BU BÖREK İNANILMAZ LEZZETLİ 💯 Çıtır Çıtır Patlıcanlı Yaz Böreği
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2021
- Koroplast'ın katkılarıyla... #işbirliği
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olacak, bol sebzeli nefis mi nefis bir börek tarifi hazırladık. 😊 İşte karşınızda, patlıcanlı börek tarifi! 🥳 Çıtır çıtır yufkasıyla, patlıcanlı enfes iç harcıyla damaklarınızda iz bırakacak bu tarife eminiz bayılacaksınız! 🤩 Yapımı da oldukça pratik, tek tek hazırlama zahmeti olmayan, bir kerede şekillendirilip, dilimlenen bu böreği, daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. 🤗
Bu tarifi ve videomu beğendiyseniz, deneyip fotoğraflarınızı Nefis Yemek Tarifleri uygulamasından paylaşabilir, videonun altına yorum bırakabilirsiniz.💕 Eğer kanalımıza abone değilseniz abone olursanız çok mutlu oluruz. Bu nefis lezzeti deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. ❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
th-cam.com/users/NefisYem...
Patlıcanlı Börek Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Patlıcanlı Börek Malzemeleri
3-4 adet yufka
İç harcı için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sosu için;
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Susam
Hazırlanışı
1.İlk olarak yarım çay bardağı kadar sıvıyağı derince bir tavaya alalım.
2.Daha sonra üzerine bir tane büyük boy soğanı ilave ederek kavurmaya başlayalım ve 2 adet yemeklik doğradığımız yeşil biberi ve 1 adet kırmızı kapya biberi ilave ederek, soğanlarla birlikte 2-3 dakika kadar kavuralım.
3.Biberler kavrulduktan sonra, 2 tane kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi ve 1 tatlı kaşığı biber salçasını ilave ederek kavurmaya devam edelim.
4. 4 tane çizgili olarak soyduğumuz patlıcanı, küp küp doğrayalım. Üzerine de 1 tatlı kaşığı tuz serpelim. 15 dakika kadar dinlendirelim ve acısını bırakan patlıcanların suyunu sıkarak tavaya ekleyip, kavurmaya devam edelim.
5. 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, tuzu ilave ederek patlıcanlar pişene kadar kavurmaya devam edelim. Patlıcanlı böreğin iç harcı hazır.
6. İç harcımız soğuduktan sonra böreği sarma işlemine geçeceğiz. Böreğin yufkasını ıslatmak için sosu hazırlamaya başlayalım. Sosu için; 1 çay bardağı sıvıyağı, 1 çay bardağı su, 1 yemek kaşığı sirkeyi ve1 yemek kaşığı dolusu un ekleyip çırpalım.
7. Daha sonra 1 tane yufkamızı tezgaha açalım. Yufkanın kenarlarından içe doğru katlayarak yufkayı kare haline getirelim.
8. Hazırladığımız sosu, kaşık yardımıyla yufkanın üzerinde gezdirelim. Daha sonra fırçayla yayılmasını sağlayalım.
9. Yufkanın her yerini hazırladığımız soslar yardımıyla ıslattıktan sonra, iç harcı yerleştirerek rulo halinde saralım. Bu böreği dilerseniz 1 gece önceden yapıp, buzdolabınıza kaldırabilirsiniz. Ertesi gün yumurtasını sürerek fırınlayabilirsiniz.
10. Tepsiye pişirme kağıdı yerleştirelim ve böreklerimizi dilimleyerek tepsiye yerleştirelim. Börekleriniz istediğiniz ölçüde dilimleyebilirsiniz.
11. Börekleri fırına vermeden önce üzerine, 1 yumurta sarısı ve 1-2 yemek kaşığı yağı karıştırıp sıra sıra her yerine gelecek şekilde sürelim.
12. Son olarak böreklerin üzerine, kavrulmuş susam serpelim. Siz dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz.
13. Önceden ısıtılmış 175 derece fansız fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar (yaklaşık olarak 30-35 dakikada pişirdik) pişirelim. Biz bu tarifle 18 adet börek elde ettik.
Patlıcanlı böreklerimiz servise hazır, afiyet olsun.
#patlıcanlıbörektarifi #nefisyemektarifleri
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Çok Beğenilen Diğer Patlıcanlı Börek Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Çıtır Çıtır Börek Tarifi;
• BÜTÜN SIRRI SOSUNDA! 🤫...
