ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
วิธีดูเห็ดชนิดไหนกินได้รึไม่ได้แบบที่นักข่าวบอกเลยค่ะ ทุกอย่างเป็นความเชื่อผิดๆแบบผิดมากๆ เห็นหลายคอมเมนท์แนะนำการดูเห็ดพิษด้วยความเชื่อแบบผิดตามที่นักข่าวเค้าพูดเลย....วิธีที่ดีที่สุดคือต้องมีเจ้าหน้าที่มาอบรมให้ความรู้กับชาวบ้านอย่างละเอียด อย่างที่เมืองนอกเค้าทำกัน(เราอยู่อิตาลี่จะมีนักวิทยาศาสตร์ที่เรียนเกี่ยวกับเห็ดมาให้ความรู้และทุกอาทิตย์จะตั้งโต๊ะรอ เมื่อชาวบ้านเก็บเห็ดที่ไม่แน่ใจว่ากินได้ไหมและเอาไปให้เค้าดูว่ากินได้รึไม่ได้) บ้านเราควรทำแบบนี้ เพราะบ้านเรามีวัฒนธรรมหาเก็บเห็ดกินกันมานานควรใส่ใจให้ความรู้ประชาชนได้แล้วใช้งบประมาณไม่ได้เยอะเลยในโครงการนี้
สับเปลือกต้นกะบกแช่นำ้ขวดเขย่าๆ กินนำ้ หายทันที เจอมากับตัว อาหารเป็นพิษ เห็ดพิษ ทุกชนิด แก้ได้ครับ ขอแสดงความเสียใจครับ
แม่นยุบ่ พอดีผมแพ้อาหารบ่อย จะได้ทำวิธีนี้ดูครับ
@@ลมบนคนบ้านนอก ดีแล้วมาบอกต่อด้วยนะคะ พอดีชอบทานเห็ดกลัวจะโดนพิษเข้าซักวัน
ติดตามตลอดจ้า
ผมอยู่บ้านนอกก็ยังเคยพลาดเลยครับ เห็ดแบบนี้ส่วนใหญ่จะขึ้นแถวบ้านไม่ใช่ขึ้นตามป่า อย่าเก็บมากินเด็ดขาด ปวดท้องรุนแรงมากและชอบขึ้นตามกอกล้วยครับผม
ขอบคุณที่ให้ข้อมูล
เราเคยกินเห็ดพิษ อาการแบบนี้แหละ อ้วกเป็นน้ำสีเหลืองและขมปากมาก แต่โชคดีที่รอด เพราะแม่ฝนยารากไม้ให้กินได้ทัน
ผมเลือกซื้อเฉพาะเห็นที่แบ่งแยกชนิด เราจะเห็นชัดเจนว่ากินได้ไม่ได้ ถ้าขายเป็นเห็ดรวมไม่กล้าซื้อกลัวมีเห็ดพิษปนมา
ฝใจใจ
ง่ายนิดเดียว...กินรางจืด...แก้พิษเบื่อเมาได้เลย..ใน30 นาที...คนอีสานไม่รู้...รางจืดคือที่ 1 ที่ล้างพิษได้...ง่ายมาก...เคี้ยวใบสดๆ หรือเอาใบรางจืดมาปั่นผสมนำ้ดื่มล้างสารพิษได้เลย...ให้ทำดูก่อนส่ง ร.พ.
เราคนอีสาน แต่เรารู้ แม่เราก็คนอีสานก็รู้ 😅
รางจืดนี่มันไม่ขึ้นที่อีสานเหรอ คนที่นั่นถึงไม่รู้อ่ะ😂😂😂
รู้ค่ะ
แล้วเขาจะหาทันไหมล่ะ พูดนะมันพูดง่าย อันดับแรกเลยก็ต้องไปหาหมอให้เร็วที่สุดก่อน กว่าจะมาหารางจืดตามหารางจือซึ่งไม่รู้ว่าบ้านไหนมีพอดีตายก่อน
ว่านรางจืดแถวอีสานนี้น่าจะเยอะที่สุดแล้วนะส่วนมากจะขึ้นอยู่ตามกำแพงบ้านคนดอกมันจะเป็นสีม่วงครับ@@independentnight2512
เก็บเห็ดไม่เป็นอย่าริเอามาขาย มักง่ายเห็นแต่จะได้เงิน เห็ดชนิดนี้กินไม่ได้มันจะคล้ายเห็ดถ่าน
คิดว่าเอามาขายไม่หมั่นใจยังเอามาตัวเองไม่กินใส่หอมแดงถ้าหัวหอมดำคือเห็ดพิษ
เห็นแก่ได้ เป็นเห็ดแล้วเก็บมาหมดไม่สนว่าเห็ดนั้นจะมีพิษหรือไม่ บาปกรรม 😔
เห็ดอีสานนี้อันตรายค่ะ เห็ดโง่ๆ
ใส่ข้าวสารถ้าข้าวแดงแปลว่าเห็ดมีพิษ@@kongsinchaisong8884
น้องสามีป้าตายเพราะกินเห็ดชาวบ้านเก็บเห็ดใต้ต้นลำไยมาขายตายคะมีนะเราเคยไปเก็บเห็ดจะเอาเห็ดมาให้คนที่รู้จักเห็ดดูอีกทีกลัวมีเห็ดพิษ
เห็ดป่าเห็ดรวม อันตรายมาก ต้องเลือกเฉพาะเห็ดที่มั่นใจได้ ว่าจะไม่เมา เช่น เห็ดปลวก เห็ดไคเห็ดผึ้ง
ไม่อร่อยซักเห็ด สู้เห็ดฟางไม่ได้หอมด้วย
สำหรับ คุณ ไง แต่ คนอื่น ล่ะ@@sogood5763
ผมคนป่าติ้ว ยโสธร บ้านเชียงเครือ ป่าเห็ดบ้านผมใหญ่โต เก็บเห็ดมาแต่เด็ก เห็ดเบื่อเห็ดเมา ยายผมสอนมาเเต่เด็ก วิธีที่ยายสอน ต้มเห็ดแล้วเอาข้าวสารลงถ้าข้าวสารเป็นสีแดง แสดงว่าเห็ดมีพิษถ้าข้าวยังเป็นสีขาว แสดงว่าปลอดภัยครับ
อันนี้จริงแท้คะ เคยทดลองมาแล้ว เอาเห็ดมีพิษผสมเข้าไปแค่ดอกเดียว ข้าวยังเป็นสีส้นในต้มเห็ด
อันนี้ไม่จริงค่ะ Destroying Angel ใส่ข้าวสารหมดเล้าก็ไม่เปลี่ยนสี เห็ดพิษรุนแรงที่สุด
ใส่ข้าวสารกับฝานหอมแดงลง ถ้าเปลี่ยนสี แสดงมีพิษ สุตโบรานครับ
@@ประยงค์ศักดิ์ไพบูลย์ ใช้ไม่ได้ค่ะ อย่าเชื่อแบบนี้เด็ดขาดค่ะ เห็ดพิษรุนแรงอันตรายถึงชีวิตแบบเห็ดระงากไม่มีทางเปลี่ยนสีข้าว ทดลองมาแล้ว ดอกเดียวตาย ถ้าไม่เชื่อก็ลองดูค่ะ จองศาลาได้เลย
@@lovemushroomzเชื่อได้นะ ส่วนใหญ่ใช้กับเห็ดดิน เห็ดพื้นถิ่น เก็บเห็ดทุกปีทำแบบนี้ทุกปี ก็รอดมาได้จน 40-50 ปีละ
ใส่ข้าวสารดูชัวร์สุด ลองแล้ว เห็ดละโงกกับเห็ดละงาก เหมือนกันมาก ดูด้วยตาเปล่ายาก ถ้าไม่เซียนจริงๆ
ใช่เลยครับ
เห็ดละงากขาจะตันมีพิษเห็ดละโงกขาจะโพรงไม่มีพิษ
เห็ดระงากจะออกสีดำๆเทาๆตรงจุมหัวเห็ดแตกลายๆ ขาจะตันถ้าเป็นเห็ดระโงกขาจะกลวง จุมดอกจะเกลี้ยงๆ
😮😮😮😮มีการ ลงบใจ😅
เป็นความรู้นะคะ เห็ดที่คนไทยเรียกเห็ดหน้าแหล่ เห็ดดิน เห็ดน้ำหมาก ในภาษาเยอรมันเรียกรวมๆว่า Täubling เป็นเห็ดที่มีเยอะมากๆ ไม่ใช่ทุกชนิดที่สามารถกินได้ แต่มันเป็นเห็ดที่สามารถชิมตอนดิบๆได้ค่ะ!!! แต่ห้ามกลื่นนะคะ เอาเคี้ยวนิดหน่อยที่ลิ้นแล้วบ้วนออกค่ะ ถ้ารู้สึกเผ็ดแสบร้อนที่ลิ้นไม่แน่ะนำให้กินเป็นพิษค่ะ แต่ถ้าไม่เผ็ดรู้สึกเฉยๆอันนั้นคือกินได้ค่ะ หลังจากชิมเสร็จแล้วก็บ้วนน้ำกลัวปากค่ะ เสียดายที่เมืองไทยไม่ค่อยมีหนังสือแนะนำเรื่องเห็ด หรือผู้เชียวชาญในการตรวจเห็ดทั้งๆที่คนไทยชอบกินเห็ดป่ามากๆ ขอแสดงความเสียใจกับครอบครัวผู้เสียชีวิตด้วยนะคะ😢
ฉันเคยชิมเห็ดก่อนเก็บเหมือนกันมันแสบร้อนปลายลิ้นกลิ่นมันเหม็นหื่นๆดมเวียนหัว
นี่ล่ะอันตรายของความไม่รู้
ใช้ค่ะ แม่ก็ไม่เคยไปหาเห็ดเลย เพราะแม่ไม่รู้จักเห็ด
เห็ดฝาแฝดกับเห็ดถ่านค่ะ คล้ายกันมาก เเต่สังเกตง่ายมากเหมือนกัน 1 คือกลิ่น เห็ดพิษ กลิ่นจะฉุนมากค่ะ เเต่เห็ดถ่านจะหอม เเล้ว 2 คือตอนต้มเพื่อล้างดิน เห็นถ่านกินได้ จะออกดำ เเต่เห็ดฝ่าแฝด สีจะออกชมพูเลยค่ะ เเล้วกลิ่นนี้เเรงมาก คือ ถึงมีเเค่ดอกเดียวผสมอยู่ ในการต้มเพื่อล้างดิน ก็ไม่ควรเอามากิน คือควรทิ้งทั้งหมดเลย อันตรายมาก 3 เห็ดถ่านกินได้ ปาดขาไปจะเป็นสีแดง เเต่เห็ดพิษ ไม่มีสี มีเเต่กลิ่นที่ฉุนมาก
