Английское лимонное печенье Butte Biscuits (рецепт рукавички)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Английское печенье Butter Biscuits
Печенье в коробке своими руками:
• Печенье в коробке свои...
Ингредиенты
Масло сливочное - 125г.
Сахарная пудра - 100г.
Яйцо - 1шт.
Мука - 200г.
Разрыхлитель - ¼ чайной ложки
Щепотка соли
Цедра двух крупных лимонов (или 60г. измельченного фундука)
Немного муки для присыпания стола и теста
Тростниковый сахар и желток для украшения (не обязательно)
Приготовление
Сливочное масло поместить в миску для взбивания. Можно порезать его на мелкие кусочки, чтобы оно быстрее размягчилось. Как только масло станет комнатной температуры, мягким и подтаявшим, добавляем к нему сахарную пудру и взбиваем миксером до получения кремообразной массы.
В полученную массу вбиваем яйцо. Взбиваем до однородной кремовой консистенции.
Начинаем понемногу добавлять муку, вмешиваем венчиком или миксером на минимальной скорости. В это же время добавляем разрыхлитель и соль.
Как только как только тесто станет однородным, добавляем лимонную цедру (или орех) и хорошо перемешиваем.
Тесто получиться очень мягким. Накрываем и ставим его в холодильник как минимум на 2 часа. Оно должно остыть и стать пригодным для лепки.
Греем духовку до 180° (режим верх - низ, если с конвекцией - 160°). Готовим противень, застилаем его пекарской бумагой.
Вынимаем тесто из холодильника. Работать с ним придется быстро, из-за высокого содержания масла тесто очень быстро тает. Присыпаем рабочую поверхность мукой. Разминаем тесто до толщины 0,5 см или чуть тоньше. Нарезаем на небольшие кусочки ножом или вырезаем печенье с помощью специальных формочек. Тесто очень мягкое, поэтому лучше не использовать ажурные формочки. Чем проще форма печенья, тем быстрее его удастся нарезать, тем меньше оно успеет растаять. Можно смазать печенье желтком и присыпать тростниковым сахаром.
Выкладываем печенье на противень. Отправляем в нагретую духовку на 15 минут. В зависимости от размера и толщины печенье может быть готово через 12 или 20 минут. Готовность можно определить по цвету кромки печенья: как только она потемнеет, его можно вынимать.
Вынимаем противень из духовки. Бумагу с печеньем ставим остывать на решетку. Минут через 10-15 его можно переложить в посуду для подачи и съесть.
Если ты будешь готовить сразу несколько порций печенья, лучше разделить тесто на порции перед тем, как убирать в холодильник. Так оно быстрее остынет и с ним будет легче работать.
...Спасибо за Like и за Подписку на наш канал...
Присылайте свои идеи на нашу почту, самые интересные мы попробуем воплотить в реальность! maniftv@gmail.com
Найди нас / Find us :
www.manif.me
✔ Vkontakte
manifru
vetevent
✔ Instagram
/ maniftv
✔ Twitter
/ maniftv
✔ Facebook
/ 1399304447014859
✔Google+
plus.google.co...
✔Музыка/Music:
Torpedo Boyz -- Welcome To The Sugar Show
✔Дизайн лого/ logo design:
www.snailhorn.ru
Девочка просто очаровашка!Умница,удачи!
Печенье 🍪 шикардозз!! 👏 👏 полюбили его.. Посоянно печем...обилие лысых лимонов только напрягает 😊
Жаль,что такой замечательный и полезный для жизни канал имеет как то маловато подписок)) удачи вам...вы реально вдохновляете)
+
Какая же вы красавица и умница,просто глаз не оторвать!
Супер!!! Единственное печенье, которое я испеку ещё!И не раз!Спасибо.Я уже огромное количество рецептов попробовала, но только ваше по-настоящему вкусное!
Может вам пригодится мой опыт...для удобства и ускорения процесса,я кладу тесто между пищевой пленкой (размером с будущий блин),расправляю сначала руками,потом скалкой до нужной толщины - ничего не прилипает и удобно. В холодильнике остывает быстрее и сразу можно вырезать нужные формы☺готовлю четвертый раз за месяц!теперь решилась на двойную ореховую порцию😁спасибо вам большое за рецепт,вы меня очень вдохновляете!😍
Маниф ТВ спасибо вам
Спасибо за рецепт!
Делала три порции,третью со специями и имбирем.Получилось-взыв вкусов и ароматов головокружительный!Пекла ночью:)Так увлеклась дегустированием орехового печенья,даже забыла,что на столе лимонное тесто тает:)После этого видео-подписалась на Ваш канал.Вы очень светлая и веселая:)Удачи Вам,с наступающими праздниками!
Я - Татьяна has 6
На ты это здорово все хорошо попробую сделать такие печеньки )
poprobovala sdelat po vashemu receptu, poluchilos super! pravda s apelsinovoy cedri, no zapah shikarniy stoit na kuhne:))) spasibo za recept!!!!!!!!
Спасибо за рецепт, от меня подписка. И обращение на Ты мне понравилось, как будто подруга делится рецептом.
Очень хороший рецепт
Интересно, такая молодая, красивая и креативная стоит у плиты, я в шоке, молодец. А печенье сделаем.
