Glutinous Rice Cake with Caramel Brown Sugar!糯米系列#2 红糖糍粑 糍糕的简单做法 外面焦脆 内心甜糯

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024
  • Please switch the subtitles from the three dots on the upper right of a smartphone screen.
    On PC, you can switch from the settings on the lower right of the video, setting/subtitles.
    --------------------------------------------------------------------------
    今天跟大家分享在家里用电饭煲就可以做糍粑的简单方法,外皮焦脆,内心柔韧又软糯,糯米的香加上糖浆的微甜,口感非常丰富。
    糍粑是中国的一种民间传统美食,主要原料是糯米。各个地区的做法各不相同,有蒸熟的,有油炸的或烤熟的。搭配的佐料粉也不尽相同, 有红糖汁、黄豆粉或磨碎的芝麻。有的地区在腊月新年之前做,有的地区在端午节或中秋节节时来做以示庆祝。
    Glutinous Rice Cake (ciba in pinyin) is a traditional Chinese food, mainly made with glutinous rice. There are slightly different methods of making ciba in different areas, steamed, deep-fried or roasted. There are also different toppings, it could be brown sugar syrup, soybean powder or roasted sesame. Usually people makes ciba before festival celebrations, in some areas before the Lunary New Year; in others, people makes it before Dragon Boat Festival or Mid-Autome Festival ( Moon festival).
    所用材料 Ingredients:
    糯米一杯 1 cup glutinous rice
    普通米 半杯 ½ cup regular rice
    白糖 1大勺 1 tbsp sugar
    红糖 ⅓ 杯 ⅓ cup brown sugar
    白芝麻适量 sesame as you like
    -----------------------------
    Thank you very much for watching! ❤️
    If you like my videos please like👍, subscribe 🔔, comment and share it with your friends!
    非常感谢你的收看!
    如果喜欢我的视频,请按下👍,订阅🔔,写下建议并分享给你的朋友!
    ----------------------------------------------------------------------------------
    #糍粑 #糯米 #中国传统小吃

ความคิดเห็น • 276

  • @idodo8315
    @idodo8315 4 ปีที่แล้ว +1

    喜歡這個甜點💕like!
    Thanks for sharing.

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for watching, so glad you liked it🙏

  • @JoysKusina
    @JoysKusina 4 ปีที่แล้ว +1

    We love all food made with rice flour. Thank you for sharing your recipe

  • @chamayoutube
    @chamayoutube 4 ปีที่แล้ว +1

    Look so beautiful and yummmm my👧💖🌺
    Big like+1👍👍👍👍👍
    Very nice video👧💖🌺

  • @ammasamayalarai6630
    @ammasamayalarai6630 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice preparation and looks so delicious my dear sister. New friend🤩🎊👍

  • @AntoniaSeptimoRicardoNunes
    @AntoniaSeptimoRicardoNunes 4 ปีที่แล้ว

    Amazing glutenous rice cake excellent recipe my favourite yummy

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much 😊

  • @dazuotv
    @dazuotv 4 ปีที่แล้ว +1

    Glutinous Rice Cake looks very good, I want to eat it too👍

  • @easycookingwithDas
    @easycookingwithDas 4 ปีที่แล้ว

    Big Like. Wow Really amazing. Looking so yummy and delicious. Mind blowing recipe. Simple and easy. Thank you so much for sharing. Have a nice day.

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks chef, you have a nice day too!

  • @小麦厨房
    @小麦厨房 3 ปีที่แล้ว

    这款糍粑好诱人,超喜欢红糖的味,做法简单,学习了,谢谢分享,满赞了

  • @Cookology
    @Cookology 4 ปีที่แล้ว +1

    Looks soooo yummy and appetizing 👏 nice presentation and serving too 👏

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for watching my friend 🙏

  • @tanglir
    @tanglir 3 ปีที่แล้ว

    外皮酥酥的,看着就好吃!糯米和红糖是绝配,最后在撒上白芝麻,喜欢!看满点赞!

