ASSALAMUALAIKUM TEMAN2 SEMUA SAYA PURWANTO 11,. INGIN BERI INFO NI UNTUK TEMAN2 SEMUA YG INGIN BUKA ANGKRINGAN TAPI BLUM BISA MEMASAK BACEMAN,. BISA GABUNG NI DI KELAS WHATSAPP YG AKAN SAYA MULAI 6 HARIAN LAGI,. BAGI TEMAN2 YG INGIN BERGABUNG DI KELAS WHATSAPP BISA KLIK LANGSUNG LINK TAUTAN INI Y TEMAN2 LINK TAUTAN:chat.whatsapp.com/ElusonFd5qH9PIVdto7r9o MONGGO LANJUDDDDDD
Makasih bang ilmunya🙏🏻 minta doanya ya bang, insyaallah bulan depan sy buka angkringan. Resign dari dunia perbankan. Langsung aku subscribe abang, isi kontennya manfaat semua👍🏻👍🏻👍🏻
Salam dari Bintaro, Jakarta namanya Angkringan Mbah Mardjo (ada IG nya 😊) Saya juga buka usaha angkringan sdh berjalan 1 tahun, semoga keberkahan mengiringi usaha kita semua...aamiin
Kelamaan klau dari subuh sampai kemalem,, Klau memang dagangnya lama,, ya sore harus di hangatkan lagi tusukan yg masih ada,dengan bumbu bacem sisa,, saat subuh masak. 😇
@@purwanto11 sisa bumbu bacem pas masak shubuh di taruh kulkas. Terus dikasih tambahan2 kyk di vidio atas ya kak ? Di tambah air lagi kan bumbu sisanya ?
Gk di taruh kulkas juga gpp di diamkan di panci pembaceman,, asalnya sewaktu2 di panaskan jika, ingin di pakai kembal. 😇 Iya betul ka,, tambahkan bumbu lagi dan air seperti di isi vidio ini. 😇
Kalau telur puyuh gk di tusuk dulu juga gpp,, karna tergolong mudah nusukinnya,, kecuali klau kulit dan usus,, pasti saya tusuk dulu,, seblum di bacem. 😇
lakukan saja step seperti di vidio ini,, lalu sisa makanan yg di taruh kulkas dua malam itu,, di cek,, jika kondisi masih layak masih bisa,, pasti kita tau kelayakan makanan jualan kita. Sya pernah seperti itu,, dan alhamdullah kondisi masih bagus,, apa lagi setelah itu kan kita masak kembali dgn bumbu baru,, akan semakin enak. 😇😇🙏🙏
Setiap perguruan,,punya jurusnya masing2 bang,.😁😁😁 Ya pada dasarnya semua sama dgn niat menghangatkan,,akan tetapi dgn cara yg berbeda,,dan panti dgn cita rasa yg berbeda juga,.😇😇😇
Ituk saya prbadi,. Baceman Yg di goreng hanya kepala,tempe dan tahu,. Unntuk yg lainya seperti usus kulit dkk,. Tidak di goreng,. Alasan saya knpa tidak di goreng kembali,. Karna usus dkk cenderung menciut jika di goreng,,terlebih nanti pas berjualan di hangatkan kembali dan akan lebih menciut,. karna usus dkk tersebut terbilang bahan yg tipis dan mudah menciut,.😇😇
Salam kenal mas @purwanto11,, ilmu nya sangat berguna dan boleh di share no kontak nya mas.. Agar bs kenal lebih dekat utk bertukar pikiran dan dapat ilmu nya lebih banyak lg ya.. Hehehe
Alhamdullah jika chnel purwanto 11 berguna tuk teman2,.😇 No wa :081617893842 ig:@angkringan_koslet Siap mas semoga kita bisa saling menambah dan berbagi ilmu,.😇😇
Klau nasi si,. Cintohnya nasi teri,.😇 _klau gk di mkan sendiri _ya di ambil lauknya ja Karna nasi kla tuk esok,,gk akan bisa,,gk pastas di jual,.😁😁 Mending konsumsi sendiri ja,.😇
Jika baru memuali sediakan ja 3 bungkus perjenisnya,.😇 Siapkan lauk dan nasi yg sudah siap,,di magicom,, jika sudah berkurang kita bungkus lagi satu persatu,.😇😇 Sama2 bang,.😇
Habis dari pasar,,saya siapkan bahan2 usus dkk,,bahan sambal,,dan bumbu baceman,,siang jam satu setelah istirahat,,saya lanjud dgn bahan2 yg belum di kerjakan,.😇
makaasih mas yah. saya tgl 21 mau usaha seperti masnya. semoga usaha mas di lancarkan terus sama allah karna sudah berbaik hati membagikan tutorial semua proses dll nya. terimakasih mas pengalamanya. :)
@@purwanto11 siap.. Saya sudah 2 minggu ini buka Angkringan.. Masih bingung ngatur waktunya😁.. Trimakasih bos semua informasi nya.. Jadi banyak belajar
@@agusttejo7738 siap mas,.😇 Dgan memperhatikan usus dan kulit itu akan mempercepat waktu masak kita,.😇 Dgn cara dua bahan tersebut di tusuk dulu seblum di bacem,. Karna untuk bahan yg lain terbilang mudah menusukin nya,.😇
Hadir,.😇 Untuk solusi sosis dan frazenfood bisa liat di link ini mas,,supaya bisa tuk esoknya dan tampilan nya tetap bagus,.😇 th-cam.com/video/TIFPMdmmBHg/w-d-xo.html
ASSALAMUALAIKUM TEMAN2 SEMUA SAYA PURWANTO 11,.
