Carre de Cerdo Marinado a la Parrilla - Receta de Locos X el Asado
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
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Una receta para que el Carre de Cerdo jamás les salga seco. Marinado por más de dos horas, ahumado y asado con una técnica espectacular!!
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Arriba de la Tromen Gaucha y nuestro Horno a Leña Tromen hacemos muchos de nuestros Asados!!! Conozcan más de esta parrilla y marca argentina en su facebook: / yotengounatromen
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Disfrutando con los pibes unas frias cervezas Schneider! Qué delicia papa! Conozcan esta gran cerveza en: / schneiderarg
Gracias a Manguala por las melodías que siempre acompañan nuestras juntadas! / mangualaoficial
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Gracias x tu fantastica enseñansa se ve deliciosa esta carne y t felicito x tu libro Dios t bendiga
Buenisimo,!!ya mismo lo preparo para mañana llevarlo a la parrilla. Gracias y felicitaciones por tus deliciosas recetas.Susana de Uruguay.
lo voy hacer para el 25/12. pomelo con limon al carre, me encanto, saludos lau, feliz navidad
simplemente espectacular eslaucha sos el mejor.
laucha desd colombia gracias muy ricas tus recetas las e hecho y son geniales un abraso
Exquisito y super facil de hacer,un puntal el Laucha!!
Te recomiendo que investigues el pescado sarandeado, es tipico de las costas de Mexico, sin duda una receta que es digna de compartir, en especifico de los estados SINALOA y NAYARIT
capó laucha se ve espectacular desde que vi primer video me suscribi y veo todo tus video sos un genio
soy fiel creyente del programa soy de Panama aca lo vemos todo el tiempo los felicito me inspiran mucho en mi profesion de yunior chef mil gracias laucho y a todo el equipo que lo hace posible
Buenísima la receta del carré de cerdo con hueso.- Además es carne magra y con menor contenido de colesterol malo.- Felicitaciones!!!!
Este fin de año me voy a tomar toda la tarde para hacer esto, Laucha sos un groso,me encantan tus videos!!!
Preparé 2 lomos con esta técnica y le agregué Comino al marinado y quedó riquísimo 🔥 El ahumado le dio un toque exquisito
laucha ídolo sos un genio!!!!!!!!! consulta el carre cuando lo pones del lado del hueso por primera ves cuanto lo tenes que dejar? y después en el video decía que darle vuelta por 15 minutos de lado a lado así se dora
Laucha y equipo, sigan asi. ..y gracias por enseñarme a utilizar sus métodos y recetas en la parrilla. Un abrazo Silvio de Is ido Casanova bs as.
gracias por la expectacular receta saludos de Arizona
loco vamos doy un loco más por la parrilla siempre veo tus vídeo laucha eres un dios cada video eres el 10 de las parrilleras . saludo de Venezuela.
Gracias amigo será una gran cena de navidad saludos desde México
Vengo del 2019 hace muchisimo te sigo y la verdad , es improsionante como mejoraron la calidad de tus videos en todo sentido 💥
Hola Laucha son un capo,la verdad hice un par de recetas al pie de la letra como lo haces y quede como un campeón,vivo en Colombia hace 7 años y me costó conseguir buena carne después el disco también otro parto pero ya tengo todo me faltaba algo como lo que vos haces un abrazo desde Colombia .Seba
Saludos desde Costa Rica ¡Pura Vida!
Saludos Laucha desde México.. Se mira bien rico
Me acaba de llegar el libro. excelentes recetas.. Gracias laucha
Excelentes recetas las disfrutamos en familia ¡ Gracias !
excelente laucha impresionante saludos deste bolivia
grande Lauuuucha!!! siempre viendo tus estupendas recetas... ya hecho algunas y son una "manteca" a todos les gusta en especial a mi esposa... un gran abrazo desde Ecuador y ojala algún día pueda disfrutar algo cocinado por ti... éxitos siempre!!!
excelente LAUCHA muy bueno...
Excelente receta Laucha! Se ve muy rico, jugoso y tierno. Gracias por compartir. Abrazos!!!!!