เห็ดดินป่าห้ามกินกับเหล้า
จริง
เห็นถ่านผมก็เคยกินนะครับ แม้แต่เห็ดสีแดง สีม่วง สีเหลือง สีเขียว สีน้ำตาลเข้ม กินอร่อยมาก พ่อไปเก็บด้วยตัวเอง จะไม่ซื้อกิน แต่กรณีนี้คนที่เก็บมาขาย น่าจะเก็บเห็ดที่มีลักษณะคล้ายๆกัน ยังไงก็เสียใจกับครอบครัวผู้ประสบเหตุด้วยนะครับ
เห็ดพิษระงากดำครับ
🍄 เห็ดมีพิษ ขาตัน ไม่มีหนอนเจาะกินจับมาขยี้ดมดู จะเวียนศีรษะ....ถ้าใครกินเห็ดที่มีพิษเข้าไปต้องรีบใช้นิ้วร่วงเข้าปากทันที เพื่อทำให้อาเจียนออกมา จากหนักก็จะเป็นเบา และรีบไปโรงพยาบาล
ไม่มันใจอย่าเอามาขายอันตรายมากๆ
เห็ดถ่านมีสองแบบ ถ่านเลือดและถ่านดำ ทั้งสองชนิดนี้ปกติจะดอกสีขาว ถ้าไม่เอามือไปโดนจะไม่เปลี่ยนสี เห็ดบางชนิดแมลงกินได้แต่คนกินไม่ได้นะครับ ผมก็เก็บเห็ดถ้าเห็ดที่ไม่เคยกินจะไม่เอาเลยครับ
เก็บเห็ดขายต้องรับผิดชอบเพราะคุณต้องรู้จักเห็ดดี เห็ดถ่านรึไม่ถ่านคนเก็บเห็ดต้องรู้จักดี คนที่เอามาขายต้องรับผืดชอบ
ข่าวคนขายก็บอกสงสัยนะน่าจะถามเพื่อนๆดูนะเก็บมาแล้วไม่ใช่สงสัยอย่างเดียวแย่มากเลยคนกินก็น่าจะสงสัยบ้างแต่ก็ไม่ทันแล้วขอให้ไปสู่ภพภูมิที่ดี
ใช่ๆคนที่เก็บมาขายต้องรับผิดชอบ เพราะถ้าจะเก็บเห็ดมาขายก็ต้องให้แน่ใจก่อนไม่ใช่ว่าคิดว่าเหมือน แล้วนึกว่าจะกินได้ ก็อันตรายกับคนซื้อไปกิน อย่างนี้ไม่ปลอดภัยสำหรับคนซื้อเห็ด อย่าไว้ใจคนขายเห็ด เพราะเขาใช้คำว่าคิดว่าจะกินได้แม้แต่เขาก็ยังไม่แน่ใจว่าจะกินได้ หรือกินไม่ได้ แต่ก็ยังเก็บมาขายเพราะเห็นแก่เงิน ไม่ได้เห็นแก่ชีวิตที่เขาจะซื้อไปกิน อันตรายมากนะ จะบอกว่าเขาไม่รู้จักก็คงไม่ได้เพราะเขาเก็บเห็ดมาเกือบทั้งชีวิต ถ้าเขาเก็บมากินเองเห็ดที่ไม่แน่ใจเขาก็คงไม่เก็บมากินหรอกเพราะเขากลัวตาย แต่นี่เขาเก็บมาขายเขารู้อยู่แล้วว่ามันคล้ายเห็ดถ่านก็แสดงว่ารู้ว่ามันคล้ายแต่มันเป็นเห็ดพิษ คือเห็ดที่กินไม่ได้ เพราะเงินตัวเดียวที่ทำให้คนเกิดความโลภมาก เห็นแก่ตัวค่ะ
เห็ดในภาพไม่ใช่เห็ดถ่านเห็ดชนิดนี้จะมียางขาวข้นเหมือนยางมะละกอมันมีพิษ ส่วนเห็ดถ่านพอโดนมือมันจะเปลี่ยนสีเป็นสีดำ
ถ้าโดนพิษเห็ดหรือวิธีล้างท้องคือนำ้มะพร้าว หรือไข่ดิบ ล้างท้องเบื้องต้น ช่วยได้ช่วยก่อนถึงหือหมอ
เคยเบื่อเห็ดเหมือนดัน ให้ลูกเอาใบรางจืดสดรีบมายีค่ะ กรองแล้วดื่ม พะอืดพะอมมากค่ะ แต่ไม่รุนแรงเท่าทีมช่าง กินคนเดียวดีลูสาวยุด้วย
คุณค่าของชีวิต จบลงเพราะ เห็ดที่ชอบสรรหาพากินกัน
ต้องสังเกตุว่ามีแมลงเจาะหรือไม่
เค้าไม่ได้หา เค้าซื้อโทษคนที่เอามาขายนุ้น
@@MuslimMuslim-gb6mw ใครโทษวะ อ่านภาษาไทย ไม่ออกหรอวะ
จากประสบการณ์ตรงที่เกือบทำน้องๆตายเพราะเห็ดค่ะ..เห็ดที่เราเคยทานทุกชนิดถ้าปรุงไม่สุกก็มีพิษค่ะต้องทำให้สุกดีๆค่ะ..ถ้ากินแล้วมีอาการเวียนศีรษะ ปวดท้อง หรือเมา วิธีแก้พิษช่วยตัวเองเบื้องต้นคือ ทำให้อาเจียนออกมาเยอะๆค่ะ แล้วดื่มน้ำเกลือแร่
แนะนำให้หยิบข้าวสารไส่1กำมือ ถ้าสารเป็นสีม่วงกินไม่ได้ครับ
มั่ว
ดอกแบบนี้ตแถวบ้านก็มีหลักษณะ คล้ายเห็ดถ่านกินไม่ได้มีพิษ ต้องดูดีๆ ต้องคนทีเชียวชาญในการเก็บเห็ดจริงๆเก็บประจำ เขารู้เห็ดกินได้ หรือกินไม่ได้ ต้องระหวังดูให้ดีๆจ้า แถวบ้านก็มีเยอะจ้า ชอบเรียกว่าเห็นถ่านปลอม กินไม่ได้
เห็ด ตัวนี้ นะตามที่เรารู้มันมันมีพิษ ตรงขา มันดำๆน่ะแต่ถ้าเป็นเห็ดถ่าน ขามันจะไม่ดำ ครีบดอกมันจะแข็งหนาๆ
เห็ดขาดำๆขาสั้นๆในคริปผมกินทุกปีครับแถวบ้านเรียกเห็ดตีนต่ำครับ
เห็นเหมือนก็คล้ายๆกันควรละวังครับเดียวนี้เห็ดมันพัดนาไปเยอะเพราะคนเริ่มเก็บกินกันเยอะทุกจังหวัด ผมนี่กินแต่เห็ดระโงก กับ เห็ดปลวกเห็นขอน
ตายทุกปีพอเข้าฤดูเห็ดออก ถ้าใครไม่เคยไปเก็บเห็ดป่าและดูไม่ออกว่าเห็ดนั้นมีพิษหรือไม่มีพิษ ส่วนตัวเราจะซื้อเห็ดที่เขาเพาะขายปลอดภัยกว่ากินเห็ดป่า
มันคืิอเห็ดถ่านเลือด ดูใต้ดอกเวลาจับแล้วจะเป็นสีแดง ถ้าเห็ดถ่านดำที่กินได้จะเป็นสีดำ มันเหมือนกันมาก
อย่างอื่นมีให้กินเยอะแยะ..เห็ดที่รู้จักและปลอดภัยมีถมไปทำไมไม่กิน..ที่ไม่รู้จักกินทำไม..
นั่นสิ.นิสัยงี่เง่ากันจริงๆ
1*แกงเสร็จเอางาช้างจุ่มลง ถ้างาช้างมีคราบสีดำ ห้ามกิน2*หรือเอาช้องเงิน จุ่มลงถ้ามีคราบสีดำห้ามกิน( เหรียญบาทเก่าที่เป็นเนื้อเงินแทนได้)3*หรือตอนแกง ทุบหัวหอมแดงใส่ ถ้าหัวหอมแดงเป็นสีดำ ห้ามกิน
คนเก็บมาขายต้องรับผิดชอบ
ถูกต้องค่ะทำแบบนี้ได้ไง
เพราะว่าเขากินแล้ว ไม่เป็นไรไงเลยเก็บขาย แบบนี้ใครรับผิดชอบล่ะ
คนขายผิดเต็ม ๆ ครับ
@@bsad94แล้วมันทำคนตายไหม กินไม่เป็นไรก็เก็บไว้กินคนเดียว จะเอามาขายทำไม คราวหน้าติดป้ายไว้เลย "เห็ดพิษกินเองไม่เป็นไร คนอื่นกินตายช่างมัน" คนเห็นป้ายเข้าจะได้ไม่เจียดไปซื้อ
ใช่คนขายต้องรับผิดชอบเต็มๆ
10:03 เห็ดพิษกลิ่นเหมนฉุนขาตัน
เห็ดพิษจะคล้ายกันมากๆเลยครับผม
เราชอบกินเห็นธรรมชาตินะมันอร่อยมากค่ะ แต่ตอนนี้ที่ไม่กล้ากินแม้แต่ชื้อก็ยังไม่มั่นใจเลยตอนนี้ ขอแสดงความเสียใจด้วยนะคะ