INGIN BERI INFO NI UNTUK TEMAN2 SEMUA YG INGIN BUKA ANGKRINGAN TAPI BLUM BISA MEMASAK BACEMAN,.
BISA GABUNG NI DI KELAS WHATSAPP YG AKAN SAYA MULAI 6 HARIAN LAGI,.
BAGI TEMAN2 YG INGIN BERGABUNG DI KELAS WHATSAPP BISA KLIK LANGSUNG LINK TAUTAN INI Y TEMAN2
LINK TAUTAN:chat.whatsapp.com/ElusonFd5qH9PIVdto7r9o
MONGGO LANJUDDDDDD
Aku kok Ngk bisa ikut grub WA mu ya mas
@@nocoment8240 grupnya sudah gk aktif mas,, karna kelasnya sudah selesai lama. 😇
Alkhamdulilah saya sudah usaha angkringan 4 tahun... Salam dari Tegal slawi
Alhamdullah lanjudkan dan maju terus bang angkringan indonesia,.😇😇
4 tahun lebih lama 3 bulan ma angkringan saya bang,.😇😁
Makasih bang ilmunya🙏🏻 minta doanya ya bang, insyaallah bulan depan sy buka angkringan. Resign dari dunia perbankan. Langsung aku subscribe abang, isi kontennya manfaat semua👍🏻👍🏻👍🏻
Sama2,.😇
Makasih kembali,.😇
Siap saling mendoakan,.😇
semoga sukses ka
Terima kasih mas ilmunya,Alhamdulillah angkringanku dah jalan 6 bulan,semoga sukses semuanya,aamiin...
Alhamdullah,.😇
Aamiin,.😇😇
Semoga mase usaha dan rejekinya lancar 👍👍👍👍👍top ilmunya
Aamiin,.😇
Lancar juga untuk mu mas,.😇😇
Terimksih mas atas ilmu ny
Saya udh lumayan lama ngikuti chenel ini dan Alhamdulillah sekarg udh buka angkringna dgn konsep sedikit sentuhan cafe
Sama2 mas,.😇
Alhmdullah,.😇
Semoga kita semua sllu di lancarkan dan di mudahkan dlam proses ini,.😇
Amin,, sukses trs buat warung dan chenel youtube ny
Aamiin,.😇😇🙏🙏
Betul bingunglah apalagi jaman virus Covid sangat mengganggu dunia kuliner...
Semangat yoo semangatt,.😇😇😇
Ok banget sarannya moga laris terus dagangannya
Aamiin laris terus juga tuk mu bang,.😊😊
Gw ska kta" lu diakhir bang... Inti ny abis gk abis msakny ttep segitu...yg pnting istiqomah... 😁
Dan pasti nya sudah tau jalan keluar nya saat ada yg tersisa,.😁😁
@@purwanto11 wkwk siyaap bang...