Kendini El Açması Zanneden Börek Tarifi;
• Çaktırmayın! 🤫 Kendini...
Krep Börek Tarifi;
• SAHUR VE KAHVALTILARIN...
Çıtır Patatesli Börek Tarifi;
• BÜTÜN SIRRI SOSUNDA! 🤫...
Oklavasız El Açması Börek Tarifi;
• Hamuru Bu Yöntemle Açı...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
th-cam.com/users/NefisYemekTarifleri
Ben tarafdan taaa almanyadan tekip ediliyorsunuz:)))
@@susbesus8106 🤗❤️
@@NefisYemekTarifleri kaburga dolmasi
Közlenmiş patlıcan koysak nasıl olur acaba
Yaptim harika oldu, paylasiminiz icin tesekkur ederim
Bu kanalı hepimizin sevme sebebi videoların kısa olması ve net olması lütfen süreleri uzatmayın
Kesinlikle 🙄
Reklam sebebiyle uzun video
Katılıyorum
Diğer kanallarda soğan nasil doğranır
Biber nasıl doğranir
Onu öğreniyoruz
Bende aynı şeyi soylicektim bunlar kısa kısa video hazırlardi uzun versiyonunu hiç dinleyemem
Aynı fikirdeyim, malesef uzun anlatmak özelliğini zedelemiş.
Sizinle yaptığım bütün yemekler lezzetli oluyor emeğinize sağlık tesekkurler
Tariflerde ki yorumlar genellikle denemeden ne güzel oldu yazanlarla dolu. O yüzden tecrübemi yazmak istedim. Böreginizi denedim çok lezzetli oldu :) normalde aynı iç harçla gözleme yapiyordum daha ugrastiriyordu. Fakat yufka ile yapmak daha pratik oldu teşekkürler nefis yemek tarifleri ❤️
Ellerinize sağlık,peki kalın olmuyor mu?
@@merveyildiz9088 teşekkür ederim benim çok kalın olmadı olması gereken kalınlıkta oldu:)
Bu işin zirvesindesiniz. Efsane oldu. Sağlıcakla kalın...
Ben iç harcına patateste ekleyerek yaptım mükemmel bi tat oldu. oğlumun yaş gününe yapmıştım herkes çok beğendi ve tarif istedi. Bu güzel tarif için teşekkürler🥳😋
Cok harika görünüyor.
Ellerinize saglik.
Mutlaka denicegim.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor Mutlaka deneyeceğim 👍👍
Börekler harika görünüyor ve hemen yapmaya başlıyorum umarım sizin yaptığınız gibi nefis olur ❤👍
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor
Elinize emeğinize sağlık nefiS görünüyor 👍❤❤❤
Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız mükemmel görünüyor 💞
Çok teşekkürler ❤️
Kızım seni ilk defa görüyorum zaten ses tonun naifdi yüzünde güzelmiş bizim aile nefis yemek tarifci ellerine sağlık
Denedim çok güzel oluyor ellerinize sağlık
Elinze sağlık çok güzel gözüküyor teşekkür le r afiyet olsun canım
Ellerine sağlık ablacım nefis görünüyor
Çok teşekkürler ❤️
İlk defa patlıcanlı börek yapıcam insallah sızınki gibi güzel olur benım yaptıgımda emegınıze saglık videolarınız için çok teşekkür ederim sizin sayenızde mutfaga aşina oldum🥰
Ellerinize sağlik.Ben de denedim.Çok güzel oldu.Mutlaka denemelerini tavsiye ederim.
Ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu👍
Abla ne kadar güzel bir sesin ve yüzünden de maşallah nur akıyor çok iyi ve güzel birisin canım ablam 😊
Abartma bence
@@morkelebek9885 😂😂😂😂
@@morkelebek9885 abartmıyorum da bence seni ilgilendirmez ama neyse bu arada ismin güzelmiş ve sana aboneyim
@@morkelebek9885 bak istersen sana tek abone benim ama senle konuşalım
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
Her zaman ki gibi müthiş görünüyor. En kısa zamanda yapılacaktır 😋
Mutlaka denemelisiniz. :)
Sürekli yaptığım börek efsane oluyor 👍🏻
Elinize sağlık. Deneyeceğim .