ชาวดอยชาวป่าอยู่กับพื้นที่ ยังนอนชักน้ำลายฟูมปากมานับไม่ถ้วน.. นับประสาอะไรกับคนทั่วไป เดินทางในภาคอิสานจะพบเจอบ่อยมากวางขายกันริมทางหลวงติดแนวชายป่าเยอะแยะไปหมด นับแต่โคราชเลย ไปศรีสะเกษ อุบล เพราะคนอิสานนิยมกินเห็ดป่ากันมาก สารพัดเห็ดสารพัดสี ราคาก็ไม่ใช่ถูกๆด้วยนะ แพงกว่าผักตามท้องตลาดเยอะ ผมแค่เห็นยังกลัวเลย กล้ากินกันได้ไง เห็ดบางชนิดมันคล้ายกันมากมันขึ้นรวมกันอยู่ตามป่า เวลาเก็บอาจเก็บเห็ดพิษรวมกันมาได้ เห็ดพิษแค่ดอกเดียวพิษแรงกว่างูเห่าหลายสิบเท่า แกงปนกันไปแค่ดอกเดียวก็ตายได้ทั้งบ้าน และพิษมันฉับพลันรุนแรงมากระบบทางเดินหายใจล้มเหลวเฉียบพลัน ถ้าพิษน้อยหน่อยก็เมาอาเจียนปางตายกันเลยทีเดียว แทบไม่มีทางแก้ไขไม่มียาแก้พิษ ต้องล้างท้องล้างไส้ให้ไวที่สุดอาจจะพอมีทางรอด แต่เปอร์เซนต์น้อยมาก
เห็ดถ่านไหญ่ มีสองประเภท เห็ดถ่านที่เราสัมผัสแล้วจะเป็นสีดำ อีกอันหนึ่งสัมผัสแล้วจะเกิดสีแดงค่อยเปลี่ยนเป็นสีดำ เห็ดถ่านบางคนแพ้นะคะ ที่บ้านมีเยอะค่ะคนแพ้เห็ดถ่าน แต่ในข่าวอาจจะเป็นเห็ดพิษจริง คนเก็บเห็ดหากไม่แน่ใจเวลาจะต้องหักดมกลิ่นดู หากเป็นเห็ดพิษ กลิ่นจะฉุนต่างจากที่เราเก็บ หากไม่แน่ใจก็อย่าเก็บ เห็ดถ่านจะดำหมดทุกส่วนของดอก ไม่มีสีขาวที่สดใสอยู่ส่วนใดส่วนหนึ่ง เวลาหลังสัมผัสแล้ว
เห็ดถ่าน ตาข่ายจะเล็ก และดอกงุ้มลง แต่แฝดเห็ดถ่านตายข่ายใต้ดอกจะใหญ่ และดอกจะชูขึ้นค่ะ อยู่เยอรมัน ต้องหนังสือเห็ดมาดู เห็ดน้ำหมากก็จะมีคู่แฝดค่ะ เห็ดคู่แฝดเยอะ ต้องศึกษาให้ดีๆค่ะ
ชาวบ้านไปเก็บเห็ด บางทีก็ไป มืดๆ ดึกๆ ตี 4 ตี 5 เห็ดพิษปะปนมา ดอกสองดอกก็คงไม่รู้หรอก ใครกินก็ซวยถ้าไม่เซียน เวลาแกง เอาข้าวสารห่อผ้าเล็กๆ ใส่ลงไป ต้มแกงไปเรื่อยๆ ซักพัก แกะผ้าออกดู ถ้าข้าวสารเปลี่ยนเป็นสีแดง แสดงว่า เห็ดในหม้อเรา มันมีพิษ เททิ้งไปเลย ชัวร์ ล้าน%
เห็ดหน้ามุม บางพื้นที่กินไม่ได้เลย เพราะชาวสวนปลูกยางพารา และใช้ยาฆ่าหญ้า ขนาดเห็ดปลวกในสวนยางพารายังอันตรายเลย
ใช่ค่ะ
ไม่เกี๋ยวนะเพราะเห็ดมันคือเชื้อราโดนยาฆ้าญ้าตายไม่เหลือพันธุ์จะเกิดได้ก็แค่เห็ดปลวกเพราะเชื้อมันอยู่ลึกลงไปในดิน
1.เห็ดถ่านจริงๆดอกจะบางๆใต้ดอกจะสีดำๆขาวๆสีจะไม่ค่อยชัดแต่พอทำให้สุกสีจะดำเหมือนถ่านกินได้2.เห็ดข่าเลือดดอกจะหนาๆสีจะออกเทาขาวใต้ดอกจะห่างๆเวลาดอกโดนสัมผัสจะเป็นสีออกส้มๆทั่วทั้งดอกกินได้3.เห็ดยางดอกจะเหมือนข่าเลือดแต่จะมีสีขาวมากกว่าเห็ดข่าเลือดเวลาดอกโดนสัมผัสจะเป็นยางขาวออกจากดอกกินไม่ได้เห็ดเวลาเอาไปประกอบอาหารแนะนำให้คั้นใบย่านางใส่ใส่ข้าวสารลงไปด้วยข้าวสารช่วยดูสองวิธี1ข้าวเปลี่ยนสีเป็นสีม่วงมีเห็ดเบื่อ2.ข้าวสารใส่ข้าวสารสุกเห็ดก็สุกส่วนใบย่านางจะช่วยให้พิษจางลง
10:03
เห็ดถ่านไฟที่ จ.แพร่กินได้นะคะและแกงต้องแกงให้สุกจริงๆเห็ดถ่านที่กินได้ขามันอ่อนและลายไต้ดอกมีนจะห่างที่กินไม่ได้ลายมีนจะถี่และมียางด้วยคะ
เขาเก็บกันตี้คลายๆกันแต่มันบ่มีตัวด่างๆดำๆ
ที่ทำให้เบื่ออาจจะเห็ดชนิดอื่นด้วยก็ได้คะอาจะไม่ใช่เห็ดถ่ายอย่างเดียว
ไม่แน่ใจแต่เก็บมาขาย ความโลภแท้ๆ ผมคนบ้านนอก ถ้าเป็นเห็ดป่าทั่วๆ ไปเช่น เห็ดระโงะ เห็ดรวมๆ ที่เราไม่รู้จักยังไม่กล้ากอนเลย
เราก็ชอบกินเห็ดนะแต่กินเฉพาะเห็ดที่รุ้จักและกินได้...สำหรับเห็ดที่ไม่เคยเห็นและเขาบอกว่ากินได้เราจะไม่กินเลย...เรากลัวมากเรื่องกินเห็ดข่าวก็ออกเยอะกินเห็ดเเล้วตาย
เห็ดชนิดนี้คือเห็ดแฝดของเห็ดถ่าน คล้ายกัน แต่ไม่เหมือน เพราะจับ หรือสัมผัสแล้วไม่ดำ แต่ถ้าเป็นเห็ดถ่าน จับ สัมผัส แปบเดียว ตรงที่สัมผัสนั่นจะดำทันที และหลักการง่ายๆของการเก็บเห็ดครับ ไม่รุ้จัก ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน หรือ มีเอ๊ะในใจ ให้ตัดสินใจไม่เก็บเลยครับ และคนเก็บมาขาย ถ้าไม่รุ้อย่าเก็บมาขาย เพราะบางคนกินเป็นแต่ไม่รุ้จัก สงสารเขาครับ
🕊🙏🕊ขอให้บุญวาสนาช่วยส่งให้ผู้ที่เสียชีวิตในเหตุการณ์นี้ ไปสู่สุคติในสัมปรายภพภูมิที่ดีๆ บุญรักษาบุญเจริญพรสาธุๆๆๆ🥺
เห็ดดินเช่นเห็ดถ่าน..เห็ดตะไคร้. .เห็ดน้ำหมาก..กินได้หมดคับแต่ต้องทำให้สุกถ้าไม่สุกก็เหมือนกินเห็ดพิษนี่เอง👌..คนทั่วไปไม้รู้ถึงตายได้ระวังให้ดีด้วยคับ👉👉
ใช่ค่ะ ถ้าทำกินไม่ถูกวิธีก็เป็นพิษได้
ไม่มั่นใจอย่าเก็บมาเพราะ เป็นอันตรายถึงชีวิต
คนเก็บเห็ดมันไม่รู้จักเห็ดมันไปเก็บมาขายทำไม เห็ดที่กินไม่ได้มันดูง่ายๆเก็บมาขายทำไมเห็นแก่ได้มีแต่จะเอาทำไมมันไม่แกงกินเอง
เห็ดที่ไม่เคยกินจะไม่ซื้อมากินเด็ดขาด
เห็ดเข็มทองในห้างปลอดภัยที่สุด
เอาข้าวสารต้มใส่ท่าข้าวสารแดงคือเห็ดพิษถ้าข้าวขาว กินได้
ข่าวบอกผิด แต่ พวกเราทำแต่ บรรพบุรุษว่า ทำแบบคุณกล่าว เหมือนกันค่ะ
จะชื้อเห็ดมากินคนชื้อก็ต้องชำนาญเรื่องเห็ดด้วย ไม่งั่นอันตราย คนขายต้องรับผิดชอบชีวิตเขาด้วย
เห็ดเบื่อหรือว่าแกงไม่สุกกันแน่
ง่ายๆไม่เห็นยากเลย แค่ไม่กินก็จบ กินเห็ดฟางเห็ดหูหนูก็ได้อร่อยกว่าเยอะเลย ปลอดภัยด้วย
เวลาแกงควรใส่ข้าวด้วยนะคะ
ทุกบ้านคะ ปลูก ต้นรางจืดไว้นะคะ ดิฉัน ก็โดน สองครั้ง ครั้งแรก เห็ด ที่สอง โดนกลอย เกือบตาย ยุบา้นคนเดียวโว้ย เป็นแบบนี้เลย ค่ะ พอเป็นก็รีบ เกาะ ต้นไม้ไปเก็บ รางจืดมา ต้มนำ้กินค่ะ ไม่นาน อาการก็หาย ไม่ได้ไปหาหมอค่ะ รางจืด ช่วยได้ ถ้าไม่แน่ใจ ให้รีบไปโรงบาลค่ะ
ขั้นตอนการแกงเห็ด หรือ ต้มเห็ดขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่ข้าวเหนียวนึ่ง ถ้าข้าวออกสีแดง แสดงว่าเห็ดนั้นมีพิษ ถ้าข้าวสีขาว เห็ดนั้นกินได้ไม่มีพิษ ครับ
เมื่อปีก่อน มีคนเก็บเห็ดป่าคำบอน สุวรรณภูมิ มาฝากครูเกษียณ ครูตาย แต่คนเก็บมา ไม่ยอมกิน เป็นอุทาหรณ์ว่า อย่าไว้ใจทาง อย่าวางใจคน ....