Barokallah,,mksh ilmu nya maz sy sdh subcribe channel nya krn byk manfaat buat yg punya angkringan sprti sy ini 🙏
Aamiin,.😇
Sama2 ka,.😇
Semoga akan terus bisa bermanfaat untuk kita semua,.😇😇
Makash banyak mas mudah2an usaha nya makin berkah lancar ya .. smngat
Aamiin maksih mas doanya,.😇
Semoga kita semua sllu di beri keberkahan dan kesuksesan,.😇
Salam kenal mas, saya dan suami juga sudah buka gerobak angkringan di Banda Aceh, Angkringan Kemakmuran namanya. Semoga kita semua sukses
aamiin,.😇😇
Salam kenal juga,.🙏🙏
Mantap banda aceh sudah ada angkringan,.
semoga di lancarkan dan di tangguhkan dalam mengembangkan angkringan nya,.😇😇
Salam dari Bintaro, Jakarta namanya Angkringan Mbah Mardjo (ada IG nya 😊)
Saya juga buka usaha angkringan sdh berjalan 1 tahun, semoga keberkahan mengiringi usaha kita semua...aamiin
@@witjaksanabudy8224 bang klo gk habs trs dismpen dmna gk py kulkas
Bismilah rencana mo buka angkringan semoga jadi rezeki saya dan calon baby
Aamiin,.😇😇
Semangat mase demi keluarga dan sang si buah hati,.😇😇
Mas aku juga lagi persiapan nih utk membuaka angkringan, semoga laris manis
Aamiin
Aamiin,.😇
Mantap semoga Sllu di lancarkan dan di tangguhkan dalam memproses,.😇😊
Semangattt💪💪
@@purwanto11 Terimakasih mas sudah berbagi ilmu👍
Mantappppp 👍 semangat untuk channelnya dan angkringan nya sukses selalu🤲🏻 💪 Aminn🤲🏻
Komen pertama ni😂😂
aamiin,.😇
makasih #peng,.🙏
Sukses selalu juga buat lu dan kawan2 #xtc jati 308,.😇😇😊😊
iya siap Pur👍
yooooh buka angkringan di jepang jerman dubai
Dgn begini angkringan akan mendunia,.😇
Bang.... solusi buat ATI n JANTUNG yg tdk habis biar tidak keras saat di bacem lagi, gimana caranya?
Sebelum di bacem kembali, coba rendam dulu pakai air matang. 😇
Air matangnya hangat atau suhu ruang?
air biasa ja suhu ruang, rendam jgn lama2 cukup 20 menit ja. 😇
Bang sy baru mau mulak usaha angkringn. Mhon dijawab ya bang. Klo misal frozen food kita gk habs trs gk py kulkas gmna ya bang cara simpannya .
Klau blum ada kulkas,,mending jgn adakan frozenfood dulu mas,.😇
Namanya frozen gk bisa jauh dari frizer mas,.😇
Bekas bumbu baceman itu dibuang lansung apa dipakek lagi mas
Bisa mas. 😇
Jika brkenan bisa cek link vidio ini. 😇
Link:th-cam.com/video/FLp6dp5LDU8/w-d-xo.html
Terimakasih banyak infonya bang .
Sama2 bang,.😇
Kak . Jadi baceman itu kira2 bertahan berapa jam ? Kalo masak sebelum shubuh. Malem masih bisa di konsumsi apa nggak ?
Kelamaan klau dari subuh sampai kemalem,, Klau memang dagangnya lama,, ya sore harus di hangatkan lagi tusukan yg masih ada,dengan bumbu bacem sisa,, saat subuh masak. 😇
@@purwanto11 sisa bumbu bacem pas masak shubuh di taruh kulkas. Terus dikasih tambahan2 kyk di vidio atas ya kak ? Di tambah air lagi kan bumbu sisanya ?
Gk di taruh kulkas juga gpp di diamkan di panci pembaceman,, asalnya sewaktu2 di panaskan jika, ingin di pakai kembal. 😇
Iya betul ka,, tambahkan bumbu lagi dan air seperti di isi vidio ini. 😇
@@purwanto11 kakak kl masak telur puyuh bacem nya . Telornya di tusuk dulu ya kak ?
Kalau telur puyuh gk di tusuk dulu juga gpp,, karna tergolong mudah nusukinnya,, kecuali klau kulit dan usus,, pasti saya tusuk dulu,, seblum di bacem. 😇
Thankyu bang
Sama2,.😇
Semangat terus mas,.😇😇
Bang mau tanya.. Misal dagangan saya tidak habis.. Padahal besok libur dagang.. Apa masih bisa dijual hari berikuynya lagi.. Berarti 3 hri
lakukan saja step seperti di vidio ini,, lalu sisa makanan yg di taruh kulkas dua malam itu,, di cek,, jika kondisi masih layak masih bisa,, pasti kita tau kelayakan makanan jualan kita.
