미슐랭 2스타 레스토랑의 밀키트, 가격만큼 맛있을까?
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2022
- #승우아빠 #밀키트 #미슐랭
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사실 어느정도 이해는 가는게
승빠님께서도 예전에 말씀하셨듯이 유명한 셰프가 만든건 기대치가 높아서
진짜 최대의 맛을 즐길수있도록 해야하니까 번거로워지는거 아닌가 싶네요
대중적인 상품이 아니라 그냥 소수의 프리미엄 소비자와 유튜버를 겨냥한게 아닐까싶습니다
맛에 대한 기대치는 높은데 가격은 낮았으면 하다보니 퀄리티는 떨어질 수밖에 없어서 괴리감이 더 커지는 것 같습니다.
그때 이연복 쉐프님 짜장면이랑은 다르죠 아무래도 다른 제품이랑 같은 가격일때 쉐프가 붙어있을때 기대치가 높아지는거 말씀하신건데 이 제품은 가격부터 몇배 차이가 나니까...
@엥 애초에 저분이 하신 얘기가 일상채널에 올라와있는 승빠 영상에서 하신말임
@엥 th-cam.com/video/eQ0jXCpmzzs/w-d-xo.html
포인트는 어떤쉐프든 자기들이 만든 시그니쳐 메뉴는 암만 간소화한다고해도 쉽지 않다는것.
업계에서 탑찍어본 사람들 시그니쳐는 아무리 쉽게 설명하고 간략화해도 숨길수없는 복잡함이 있는듯.
3스타 셰프가 요리 설명할때 분명히 심플하고 직관적인 맛이라고 설명을 해줬는데
정말 심각하게 복잡한 맛이었음...
뭐든지 누군가 정말 쉽게 하면 사실 겁나 어려운것임
미슐랭 레시피고 나발이고 내가 조리하는 순간 미슐랭이 아닌데 대체 어디서 미슐랭의 가치를 느낄수 있는 제품인건지 ㅋㅋㅋ 그냥 이벤트성으로 반짝 판매하는 제품 그 이상 그이하도 아닌듯요
그래도 이정도 밀키트면 퀴숑만 잘 조절하는거고
핵심은 소스 라서 미쉐린 의 맛을 느낄수 있을겁니다.
문제는 원조인 주옥 자체가 맛이 없음
@@pasta_pizza_ 확실히 그렇게 생각하면 한번쯤은 경험삼아 구매해볼만도 하겠네요
고등어파스타는 한번 시도해볼만한 것 같은데, 항정살은 진짜..
@@pasta_pizza_ 퀴숑이 뭔가요?
@@PieSon 익힘정도 입니다.
역시 집에서의 요리, 레스토랑에서의 분업화된 요리, 밀키트를 만드는건 각각 완전히 다른 작업들 같아요.
💦 💋진짜 오~일바르고💋 쭈물~쭈물
일단 맛있는데
맛있는데...
이걸 집에서 먹는데 이 가격인가 싶은 생각이 끊이지 않던 맛
승빠님과 권 셰프님 밀키트가 진짜 혜자였네요...
승빠의 밀키트 리뷰는 내용보다는 승빠가 치는 드립과 분위기가 너무 좋아요 ㅋㅋㅋ
이리뷰를 보고 오히려 굴림만두가 먹어보고 싶어짐. 왜냐면 내가 좋아하는건 국물인데 저건 좋은재료 많이 넣은걸 끓여서 데우면 되는구성이라 비싼 맛을 경험해보고싶을때 사고싶을것...
항정살은 진짜 너무한다 ,, 진짜 고객을 호갱으로 보는수준
밀키트는 시판제품 조합하면 비슷한 맛이 나기 마련인데 과연 이 제품도 그럴런지 왠지 가능할듯한데 ㅋㅋㅋㅋ
우리나라 미슐랭 별받은곳에서 가서 먹은건 물론 맛있었지만 서비스에 정말 투자를 많이하는구나 이게 돈많이 낸다고 두배맛있고 그런게 아니구나... 였어요 이걸 산적은 없지만 그냥 밀키트 유행에 편승한 그런 제품이라 생각해선지 구매의욕은 안드네요 ㅜ
미슐랭 스타급을 비싼 돈 내고 사먹는 건 재료 퀄리티는 당연히 기대를 하는 것이고 서비스의 수준이나 가게의 분위기, 무엇보다도 요리사들의 조리 스킬을 믿고 그것에 비례한 맛을 기대하는 것입니다. 당연히 가성비를 따지면 안 되겠지만 그 희소성을 믿고 있는 거니까요. 근데 그걸 일반인한테 밀키트로 내놓고 미슐랭급까진 아니더라도 레스토랑급 가격을 책정하면.... 얼마나 많이 사먹을까요???? ㅎㅎ...