Ellerinize sağlık yaptım nefis oldu patlıcanlı böreğim❤
Ellerinize dilinize saglik
Deneyecegim. Cok kolay ve super gorunuyor
Patlıcanı çok severim nam nam😋 ellerinize sağlık en yakın zamanda deniyecegim teşekkür ederim 👍
Denedim, nefis oldu. Teşekkürler
Ellerinize sağlık müthiş, patlıcanlı olur da mükemmel olmaz mı😊😍
Teşekkür ederiz. :)
Patlıcanın girdiği her yemeğe bayılıyorum çok güzel görünüyo denicem mutlaka
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Geçen komsumda yedim bayıldım şimdi bende misafirlerime yapicam😍tereddütsüz deneyin
Eline emeğine sağlık çok güzel oldu sayenizde aç kalmıyorum 👍
eline sağlık çok güzel gürünüyor👌👍💖
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık
Çok teşekkürler ❤️
Çok güzel bi tarif yine dokturmussunuz elinize emeginize sağlık ❤❤❤
Çok teşekkür ederiz. :)
Harika.Ellerinize sağlık.
Çok teşekkürler 💕
çok lezzetli görünüyor ..ELLERİNİZE SAĞLIK
Çok teşekkürler ❤️
Ellerinize sağlık . Yapacağım birşey olduğunda direk sizden bakıyorum. Teşekkürler:))
sesinizi hep duyuyordum.amma yuzunuzu gormemissim.Masallah hos birisiniz.😊
Elinize sağlık efsane tarifler izliyoruz sonsuz teşekkürler sağlıklı günler dilerim
Beğenmenize çok sevindim, teşekkürler. ❤️
Siz yapınca gerçekten lezzetli.Ellerinize sağlık. Enfes görünüyor
Teşekkürler. :)
Enfes görünüyor.En kısa zamanda deneyeceğim.Ellerinize sağlık🌸
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌❤️
Beğenmenize çok sevindim, teşekkürler. ❤️
Ne olur yemek tarifi değilde bu kadar sakin pozitif olmayı nasıl becerdiğinizi anlatın, maşallah 🥰 hayret etmemek elde değil
Güzel görüşünüz için çok teşekkür ederiz Zeynep hanım, beğendiyseniz ne mutlu 😊❤️
Çok güzel , net ve kısa zamanda yemeği anlatıyorsunuz..Çok sağolun.
Teşekkür ederiz. ❤
Ellerinize sağlık hem kolay hem çok güzel gözüküyor
Teşekkürler. 🤗
Harikasın ellerine sağlık
Ellerinize sağlık tarifleriniz çok güzel❤
Çok teşekkürler ❤️
Anlatım mükemmel 👌 ses tonu mükemmel el tezzwti. Süper.
çok pratik görünüyor bu börekleri en kısa zamanda deneyeceğiz
Şimdiden afiyet olsun. :)
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız denicem yapmak için inşallah daha güzel tarifler verirsiniz tesekkur ederiz
Biz de teşekkür ederiz ilginize :) Sizin de elinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Çok güzel oluyor denedim
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🥰
Çok teşekkürler. :)
Eline emeğine sağlık muhteşem Afiyet olsun 👍
Beğenmenize çok sevindim, teşekkürler. ❤️
Güzel görünüyor elinize sağlık👏
Çok teşekkür ederiz. :)
Ellerine sağlık çok nefis görünüyor hemen deniyorum
Teşekkür ederiz☺️
Tarifi denedim. Harca biraz da 100 gr kadar kiyma koydum. Sirkeyi bir çorba kaşığı kadar koydum. 5 yufka kullandim içi bol bol oldu. Öff cidden efsane oldu. Çıtır çıtır. Yarisini bugun pisirdim. Yarisini da yarin sabah kahvalti misafirlerine pisirecegim dolaba kaldirdim.
Harika. görünüyor Ayşenur hanım,
ellerine sağlık,kesinlikle deneyeceğim.
Hollanda,dan selamlar !!! 😘
Yaptim cok lezzetli oldu
Cok güzel görünüyor deniyeceğim
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
harikaa ellerinize sağlık. 👏👏👍👌🌼👋
Her seferinde açıp yeniden izliyorum, teşekkürler Nefis yemek tarifleri ❤️🙏🍀
Teşekkür ederiz. ❤
Ben yapıyorum ve çok güzel oluyor
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍👏
Çok teşekkürler ❤️
Çok beğendim. Elinize sağlık. Yapacağım.