กินแกล้มเหล้าอันตรายมาก
คนอีสานกินเห็ดพิษ เวลาซื้อต้องดูให้ดี บางทีพวกเก็บมามั่วก็มีนะ เคบเจอเหมือนกัน ได้เลือกออกเหลือ6ขีด เพราะเราดูออกจึงรอด
เห็ดถ่านเลือด มันจะคล้ายเห็ดถ่านใหญ่ แต่ความแตกต่างคือจะมียางสีแดงไหลออกมา ลองบิดอกเห็ดดูจะรู้ค่ะ แบบนี้กินไม่ได้นะคะ ถ้าเป็นเห็ดถ่านจะมีสีขาวๆดำๆ ไม่มีน้ำยางไหลออกมาค่ะ
เห็ดถ่านกินได้ อร่อยด้วยค่ะ ช่วงเห็ดป่าออก ต้องมีสมุนไพรรางจืดติดบ้านไว้ค่ะ
สมัยเด็กๆเมื่อสัก40.50.ปีหน้าทำนาพ่อไปเก็บเห็ดมาให้แม่แกงกินกันแต่พ่อไม่รู้ว่าเห็ดอะไรเพราะมีหลายเห็ดรวมกันมีพี่ชายพี่สาวพ่อแม่พี่สะไภ้กินกันส่วนผมกับพี่ชายอีกคนไม่กิน😂พอกินกันเสร็จสักสิบยี่สิบนาทีพ่อแม่พี่สาวพี่ชายพี่สะไภ้พากันอ้วกพร้อมๆกันพอดีลุงเล็กนาติดกันแกมาดูแกบอกให้ผมกับพี่ชายรีบขุดหลุมรวมหกหลุมแล้วให้ทุกคนลงไปนอนในหลุมเอาดินกลบเหลือใว้แค่คอประมาณสักครึ่งชั่วโมงทุกคนอาการดีขึ้น😂ทั้งนึกขำและจะร้องให้ในเหตุการครั้งนั้น
ใช้ดินดูดพิษออกหรอครับ
@@Foraminifera11 พอตายจะได้กลบเลยไง😂
จริงค่ะตอนเด็กพี่ชายกินเห็ดมีพิษกินกับแม่ได้ฝังดินเหลือแต่คอแล้วอาการจะค่อยๆดีขึ้นจนหายเป็นปกติ
จริงฝังดินหายแต่ช้าไปหน่อยแต่หายชัว100%
สมัยนี้ส่งโรงบาลด่วนค่ะ
เบื้องต้นเราต้องรู้ด้วยว่าเห็ดใหนมีพิษ เห็ดชนิดใหนกินใด้ แยกระหว่างขั้นตอนการล้างเห็ด ถ้าเราไม่รู้ก็ให้คนที่รู้ทำ ไม่แน่ใจก็ทิ้งรึถามเพื่อนหลายๆคนดู ยิ่งเห็ดที่ชื้อมามักมีเห็ดพิษปะปนมาด้วยแต่ไม่เสมอ ขอแสดงความเสียใจกับญาติผู้เสียชีวิตด้วยครับ
ขอบคุณที่เตือนเรื่องเห็ดพิษค่ะ
เห็ดที่ชาวบ้านเก็บมา ปลอดภัยครับเพราะชาวบ้านอยู่กับเห็ดมานาน แต่กระบวนการปลุงต้องให้สุก ถ้าไม่มั่นใจว่าเห็ดเมาเบื่อ เวลาแกงให้หยิบข้าวสารใส่ลงไปด้วย ถ้าข้าวสารกลายเป็นสีแดง คือเห็ดเมาครับ
ใช่เห็ดถ่านจริงๆกินได้ ฉันอยู่ต่างจังหวัดพอรู้ หากไม่แน่ใจจริงๆจะไม่เอา
เห็ดฟาง กับเห็ดนางฟ้า รู้จักแค่นี้ กินสองอย่างนี้พอแล้ว
เห็ดเบื่อ/สังเกตง่ายๆขาเห็ดตัน/หนอนไม่กัด/เห็ดกินได้ต้องขาเห็ดกลวงขาเห็ดมีรอยหนอน/เกิดเบื่อเห็ดเบื้องต้น/รักษาแบบโบราณได้ผล/ขุดหลุมฝังกลบคนป่วยให้หรือแต่คอ/ดินสามารถดูดพิษ/เห็ดเบื่อ/ทำให้อาการดีขึ้นจนหาย/กรณีไปส่งหมอช้าไม่สะดวก😂
ข่าวแบบนี้มากทุกปี เพราะหลายสาเหตุ อันแรก ความรู้ที่ไม่ศึกษาให้ดี สองตัวเห็ดเองมันดันคล้ายกันมากจริๆ ไม่ใช่เซียนจริงๆก็ถูกธรรมชาติหลอก เห็ดระโงกหิน หรอระงากนี่แหละร้ายแรงอันอับหนึ่งหรือสองของโลกนี่แหละ
คนเก็บเห็นมันรู้ ว่ามันเก็บเห็ด ที่ชาวบ้านเขาไม่กินกันมาขาย กะจะให้ดูปริมาณเยอะ ซึ่งไม่ควรทำเป็นอย่างยิ่ง เห็นไหนกินได้ เห็ดไหนกินไม่ได้ ควรมีจรรยาบรรณในการเก็บเห็ดนะ ไม่ใช่อยากได้เเต่เงิน (ผมอาจจะเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดถ่าน)เป็นแค่ข้ออ้างแก้ตัวให้คดีเบาลงเท่านั้น คนเก็บเห็ดเป็นประจำเขาจะรู้ เห็ดไหนกินได้ เห็ดไหน ที่มีลักษณะเเปลก กว่าเห็ดที่เคยเก็บอยู่เป็นประจำ เขาจะไม่เก็บมากินหรือมาขาย เก็บไว้เป็นอุทาหรณ์เลยนะ จากนั้นก็ดำเนินคดีตามกฏหมาย สงสารคนที่เสียชีวิต😢
เห็ดทางอีสาน มีเห็ดพิษเยอะ คนเก็บไม่ชำนาญเก็บมั่วซั่วกัน ถ้าจะกินสั่งทางเหนือ ชัวร์ ปลอดภัยกว่า เราเองสั่งแต่ทางเหนือ
เห็ดถ่านไม่มีพิษครับ น่าจะเห็ดอย่างอื่นปนมาครับ ปกติถ้าจะชื้อมากิน ก้ต้องมีความรุ้ครับ มันเสี่ยงมากครับ ตอนล้างต้องเชคทุกดอกครับ ถ้าสงสัยไม่แน่ใจคือทิ้งทันทีครับ
วิธีล้างท้องแบบชาวบ้านให้ตำเอาถ่านไฟแล้วละลายน้ำกินเอาเกลือแกงละลายน้ำแล้วก็กินล้างท้องท่องอาเจียนออกให้หมด
ถ้าจะกินเห็ดให้ดูที่ท้องของ ของเห็ด เส้นผ่าศูนย์กลาง ของเห็ด รูปแล้วเพราะขาด และมียางห้ามนำมากินเด็ดขาด เป็นเห็ดที่มีพิษ ขาแข็ง นอนไม่เจาะมีกลิ่น เด็ดขาด
ใช่แล้ว....ดอกเหมือนภ่านจร้า
เห็ดป่า ห้ามกินกับเหล้าเด็ดขาด ....จำไว้นะคะ แม้เห็ดนั้นกินได้แต่แอลกอฮอล จะทำให้เห็ดกลายเป็นพิษ อันนี้พูดถึงกรณีทึ่วๆไป ...
เห็ดที่่ดอกสีแดงขาขาวกินได้ แต่ดอกแดงขาแดงมันจะเฟื่อนๆขมๆ ต้ม1น้ำเททิ้งค่อยแกง
เห็ดพิษมันดูง่ายนะครับ หากคนที่ไปเก็บไม่ชำนาญ ควรเก็บแยกแล้วมาถามคนที่หมู่บ้านว่าเห็ดอะไรกินได้ไหม เพราะผมก็คนอีสานเคยไปเก็บ เห็ดที่ไม่รู้ก็จะเอากลับมาถามแม่
เก็บเห็ดไม่รู้อย่าเก็บดีกวา่ค่ะอันตราย ต่อคนบริโภคค่ะ
เห็ดพิษ จะคล้ายกับเห็ด ตะไค เห็ด ถ่าน แต่มียาง สีขาวเหมือนยางคางคก และ เห็ด ระโงก
เมื่อก่อนตอนแฟนตั้งหม้อแกงเห็ดอยู่ ผมก็เดินไปคนแกง เพราะหิวข้าว แต่เห็นเห็ดใบนึงไม่เหมือนใครไม่คุ้น ผมไม่กล้ากิน ผมกับแฟนตัดสินใจเททิ้งหมดหม้อเลยครับ
เห็ดบางชนิดที่ทานได้ แต่ห้ามทานคู่กับสุรา เห็ดบางชนิดทานไม่ได้ แต่คล้ายเห็ดทานได้ ถ้าคนรุ้จักหรือชำนาญจะรู้ดีคับ แต่ใครไม่รู้ อย่าชื้อหรือทานเด็ดขาด
เห็ดถ่านคนไม่รู้จริงๆ มันค่อนข้างดูยากนะ ถ้าเป็นเห็ดถ่านจริงๆ เก็บขึ้นมาแล้วทิ้งใว้สักพักจากดอกขาวๆ จะเป็นสีดำเหมือนถ่าน ไม่มียาง ถ้าดอกดำแต่ก่อนแล้วอย่าหาเก็บ ทางที่ดีไม่รู้ไม่มั่นใจอย่าเก็บดีกว่า
มองยังงัยก็ไม่ใช่เห็ดถ่าน เห็ดถ่านเวลาอยู่กับดินมันจะออกสีคล้ายๆขี้เถ้า แต่ถ้าเก็บขึ้นมาตัดขาโดนมือถึงจะกลายเป็นสีดำเหมือนถ่านไฟ ขอแสดงความเสียใจกับครอบครัวผู้เสียชีวิตด้วยนะคะ
คนเก็บเห็ดขายจะแยกแยะไม่ออกเลยรึไงระหว่างเห็ดถ่านกะเห็ดพิษ ที่เห็นในคลิปแถวบ้านเรียกเห็ดหน้าแหล่=มีพิษ ถ้าเห็ดถ่านต้องดำทั้งดอกครับกินได้ คนเก็มมาขายไร้จิตรสำนึกก็จะเก็บมาขายอยู่แล้วนิเห็ดอะไรก็เก็บหมด
สุตรโบราณทํากันมาทอดๆเวลาแกงเห้ดต้องใส่ เมล้ดข้าวสารและ ฝานหอมแดงลงหม้อด้วย ถ้าข้าวสารออกดําๆและหอมแดงห้ามกินมีพิษ
น่าสงสารขอไห้ไปสู่ภพภูมิที่ดีนะคะเห็ดถ่านพิษ หรือเห็ดยางพิษ. ที่บ้านมีเยอะแต่ไม่เคยกิน แม่บอกวาเห็ดเมาสีขาวก็มีนะคะมียางขาวๆออกมาเหมือนกันค่ะ
ควรจะเก็บเห็ดที่เรารู้จริง ไม่แน่ใจอย่าเก็บดีกว่า แถมเอาไปขายอีก แล้วจะรับผิดชอบเขายังงัยล่ะทีนี้
ฟังๆแล้วเหมือนคนเก็บเห็ดก็ไม่ค่อยมั่นใจ เลยเก็บมาแค่4ดอก ถ้าไม่แน่ใจอย่าเก็บมาขายเลย สงสารคนกิน
เห็ดถ่านมีหลายชนิดมีชนิดนึงเข้าไปศึกษาดูเห็ดถ่านชนิดนั้นมีพิษนะคะ ระวังนะคะแต่ละคนกินเข้าไปมากน้อยไม่เท่ากันภูมิทุกคนก็ไม่เหมือนกัน ขอแสดงความเสียใจกับครอบครัวผู่เสียชีวิตด้วยนะค่ะ
กินร่วมกับเหล้าหรือเปล่า เห็ดบางอย่าง เช่นเห็ดบานคำจะมีพิษอยู่หลายวัน
ถ้าไม่รู้เห็ดอย่าเก็บมากินเด็ดขาดวิธีแก้ถ้าเวียนหัวรีบขุดลุมฝังดินให้เหลือแต่คอสัก1_2ชม.ผมเคยฝังแม่เพราะกินเห็ดพิษก็หาย
ไม่กล้าซื้อกินก็อย่างนี้แหละจ้า
สาวหนองคาย พาเลาะ❤❤🎉🎉
เห็ดถ่านขาดำ กินกับเหล้าอันตรายมาก ถึงแก่ชีวิต ได้เลยนะ
เข้าใจผิด ทำให้คนอื่นตาย ไม่แน่ใจอย่าเก็บเลยดีกว่า
ที่เมืองไทยไม่มีที่ตรวจสอบเห็ดหรือไง ในต่างประเทศเขามีที่ตรวจให้นะ
ชาวบ้านค่ะคุณ
วิธีดูเห็ดชนิดไหนกินได้รึไม่ได้แบบที่นักข่าวบอกเลยค่ะ ทุกอย่างเป็นความเชื่อผิดๆแบบผิดมากๆ เห็นหลายคอมเมนท์แนะนำการดูเห็ดพิษด้วยความเชื่อแบบผิดตามที่นักข่าวเค้าพูดเลย....วิธีที่ดีที่สุดคือต้องมีเจ้าหน้าที่มาอบรมให้ความรู้กับชาวบ้านอย่างละเอียด อย่างที่เมืองนอกเค้าทำกัน(เราอยู่อิตาลี่จะมีนักวิทยาศาสตร์ที่เรียนเกี่ยวกับเห็ดมาให้ความรู้และทุกอาทิตย์จะตั้งโต๊ะรอ เมื่อชาวบ้านเก็บเห็ดที่ไม่แน่ใจว่ากินได้ไหมและเอาไปให้เค้าดูว่ากินได้รึไม่ได้) บ้านเราควรทำแบบนี้ เพราะบ้านเรามีวัฒนธรรมหาเก็บเห็ดกินกันมานานควรใส่ใจให้ความรู้ประชาชนได้แล้วใช้งบประมาณไม่ได้เยอะเลยในโครงการนี้
สับเปลือกต้นกะบกแช่นำ้ขวดเขย่าๆ กินนำ้ หายทันที เจอมากับตัว อาหารเป็นพิษ
เห็ดพิษ ทุกชนิด แก้ได้ครับ ขอแสดงความเสียใจครับ
แม่นยุบ่ พอดีผมแพ้อาหารบ่อย จะได้ทำวิธีนี้ดูครับ
@@ลมบนคนบ้านนอก ดีแล้วมาบอกต่อด้วยนะคะ พอดีชอบทานเห็ดกลัวจะโดนพิษเข้าซักวัน
ติดตามตลอดจ้า
ผมอยู่บ้านนอกก็ยังเคยพลาดเลยครับ เห็ดแบบนี้ส่วนใหญ่จะขึ้นแถวบ้านไม่ใช่ขึ้นตามป่า อย่าเก็บมากินเด็ดขาด ปวดท้องรุนแรงมากและชอบขึ้นตามกอกล้วยครับผม
ขอบคุณที่ให้ข้อมูล
เราเคยกินเห็ดพิษ อาการแบบนี้แหละ อ้วกเป็นน้ำสีเหลืองและขมปากมาก แต่โชคดีที่รอด เพราะแม่ฝนยารากไม้ให้กินได้ทัน
ผมเลือกซื้อเฉพาะเห็นที่แบ่งแยกชนิด เราจะเห็นชัดเจนว่ากินได้ไม่ได้ ถ้าขายเป็นเห็ดรวมไม่กล้าซื้อกลัวมีเห็ดพิษปนมา
ฝใจใจ
ง่ายนิดเดียว...กินรางจืด...แก้พิษเบื่อเมาได้เลย..ใน30 นาที...คนอีสานไม่รู้...รางจืดคือที่ 1 ที่ล้างพิษได้...ง่ายมาก...เคี้ยวใบสดๆ หรือเอาใบรางจืดมาปั่นผสมนำ้ดื่มล้างสารพิษได้เลย...ให้ทำดูก่อนส่ง ร.พ.
