequenininho, 1,500kg, quanto mais gordura tiver é melhor. Colocar na panela de pressão um pouco de banha para derreter, acrescente o toicinho aos poucos e Tam pá com a panela de pressão, mas sem a borracha da panela...quando começar a fritar de dois em dois minutos, abra a panela para mexer, mas cuidado por que ficar estourando...
Acabei de fazer meu primeiro torresmo, aos 47 anos kkkk Super feliz, deu super certo!! Gratidão pelo vídeo!! Só aviso pra não comerem tão imediatamente como eu fiz kkkk não queimei as mãos, mas tostei a língua hahaha!! Valeu a pena mesmo assim! Eu que aprenda kkkk
Só fez um erro colocar o torresmo em guardanapo , ideal era você pegar aquela peça de amassar batata pra poder extrair o máximo , depois você peneira ela !!!
Olá,Boa Noite. Eu achei espetacular,maravilha !... E vou fazer aqui em Casa. Sempre gostei de banha de porco e é muito melhor do que o óleo de cozinha industrializado. Parabéns pelo Vídeo.
Bom dia amadinha! Muito obrigada por ensinar a derreter o toucinho na panela de pressão. Meu pai era craque nisso. A pele que ele fazia era fininha. O torresmo ele espremia. Tirava mais gordura e ficava bem sequinho. Mais fazia no tacho. Eu adorei fazer na pressão sem a (borracha). Um feijão, qualquer carne feito com gordura de porco é uma delícia. Um grande beijo. Deus abençoe.👏👏👏👏🌹
Me desculpe fazer a correção mas é porque doeu nos meus tímpanos:"já tinha abrido"estou fazendo a correção porque você é um youtuber e é necessário que fale melhor o português... O nome correto é toucinho.
Aliás nunca vi toucinho suíno. Não fui cria comendo essas coisas. Eu sou nascida e criada na ilha de Fernando de Noronha. E lá tudo que agente comia vinha de avião ou navio. Navio levava gás de cozinha , refrigerante cerveja. Agente no escolhia o que comer. As vezes acabavam as comidas agente ficava pedindo na porta dos outros até o avião chegar
Sem contar a economia Mta gente compra toucinho Aproveita e usa a gordura Pq o óleo msm tá na faixa de 9 reais 800ml de óleo aqui no Sul de Minas. E o povo da roça que passa bem em Quem cria porco tem gordura demais
Eu simplesmente ponho os cubinhos na panela fria, no fogo mais baixo possível. A tampa eu só deixo ela sobre a panela, nunca olho para a panela quando vou mexer o toucinho.
Eu fazia em casa,mas o mercado do bairro tá fazendo torresmo pra vender e agora tô comprando a banha pronta deles , é branquinha tbm ❤️ só uso banha de porco na comida já fiz pão de banha com torresmo uma delícia
Excelente vídeo eu trabalho em restaurante e lar faz, qual a parte do porco correta ele usa a barriga eu não sei se ele coloca sal mas se colocar tem problema eu peguei para usar em casa,mas tem uma cor um pouco vermelho bem claro eu não coloquei nada geladeira ele tá se transformando em banha aos pouco.
Nossa minha vida inteira fui ignorante quanto ao uso de banha de porco, estou revendo os meus conceitos, muito obrigada por sua explicação, Deus te abençoe
OI Josi! Acabei de descobrir seu canal. VIM atrás de um carré no forno e achei o seu. Amei ,vi também o vídeo da banha de porco, me lembrei da minha mãe, ela só cozinhava com banha de porco, ela criava e no final do ano matava, as carnes ficavam dentro da banha em latas de 20. Vou adquirir o hábito de cozinhar com banha. Amei deu canal e já me inscrevi, beijos. 🥰🥰🥰🥰🥰
Aqui nos mercados prox de casa nao é a banha pura. Ate dizem que tem pura da marca sadia mas nao achei nos mercados daqui pra ver os ingredientes, mas qqr uma, deve vim com conservante também
link do vídeo do torresmo na fritadeira elétrica. th-cam.com/video/n5TN5sxcBVc/w-d-xo.html
SAIU QUANTO O QUILO DO TOUCINHO?
Da pra fazer no forno tbm?
⁶@@MariaRosario-lw9el
Fiz sua receita, 500g pq nao uso tanto, mas fica muito perfeito! Tanto a banha que fica gostosa e me durou um mês, quanto o torresmo que fica delicioso.