  • @spring3347
    @spring3347 4 ปีที่แล้ว +1

    看起來好高級的甜品 謝謝姐姐分享
    滿支持

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      小德夏天Spring 谢谢小德🙏

  • @myhappyworld1313
    @myhappyworld1313 4 ปีที่แล้ว

    Hello hope you are doing well 😊
    Thanks for sharing this yummy Recipe 👍
    Looks very tempting thanks 😊
    Stay safe blessed and connected 😊

  • @e-lianee
    @e-lianee 4 ปีที่แล้ว

    红糖糍粑,看着就好吃。感谢详细教学。满👍

  • @jrosealmendras88
    @jrosealmendras88 4 ปีที่แล้ว

    Easy and yummy dessert thank you for sharing

  • @CookingForGenZ
    @CookingForGenZ 4 ปีที่แล้ว

    Wow! Enjoyed watching this video! Love your flower knife! Very new recipe for me! Looks so delicious!!

  • @lamarkitchen
    @lamarkitchen 4 ปีที่แล้ว

    Woww🤩Look delicious and nice your glutinous rice cake recipes..😋😋Thanks for sharing😊Stay connected🤗🤝

  • @TheMiniKitjhen
    @TheMiniKitjhen 4 ปีที่แล้ว

    Wow! Glutinous rice cake with only 4 ingredients only! Amazing recipe so simple and quick to prepare but looks delicious. Thank you my friend for sharing your delicious recipe. Please stay connected! See you around.

  • @FillFeelthetable
    @FillFeelthetable 4 ปีที่แล้ว

    Hello, friend! I am learning your rice cake recipe well today!!! Thank you so much for always sharing such delicious videos! Have a nice day today!

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thank you! You too!

  • @buhaykabos609
    @buhaykabos609 4 ปีที่แล้ว

    Rice cake yummy delicious... nice to see you again my friend

  • @kitchenhome5838
    @kitchenhome5838 4 ปีที่แล้ว

    特别喜欢吃红糖糍粑 每次出去都点 以后可以试着在家做了👏 谢谢分享👍 赞👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      谢谢你喜欢🙏

  • @lakshmismartkitchen6926
    @lakshmismartkitchen6926 4 ปีที่แล้ว

    Wow nice preparation 👌👌
    Really delicious mouth is watering 😋😋

  • @mollyskitchen7414
    @mollyskitchen7414 4 ปีที่แล้ว

    做的很好,记得有一次去某山旅游,行到山穷水尽之际居然还有个小卖铺有热的红糖糍粑供应。这里的糍粑让我想起那次惊艳的口感。谢谢分享! 👍

  • @MJsCooking
    @MJsCooking 4 ปีที่แล้ว

    Rice cake is so tempting
    Excellent preparation

  • @MargaretsMakeandBake
    @MargaretsMakeandBake 4 ปีที่แล้ว

    Beautiful rice cakes...
    Real nice recipe video....
    I do like your colourful chopping knife.....
    Catchya again soon....👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Yes, my colorful knife is very attractive 😊 See you around!

  • @tuntunirrosuieghor2428
    @tuntunirrosuieghor2428 4 ปีที่แล้ว

    Wow yummy food looks delicious food.

  • @baandmumencyclopedia9874
    @baandmumencyclopedia9874 4 ปีที่แล้ว +1

    👍了上面
    哇。。太好吃了。。好高贵哦。。喜欢极了👍😍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      谢谢你们🙏很开心你们喜欢

  • @cookingsimplydelicious
    @cookingsimplydelicious 4 ปีที่แล้ว

    Looks so good glutinous rice cake. Great presentation also. Thanks for sharing this delicious recipe.

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for coming!

  • @FoodieChoppy
    @FoodieChoppy 4 ปีที่แล้ว +1

    哇,没吃过呢~感觉口感不错,酥脆又软软😋Foodie Choppy 爱吃爱看爱分享美食😋

  • @MissTrgn
    @MissTrgn 4 ปีที่แล้ว

    I like this kind of desert...i used to cook it with coconut cream..👍👍👍

  • @PinoyMeetsCanada
    @PinoyMeetsCanada 4 ปีที่แล้ว

    Great to see a new and unique cuisine here. That surely tastes so savory.
    Fascinating content.
    Blessed greetings. 🇵🇭
    God bless you. Keep safe. 🍀🍀🍀
    Great sharing.

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks! Keep safe!