Noooooo loco que delicia de receta son los mejores
Muchachos, muchas felicitaciones... Excelente produccion y lo mas importante que asados Dios miooooo... Las mejores
fiel seguidor de tus recetas desde Costa Rica
saludos desde Quito Ecuador Laucha! me encanta tu canal! el.domingo anterior hice asado y una choriceada con tus salsas y quedó espectacular! mándame un saludo brother! suerte y sigue así!
Zarpadooooooooo ese carre!!! Grande laucha!!!
Buenísima receta.. En general todas las recetas buenísimas. Saludos desde Chile ciudad de concepcion.
Me encanta , muy buenos 😀
Están buenas las canciones que ponen de fondos, deberían hacer una playlist en Spotify con sus canciones para el asado
Gracias por esta receta excelente! Me salvaste la cena de fin de año.
buenisimo locos saludos desde costa rica
Grande laucha, que monstruo con el fuego, algún día deberían hacer un vídeo de que debe tener o como tiene q hacerse un buen asador o parrilla, para aquellos curiosos q quieran fabricarlo y no comprarlo, porque al menos en mi país Colombia todos son iguales. Saludos loco.
De San Nicolás de los Arroyos los saludo, ya estoy poniendo mi carré a marinar; soy una abuela con experiencia en la parrilla pero ésta receta.., la rompe !!! :)
Hoy miercoles en la noche desde Cúcuta colombia, es una dicha de que llegue por que tengo el placer de ver este maestro del asado ufsss que grande, de reechupete la receta pero pibe faltaron los panas jejeje no los dejastes ni un segundo jejeje y los asados tambien son para la amistad bueno eso te he aprendido, bendiciones LAUCHA vamoooooooooo
saludos comunidad este vídeo me gusto mucho desde panamá
Genial!!! Soy un fan tuyo Laucha!! Saludos desde Costa Rica!!!
e laucha te felicito des aca COLOMBIA
Se ve increíble! Saludos Laucha desde acá Georgia USA.
sin chelas no hay paraíso y con un asado como ese, bárbaro. saludos desde cd México
esta receta la voy hacer, se ve muy buena
Que grande laucha, un espectáculo como siempre, un abrazo grande y seguí compartiendo videos. Quiero adquirir tu libro espero poder pedirlo en estos días.
como siempre Laucha, recetas de alto vuelo!!!.
Saludos...
muy sabroso y luego la cerveza huuuuuuyyyyyyyy q andan asiendo locos esto esta super=rrrrrico saludos
anoche lo lei y lo dejè marinando toda la noche. en un rato inicio la cocciòn, le voy sacando fotos o imagenes de video, saludos LAUCHA!!!!
Lo maximo Lauchita!!
Mi sueño asadistico es comer un asado con vos. Genio Laucha. Groso!
Saludos desde Panamá, a los de locos por el asado, ojala viaje pronto a la Argentina... gracias por esas recetas divinas!!!
Un saludo des de Ibagué Colombia mira Laucha cuando nos vas a deleitar con un asado colombiano pero a lo argentino papá cuando ce le mide sólo asados finos
sos un genio laucha!! un saludo
Laucha, esta buenisimo el parrillero, sera que se puede comprar uno igual en Estados Unidos?
hagan llegar el libro a Colombia locos!...muy buenas recetas los felicito. desde cali Colombia un abrazo.
Saludos desde México. .
grande flaco !!!!!!!!! muy bueno
Hola amigo me gustan tus videos, Donde yo vivo no lo encuentro entero solo en rodajas, algún consejo para hacerlo así..? Gracias.
Muy linda la pieza del carré que presentaste saludos desde Brasil LOCOS !
muy bueno te pasaste lo voy a hacer siempre con una cervecita
soy de México y vivo en él estado de puebla,todos los miércoles veo tus vídeos y me an gustado, siempre les presumo a mi familia tus recetas y me preguntan k cuando hago una pero la verdad no puedo x k con calor del fuego me salen ampulas y la verdad me kdo con las ganas, pero kiciera comprar tu libro sebe k esta bueno adonde lo venden gracias
Como siempre Laucha, eres un crack. Saludos desde Gran Canaria.