Muito melhor que usar óleo.
Recomendo demais!
Vou dar uma dica , tire o couro do toicinho, na hora de fritar é muito melhor pq não espirra nada e a banha fica bem mais limpa, o couro eu salgo e coloco no feijão
Muda próxima vez vou tirar o coro amei essa dica 👍
@@reginasouza7394eita, mesmo nome
Eu tbm tiro o couro, inclusive estou vendo o vídeo e fritando toucinho 😁
Grata Marcelo pela super dica
Essa dica é boa, mais dessa vez quero um torresmo sinho😎👍🏻
Lembrei de minha infância qnd meus pais usavam a banha pra cozinhar e tbm guardavam a carne dentro da lata de banha,pois não tinha rede elétrica ,e ficava uma maravilha
Eita tempo bom tb lembro casa dos avós
Eita tempo eu tbm
Eu n gosto de banha cara kkkk prefiro manteiga
Nunca comi
Olá Josi, boa tarde!🌻
Já fiz banha de outras formas, mas achei esse seu método muito prático e "limpo" (rsrsrsrs).
Só tenho uma dúvida: Por que guardar na geladeira???
De outra vezes que fiz guardei em pote de vidro dentro do armário. Ficou bom tbm.
Obrigada pela atenção!
Toucinho suíno, lavar e cortar em cubinhos bem pequenininho, 1,500kg, quanto mais gordura tiver é melhor. Colocar na panela de pressão um pouco de banha para derreter, acrescente o toicinho aos poucos e Tam pá com a panela de pressão, mas sem a borracha da panela...quando começar a fritar de dois em dois minutos, abra a panela para mexer, mas cuidado por que ficar estourando...
Que maravilha amei a dica
Dica nunca coloque nada quente em pote de plástico sempre use de vidro .
Olhando a receita só consegui observar o capricho na sua tampa da panela de pressão. Rsrs adorei obrigada
Ótimo! Estava curiosa para saber como preparar esta banha. Muito saudável.
Minha primeira vez que vou faze banha. Agora que aprendi vou ta fazendo sempre alem de ser saudavel e economico por o oleo tbm ta olho da cara kkk😅
Eu gostei , poderia encina também na fel flfrai ❤
Em casa fazemos, e não peneramos usamos com os pedacinhos, desde o tempo da vovó...
Nunca vi óleo oxida. Já vi satura mas a banha é muito mais saudável. Em comparação com outros.
Acabei de fazer meu primeiro torresmo, aos 47 anos kkkk Super feliz, deu super certo!! Gratidão pelo vídeo!! Só aviso pra não comerem tão imediatamente como eu fiz kkkk não queimei as mãos, mas tostei a língua hahaha!! Valeu a pena mesmo assim! Eu que aprenda kkkk
Valeu pela dica! 😅😂😂😂
@@wallacejejejoalheiro2131 😂😂
Eu aos 46 do primeiro tempo 😂👍🏼
😂😂😂😂😂 2 anos dpois e eu aqui rachando os bico do seu comentario kkkkk valeu
@@RSantos0-0 que bom que vc comentou. Eu queria essa receita e acho que não salvei kkkk
Só fez um erro colocar o torresmo em guardanapo , ideal era você pegar aquela peça de amassar batata pra poder extrair o máximo , depois você peneira ela !!!
Esse método é totalmente atrapalhado. Essa mulher aí não sabe é de nada
Amei vou fazer 🥰
Manaus Amazonas
Qual foi o rendimento da banha?
Josi, você é muita cruel, fazendo essa receita, logo agora,com eu tomando aquela cervejinha, adorei essa fica!!!
Muito obrigada!!
Acabei de fazer deu certinho! Essa ideia da panela de pressão foi um sucesso total.
Muito obrigada 😊
Eu adoro uma banha de porco na comida gostei do jeito que você faz amiga vou mostra para minha mãe fazer like⚘⚘amiga ❤
Olá,Boa Noite. Eu achei espetacular,maravilha !... E vou fazer aqui em Casa. Sempre gostei de banha de porco e é muito melhor do que o óleo de cozinha industrializado. Parabéns pelo Vídeo.
Vou fazer. Explicou bem, além de alertar para ter cautela no preparo para não sofrer queimaduras.