맞말 레스토랑 가격은 부가적인 요소들까지 돈을 내는건데 비슷한 가격 주고 밀키트를 사기는...
요리를 좀 좋아 하면 미슐랭 스타의 요리를 해본다는 1회성 가치는 있다고 봅니다.
@@user-fk3od8vz6y 요리를 좋아하면 차라리 손질된 재료 정도에 레시피북이 딸려와서 다 해먹는게 더 재밌지 않을지.. 밀키트는 너무 많은 단계가 이미 완료되있어서 요리의 재미도 그닥 ㅠ
@@deltax9471 손질만 해주는 정도고 양념에 별짓거리 다 해야한다면 걍 책이나 영상 레시피만 보고 재료 사서 하는 거랑 별 차이가 없지... 아니면 재료 손질된 걸 따로 사서 하면 될 일이고 더 의미없어지는듯
파스타는 솔직히 1인분 12000원정도 하는 생면파스타 밀키트도 엄청 만족하며 먹은 적 있어서 꽤나 괜찮아 보이는데 항정살은 좀 많이 애매해보이네요ㅋㅋㅋ
다음에는 저런 고급밀키트를
설명서 대로말고 다 때려박으면
뭔맛이날지 보여주시면 ㅋㅋ
이런 프리미엄 키트같은건 그냥 간편한 밀키트라고 생각하지말고 걍 인생에 가끔있는 사치 혹은 재미의 일부분이라고 보면됨
보통 이름빌린 밀키트는 여러 납품업체 맛보고 걍 거기서 제일 괜찮은거 골라서 만듭니다..
뭐 쉐프가 공정에 설탕 얼마 간장얼마 이렇게 추가해서 맛을 내는게 거의 불가능 합니다. 대량 주문이라 한번 만드는 양도많아서 맛을 바꾸려면 엄청나게 버려야 하거든요.
저도 이런거 누가 사먹나 싶은데 의외로 승빠 선임이었던 공격수 셰프님 영상보면 프리미엄 밀키트 시장은 매년 가파른 상승세라고 합니다.. 아니 오히려 엔데믹에 다다르면서 저렴하거나 가성비를 내세운 밀키트의 매출이 오히려 많이 떨어지는 추세라고 하더라고요.
승빠의 직설적인 리뷰는 못참지!!
뭐라고 MSG가 안들어갔다고?
7:14 응 다시마 액기스 넣었어!!
3:12 오늘 밀키트 하는 리뷰에 대해서.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
집에서 직접하기에 시간이 걸리거나 어려운 과정들을 스킵하면서 간편해서 먹자고 있는게 밀키트인데 2스타 식당 요리니 뭐니 밀키트마저 프리미엄화를 시키면 불호가 많은게 당연할텐데...
무슨말을 하고 싶은건지 모르겠음.
밀키트는 프리미엄화하면 안됨?
CJ가 사라고 강요했나?
당연히 높은가격으로 심리저항이 있는건 이해하는데 이런저런 제품이 생기면 소비자야 선택의 폭이 늘어나서 좋은거 아닌가?
@@IlIlIllllIlII 그래서 안사먹을거라고 빡대갈아
다르게 생각하면 됨
식문화에 대한 소비자들의 욕구가 높아지면서 좀 더 고급화된 음식을 원하는 니즈 또한 증가하게 되었는데
이런 프리미엄 밀키트가 나오는 게 그 사람들의 니즈를 충족시켜주는 셈이 됨
일반인들이 미슐랭 식당의 음식들을 접하기 쉽지도 않고, 살면서 몇 번 먹을 수 있겠음?
기존의 밀키트가 시중에서 파는 외식들을 재현한 거라면 이건 한번쯤은 해 볼만한 경험을 파는 것이라고 생각함
솔직히 이런 건 한정 제품이고 가격도 세니까 관심있는 사람들만 사도 충분할 것임
@@IlIlIllllIlII 왜 급발진 하지?
무지성인가?
@@user-mz1zc7ie6k ..? 뭐가 급발진임ㅋㅋㅋㅋ
내가 욕을했냐 뭐를했냐.