เราคนอีสาน แต่เรารู้ แม่เราก็คนอีสานก็รู้ 😅
รางจืดนี่มันไม่ขึ้นที่อีสานเหรอ คนที่นั่นถึงไม่รู้อ่ะ😂😂😂
รู้ค่ะ
แล้วเขาจะหาทันไหมล่ะ พูดนะมันพูดง่าย อันดับแรกเลยก็ต้องไปหาหมอให้เร็วที่สุดก่อน กว่าจะมาหารางจืดตามหารางจือซึ่งไม่รู้ว่าบ้านไหนมีพอดีตายก่อน
ว่านรางจืดแถวอีสานนี้น่าจะเยอะที่สุดแล้วนะส่วนมากจะขึ้นอยู่ตามกำแพงบ้านคนดอกมันจะเป็นสีม่วงครับ@@independentnight2512
เก็บเห็ดไม่เป็นอย่าริเอามาขาย มักง่ายเห็นแต่จะได้เงิน เห็ดชนิดนี้กินไม่ได้มันจะคล้ายเห็ดถ่าน
คิดว่าเอามาขายไม่หมั่นใจยังเอามาตัวเองไม่กินใส่หอมแดงถ้าหัวหอมดำคือเห็ดพิษ
เห็นแก่ได้ เป็นเห็ดแล้วเก็บมาหมดไม่สนว่าเห็ดนั้นจะมีพิษหรือไม่ บาปกรรม 😔
เห็ดอีสานนี้อันตรายค่ะ เห็ดโง่ๆ
ใส่ข้าวสารถ้าข้าวแดงแปลว่าเห็ดมีพิษ@@kongsinchaisong8884
น้องสามีป้าตายเพราะกินเห็ดชาวบ้านเก็บเห็ดใต้ต้นลำไยมาขายตายคะมีนะเราเคยไปเก็บเห็ดจะเอาเห็ดมาให้คนที่รู้จักเห็ดดูอีกทีกลัวมีเห็ดพิษ
เห็ดป่าเห็ดรวม อันตรายมาก
ต้องเลือกเฉพาะเห็ดที่มั่นใจได้
ว่าจะไม่เมา เช่น เห็ดปลวก เห็ดไค
เห็ดผึ้ง
ไม่อร่อยซักเห็ด สู้เห็ดฟางไม่ได้หอมด้วย
สำหรับ คุณ ไง แต่ คนอื่น ล่ะ@@sogood5763
ผมคนป่าติ้ว ยโสธร บ้านเชียงเครือ ป่าเห็ดบ้านผมใหญ่โต เก็บเห็ดมาแต่เด็ก เห็ดเบื่อเห็ดเมา ยายผมสอนมาเเต่เด็ก วิธีที่ยายสอน ต้มเห็ดแล้วเอาข้าวสารลงถ้าข้าวสารเป็นสีแดง แสดงว่าเห็ดมีพิษ
ถ้าข้าวยังเป็นสีขาว แสดงว่าปลอดภัยครับ
อันนี้จริงแท้คะ เคยทดลองมาแล้ว เอาเห็ดมีพิษผสมเข้าไปแค่ดอกเดียว ข้าวยังเป็นสีส้นในต้มเห็ด
อันนี้ไม่จริงค่ะ Destroying Angel ใส่ข้าวสารหมดเล้าก็ไม่เปลี่ยนสี เห็ดพิษรุนแรงที่สุด
ใส่ข้าวสารกับฝานหอมแดงลง ถ้าเปลี่ยนสี แสดงมีพิษ สุตโบรานครับ
@@ประยงค์ศักดิ์ไพบูลย์ ใช้ไม่ได้ค่ะ อย่าเชื่อแบบนี้เด็ดขาดค่ะ เห็ดพิษรุนแรงอันตรายถึงชีวิตแบบเห็ดระงากไม่มีทางเปลี่ยนสีข้าว ทดลองมาแล้ว ดอกเดียวตาย ถ้าไม่เชื่อก็ลองดูค่ะ จองศาลาได้เลย
@@lovemushroomzเชื่อได้นะ ส่วนใหญ่ใช้กับเห็ดดิน เห็ดพื้นถิ่น เก็บเห็ดทุกปีทำแบบนี้ทุกปี ก็รอดมาได้จน 40-50 ปีละ
ใส่ข้าวสารดูชัวร์สุด ลองแล้ว เห็ดละโงกกับเห็ดละงาก เหมือนกันมาก ดูด้วยตาเปล่ายาก ถ้าไม่เซียนจริงๆ
ใช่เลยครับ
เห็ดละงากขาจะตันมีพิษเห็ดละโงกขาจะโพรงไม่มีพิษ
เห็ดระงากจะออกสีดำๆเทาๆตรงจุมหัวเห็ดแตกลายๆ ขาจะตันถ้าเป็นเห็ดระโงกขาจะกลวง จุมดอกจะเกลี้ยงๆ
😮😮😮😮มีการ ลงบใจ😅
เป็นความรู้นะคะ เห็ดที่คนไทยเรียกเห็ดหน้าแหล่ เห็ดดิน เห็ดน้ำหมาก ในภาษาเยอรมันเรียกรวมๆว่า Täubling เป็นเห็ดที่มีเยอะมากๆ ไม่ใช่ทุกชนิดที่สามารถกินได้ แต่มันเป็นเห็ดที่สามารถชิมตอนดิบๆได้ค่ะ!!! แต่ห้ามกลื่นนะคะ เอาเคี้ยวนิดหน่อยที่ลิ้นแล้วบ้วนออกค่ะ ถ้ารู้สึกเผ็ดแสบร้อนที่ลิ้นไม่แน่ะนำให้กินเป็นพิษค่ะ แต่ถ้าไม่เผ็ดรู้สึกเฉยๆอันนั้นคือกินได้ค่ะ หลังจากชิมเสร็จแล้วก็บ้วนน้ำกลัวปากค่ะ เสียดายที่เมืองไทยไม่ค่อยมีหนังสือแนะนำเรื่องเห็ด หรือผู้เชียวชาญในการตรวจเห็ดทั้งๆที่คนไทยชอบกินเห็ดป่ามากๆ ขอแสดงความเสียใจกับครอบครัวผู้เสียชีวิตด้วยนะคะ😢
ฉันเคยชิมเห็ดก่อนเก็บเหมือนกันมันแสบร้อนปลายลิ้นกลิ่นมันเหม็นหื่นๆดมเวียนหัว
นี่ล่ะอันตรายของความไม่รู้
ใช้ค่ะ แม่ก็ไม่เคยไปหาเห็ดเลย เพราะแม่ไม่รู้จักเห็ด
เห็ดฝาแฝดกับเห็ดถ่านค่ะ คล้ายกันมาก เเต่สังเกตง่ายมากเหมือนกัน 1 คือกลิ่น เห็ดพิษ กลิ่นจะฉุนมากค่ะ เเต่เห็ดถ่านจะหอม เเล้ว 2 คือตอนต้มเพื่อล้างดิน เห็นถ่านกินได้ จะออกดำ เเต่เห็ดฝ่าแฝด สีจะออกชมพูเลยค่ะ เเล้วกลิ่นนี้เเรงมาก คือ ถึงมีเเค่ดอกเดียวผสมอยู่ ในการต้มเพื่อล้างดิน ก็ไม่ควรเอามากิน คือควรทิ้งทั้งหมดเลย อันตรายมาก 3 เห็ดถ่านกินได้ ปาดขาไปจะเป็นสีแดง เเต่เห็ดพิษ ไม่มีสี มีเเต่กลิ่นที่ฉุนมาก
เห็ดดินป่าห้ามกินกับเหล้า
จริง
เห็นถ่านผมก็เคยกินนะครับ แม้แต่เห็ดสีแดง สีม่วง สีเหลือง สีเขียว สีน้ำตาลเข้ม กินอร่อยมาก พ่อไปเก็บด้วยตัวเอง จะไม่ซื้อกิน แต่กรณีนี้คนที่เก็บมาขาย น่าจะเก็บเห็ดที่มีลักษณะคล้ายๆกัน ยังไงก็เสียใจกับครอบครัวผู้ประสบเหตุด้วยนะครับ
เห็ดพิษระงากดำครับ
🍄 เห็ดมีพิษ ขาตัน ไม่มีหนอนเจาะกิน
จับมาขยี้ดมดู จะเวียนศีรษะ
....ถ้าใครกินเห็ดที่มีพิษเข้าไป
ต้องรีบใช้นิ้วร่วงเข้าปากทันที เพื่อทำให้อาเจียนออกมา จากหนักก็จะเป็นเบา
และรีบไปโรงพยาบาล
ไม่มันใจอย่าเอามาขายอันตรายมากๆ
เห็ดถ่านมีสองแบบ ถ่านเลือดและถ่านดำ ทั้งสองชนิดนี้ปกติจะดอกสีขาว ถ้าไม่เอามือไปโดนจะไม่เปลี่ยนสี เห็ดบางชนิดแมลงกินได้แต่คนกินไม่ได้นะครับ ผมก็เก็บเห็ดถ้าเห็ดที่ไม่เคยกินจะไม่เอาเลยครับ
เก็บเห็ดขายต้องรับผิดชอบเพราะคุณต้องรู้จักเห็ดดี เห็ดถ่านรึไม่ถ่านคนเก็บเห็ดต้องรู้จักดี คนที่เอามาขายต้องรับผืดชอบ