Ficou linda banha estou fazendo agora vamos ver c vai ficar igual 🥰
Muito bom.
Oi Josi
Eu faço banha também
A comida fica mais saborosa
Amo suas receitas,todas maravilhosas
Bjs
Bom dia amadinha! Muito obrigada por ensinar a derreter o toucinho na panela de pressão. Meu pai era craque nisso. A pele que ele fazia era fininha. O torresmo ele espremia. Tirava mais gordura e ficava bem sequinho. Mais fazia no tacho. Eu adorei fazer na pressão sem a (borracha). Um feijão, qualquer carne feito com gordura de porco é uma delícia. Um grande beijo. Deus abençoe.👏👏👏👏🌹
3:23 tem sim, é o óleo de coco só que ele é caro, mas a banha é 1000x melhor que o de soja
Adorei, amiga uso banha no meu arroz também
Ahhh amei
Comecei a seguir a pouco tempo ,e toda vez fico curiosa com a banha
Vc so usa banha e quero pegar esse hábito
Alguém sabe informar quantos quilos de toucinho eu preciso derreter para encher uma lata de 18 litros de banha
30
Gostei
Fiz ontem deu super certo,e ficou bem branquinha depois de dura
Amei ❤ parabéns
Eu gostei do vídeo
Nunca tinha derretido toucinho fiz do jeito que vc encinou deu super certo 👏👏👏👏
Me desculpe fazer a correção mas é porque doeu nos meus tímpanos:"já tinha abrido"estou fazendo a correção porque você é um youtuber e é necessário que fale melhor o português... O nome correto é toucinho.
Muito melhor e mais saudável que oleo de soja.
Obg pela dica! Seus videos são muito úteis. 👏
Gente no forno e mais tranquilo. N precisa ta mexendo toda hora nao salpica. Deixa sequinho o torresmo.
Quanto tempo mais ou menos deixa no forno ?
Eu tô fazendo com costela suína. Pois a minha veio muito gorda.
Será que é a mesma coisa? Ou teria que fazer com toucinho?
Fenomenal,tô ansioso pra comprar e fazer,melhor que está banha só o óleo de coco que já uso,valorizemos nossa saude
Aliás nunca vi toucinho suíno. Não fui cria comendo essas coisas. Eu sou nascida e criada na ilha de Fernando de Noronha. E lá tudo que agente comia vinha de avião ou navio. Navio levava gás de cozinha , refrigerante cerveja. Agente no escolhia o que comer. As vezes acabavam as comidas agente ficava pedindo na porta dos outros até o avião chegar
Gosto muito de passar a banha no pão 🍞 é uma delícia,eu não uso margarina.
margarina é veneno,manteiga não.
Sem contar a economia
Mta gente compra toucinho
Aproveita e usa a gordura
Pq o óleo msm tá na faixa de 9 reais 800ml de óleo aqui no Sul de Minas.
E o povo da roça que passa bem em
Quem cria porco tem gordura demais
Ainda come o torresmo
Gostei tava procurando como fazer e achei evani de fortaleza
Eu simplesmente ponho os cubinhos na panela fria, no fogo mais baixo possível. A tampa eu só deixo ela sobre a panela, nunca olho para a panela quando vou mexer o toucinho.
Muito bom , sempre quis aprender como fazer. Obrigada...
Eu fazia em casa,mas o mercado do bairro tá fazendo torresmo pra vender e agora tô comprando a banha pronta deles , é branquinha tbm ❤️ só uso banha de porco na comida já fiz pão de banha com torresmo uma delícia
Em que vasilha se faz na airfryer?
Obrigada!
É NECESSÁRIO DEIXAR NA GELADEIRA OU PODE FICAR FORA DA GELADEIRA. ? AQUI TO COM MEDO PQ DEIXEI FORA E AQUI É MUUUUITO QUENTE...RJ TA UM FORNO
Achei legal mesmo a banha de porco vou fazer assim então
Vou fazer amanhã minha banha quero saber é fazer o torresmo como vc faz,usa temperos ?
MUITO obg ! Ia fazer aqui , mas tinha dúvida se trinta q por sal ou não! Valeu
Na minha cidade estão vendendo a 13,00 500g....achei um roubo!!