  • @Mycookingmygarden
    @Mycookingmygarden 4 ปีที่แล้ว

    糯米糍粑好吃,做的很棒,外酥里软,满赞

  • @yousogood
    @yousogood 4 ปีที่แล้ว

    You very explained well.
    Great visual as always, makes my mouth watery😋
    Super yummy 🤤🤤
    Thank you for sharing ❤️

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for being here my friend 🌹

  • @brendalovesfood4633
    @brendalovesfood4633 4 ปีที่แล้ว

    thanks for sharing. i like almost all snacks that is made out of gultinuous rice. This recipe is perfect for me.

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      My pleasure 😊

  • @PeemsTR
    @PeemsTR 4 ปีที่แล้ว

    Liked and enjoyed watching your video,Mouthwatering snack...Love it! Stay connected and God bless

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much 😊

  • @thefourrrrrsthrifting
    @thefourrrrrsthrifting 4 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing that is a great recipe I love your preparation you did a fantastic job as usual stay connected full watch be bless

  • @MAVKusineroTV
    @MAVKusineroTV 4 ปีที่แล้ว

    I love glutinous rice foodies. This is sweet and delicious. The caramel will enhance the flavor to the fried cakes..

  • @kerrycookwithkerry9854
    @kerrycookwithkerry9854 4 ปีที่แล้ว +1

    哇,我家孩子最爱这个,收起来慢慢学!

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      希望你们喜欢🙏🌹

  • @AmelyRose
    @AmelyRose 4 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing this delicious recipe with us.
    Definetly need to try it.
    Thumbs up :D

  • @crazytastysingapore4754
    @crazytastysingapore4754 4 ปีที่แล้ว +1

    U make with rice! It looks chewy & delicious
    Thank u for nice recipe 😍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for coming!

  • @happysharing6043
    @happysharing6043 4 ปีที่แล้ว

    加了熟芝麻一定更香!真想吃上幾塊!🙏❤️👍👍👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      感谢观看🙏🌹

  • @rainbowgarden956
    @rainbowgarden956 3 ปีที่แล้ว

    好多年都没吃到过糍粑了。原来可以自己做。学会了,我也准备做点吃。感谢分享,订阅了。

  • @allaboutfood5845
    @allaboutfood5845 4 ปีที่แล้ว +1

    This looks delicious!!
    What a great recipe, and so easy to make!!
    Thank you for sharing your recipe!!
    Keep up the good cooking!!🌺👍🌸👌

  • @hungryducklings41
    @hungryducklings41 4 ปีที่แล้ว

    wow!! you created a beautiful dish made out of a bowl of rice!
    I should definitely try this!
    Thank you for sharing!!

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for coming friend!

  • @Linlinzhanghao
    @Linlinzhanghao 3 ปีที่แล้ว

    看着真不错,糍粑还没做过呢,改天用你的方子试试

  • @culinary4188
    @culinary4188 4 ปีที่แล้ว

    delicious rice cake, looks so yummy, thanks for sharing

  • @maystaste
    @maystaste 4 ปีที่แล้ว +1

    喜欢糍粑从末做过,看着真好吃😋,香!

  • @什么料理来一个
    @什么料理来一个 4 ปีที่แล้ว

    好吃好吃,脆 甜 香👍🏻👍🏻❤️

  • @順安不藏私
    @順安不藏私 4 ปีที่แล้ว

    看起來不會太複雜
    方便的小吃
    👍😋🥰

  • @EasyWealthBuilding
    @EasyWealthBuilding 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice snack. I will try. thanks. 👍🏻👍🏻

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for watching!

  • @choresoflife
    @choresoflife 4 ปีที่แล้ว

    Looks so delicious, thank you so much for sharing the nice recipe, fully watched

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thank you so much!

  • @CherryTV01
    @CherryTV01 4 ปีที่แล้ว

    You did another great recipe. I love this rice cake with yummy toppings. I always enjoy watching you cook my friend, relaxing sound and nice presentation as always.

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks very much for being here my friend!

  • @FoodPointkitchen
    @FoodPointkitchen 4 ปีที่แล้ว

    Wow. Amazing cake friend. I will try this one day . Thanks

  • @age5582
    @age5582 4 ปีที่แล้ว

    好诱人的美食。

  • @_choi3082
    @_choi3082 4 ปีที่แล้ว +1

    I love sticky rice cake made with 4 ingredients.
    I really like sticky rice cake, too.
    Next time I want to eat it, I will make it with your recipe!