ข่าวคนขายก็บอกสงสัยนะน่าจะถามเพื่อนๆดูนะเก็บมาแล้วไม่ใช่สงสัยอย่างเดียวแย่มากเลยคนกินก็น่าจะสงสัยบ้างแต่ก็ไม่ทันแล้วขอให้ไปสู่ภพภูมิที่ดี
ใช่ๆคนที่เก็บมาขายต้องรับผิดชอบ เพราะถ้าจะเก็บเห็ดมาขายก็ต้องให้แน่ใจก่อนไม่ใช่ว่าคิดว่าเหมือน แล้วนึกว่าจะกินได้ ก็อันตรายกับคนซื้อไปกิน อย่างนี้ไม่ปลอดภัยสำหรับคนซื้อเห็ด อย่าไว้ใจคนขายเห็ด เพราะเขาใช้คำว่าคิดว่าจะกินได้แม้แต่เขาก็ยังไม่แน่ใจว่าจะกินได้ หรือกินไม่ได้ แต่ก็ยังเก็บมาขายเพราะเห็นแก่เงิน ไม่ได้เห็นแก่ชีวิตที่เขาจะซื้อไปกิน อันตรายมากนะ จะบอกว่าเขาไม่รู้จักก็คงไม่ได้เพราะเขาเก็บเห็ดมาเกือบทั้งชีวิต ถ้าเขาเก็บมากินเองเห็ดที่ไม่แน่ใจเขาก็คงไม่เก็บมากินหรอกเพราะเขากลัวตาย แต่นี่เขาเก็บมาขายเขารู้อยู่แล้วว่ามันคล้ายเห็ดถ่านก็แสดงว่ารู้ว่ามันคล้ายแต่มันเป็นเห็ดพิษ คือเห็ดที่กินไม่ได้ เพราะเงินตัวเดียวที่ทำให้คนเกิดความโลภมาก เห็นแก่ตัวค่ะ
เห็ดในภาพไม่ใช่เห็ดถ่านเห็ดชนิดนี้จะมียางขาวข้นเหมือนยางมะละกอมันมีพิษ ส่วนเห็ดถ่านพอโดนมือมันจะเปลี่ยนสีเป็นสีดำ
ถ้าโดนพิษเห็ดหรือวิธีล้างท้องคือนำ้มะพร้าว หรือไข่ดิบ ล้างท้องเบื้องต้น ช่วยได้ช่วยก่อนถึงหือหมอ
เคยเบื่อเห็ดเหมือนดัน ให้ลูกเอาใบรางจืดสดรีบมายีค่ะ กรองแล้วดื่ม พะอืดพะอมมากค่ะ แต่ไม่รุนแรงเท่าทีมช่าง กินคนเดียวดีลูสาวยุด้วย
คุณค่าของชีวิต จบลงเพราะ เห็ดที่ชอบสรรหาพากินกัน
ต้องสังเกตุว่ามีแมลงเจาะหรือไม่
เค้าไม่ได้หา เค้าซื้อโทษคนที่เอามาขายนุ้น
@@MuslimMuslim-gb6mw ใครโทษวะ อ่านภาษาไทย ไม่ออกหรอวะ
จากประสบการณ์ตรงที่เกือบทำน้องๆตายเพราะเห็ดค่ะ..เห็ดที่เราเคยทานทุกชนิดถ้าปรุงไม่สุกก็มีพิษค่ะต้องทำให้สุกดีๆค่ะ..ถ้ากินแล้วมีอาการเวียนศีรษะ ปวดท้อง หรือเมา วิธีแก้พิษช่วยตัวเองเบื้องต้นคือ ทำให้อาเจียนออกมาเยอะๆค่ะ แล้วดื่มน้ำเกลือแร่
แนะนำให้หยิบข้าวสารไส่1กำมือ ถ้าสารเป็นสีม่วงกินไม่ได้ครับ
มั่ว
ดอกแบบนี้ตแถวบ้านก็มีหลักษณะ คล้ายเห็ดถ่านกินไม่ได้มีพิษ ต้องดูดีๆ ต้องคนทีเชียวชาญในการเก็บเห็ดจริงๆเก็บประจำ เขารู้เห็ดกินได้ หรือกินไม่ได้ ต้องระหวังดูให้ดีๆจ้า แถวบ้านก็มีเยอะจ้า ชอบเรียกว่าเห็นถ่านปลอม กินไม่ได้
เห็ด ตัวนี้ นะตามที่เรารู้
มันมันมีพิษ ตรงขา มันดำๆน่ะ
แต่ถ้าเป็นเห็ดถ่าน ขามันจะไม่ดำ ครีบดอกมันจะแข็งหนาๆ
เห็ดขาดำๆขาสั้นๆในคริปผมกินทุกปีครับแถวบ้านเรียกเห็ดตีนต่ำครับ
เห็นเหมือนก็คล้ายๆกันควรละวังครับเดียวนี้เห็ดมันพัดนาไปเยอะเพราะคนเริ่มเก็บกินกันเยอะทุกจังหวัด ผมนี่กินแต่เห็ดระโงก กับ เห็ดปลวกเห็นขอน
ตายทุกปีพอเข้าฤดูเห็ดออก ถ้าใครไม่เคยไปเก็บเห็ดป่าและดูไม่ออกว่าเห็ดนั้นมีพิษหรือไม่มีพิษ
ส่วนตัวเราจะซื้อเห็ดที่เขาเพาะขายปลอดภัยกว่ากินเห็ดป่า
มันคืิอเห็ดถ่านเลือด ดูใต้ดอกเวลาจับแล้วจะเป็นสีแดง ถ้าเห็ดถ่านดำที่กินได้จะเป็นสีดำ มันเหมือนกันมาก
อย่างอื่นมีให้กินเยอะแยะ..เห็ดที่รู้จักและปลอดภัยมีถมไปทำไมไม่กิน..ที่ไม่รู้จักกินทำไม..
นั่นสิ.นิสัยงี่เง่ากันจริงๆ
1*แกงเสร็จเอางาช้างจุ่มลง ถ้างาช้างมีคราบสีดำ ห้ามกิน
2*หรือเอาช้องเงิน จุ่มลงถ้ามีคราบสีดำห้ามกิน( เหรียญบาทเก่าที่เป็นเนื้อเงินแทนได้)
3*หรือตอนแกง ทุบหัวหอมแดงใส่ ถ้าหัวหอมแดงเป็นสีดำ ห้ามกิน
คนเก็บมาขายต้องรับผิดชอบ
ถูกต้องค่ะทำแบบนี้ได้ไง
เพราะว่าเขากินแล้ว ไม่เป็นไรไง
เลยเก็บขาย แบบนี้ใครรับผิดชอบล่ะ
คนขายผิดเต็ม ๆ ครับ
@@bsad94แล้วมันทำคนตายไหม กินไม่เป็นไรก็เก็บไว้กินคนเดียว จะเอามาขายทำไม คราวหน้าติดป้ายไว้เลย "เห็ดพิษกินเองไม่เป็นไร คนอื่นกินตายช่างมัน" คนเห็นป้ายเข้าจะได้ไม่เจียดไปซื้อ
ใช่คนขายต้องรับผิดชอบเต็มๆ
10:03 เห็ดพิษกลิ่นเหมนฉุนขาตัน
เห็ดพิษจะคล้ายกันมากๆเลยครับผม
เราชอบกินเห็นธรรมชาตินะมันอร่อยมากค่ะ แต่ตอนนี้ที่ไม่กล้ากินแม้แต่ชื้อก็ยังไม่มั่นใจเลยตอนนี้ ขอแสดงความเสียใจด้วยนะคะ
ชาวดอยชาวป่าอยู่กับพื้นที่ ยังนอนชักน้ำลายฟูมปากมานับไม่ถ้วน.. นับประสาอะไรกับคนทั่วไป เดินทางในภาคอิสานจะพบเจอบ่อยมากวางขายกันริมทางหลวงติดแนวชายป่าเยอะแยะไปหมด นับแต่โคราชเลย ไปศรีสะเกษ อุบล เพราะคนอิสานนิยมกินเห็ดป่ากันมาก สารพัดเห็ดสารพัดสี ราคาก็ไม่ใช่ถูกๆด้วยนะ แพงกว่าผักตามท้องตลาดเยอะ ผมแค่เห็นยังกลัวเลย กล้ากินกันได้ไง เห็ดบางชนิดมันคล้ายกันมากมันขึ้นรวมกันอยู่ตามป่า เวลาเก็บอาจเก็บเห็ดพิษรวมกันมาได้ เห็ดพิษแค่ดอกเดียวพิษแรงกว่างูเห่าหลายสิบเท่า แกงปนกันไปแค่ดอกเดียวก็ตายได้ทั้งบ้าน และพิษมันฉับพลันรุนแรงมากระบบทางเดินหายใจล้มเหลวเฉียบพลัน ถ้าพิษน้อยหน่อยก็เมาอาเจียนปางตายกันเลยทีเดียว แทบไม่มีทางแก้ไขไม่มียาแก้พิษ ต้องล้างท้องล้างไส้ให้ไวที่สุดอาจจะพอมีทางรอด แต่เปอร์เซนต์น้อยมาก