Aqui em recife é 20 reais 500g
BH paguei 20 no quilo
Excelente vídeo eu trabalho em restaurante e lar faz, qual a parte do porco correta ele usa a barriga eu não sei se ele coloca sal mas se colocar tem problema eu peguei para usar em casa,mas tem uma cor um pouco vermelho bem claro eu não coloquei nada geladeira ele tá se transformando em banha aos pouco.
Que delícia eu também faço torresmo na panela de pressão.
Como irrita esse negócio de "meus amores" Que irritante.
A receita parece boa.
Eu gosto de fazer aminha banha é saudável
Essa " banha" na hora de preparar as comidas não altera o gosto? Porco tem um gosto meio forte ao meu paladar
Meu amor vai no curso se aprende fazer trancinha
Vou fazer pôs eu compro já pronta mais eu fazer pra ver se a certo
Oleo estão caro emelhor uza banha deporco
O bom é tira o olio branquinho antes de vira torresmo..
Se eu tivesse assistido o vídeo antes de fazer, não teria colocado sal : (
É para colocar café dentro? Nunca ouvi falar
Já fiz muita banha de porco
😮aqui nos gosta de tira a banha da parte do toucinho para fritar
Amei sua dica de não colocar sal vou fazer a minha sempre fica escura e sabia o motivo obrigado.
Uma dica da de fazer dá de fazer na panela Airfryer
Estou fazendo essa receita
Respondendo a pergunta do título do vídeo, sim. É muito melhor 😻. Até a sustância da comida é outra.
Nossa minha vida inteira fui ignorante quanto ao uso de banha de porco, estou revendo os meus conceitos, muito obrigada por sua explicação, Deus te abençoe
Eu faço na panela grande e funda ela não estoura muito
Maravilha
Achei maravilhoso muito bom
Acabei de fazer! Super indico vídeo muito explicativo. Parabéns
Essa colher é de bambu ou madeira?
Eu não tenho banha pra refogar, posso usar óleo? Pra não grudar no fundo da panela
Pode sim
@@raym22176 Ok, obrigada!
@@vanessamoreira5619 de nada
Uma pergunta, frita com a pele?
Adicionar uma colher de café
Oii Josi, dps que passei a seguir seu canal, fiquei curiosa pra saber poque vc usava banha e como fazer o mesmo! Agora entendi 🤔obrigada linda🤩
Tem mta gordura? É bom pra saúde?
Josi, esse torresmo é muito bom,eu amo,r obrigada pela receita bjos
Achei ótimo, vou fazer obrigada ,gostei da explicação.
Ufa!!! Agora entendi. Muito obrigada 😘
Primeiro você é muito simpática e explica muito bem parabéns pela dica eu só uso banha na comida
Pior vídeo de explicação
Josi, eu deixo um pouco mais claro.
OI Josi! Acabei de descobrir seu canal. VIM atrás de um carré no forno e achei o seu. Amei ,vi também o vídeo da banha de porco, me lembrei da minha mãe, ela só cozinhava com banha de porco, ela criava e no final do ano matava, as carnes ficavam dentro da banha em latas de 20. Vou adquirir o hábito de cozinhar com banha. Amei deu canal e já me inscrevi, beijos. 🥰🥰🥰🥰🥰
Maria José Vicente meus pais também faziam igualzinho os seus,
até colocavam nas mesmas latas de 20 litros rsrsrs.
Arrasou
Acabei de fazer deu super certo obrigada pelas dicas 😘
QUAL A QUANTIDADE DE TOUCINHO?
Adorei você é muito jeitosa,,,vou fazer agora.
Tô fazendo hoje, vamos ver se vai da certo rsrsrs.
Qual vantagem, comprar pronto ou fazer??
É caro o pote de 1k de banha?
Fazer sai mais barato , tbm a comprada pronta pode ter conservantes que ñ são saudáveis.
Aqui nos mercados prox de casa nao é a banha pura. Ate dizem que tem pura da marca sadia mas nao achei nos mercados daqui pra ver os ingredientes, mas qqr uma, deve vim com conservante também
Vou fazer também
Adoro ❤
Perfeito o seu tutorial! Aprendi tudo! 👏👏👏👏👏
Amei o seu capricho em explicar com riqueza de detalhes, fiz e deu certinho, fiquei muito satisfeita com a receita, Parabéns
Vou fazer amo cozinhar com gordura de porco
Vou fazer e volto aqui
Parabens eu uso tambem