Laucha excelente receta. Que leña utililizas? saludos desde Guanajuato México
laucha, si la idea del papel aluminio, es que no se escapen los jugos en forma de vapor, deberias unir las dos hojas del papel, por que entremedio de ambas, deberia escaparse al aumentar la presion dentro del papel. el doblez es bastante sencillo, basta con pones dos hojas juntas, doblarlas, marcar el doblez y repetir una segunda y tercera vez.
saludos desde chile.
que sabrosas recetas, 👍👍
chicoos! tremendoo platoo! fíjense si pueden hace una carne de llama del norte argentino! gracias!
Víspera del 2022 vamos a probar esta receta a ver qué tal nos queda! Saludos desde México!
Laucha que Delicia, me gusto mucho el truco con el papel aluminio!! Abrazitos desde Colombia :)
Tremenda receta, muy bueno el carre te pasaste Laucha.
Grande laucha!!! Mañana se prepara el carre
laucha. me gustaria que hicieras chorizos caseros ala parrilla podrias hacer esa reseta (? muchisimas gracias exelentes videos
Buenisima recetaa
Saludos desde Toluca, en México, aca se prepara un chorizo fenomenal
Locos!!! Saludo desde Perú
que grande que sos laucha estas ahi arriba con el bocha, aguante el asado y independiente
+camilo garcia jajaj gracias!!
+Locos X el Asado launcha saludos desde Colombia .... prepare un asado huilence saludos
+Locos X el Asado AMIGOS USTEDES NO COMER CONEJO???? :(
sois unos cracks!!!!
excelente vídeo, saludos desde México mi estimado
Huy delicioso launcha, voy ya mismo a conseguir los ingredientes.
Saludos desde Medellin Colombia
Q buen carre loco, excelente
Que Rico que cosinas voz 😉😊
laucha sos el dios del asado saludos
no manches! no se que se me antoja mas si Laucha o la carne de cerdo 😋😂😂😂😂
tiene una pinta de que es tremendo manjar,un abrazo laucha :)
Amigo me gustaría que me dieras un buen consejo para asar a las brasas unas ancas o punta trasera de cerdo. Aplico la misma técnica del Carré?
Gracias locos, ayer conocimos su canal y nos aventuramos con el cerdo marinado en cítricos y quedó estupendo. Gracias somos sus nuevos seguidores y queremos probar más de las opciones que presentan
AMIGO LAUCHA ME ENCANTA TU CANAL ME GUSTARIA VERTE COSINANDO UNAS CULETAS DE CERDO U HACIENDO UNOS CHICHARRONES TIPO DOMINICANOS PERO EN PARRILLA
Laucha saludos desde Peru !!!
Me encantó!!! Ayúdame con esta duda: para asar la carne se puede usar cualquier tipo de madera o tiene que ser especial? Saludos desde México!!!
Tiene que ser madera no resinosa, para cerdo queda bien de cerezo o manzano
laucha te hago una pregunta. cuando vos decís fuego alto o medio, y el tiempo que la mano tiene que aguantar en la parrilla. es hasta que no te de mas la mano y la tengas que sacar o hasta que se empiece a calentar? saludos, no me pierdo ni una receta!!!!
laucha para los 300.000 hay que hacer un asado !!!!!!!! excelente video como siempre !
Buenísimo el vídeo compa!! voy a poner en práctica esta preparación. Un abrazo desde Chile, maestro!!
Excelente canal, ya estoy suscrito.
Muy bueno
grande laucha y todo su equipo y ahora también en el canal gourmet jajajaj recién te vi buenísimo lo tuyo felicitaciones saludos desde Trelew chubut
Grande Lauchaaaaaaa !!!!!!!
excelente
los re banco muchachos!! son unos genios
Pregunta: cual es tu corte preferido laucha?
Aguante el asado!!!
Laucha saludos desde Ecuador. ya está disponible el Libro para otros países?
hola me encantan las recetas d carne a la parrilla!!! me encantaria conseguir el libro .. donde lo consigo?? soy de uruguay canelones