저희어머니는 전에 야채 볶을때 간장 아이미 넣으시고 돌리다가 대친 당면 넣고 볶으시다가 고추가루 조금 넣어서 볶았어요 ㅋㅋㅋ 잡채밥이 맛있죠 ㅋㅋㅋ이게 오직 딱 흰밥에 먹을때 가장 맛있죠^^ 윤기나는 잡채밥에 흰밥에 살짝 양념이 있으며 간이된 기름이 조금 아래로 스며들떄 ㅋㅋㅋ 야채의 약간의 아삭한 ㅋㅋㅋ 당면의 풍족한 느낌?ㅋㅋㅋㅋ 매니아는 짜장소스 안뿌리고 먹어야 맛있죠 ㅋㅋㅋㅋ 고기의 약간 거친 겉맛과 ㅋㅋㅋㅋ 너무 좋아요 여가네 ~~~~~~~~~~~~
@nove 09 일일이 다시 찾아보진 않았지만 삭제됐을 수도 사람마다 악플에 대한 기준이 다를 수도 있겠죵. 논란을 만들기 까지야 ^^; 영상보시다 보면 만들기 쉽다 난이도 최하다 얘기 나올 때 마다 여쉐프님께서 조마해 하시는 멘트 장면들이 나옵니다. 그냥 영상보며 너무 잘 배우고 있고 응원한다는 마음을 담은 덧글이었을 뿐입니다.
언제나 잘 보고 있습니다! 피드백...같지 않은 수준의 악플들에도 이리 반응을 해주시니 너무 감사하고 고맙습니다! 두분 요즈음엔 박셰프님이 요리하시고 여셰프님께서 옆에서 설명해주시는 쪽으로 진행해 주시는데요, 대체할 수 있는 재료(예: 다른 야채 써도 된다고 하신 것처럼요)도 알려주셔서 너무 좋습니다. 다만 한 가지 더 부탁드리고 싶은 부분은 '이 재료는 빼면 안 된다!' 같은 부분도 집어주시면 좋을 것 같아요. 셰프님 레시피 따라하다가 ...마음대로 넣으라고 하셨던 그말 그대로 들었다가 망했던 적이 딱 한번 있거든요(...) 이 글을 읽으신다면 앞으로 포인트 꼭좀 부탁드립니다. ...근데 안 해주셔도 좋아요! 레시피는 사실 변경 없이 진행하는 게 셰프님이 의도하신 맛이 나오는 법이라 가능하면 재료는 다 장만해두려고 하지만요(...)두 분 꼭 대박나시길 바랍니다♡ 전 피자먹고 와서 보는 바람에 낼 해먹어볼게요♡ 마파두부도 기다리겠습니다!
자,양파는 오래 볶으면 물이 많이 생겨요.아삭한 맛을 피망(파프리카)에게 맡기고 싶지않으시면 살짝 볶으시고,간장은 면 을 많이넣으시면 넣고 볶으셔도 됩니다.(면 착색과정).굴소스나 중국 조미료 나는 없다!!하시면 다시다 넣으시고 그런거 없다!하시면 버섯 종류별로 많이 넣으세요.(다시다없으면 미원도 보통 없기 때문.)팬이 코팅팬이면 나무국자 쓰시고 안되면 프라스턱 국자 쓰세요. 잡채 쉽습니다. 하지만 집에서 하긴 어렵습니다. 그래도 박은영 쉡 귀엽다 하시면 구독 좋아요 눌러주세요~♡
![[최요비] 여경래 셰프의 잡채밥](http://i.ytimg.com/vi/OvVNq9au5no/mqdefault.jpg)
여경래 셰프님 말빨에 빠져들고 박은영 셰프님 미소에 녹아드는 채널..ㅎㅎ
세상에서 가장 어렵지만 여경래 셰프님께 가장 쉬운 단어 '적.당.히'
양파 써는데 사선으로 시작하는 전문 기계다운(?) 박은영 셰프님
여경래 셰프님께서 "어떤걸로 할래? 골라" 하니까 떨리는 박은영 셰프님의 눈동자..
어머니께서 잡채밥 좋아하시는데 따라해보겠습니다!
더운 날씨인데 항상 건강 유의하세요. 주방은 정말 덥더라고요.
박은영 쉐프는 어쩜 저리 싹싹하고 요리도 잘하고 이쁘고….
박은영 쉐프 때문에 봐요 구독 좋아요 다 눌렀어요
넘 귀여워요
쉽고 따라하기 좋게 만드셨어요.
두 분 셰프님들 나누시는 말씀들도 재미지구요.
감사드립니다!