Sya pernah seperti itu,, dan alhamdullah kondisi masih bagus,, apa lagi setelah itu kan kita masak kembali dgn bumbu baru,, akan semakin enak. 😇😇🙏🙏
Klo ngak punya kulkas cara penyimpanan nya biar rasa tetep enak gimana bang,
Klau gk ada kulkas taruh di magicom mas,.😇
Itu ngerebus nya pakai air hangat?
Pakai air bumbu resep bacem ka. 😇
@@purwanto11mas nambahin air nya sisa bahan kemarin ga habis sama 1liter atau separuh nya?
Bang sy pernah liat di angkringan itu angetinnya cuman di kukus aja, ga di bacem atau ungkep, gimana bang?
Setiap perguruan,,punya jurusnya masing2 bang,.😁😁😁
Ya pada dasarnya semua sama dgn niat menghangatkan,,akan tetapi dgn cara yg berbeda,,dan panti dgn cita rasa yg berbeda juga,.😇😇😇
@@purwanto11 oh gitu, intinya sama,
Siap bang kl gitu, maaf kl sy banyak nanya, soalnya baru usah angkringan bang
Sama2 menghangatkan,.😊
Soal rasa pasti beda,,beda cara menghangatnya Soalnya,.😊
Cuma sayang bang suara sama videonya kurang jelas
Kurang lebihnya tolong di maafkan yah,.😇
Bang selain tahu tempe apakah kaya kepala , ceker , usus , ati di goreng jg
Ituk saya prbadi,.
Baceman Yg di goreng hanya kepala,tempe dan tahu,.
Unntuk yg lainya seperti usus kulit dkk,.
Tidak di goreng,.
Alasan saya knpa tidak di goreng kembali,.
Karna usus dkk cenderung menciut jika di goreng,,terlebih nanti pas berjualan di hangatkan kembali dan akan lebih menciut,. karna usus dkk tersebut terbilang bahan yg tipis dan mudah menciut,.😇😇
@@purwanto11 dihangatkan nya gmna bang??
@@purwanto11ini setelah di bacem atau sblm ya bang?
@@arinifujil7658 budayakan nonton sampai slesai. 😇🙏
@@Rfy98 budayakan tonton sampai slesai ka vidionya. 😇
Salam kenal mas @purwanto11,, ilmu nya sangat berguna dan boleh di share no kontak nya mas.. Agar bs kenal lebih dekat utk bertukar pikiran dan dapat ilmu nya lebih banyak lg ya.. Hehehe
Alhamdullah jika chnel purwanto 11 berguna tuk teman2,.😇
No wa :081617893842
ig:@angkringan_koslet
Siap mas semoga kita bisa saling menambah dan berbagi ilmu,.😇😇
😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇
😇😇😇
kalo baceman kepala, kulit dikasi harga berapa bang?
semoga dijawab 🙏
Baceman kulit 2K.
baceman kepala 4k.😇😇
bang saya jualan sosi bakar tp sebelum dibakar saya rebus dlu semisal tidak hbis bisa dtaruk kulkas tahan berapa hari?
bisa bang taruh kulkas,,tpi jgn di frizer bang,.😇
Besok nya kukus lagi,.😇😇
@@purwanto11 tahan brp hari bang?
Bg . Itu sebelum dibacem kan udah ditusukin ya ? Itu pas ditusukin mentah atau udah direbus ?
Sudah di rebus dan di bersihkan,.😇
@@purwanto11 makasih bg ilmunya . Sukses terus ya bg
aamiin,.😇
sukses sllu juga untuk mu bang,.😇
aamiin,.😇
sukses sllu juga untuk mu bang,.😇
Kak di tusuk dulu atau di bacem duly sih kak
Nanti kita bahas soal ini,.😇
klo kasusnya di nasi klo gak abis di kemanaain bang ?
Klau nasi si,.