เห็ดถ่านไหญ่ มีสองประเภท เห็ดถ่านที่เราสัมผัสแล้วจะเป็นสีดำ อีกอันหนึ่งสัมผัสแล้วจะเกิดสีแดงค่อยเปลี่ยนเป็นสีดำ เห็ดถ่านบางคนแพ้นะคะ ที่บ้านมีเยอะค่ะคนแพ้เห็ดถ่าน แต่ในข่าวอาจจะเป็นเห็ดพิษจริง คนเก็บเห็ดหากไม่แน่ใจ
เวลาจะต้องหักดมกลิ่นดู หากเป็นเห็ดพิษ กลิ่นจะฉุนต่างจากที่เราเก็บ หากไม่แน่ใจก็อย่าเก็บ เห็ดถ่านจะดำหมดทุกส่วนของดอก ไม่มีสีขาวที่สดใสอยู่ส่วนใดส่วนหนึ่ง เวลาหลังสัมผัสแล้ว
เห็ดถ่าน ตาข่ายจะเล็ก และดอกงุ้มลง แต่แฝดเห็ดถ่านตายข่ายใต้ดอกจะใหญ่ และดอกจะชูขึ้นค่ะ อยู่เยอรมัน ต้องหนังสือเห็ดมาดู เห็ดน้ำหมากก็จะมีคู่แฝดค่ะ เห็ดคู่แฝดเยอะ ต้องศึกษาให้ดีๆค่ะ
ชาวบ้านไปเก็บเห็ด บางทีก็ไป มืดๆ ดึกๆ ตี 4 ตี 5
เห็ดพิษปะปนมา ดอกสองดอกก็คงไม่รู้หรอก ใครกินก็ซวย
ถ้าไม่เซียน เวลาแกง เอาข้าวสารห่อผ้าเล็กๆ ใส่ลงไป
ต้มแกงไปเรื่อยๆ ซักพัก แกะผ้าออกดู ถ้าข้าวสารเปลี่ยนเป็นสีแดง แสดงว่า เห็ดในหม้อเรา มันมีพิษ เททิ้งไปเลย ชัวร์ ล้าน%
เห็ดหน้ามุม บางพื้นที่กินไม่ได้เลย เพราะชาวสวนปลูกยางพารา และใช้ยาฆ่าหญ้า ขนาดเห็ดปลวกในสวนยางพารายังอันตรายเลย
ใช่ค่ะ
ไม่เกี๋ยวนะเพราะเห็ดมันคือเชื้อราโดนยาฆ้าญ้าตายไม่เหลือพันธุ์จะเกิดได้ก็แค่เห็ดปลวกเพราะเชื้อมันอยู่ลึกลงไปในดิน
1.เห็ดถ่านจริงๆดอกจะบางๆใต้ดอกจะสีดำๆขาวๆสีจะไม่ค่อยชัดแต่พอทำให้สุกสีจะดำเหมือนถ่านกินได้
2.เห็ดข่าเลือดดอกจะหนาๆสีจะออกเทาขาวใต้ดอกจะห่างๆเวลาดอกโดนสัมผัสจะเป็นสีออกส้มๆทั่วทั้งดอกกินได้
3.เห็ดยางดอกจะเหมือนข่าเลือดแต่จะมีสีขาวมากกว่าเห็ดข่าเลือดเวลาดอกโดนสัมผัสจะเป็นยางขาวออกจากดอกกินไม่ได้
เห็ดเวลาเอาไปประกอบอาหารแนะนำให้คั้นใบย่านางใส่ใส่ข้าวสารลงไปด้วยข้าวสารช่วยดูสองวิธี1ข้าวเปลี่ยนสีเป็นสีม่วงมีเห็ดเบื่อ2.ข้าวสารใส่ข้าวสารสุกเห็ดก็สุก
ส่วนใบย่านางจะช่วยให้พิษจางลง
10:03
เห็ดถ่านไฟที่ จ.แพร่กินได้นะคะและแกงต้องแกงให้สุกจริงๆเห็ดถ่านที่กินได้ขามันอ่อนและลายไต้ดอกมีนจะห่างที่กินไม่ได้ลายมีนจะถี่และมียางด้วยคะ
เขาเก็บกันตี้คลายๆกันแต่มันบ่มีตัวด่างๆดำๆ
ที่ทำให้เบื่ออาจจะเห็ดชนิดอื่นด้วยก็ได้คะอาจะไม่ใช่เห็ดถ่ายอย่างเดียว
ไม่แน่ใจแต่เก็บมาขาย ความโลภแท้ๆ ผมคนบ้านนอก ถ้าเป็นเห็ดป่าทั่วๆ ไปเช่น เห็ดระโงะ เห็ดรวมๆ ที่เราไม่รู้จักยังไม่กล้ากอนเลย
เราก็ชอบกินเห็ดนะแต่กินเฉพาะเห็ดที่รุ้จักและกินได้...สำหรับเห็ดที่ไม่เคยเห็นและเขาบอกว่ากินได้เราจะไม่กินเลย...เรากลัวมากเรื่องกินเห็ดข่าวก็ออกเยอะกินเห็ดเเล้วตาย
เห็ดชนิดนี้คือเห็ดแฝดของเห็ดถ่าน คล้ายกัน แต่ไม่เหมือน เพราะจับ หรือสัมผัสแล้วไม่ดำ แต่ถ้าเป็นเห็ดถ่าน จับ สัมผัส แปบเดียว ตรงที่สัมผัสนั่นจะดำทันที และหลักการง่ายๆของการเก็บเห็ดครับ ไม่รุ้จัก ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน หรือ มีเอ๊ะในใจ ให้ตัดสินใจไม่เก็บเลยครับ และคนเก็บมาขาย ถ้าไม่รุ้อย่าเก็บมาขาย เพราะบางคนกินเป็นแต่ไม่รุ้จัก สงสารเขาครับ
🕊🙏🕊ขอให้บุญวาสนาช่วยส่งให้ผู้ที่เสียชีวิตในเหตุการณ์นี้ ไปสู่สุคติในสัมปรายภพภูมิที่ดีๆ บุญรักษาบุญเจริญพรสาธุๆๆๆ🥺
เห็ดดินเช่นเห็ดถ่าน..เห็ดตะไคร้. .เห็ดน้ำหมาก..กินได้หมดคับแต่ต้องทำให้สุกถ้าไม่สุกก็เหมือนกินเห็ดพิษนี่เอง👌..คนทั่วไปไม้รู้ถึงตายได้ระวังให้ดีด้วยคับ👉👉
ใช่ค่ะ ถ้าทำกินไม่ถูกวิธีก็เป็นพิษได้
ไม่มั่นใจอย่าเก็บมาเพราะ เป็นอันตรายถึงชีวิต
คนเก็บเห็ดมันไม่รู้จักเห็ดมันไปเก็บมาขายทำไม เห็ดที่กินไม่ได้มันดูง่ายๆเก็บมาขายทำไมเห็นแก่ได้มีแต่จะเอาทำไมมันไม่แกงกินเอง
เห็ดที่ไม่เคยกิน
จะไม่ซื้อมากินเด็ดขาด
เห็ดเข็มทองในห้างปลอดภัยที่สุด
เอาข้าวสารต้มใส่ท่าข้าวสารแดงคือเห็ดพิษถ้าข้าวขาว กินได้
ข่าวบอกผิด แต่ พวกเราทำแต่ บรรพบุรุษว่า ทำแบบคุณกล่าว เหมือนกันค่ะ
จะชื้อเห็ดมากินคนชื้อก็ต้องชำนาญเรื่องเห็ดด้วย ไม่งั่นอันตราย คนขายต้องรับผิดชอบชีวิตเขาด้วย
เห็ดเบื่อหรือว่าแกงไม่สุกกันแน่
ง่ายๆไม่เห็นยากเลย แค่ไม่กินก็จบ กินเห็ดฟางเห็ดหูหนูก็ได้อร่อยกว่าเยอะเลย ปลอดภัยด้วย
เวลาแกงควรใส่ข้าวด้วยนะคะ
ทุกบ้านคะ ปลูก ต้นรางจืดไว้นะคะ ดิฉัน ก็โดน สองครั้ง ครั้งแรก เห็ด ที่สอง โดนกลอย เกือบตาย ยุบา้นคนเดียวโว้ย เป็นแบบนี้เลย ค่ะ พอเป็นก็รีบ เกาะ ต้นไม้ไปเก็บ รางจืดมา ต้มนำ้กินค่ะ ไม่นาน อาการก็หาย ไม่ได้ไปหาหมอค่ะ รางจืด ช่วยได้ ถ้าไม่แน่ใจ ให้รีบไปโรงบาลค่ะ
ขั้นตอนการแกงเห็ด หรือ ต้มเห็ด
ขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่ข้าวเหนียวนึ่ง ถ้าข้าวออกสีแดง แสดงว่าเห็ดนั้นมีพิษ ถ้าข้าวสีขาว เห็ดนั้นกินได้ไม่มีพิษ ครับ
เมื่อปีก่อน มีคนเก็บเห็ดป่าคำบอน สุวรรณภูมิ มาฝากครูเกษียณ ครูตาย แต่คนเก็บมา ไม่ยอมกิน เป็นอุทาหรณ์ว่า อย่าไว้ใจทาง อย่าวางใจคน ....