제일 평균화된 입맛 승빠
승우아빠는 밀키트 사냥꾼이 확실하다 ㅋㅋㅋ
이 영상 노르웨이에서 보고 있으니까 또 웃기네
계속 먹는 것이 아니라 맛이 궁금한 사람들이 꽤 구매할 것 같네요
승빠와 권쉐프는 간판의 값어치를 올리기 위한 미끼상품.
저건 진짜 돈을 벌기 위해 간판을 팔아서 마진을 남기는 상품.
밀키트라는게 진짜 좋더라구요. 일류요리사한테 공짜로 요리수업 받는 느낌이였음 레시피의 전체적인 맥락은 머릿속에 들어오게되는것 같아요. 따로 재료 준비할 시간도 필요없고
밀키트 해놓고 요리수업이요? 선넘지마세요
저도 호기심에 구매해서 만들어봤는데요. 저 가격에, 들어가는 시간에, 거기에서 오는 만족감을 다 합쳐도 너무 가성비가 안나와요.
게다가, 요리 후에 설거지 쌓여있는 거까지 보면... 아우~ 밀키트에 진심이신 분 아니라면, 치킨 사드시는게 훨씬 좋습니다.
고등어 파스타... 조합이 굉장히 호기심이 들게하네요 ㅎ
고등어파스타나 만두국은 그렇다쳐도 항정살은 진짜 선넘네...
승빠밀키트 폭립 존맛탱이엇음. 쯔란이랑 양대산맥…
3:13 오늘 밀키트하는 리뷰에 대해서..... ㅋㅋ
이거보다 울프강 스테이크하우스... 밀키트 40만원짜리 나왔던데.. 그게 찐..아닐까여...ㅎㄷㄷ...
결론: 미슐랭 2스타 밀키트 1번 먹을빠엔 승우아빠or권셰프님 밀키트 3번 먹는다
이 날 왜 침받는 말투인지 아시는 분
주옥 청담시절부터 다니던 곳이고 나름 애정하는 곳이지만.. 밀키트는 어우...
5:50 아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 고급 밀키트 반응이 옛날 신라면 블랙 초창기 반응이랑 유사한 것 같아요... 맛보다는 요리하기 편하자고 먹는걸 비싸게 받으니 정체성에 문제가 온 느낌...
키친마이야르는 1년째 예약 실패 한 번도 못 가봤는데 주옥은 그 사이에 2번 다녀옴... 미슐랭보다 가기 힘든 키친마이야르
근데 고등어파스타정도는 괜찮은듯
굴림만두 육수에 칼국수 넣으면 어떤 맛이 날까.
밀키트는 승우아빠 밀키트가 개인적으로 가장 만족했음!!
고등어파스타 침샘 고인다..
밀키드계의 우주마켓 랜덤박스네 ㅎㄷㄷ
조화로운 맛...주옥.. 주..음
가끔 느끼는건데 육수나 소스만 따로 대량으로 팔아줬으면 좋게따...
안 본 사이에 왤케 풍성해지셨지
요리를 떠나 비싼 두곳이 콜라보하니 네임드값이 붙어서 비싼듯 두곳다 이익이 생겨야 하니까..
3:12 오늘 밀키트 하는 리뷰???ㅋㅋㅋ
오우 파스타는 맛있겠다 해물오일파스타류는 환장하는데
고등어는 ...그거네 비비고 오븐에구운순살고등어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
Cj제품들중 제일맛있게 먹은건 볶음밥류(천일볶음밥에서 한티어 높은느낌)
결론은 승빠표 밀키트가 진리다.
하동관 곰탕 냉동 트레이더스 파는거 먹어보니 하동관 곰탕이랑 싱크로 93프로에 한팩에 5000원이던데...저 굴림만두랑 항정살은 좀 너무한듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ흐르는물에 30분을 해동하면ㅋㅋㅋㅋㅋ수도셐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ누가내줄꺼냨ㅋㅋ
승빠님이 저희 라라북천 밀키트를 먹는날도 오기를...
이제 집에서 만들어 먹을 수 있게 개조합시다
궁금한 제품이었는데 안궁금해도 되겠네요
흐르는 찬물에 30분 해동이요??? 수도요금이 밀키트 가격보다 많이 나오겠어요
혼합버섯과 삶은굴림만두를 같이넣야대는데..따로넣었네요 실패
리뷰로 맛보는 투스타 밀키트 ㅋㅋㅋ
굴림만두 쪽은 어차피 비싼데 좀 더 받고 사이드 하나라도 더 넣어줬으면 평가가 좋았으려나
미슐랭을 집에어 즐길수 있다는게 말이 안되는것 같습니다
고등어 파스타는 먹어보고 싶다
10:25 말 잘한다...