Умничка! Подписываюсь на Ваш канал!!!!👍👍👍👍👍👍👍
Прическа шикарная
Красивая прическа, красивая девушка) Но пожалуйста, подкалывайте как-то волосы, чтоб в глаза не лезли, это ж кухня все же, а не модный показ. Головой трясете каждую секунду, без конца челку поправляете, самой же неудобно. Смотреть на это невыносимо если честно) уважьте зрителя, благодарю вас заранее!
Красивая, но вредная для глаз, провоцирует искривление роговицы. Девушка-просто красавица, нужно как можно дольше обходиться без очков или линз
Фартук супер!Может мастер класс сделаете?
Тесто заготовила,в холодильник поставила.Завтра буду колдовать....А на глупые и грубые комментарии не обращайте внимание.Идиотов хватает везде.У Вас замечательные рецепты.Дерзайте дальше!!!😘
🤗🙏
Вы уже "надерзили" про "идиотов".Сама вежливость!
@@ilonamusikus1227 она себя имеет в ввиду
У меня что-то пошло не так))).еще на противне масло от печений проступило на бумагу, в духовке они сильно поднялись.Надо муки наверное было побольше добавить. Люблю Ваш канал, спасибо.
NADO POPROBOVATI SPASIBO ZA REZEPT
Очень вкусно!
Класс)) спасибо ребята)
Печенюхи просто огонь!!!! Теперь и я люблю печенье. Только вот вопрос, что сделать из мякоти???? Подскажите плиз! И спасибо за ваш труд и милую улыбку!
супер
добрый день! спасибо за видео! Скажите, пожалуйста, можно ли вместо разрыхлителя класть соду, при этом если тесто будет стоять в холодильнике - поднимется ли оно потом в духовке?
И еще один рецепт опробован, ням-ням ^_^
Прическа ваша великолепная но челка сильно вам мешает.
Это вам решать - мешает ЕЙ челка или нет?
Простота хуже.......
осатонело вкусно!
Скажите, это печенье мягкое или нет. Если оно бисквитное
Если мешает чёлка, заколки продаются! Зачем всё время головой трясти?
Мне понравилось печенье формировать с помощью пищевой пленке, скручиваю в колбаски, как вы делали печенье без начинки, и в морозилку, очень удобно и быстро. Делаю с разными наполнителями с кокосовой стружкой, апельсиновой цедрой, орехами. Спасибо очень вкусно! Магазинные печенья в прошлом)))
Вас чёлка, которая постоянно на глазах, не раздражает ? Поверьте, многих, я уверена, очень раздражает.
А что это за мультик?)
Можно вместо 2 Лимонов использовать 1 лимон
+Маниф ТВ спасибо
А можно ли вместо лимона, апельсин?
можно даже мандарин
Маниф ТВ Симпатичная милая девушка! пересмотрите свою прическу, а то скоро станете трясти головой как 80 летняя бабушка постоянно, эта привычка закрепится Очень не красиво Спасибо за рецепт
Увидал ужасную пече скучаю и не стала смотреть
@@РитаВаря хорошо, ещё бы не стала писать.
Что же ваш оператор так так камеру качает?
Они "сдернули" эту манеру у Ю.Высоцкой. Зря. Очень бросается в глаза.
мммм
Кто снимает?! Не видно какая кастинтеция получилась!
Консистенция ! О, мама!
Не используйте слова, правильное написание которых вы не знаете.Приходится репу чесать - чтобы это могло быть??
Все супер,но да ваши волосы мешают вам в работе. Это не очень хорошо,когда готовишь и волосы по любому могут упасть в тесто.не зря повора одевают головной убор.
ПовАра Надевают
Обращение к зрителям на "ты", это как минимум, неуважение зрителей или проявление Вашей невоспитанности, а Ваша длинная челка, которая нависает на рабочими емкостями, в процессе работы вам приходится её неоднократно поправлять и не помыв руки Вы продолжаете готовить дальше. Рецепты не плохие, но санитарный минимум нужно соблюдать.
Она же для себя готовит, неужто вы каждый раз во время готовки, если коснетесь волос бежите мыть руки?
Алена Белова спасобо вам. очоен очень вкусные.
Я обратила тоже внимание, но это такой европейский демократичный стиль(как пример, в английском языке нет предлога Вы единственного числа), жаль Лариса, что Вы не замечаете других важных маркеров культуры и воспитанности человека.
ВАС же никто не заставляет смотреть. Если ВАС оскорбляет стиль, которым автор приняла решение вести своё шоу, у ВАС есть минимум два выхода, сделайте лучше, снимите видео с соблюдением санитарных норм, и возможно я оставлю под ним комментарий, в котором обязательно найду к какому слову или аспекту придраться, как минимум оно будет жутко скучно и фамильярно)))). ВАШЕ снисхождение "Рецепты не плохие,охохо, хотя вы и невоспитанная неряха" неуместно, не ВАМ судить о невоспитанности, как после этого комментария и не мне. Жалею, что заглянула в комментарии, разочаровалась, увы.
Наглядный пример, когда не знаешь где поумничать, начинаешь писать всякую сварливую чушь.
Все нравится, буземно вкусные выпуски у Вас. Но! Обращение на "ты".......это как-то слишком. Как только слышу это "ТЫ" приходится выключать видео. Ну некорректно это, Елизавета.
Ульяна Швецова ах ах!! Звиняйте, Мариванна!!
7:49 пошло выглядит
ПротИвень, а не протвень..
Лиза,спасибо за рецепт.моим родным очень понравилось печенье
Лиза Поделитесь какую бумагу для запекания вы покупаете ,они некоторые прилетают ....
Анастасия Анастасия 9