Kladdkakekakor - Godaste kakan ever!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Underbara kladdkakekakor som är helt omöjliga att motstå! Här visar jag mina bästa tips och trix för att lyckas med kakorna!
Recept på bloggen: fredriksfika.a...
Kladdkakekakor, 15-20 st
50 g smör
150 g mjölkchoklad eller mörk choklad
180 g (2 dl) strösocker
2 ägg
150 g (2,5 dl) vetemjöl
20 g (0,5 dl) kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret. Hacka chokladen och smält den i smöret.
3. Rör samman strösocker och ägg, rör ner den smälta chokladen.
4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner i smeten och blada väl. Ställ smeten i kylen 15-30 minuter för att den ska sätta sig.
5. Forma små bollar och lägg glest på en plåt med bakplåtspapper.
6. Baka mitt i ugnen 8-12 minuter tills de fått fin färg. 8 minuter = riktigt kladdigt, 12 minuter segmjuka kakor.
Häng med på mina andra kanaler så missar du inget gott!
FACEBOOK: / fredriksfika
INSTAGRAM: / fredriksfika
BLOGGEN: fredriksfika.a...
Älskar hur positiv energi du sprider och jag blir så glad att kolla på dig! Älskar dina recept också.
Dina resept är så bra
Åh vad goda dom ser ut, har sparat receptet. Gillar din glada energi 😊
Hej! Prova att baka dessa med bovetemjöl (alltså glutenfritt😉) super goda blev de!. Inte sprickiga som dina utan släta. Grädde på kladdkakan och ett hallon👌. Jag grädda i 10 min i varmluftsugn.
Tack för dina underbara recept och en bra blogg!
Mvh Anna
De ser jätte gått. Jag behöver köpa mörk choklad så kan jag baka dessa kakor 🤤
Perfekt
Oj vad goda dom ser ut 😍 kanske blir till att baka i helgen.
😍😍😍
Tack så mycket för ditt receptet ( jag älskar dem )
Looks tasty 😋 Hälsningar från Polen
🤗
De är så goda!
Ser väldigt gott ut ska prova baka dom i kväll💖🕊
Kul!! De är på riktigt galet goda 👌
❤❤❤ Perfect
5 K:n i ett ord 😂 Just därför jag klickar in och likear direkt
😂😂😂
Gillar du bokstaven k eller gillar du att det är många av samma bokstav i ett ord
Jag tänktes som någon annan, om du väger allt - hur mycket ska en boll väga?? Men ska definitivt testas idag!!
Såg jättegoda ut och ska absolut bakas❤👍🏻 En liten fråga dock, du vägde inte äggen? Det skiljer ju så oerhört mkt på olika ägg. Jag köper ägg i en äggbod och dom är mellan 75-85 g/ägg. Rejäla😂😂
Så hur många gram ägg om du väger dom 2 äggen du hade i? Tack för alla trevliga bakvideos du lägger upp👍🏻👍🏻❤❤
Bra tanke där. 👌 ägg ä så olika stora!
@@jenniefdsandkvist4479 ja eller hur? Kan skilja så mkt🙂🐣
Jag använder alltid ekologiska ägg av olika storlekar. Oftast mellan M-L så de ligger cirka på 60-70 g.
@@FredriksFikas Tack snälla👍🏻🐣
Hej. Tror du det går lika bra att använda dels veganskt smör som redan är i flytande form och att ta kikärtsspad istället för ägg? Vill göra dessa veganska. Frågan är då hur mycket kikärtsspad två ägg motsvarar. 😊
Var ser man recepten
Kan man göra dessa glutenfria? Nån idé om vilket mjöl man kan testa använda? 👀
Hur mycket är en bra vikt för degen du rullar?
Du glömde tala om temperaturen?
180*?
Hur hindrar man kakorna från att klibba fast så jävligt? Sjukt gott men tar ju lika lång tid att få loss kakorna som det gör att baka dem 😬
Kan man ha Kakoa istället för choklad?
Var fins reseptet jag hittar inte de
WoW WoW
Funkar bakchoklad? 😊
😘
Jag bakade precis dem och är så taggad att se resultatet, men jag hade inte choklad så det fick bli extra egg och kakao
Hur länge gräddade du dem?😊
Jag gräddade dem i 9 minuter 👌
Nu har jag gjort två försök. Vid sista försöket fick smeten stå en timme i kylskåpet men den var fortfarande kletig och omöjlig att ta i händerna och rulla bollar. Kakorna flyter ut innan jag ens har hunnit fylla plåten. God smak, men alldeles platta. 😞
de var goda men hade inte skadat att ta lite mindre socker!
Min smet blev fortfarande jätte kladdig efter 30min i kylskåp ändå gjorde jag inget fel🤔😅
Lite florsocker på hade vart gott