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Nefis görünüyor misafirlerim gelicek hemen yapıyorum👍👏👏💐💐💐
Hiç sıkılmadan izledim. Nasıl bir güler yüzle anlatmaktır bu harikasınız 👋
Çok teşekkürler 😊 Sevgiler 🤗❤️
@@NefisYemekTarifleri ❤️
Çok güzel gözüküyor afiyet olsunn ❤
Çok teşekkürler 💕
Çok güzel oldu ellerinize sağlık hemen deniycem inşallah ❤❤❤❤
sonucu merakla bekliyoruz 🌸
Ellerinize sağlık 🌺❤️
Teşekkürler. :)
Ellerinize sağlık tarifleriniz ve anlatımınız çok güzel sıkılmadan izliyorum
Çok teşekkür ederiz, beğeniyorsanız ne mutlu bize 🤗❤️
Hele gözlemede daha güzel oluyor
Icine küçük doğranmış kuşbaşı da efsane olur 🤩
Öncelikle ellerinize emeğinize sağlık yine çok güzel bir tarif inanın tereddütsüz yapıyorum bütün tariflerinizi çok güzel anlatıyorsunuz çok teşekkür ederim 🙏😘 bir de rica etsem tavanızın markasını yazabilirmisiniz çok güzel
Çok güzel görünüyor bugün deneyeceğim inşallah 👍
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Simdi denedim ve cok lezzetli oldu. Ama patlicanlarim baya zaman aldi cunku zor pisti. Ama sonuc cok guzel! Tessekur ederim bu tarif icin! 👍
Elinize emeğinize sağlık güzel olmuş 😊😊
Teşekkürler. :)
Mutlaka deneyeceğim:) Elinize sağlık.
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
İç harcı yaptım soğumaya bıraktım akşam saracağım böreklerimi :) şuandada mantı yaptım ve kendi tabağımın içerisine 1 kaşık börek harcından koydum ne güzel oluyormuş patlıcanlı manti 😁😍😍 önerimdirr
Çok güzel yaptın Ellerine sağlık hemen deneyeceğim düzenli ve temiz çalıştın
Beğenmenize çok sevindim, teşekkürler. ❤️
Ellerinize sağlık.denedigim borekti.hatirlattiginiz için teşekkürler sevgiler👏👏👏👏😍
Çok teşekkürler ❤️
Çok güzel ellerinize sağlık harika
Çok teşekkürler ❤️
Harika suuuper oldular kacirmadim bu videoya gelememistim masaALLAH
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Eline sağlık çok sever ve yaparım her zaman
Çok teşekkürler, sizin de ellerinize sağlık 😊
Eskisi gibi 3 5 dakkalik video yapar misin borek efso olmus bu arada
Yaptım. Hatta 3-4 kez. Mükemmel oluyor. Mutlaka deneyin 🙌🏽
Bir de mutfak eşyalarıniz nekadar güzel pirıl pirıl temizlikten Işıldıyor resmen🥰🧿🌷
ne kadar dikkat ediyoruz bir bilseniz en büyük derdimiz, tavalar çizilmesin, tepsiler ışıldasın🙈
Yaptim eşim bayildi sosu not ettim harikasiniz🎉❤
Elinize sağlık nefis bir börek olmuş
Teşekkürler, sizler de mutlaka denemelisiniz. :)
elinize sağlık çok beğendim bende mutlaka yapıcam çok teşekkürler afiyet olsun👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻☕️🫖😋🙋♀️
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Ellerine sağlık canım benim yine harikasın maşallah seni çok seviyorum ve severek izliyorum çok güzel görünüyor mutlaka yapacağım 💕💖
Beğenmenize çok sevindim, teşekkürler. ❤️
Bismillahirrahmanirrahim güler yüzlü ablam nurlu yüzüne ve ellerine maşallah dert görmesin inşallah Allah nimete bal şekeri bol arttırsın inşallah amin
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Teşekkürler. :)
Cok kolay ve cok tatlı hemen yapıyorum
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler.🌼
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
İnşallah en kısa zamanda deneyeceğim
Mutlaka sizler de denemelisiniz. :)
Çok güzel görünüyor Elif hanım ellerinize sağlık bende yapicam 😘
Beğenmenize çok sevindim, teşekkürler. ❤️
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor sizde çok güzelsiniz
Beğenmenize çok sevindim, teşekkürler. ❤️
Ellerinize sağlık🌺
Afiyet olsun. :)
Guzel degisik deniycem ⚘
Çok teşekkürler 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️