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks my friend 🙏

  • @Linlinzhanghao
    @Linlinzhanghao 3 ปีที่แล้ว

    想吃糍粑了,再来学习一遍!

  • @joonslittlekitchen
    @joonslittlekitchen 4 ปีที่แล้ว

    It's a really good idea to make a Glutinous Rice Cake like this. I learned a lot from you. Thanks for sharing.❤

  • @winemyway
    @winemyway 4 ปีที่แล้ว +1

    谢谢分享!看上去好好吃!👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      谢谢笑笑🙏🌹

  • @WonEatingShow
    @WonEatingShow 4 ปีที่แล้ว

    Mouthwatering 🤤

  • @AlitaTimboligue
    @AlitaTimboligue 4 ปีที่แล้ว

    easy recipe but looks so yummy perfect

  • @365Cafe5
    @365Cafe5 4 ปีที่แล้ว

    Wow!! Really looking so yummy and delicious.^^

  • @kathdimapilis
    @kathdimapilis 4 ปีที่แล้ว

    Looks so good. Nice recipe

  • @GoodCookingIdeas
    @GoodCookingIdeas 4 ปีที่แล้ว

    This is typical Chinese traditional food. It brings up good memories of childhood! We made this similar but not sweet! Well done video.

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      好煮意 GoodCookingIdeas Yes, it is a typical traditional food. Thanks 😊🌹

  • @HappyIngredients
    @HappyIngredients 4 ปีที่แล้ว

    最愛吃這個了👍謝謝分享!😋

  • @lukichen
    @lukichen 4 ปีที่แล้ว

    香脆可口啰,赞赞

  • @icecreamlover7230
    @icecreamlover7230 4 ปีที่แล้ว

    Wow i want to try this too looks so delicious and chewy 😋

  • @pinoyjuicybites5955
    @pinoyjuicybites5955 4 ปีที่แล้ว

    I love sticky rice cake, Easy and delicious dessert❤️

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      It really is! Thanks for watching!

  • @妗坊小厨
    @妗坊小厨 4 ปีที่แล้ว

    特别的甜食,我还没吃过这样子的。😋

  • @AiaisCorner
    @AiaisCorner 4 ปีที่แล้ว

    this is a delicious rice cake 😋👌

  • @mykitchenandtravel
    @mykitchenandtravel 4 ปีที่แล้ว

    It’s looks so delicious and easy
    Stay Connected and Stay Blessed always

  • @LunasBites
    @LunasBites 4 ปีที่แล้ว

    Wow looks so yummy my friend 👍👍😋👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Luna’s Bites thanks 🙏

  • @e-lianee
    @e-lianee 4 ปีที่แล้ว

    没做过,学起来,感谢分享。看满支持。👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      感谢朋友支持🙏

  • @SnackFoodFun
    @SnackFoodFun 4 ปีที่แล้ว +1

    Only need 4 ingredients and is easy to make, I love this recipe. Thank you for teaching and sharing. I saved the recipe well🥰😋

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for coming friend!

  • @ChiliInaPod
    @ChiliInaPod 4 ปีที่แล้ว

    You are so creative ,always come up with innovative recipes❤😊big fan of yours 🥰

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks so much my friend 🙏 Enjoyed watching yours too!

  • @jennykitchen
    @jennykitchen 3 ปีที่แล้ว

    选了一个5分钟以上来看。很好的频道,手艺非常棒。已订阅点赞看满支持。刚发了一个汤的视频,有空来喝汤。保持来往。加油。

  • @juliaaboard5140
    @juliaaboard5140 4 ปีที่แล้ว

    好棒喔,這種小食吃不膩☺☺☺☺☺

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      是的😊谢谢来访🙏

  • @BoBoCooking
    @BoBoCooking 4 ปีที่แล้ว

    mouth watering~~~~ great recipe

  • @ashleydavidkitchen2322
    @ashleydavidkitchen2322 4 ปีที่แล้ว

    Wow! Only 4 ingredients can make this delicious rice cake? My kids love rice cake so much. I usually buy from outside and freeze them. Now I no more need to buy.
    Just grab some glutinous rice and white rice with some sugar!! Thank you always sharing for the good recipes with us💗

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Yes, so glad to hear that 😊, my pleasure and hope you’ll enjoy it 🙏

  • @DanliciousFood
    @DanliciousFood 4 ปีที่แล้ว +1

    Oh my goodness, I'm gonna have to try this recipe out sometime, it looks soo good and easy to make too! Very few ingredients! Yum!!!!