근데 승우아빠님 저 사촌동생이 승우아빠님 밀키트 그..부대찌개인가? 그걸 저희집에 사와서 같이 먹었거든요. 정말 괜찮더라구요. 그리고 가격듣곤 더 놀랐구요. ㅎㅎ 넘 감사해서 뜬금포 한번 던집니다..ㅠㅋ
고기 1g 늘었다 줄었다 하는 게 별 것도 아닌데 왜 웃기지 ㅋㅋㅋ
밀키트에 가게 임대비가 왜 들어있는거죠??
건강챙기세요!!
고등어 파스타는 먹어보고싶다
가격에서 격차를 뒀지만 구성에서는 격차를 두지 못했네요. 일반 밀키트랑 비교해서 박스만 이쁘네요.
뭐는 2인분 뭐는 4인분... 겉에 써져있겠죠??
근데 저정도 가격에 집에서 유명 쉐프 요리를 비슷한 맛으로 2인분 먹을 수 있으니 뭐 나쁘진 않은듯.
파스타는 사먹을만한것 같기는 한데 나머지는 흐음
아버님 무슨 마귀가 들렸길래 말투가.....
진짜 '주옥'같다 ㅋㅋ
머리있으니 개멋있내요... ㅎㄷㄷ 남자가 봐도 반하내요 승빠님
아주 주옥같은 밀키트군요
주옥같은 밀키트네요
굴림만두는 잘만하면 면이나 각종 사리 넣어 먹으면4인분도 거뜬하게 먹을 수 있겠다 처음엔 오리지널로 먹어보고ㅋㅋ다른건 너무 비싸..
비싸서그러지 맛은 있어보이네요ㅋㄷㅋㄷ
bbq를 혜자로 만들어버리는 그들......
아니 근데 밀키트가 비싼건 뭐 그렇다 넘어가더라도 고등어파스타는 무슨 흐르는 물에 30분 해동이면 대체 물을 얼마나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 냉장해동을 해도 되겠지만 설명서대로 하게되면 수도세 겁나게 나오겠네
뭔가 맥이는 리뷰 같기도 ㅋㅋㅋㅋ
밀키트 설명서 읽으시는 발음 묘하게 킹받는 목소리네요 ㅋㄱ ㄲ
그치만 먹어보고싶네요
어떠케하면 가정용 냉장고 안에 기상 제품을 집어 넣을까 생각에서 나온 음식들임. 구매욕을 충족시키는데 초점이 맞춰진 기획 음식들. 실제 조리 단계로 넘어가는 실구매자 과연 몇퍼센트일까싶다
기상천외한?
???? : 송사... 송사에 휘말릴수 있어!!!
밀키트 자체가 간편하고 싸게 먹자는 취지인데 이미 저 복잡한 매커니즘과 가격대를 보았을때 탈락이오
밀키트는 싸게먹기위한 상품은 아니에요
맛있겠네요 선물용으로 좋겠습니다.
컨텐츠 대박
배달팁이 혜자로 보이네 이젠
도합 5분간 먼저 끓고있는 버섯이 신경쓰인다...
이정도 가격이면 그냥 배민에서 시켜먹는게 가성비가 아닐까요 ㅋㅋㅋ
40초면 김밥 돌리는 정도에요 쉐프님...
이건 걍 크리스마스 특수? 그럴때나 가능
이걸보고 몇 개 살지 고민한 철면수심 차돌짬봉 5개 샀습니다.
그래 차라리 주옥가서 먹기 보다는 이거 한번 사서 드세요. 주옥이 다른 2스타랑 비교했을 때 좀 맛이..
비비고는 왕교자에서 끝났다
예전부터 궁금했던건데... 굴림만두와 고기완자의 차이가 뭔가요?ㅠ
굴림만두는 마지막에 밀가루나 전분에 굴리는거고 고기완자는 반죽할때 밀가루 안넣는거 아니에요?? 치대서 만드는거 아닌가
@@palmcoco7426 오호.. 차이가 있긴 있는거군요.
굴림만두는 말그대로 만두속을 뭉쳐 전분에 굴려서
찌는 과정에 그 가루가 익으면서 피역할을 하는거에요
@@hosungjang6438 오호...그렇군요. 친절한 설명 감사합니다.
똥손이 요리해도 맛있게 될수있는 밀키트가
진정한밀키트라고 생각함