Cintohnya nasi teri,.😇
_klau gk di mkan sendiri
_ya di ambil lauknya ja
Karna nasi kla tuk esok,,gk akan bisa,,gk pastas di jual,.😁😁
Mending konsumsi sendiri ja,.😇
wah repot juga ya klo sisa banyak 😥 . makasih bang udah di jawab
Jika baru memuali sediakan ja 3 bungkus perjenisnya,.😇
Siapkan lauk dan nasi yg sudah siap,,di magicom,, jika sudah berkurang kita bungkus lagi satu persatu,.😇😇
Sama2 bang,.😇
Gelap bang
Iya abng memang agak gelap,.😁😇🙏
Mklum bang kamera apa adanya,.😇
Terangin ja bang layar hp nya,,klau gk nonton nya saat malam,.😂😂🙏🙏
Simpen di freezer apa bukan bang?
jgn bang,,klau gk habis taruh di pendingin biasa saja,.😇
@@purwanto11 ok siap bang
Ngomong2 angkringan konslet dmn ya? Kapan2 pengen mampir belajar
@@kusnadi6005 di kab.bekasi bang cikarang utara
mas masaknya sore yah sebelum jualan ?
apa pagi mas setelah dagang kepasar langsung masak terus tidur ?
Jam satu siang saya sudah mulai masak,.😇
Dan beberapa sudah saya siapkan,,seperti merebus usus dkk,,bahan sambal,,dan bumbu bacem,.😇
Habis dari pasar,,saya siapkan bahan2 usus dkk,,bahan sambal,,dan bumbu baceman,,siang jam satu setelah istirahat,,saya lanjud dgn bahan2 yg belum di kerjakan,.😇
makaasih mas yah. saya tgl 21 mau usaha seperti masnya. semoga usaha mas di lancarkan terus sama allah karna sudah berbaik hati membagikan tutorial semua proses dll nya. terimakasih mas pengalamanya. :)
Aamiin,.😇
Sama2 mas maksih kembali,.😇
Semoga kita semua sllu di tangguhkan dalam proses dan di sukseskan,.😇😇
Lbh praktis ya d tusukin dl tp kl ak suka nusuknya terakhir hehe
dua2nya juga oke,.
Yg terpenting semua siap pada waktunya,.😇
@@purwanto11 mas mau tnya klo telur puyuh matang yg udh d kupas sblm d masak tahan brp hari ya di kulkas?
Paling lama 3 hari mba,.
Jika di kemas dgn baik dan rapat,.😇
Ini bacem nya harus di tusukin dlu ya gan?
Yg perlu di tusukan terlebih dulu,,saya sendiri lebih memperhatikan dua jenis,,yaitu usus dan kulit,,dua jenis ini saya tusukan terlebih dulu,.😇
@@purwanto11 siap.. Saya sudah 2 minggu ini buka Angkringan.. Masih bingung ngatur waktunya😁.. Trimakasih bos semua informasi nya.. Jadi banyak belajar
@@agusttejo7738 siap mas,.😇
Dgan memperhatikan usus dan kulit itu akan mempercepat waktu masak kita,.😇
Dgn cara dua bahan tersebut di tusuk dulu seblum di bacem,.
Karna untuk bahan yg lain terbilang mudah menusukin nya,.😇
Mbacemnya brp lama om
Proses pembaceman 1 jam mas,.😊
Bang mohon solusinya, tusukan sosis untuk hari ke2 lebih baik digoreng atau di bacem? Soalnya digoreng terlalu hitam, dibacem terlalu lembek
Hadir,.😇
Untuk solusi sosis dan frazenfood bisa liat di link ini mas,,supaya bisa tuk esoknya dan tampilan nya tetap bagus,.😇
th-cam.com/video/TIFPMdmmBHg/w-d-xo.html
Bang kalau otak2, sosis ga abis simpen dmn yah?
Di kulkas pendingin biasa yah jgn di prizer,.,😊😊
@@purwanto11 ok bang terimakasih, maaf kl banyak nanya ya🙏
Mas boleh mintak resep bumbu nya
Silahkan mas,.
Ini link bumbunya,.😇
th-cam.com/video/dtkjCC_2Xiw/w-d-xo.html
Bang itu tahunya digoreng dulu ya?
Betul bang untuk tahu dan tempe setelah di bacem di goreng bang.😇
@@purwanto11 makasih bang sukses selalu
Aamiin,.😇
Sama2 bang,.😇
Sukses sllu juga untuk mu,.😇
@@purwanto11 digoreng nya setelah dibacem apa sebelum dibacem bang?
@@azjiealfachrisyah9258 setelah di bacem mas
bisa minta nomer WA nya om
Bisa mas. 😇
085716590165
ok suwun mas pur
Bg ada Ig nya
Ada bang.😇
@angkringan_koslet