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      It was! Thanks for watching.

  • @kaiserart8483
    @kaiserart8483 4 ปีที่แล้ว

    看起來很好吃😋😍👍

  • @BakingTrips
    @BakingTrips 4 ปีที่แล้ว

    They're so beautiful😍👍👍👍

  • @AnalizasKitchen
    @AnalizasKitchen 4 ปีที่แล้ว

    I miss glutinous rice cake. Looks super tasty my friend.
    Can i have a piece:)? have a great day♥

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Sure. Thanks for coming!

  • @RELAXINGMUSICCOMPASS
    @RELAXINGMUSICCOMPASS 4 ปีที่แล้ว

    Looks delicious my friend, thank you for sharing

  • @lucyluan
    @lucyluan 4 ปีที่แล้ว

    谢谢云子的分享 😊 like +1 祝好😁

  • @GingerSnapKitchen
    @GingerSnapKitchen 4 ปีที่แล้ว

    These look beautiful and delicious! ❤️

  • @XiNCRealtor
    @XiNCRealtor 4 ปีที่แล้ว

    好美味的中式甜品,我们这里有家餐厅卖,差不多也就5-6根,要7美金。谢谢你的分享,我要学习做!赞👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      做起来也不是很难,以后可以省钱啦!

  • @doitvegan
    @doitvegan 4 ปีที่แล้ว

    WoWWW!!! This must be so tasty! Love the texture! Thanks for sharing. Joined you, stay connected! :D

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you and stay connected!

  • @sweets4u_ASMR
    @sweets4u_ASMR 4 ปีที่แล้ว

    Looks delicious my friend, I love it

  • @frank4245
    @frank4245 4 ปีที่แล้ว +1

    💥🔥💥 哇!💥🔥💥 讚 !👍👍👍 非常棒!!! 💪👏👌 好聽 🎧🎤🎧 好看 💥🔥💥 独特 🔈🦋🔉🦋🔊 喜歡 👍👍👍 🙏🌺🙏🌹🙏🌷 🙏💕🌷🙏💞🌹🙏🌷💓🙏

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      谢谢来访🙏

  • @HowToCuisine
    @HowToCuisine 4 ปีที่แล้ว +1

    Mu mouth is watering so much! 😱
    Love the music 😍❤️

  • @YuyunWiningsih
    @YuyunWiningsih 4 ปีที่แล้ว

    Nice recipe like ❤️👌🤝👍😍🙏🔔

  • @trilingualbabysub3441
    @trilingualbabysub3441 3 ปีที่แล้ว

    动作好娴熟啊👍

  • @Seetheworld11
    @Seetheworld11 3 ปีที่แล้ว

    很棒的分享,支持老朋友,看满点赞👍

  • @ArielWu0814
    @ArielWu0814 4 ปีที่แล้ว

    我剛好很想吃這個!先視吃😂吃麻辣火鍋最後一定要點這個!

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      嗯,好吃,希望你喜欢😊

  • @sapphirezonan7096
    @sapphirezonan7096 4 ปีที่แล้ว

    很特别。。我收藏了。。下次来做看看。。谢谢你的分享

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      感谢观看🙏

  • @janethehomemaker2395
    @janethehomemaker2395 4 ปีที่แล้ว

    👍,好好吃😋的糯米

  • @thecookingdad2424
    @thecookingdad2424 4 ปีที่แล้ว

    Looks great!
    Fully watched!
    Keep in touch!

  • @susieworld
    @susieworld 3 ปีที่แล้ว

    喜歡…看滿支持

  • @user-Pangma-1971
    @user-Pangma-1971 4 ปีที่แล้ว

    这个方法简单,满👍

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      谢谢胖妈🙏

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 4 ปีที่แล้ว

    Looks absolutely wonderful, thanks for sharing!❤️

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for watching!

  • @applemeetspear
    @applemeetspear 4 ปีที่แล้ว

    红糖糍粑!重庆的小名点!你厉害哦!直接拿江米做,我们是去超市买冷冻的。

    • @YunCuisine
      @YunCuisine  4 ปีที่แล้ว

      我用了糯米和普通寿司米。