กินแกล้มเหล้าอันตรายมาก
คนอีสานกินเห็ดพิษ เวลาซื้อต้องดูให้ดี บางทีพวกเก็บมามั่วก็มีนะ เคบเจอเหมือนกัน ได้เลือกออกเหลือ6ขีด เพราะเราดูออกจึงรอด
เห็ดถ่านเลือด มันจะคล้ายเห็ดถ่านใหญ่ แต่ความแตกต่างคือจะมียางสีแดงไหลออกมา ลองบิดอกเห็ดดูจะรู้ค่ะ แบบนี้กินไม่ได้นะคะ ถ้าเป็นเห็ดถ่านจะมีสีขาวๆดำๆ ไม่มีน้ำยางไหลออกมาค่ะ
เห็ดถ่านกินได้ อร่อยด้วยค่ะ ช่วงเห็ดป่าออก ต้องมีสมุนไพรรางจืดติดบ้านไว้ค่ะ
สมัยเด็กๆเมื่อสัก40.50.ปีหน้าทำนาพ่อไปเก็บเห็ดมาให้แม่แกงกินกันแต่พ่อไม่รู้ว่าเห็ดอะไรเพราะมีหลายเห็ดรวมกันมีพี่ชายพี่สาวพ่อแม่พี่สะไภ้กินกันส่วนผมกับพี่ชายอีกคนไม่กิน😂พอกินกันเสร็จสักสิบยี่สิบนาทีพ่อแม่พี่สาวพี่ชายพี่สะไภ้พากันอ้วกพร้อมๆกันพอดีลุงเล็กนาติดกันแกมาดูแกบอกให้ผมกับพี่ชายรีบขุดหลุมรวมหกหลุมแล้วให้ทุกคนลงไปนอนในหลุมเอาดินกลบเหลือใว้แค่คอประมาณสักครึ่งชั่วโมงทุกคนอาการดีขึ้น😂ทั้งนึกขำและจะร้องให้ในเหตุการครั้งนั้น
ใช้ดินดูดพิษออกหรอครับ
@@Foraminifera11 พอตายจะได้กลบเลยไง😂
จริงค่ะตอนเด็กพี่ชายกินเห็ดมีพิษกินกับแม่ได้ฝังดินเหลือแต่คอแล้วอาการจะค่อยๆดีขึ้นจนหายเป็นปกติ
จริงฝังดินหายแต่ช้าไปหน่อยแต่หายชัว100%
สมัยนี้ส่งโรงบาลด่วนค่ะ
เบื้องต้นเราต้องรู้ด้วยว่าเห็ดใหนมีพิษ เห็ดชนิดใหนกินใด้ แยกระหว่างขั้นตอนการล้างเห็ด ถ้าเราไม่รู้ก็ให้คนที่รู้ทำ ไม่แน่ใจก็ทิ้งรึถามเพื่อนหลายๆคนดู ยิ่งเห็ดที่ชื้อมามักมีเห็ดพิษปะปนมาด้วยแต่ไม่เสมอ ขอแสดงความเสียใจกับญาติผู้เสียชีวิตด้วยครับ
ขอบคุณที่เตือนเรื่องเห็ดพิษค่ะ
เห็ดที่ชาวบ้านเก็บมา ปลอดภัยครับเพราะชาวบ้านอยู่กับเห็ดมานาน แต่กระบวนการปลุงต้องให้สุก ถ้าไม่มั่นใจว่าเห็ดเมาเบื่อ เวลาแกงให้หยิบข้าวสารใส่ลงไปด้วย ถ้าข้าวสารกลายเป็นสีแดง คือเห็ดเมาครับ
ใช่เห็ดถ่านจริงๆกินได้ ฉันอยู่ต่างจังหวัดพอรู้ หากไม่แน่ใจจริงๆจะไม่เอา
เห็ดฟาง กับเห็ดนางฟ้า รู้จักแค่นี้ กินสองอย่างนี้พอแล้ว
เห็ดเบื่อ/สังเกตง่ายๆขาเห็ดตัน/หนอนไม่กัด/เห็ดกินได้ต้องขาเห็ดกลวงขาเห็ดมีรอยหนอน/เกิดเบื่อเห็ดเบื้องต้น/รักษาแบบโบราณได้ผล/ขุดหลุมฝังกลบคนป่วยให้หรือแต่คอ/ดินสามารถดูดพิษ/เห็ดเบื่อ/ทำให้อาการดีขึ้นจนหาย/กรณีไปส่งหมอช้าไม่สะดวก😂
ข่าวแบบนี้มากทุกปี เพราะหลายสาเหตุ อันแรก ความรู้ที่ไม่ศึกษาให้ดี สองตัวเห็ดเองมันดันคล้ายกันมากจริๆ ไม่ใช่เซียนจริงๆก็ถูกธรรมชาติหลอก เห็ดระโงกหิน หรอระงากนี่แหละร้ายแรงอันอับหนึ่งหรือสองของโลกนี่แหละ
คนเก็บเห็นมันรู้ ว่ามันเก็บเห็ด ที่ชาวบ้านเขาไม่กินกันมาขาย กะจะให้ดูปริมาณเยอะ ซึ่งไม่ควรทำเป็นอย่างยิ่ง เห็นไหนกินได้ เห็ดไหนกินไม่ได้ ควรมีจรรยาบรรณในการเก็บเห็ดนะ ไม่ใช่อยากได้เเต่เงิน (ผมอาจจะเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดถ่าน)เป็นแค่ข้ออ้างแก้ตัวให้คดีเบาลงเท่านั้น คนเก็บเห็ดเป็นประจำเขาจะรู้ เห็ดไหนกินได้ เห็ดไหน ที่มีลักษณะเเปลก กว่าเห็ดที่เคยเก็บอยู่เป็นประจำ เขาจะไม่เก็บมากินหรือมาขาย เก็บไว้เป็นอุทาหรณ์เลยนะ จากนั้นก็ดำเนินคดีตามกฏหมาย สงสารคนที่เสียชีวิต😢
เห็ดทางอีสาน มีเห็ดพิษเยอะ คนเก็บไม่ชำนาญเก็บมั่วซั่วกัน ถ้าจะกินสั่งทางเหนือ ชัวร์ ปลอดภัยกว่า เราเองสั่งแต่ทางเหนือ
เห็ดถ่านไม่มีพิษครับ น่าจะเห็ดอย่างอื่นปนมาครับ ปกติถ้าจะชื้อมากิน ก้ต้องมีความรุ้ครับ มันเสี่ยงมากครับ ตอนล้างต้องเชคทุกดอกครับ ถ้าสงสัยไม่แน่ใจคือทิ้งทันทีครับ
วิธีล้างท้องแบบชาวบ้าน
ให้ตำเอาถ่านไฟ
แล้วละลายน้ำกิน
เอาเกลือแกงละลายน้ำ
แล้วก็กินล้างท้อง
ท่องอาเจียนออกให้หมด
ถ้าจะกินเห็ดให้ดูที่ท้องของ ของเห็ด เส้นผ่าศูนย์กลาง ของเห็ด รูปแล้วเพราะขาด และมียางห้ามนำมากินเด็ดขาด เป็นเห็ดที่มีพิษ ขาแข็ง นอนไม่เจาะมีกลิ่น เด็ดขาด
ใช่แล้ว....ดอกเหมือนภ่านจร้า
เห็ดป่า ห้ามกินกับเหล้าเด็ดขาด ....จำไว้นะคะ แม้เห็ดนั้นกินได้แต่แอลกอฮอล จะทำให้เห็ดกลายเป็นพิษ อันนี้พูดถึงกรณีทึ่วๆไป ...
เห็ดที่่ดอกสีแดงขาขาวกินได้ แต่ดอกแดงขาแดงมันจะเฟื่อนๆขมๆ ต้ม1น้ำเททิ้งค่อยแกง
เห็ดพิษมันดูง่ายนะครับ หากคนที่ไปเก็บไม่ชำนาญ ควรเก็บแยกแล้วมาถามคนที่หมู่บ้านว่าเห็ดอะไรกินได้ไหม เพราะผมก็คนอีสานเคยไปเก็บ เห็ดที่ไม่รู้ก็จะเอากลับมาถามแม่
เก็บเห็ดไม่รู้อย่าเก็บดีกวา่ค่ะอันตราย ต่อคนบริโภคค่ะ
เห็ดพิษ จะคล้ายกับเห็ด ตะไค เห็ด ถ่าน แต่มียาง สีขาวเหมือนยางคางคก และ เห็ด ระโงก
เมื่อก่อนตอนแฟนตั้งหม้อแกงเห็ดอยู่ ผมก็เดินไปคนแกง เพราะหิวข้าว แต่เห็นเห็ดใบนึงไม่เหมือนใครไม่คุ้น ผมไม่กล้ากิน ผมกับแฟนตัดสินใจเททิ้งหมดหม้อเลยครับ
เห็ดบางชนิดที่ทานได้ แต่ห้ามทานคู่กับสุรา เห็ดบางชนิดทานไม่ได้ แต่คล้ายเห็ดทานได้ ถ้าคนรุ้จักหรือชำนาญจะรู้ดีคับ แต่ใครไม่รู้ อย่าชื้อหรือทานเด็ดขาด
เห็ดถ่านคนไม่รู้จริงๆ มันค่อนข้างดูยากนะ ถ้าเป็นเห็ดถ่านจริงๆ เก็บขึ้นมาแล้วทิ้งใว้สักพักจากดอกขาวๆ จะเป็นสีดำเหมือนถ่าน ไม่มียาง ถ้าดอกดำแต่ก่อนแล้วอย่าหาเก็บ ทางที่ดีไม่รู้ไม่มั่นใจอย่าเก็บดีกว่า
มองยังงัยก็ไม่ใช่เห็ดถ่าน เห็ดถ่านเวลาอยู่กับดินมันจะออกสีคล้ายๆขี้เถ้า แต่ถ้าเก็บขึ้นมาตัดขาโดนมือถึงจะกลายเป็นสีดำเหมือนถ่านไฟ ขอแสดงความเสียใจกับครอบครัวผู้เสียชีวิตด้วยนะคะ
คนเก็บเห็ดขายจะแยกแยะไม่ออกเลยรึไงระหว่างเห็ดถ่านกะเห็ดพิษ ที่เห็นในคลิปแถวบ้านเรียกเห็ดหน้าแหล่=มีพิษ ถ้าเห็ดถ่านต้องดำทั้งดอกครับกินได้ คนเก็มมาขายไร้จิตรสำนึกก็จะเก็บมาขายอยู่แล้วนิเห็ดอะไรก็เก็บหมด
สุตรโบราณทํากันมาทอดๆเวลาแกงเห้ดต้องใส่ เมล้ดข้าวสารและ ฝานหอมแดงลงหม้อด้วย ถ้าข้าวสารออกดําๆและหอมแดงห้ามกินมีพิษ
น่าสงสารขอไห้ไปสู่ภพภูมิที่ดีนะคะ
เห็ดถ่านพิษ หรือเห็ดยางพิษ. ที่บ้านมีเยอะแต่ไม่เคยกิน แม่บอกวาเห็ดเมา
สีขาวก็มีนะคะมียางขาวๆออกมาเหมือนกันค่ะ
ควรจะเก็บเห็ดที่เรารู้จริง ไม่แน่ใจอย่าเก็บดีกว่า แถมเอาไปขายอีก แล้วจะรับผิดชอบเขายังงัยล่ะทีนี้
ฟังๆแล้วเหมือนคนเก็บเห็ดก็ไม่ค่อยมั่นใจ เลยเก็บมาแค่4ดอก ถ้าไม่แน่ใจอย่าเก็บมาขายเลย สงสารคนกิน
เห็ดถ่านมีหลายชนิดมีชนิดนึงเข้าไปศึกษาดูเห็ดถ่านชนิดนั้นมีพิษนะคะ ระวังนะคะแต่ละคนกินเข้าไปมากน้อยไม่เท่ากันภูมิทุกคนก็ไม่เหมือนกัน ขอแสดงความเสียใจกับครอบครัวผู่เสียชีวิตด้วยนะค่ะ
กินร่วมกับเหล้าหรือเปล่า เห็ดบางอย่าง เช่นเห็ดบานคำจะมีพิษอยู่หลายวัน
ถ้าไม่รู้เห็ดอย่าเก็บมากินเด็ดขาดวิธีแก้ถ้าเวียนหัวรีบขุดลุมฝังดินให้เหลือแต่คอสัก1_2ชม.ผมเคยฝังแม่เพราะกินเห็ดพิษก็หาย
ไม่กล้าซื้อกินก็อย่างนี้แหละจ้า
สาวหนองคาย พาเลาะ❤❤🎉🎉
เห็ดถ่านขาดำ กินกับเหล้าอันตรายมาก ถึงแก่ชีวิต ได้เลยนะ
เข้าใจผิด ทำให้คนอื่นตาย ไม่แน่ใจอย่าเก็บเลยดีกว่า
ที่เมืองไทยไม่มีที่ตรวจสอบเห็ดหรือไง ในต่างประเทศเขามีที่ตรวจให้นะ
ชาวบ้านค่ะคุณ