👍 👍 👍
좋은영상 잘보았습니다❤❤❤
잘 보았습니다. 바로 해보고싶네요. 두 분 다정다감하고 박은영 셰프님 매력이 넘치세요~
매력을 보셨군요 하하
아주 쉽게 만들었지만 정말
맛있게 보입니다 최고예요 👍 😍 💕
저희어머니는 전에 야채 볶을때 간장 아이미 넣으시고 돌리다가 대친 당면 넣고 볶으시다가 고추가루 조금 넣어서 볶았어요 ㅋㅋㅋ 잡채밥이 맛있죠 ㅋㅋㅋ이게 오직 딱 흰밥에 먹을때 가장 맛있죠^^ 윤기나는 잡채밥에 흰밥에 살짝 양념이 있으며 간이된 기름이 조금 아래로 스며들떄 ㅋㅋㅋ 야채의 약간의 아삭한 ㅋㅋㅋ 당면의 풍족한 느낌?ㅋㅋㅋㅋ 매니아는 짜장소스 안뿌리고 먹어야 맛있죠 ㅋㅋㅋㅋ 고기의 약간 거친 겉맛과 ㅋㅋㅋㅋ 너무 좋아요 여가네 ~~~~~~~~~~~~
오 잡채밥 만들기 새로운 영상이 있었네요 저번 영상에선 어떻게 따라하지 생각이 많아 들었는데 이번영상은 따라할 수 있을거같아요 이런 피드백 들어주는 영상 너무 좋아요!
여러분 눈높이에 최대한 맞추겠습니다
저는 지난 번 영상 보고 잡채밥 해 보았는데요. 이 영상도 좋네요
쉽게 설명해주시고, 눈높이에서 조리방법을 설명해주셔서 감사합니다!!!
여쉐프님짱!! 박은영쉐프님 짱짱!!👍👍
언제나 자세한 설명과 첨부해 주시는 첨언 감사합니다~~ 요즘엔 맛있는 레시피가 넘쳐나는데도 오히려 정통있는 맛집을 찾기 힘들다는 게 참 아이러니 합니다. 이 채널을 고대로 따라만 해도 맛있을텐데요~
셰프님 좋아하는ㅎㅎ 잡채밥 맛있겠네요. 지난번 영상보고 맛있게 잘먹었는데 또 먹고 싶어지네요^^
은영셰프님대루 만들기 쉬운건데도 못하는 사람이 많어요 ㅎㅎ 야밤에 잡채밥이 땡기네 ㅠㅠ
두분의 요리소개에 자꾸만눈길이가고 욕심이갑니다 너무맛나보여요
ㅋㅋ
실지로 한번 해보세요 ^^
감사합니다 쉽고 맛있어요
영상 다시 업로드됐군요!
이번에도 좋은 레시피 감사드려요~
마파두부도 여러 버젼이 있다니 기대됩니다😁😁
덕분에 집에서 여러가지 중식까지 해줘서 아내 다이어트 망친다고 기분 좋은 핀잔듣습니다. 지난 영상의 악플들은 신경쓰지 마세요. 어딜 가나 여러 종류의 사람들이 존재하더라구요. 많이 참고 하고 있습니다. 감사합니다.
@nove 09 그 대체를 일상으로 하는 사람들이 있죠.
@nove 09 일일이 다시 찾아보진 않았지만 삭제됐을 수도 사람마다 악플에 대한 기준이 다를 수도 있겠죵. 논란을 만들기 까지야 ^^; 영상보시다 보면 만들기 쉽다 난이도 최하다 얘기 나올 때 마다 여쉐프님께서 조마해 하시는 멘트 장면들이 나옵니다. 그냥 영상보며 너무 잘 배우고 있고 응원한다는 마음을 담은 덧글이었을 뿐입니다.
다들 좋은말 써주셔 감사합니다 ^^
언제나 좋은 영상 감사합니다~~~ 두분이서 하는 요리는 언제나 너무너무 맛있어 보입니다!
대구쪽 가면 중화밥 이라는것이 있더군요. 꼭 한번 보고 싶습니다. ㅠㅠ 그맛을 잊지 못해요. 서울에서는 그맛이 안나요.
실패해도 좋으니까 한번 해보는게 중요하다고 생각해요.
실패하면 실패한데로 경험이 쌓이고 더 맛있는 요리가 만들어지게되는 재료가 되니까요!!
항상 도움이되는 좋은영상 감사합니다!!!!
쉽게 따라할 수 있도록 잘 알려주셔서 감사합니다^^ 두분 호흡이 너무 잘 맞으셔서 정말 재밌게 보고있습니다~~~^^
언제나 잘 보고 있습니다! 피드백...같지 않은 수준의 악플들에도 이리 반응을 해주시니 너무 감사하고 고맙습니다! 두분 요즈음엔 박셰프님이 요리하시고 여셰프님께서 옆에서 설명해주시는 쪽으로 진행해 주시는데요, 대체할 수 있는 재료(예: 다른 야채 써도 된다고 하신 것처럼요)도 알려주셔서 너무 좋습니다. 다만 한 가지 더 부탁드리고 싶은 부분은 '이 재료는 빼면 안 된다!' 같은 부분도 집어주시면 좋을 것 같아요. 셰프님 레시피 따라하다가 ...마음대로 넣으라고 하셨던 그말 그대로 들었다가 망했던 적이 딱 한번 있거든요(...) 이 글을 읽으신다면 앞으로 포인트 꼭좀 부탁드립니다. ...근데 안 해주셔도 좋아요! 레시피는 사실 변경 없이 진행하는 게 셰프님이 의도하신 맛이 나오는 법이라 가능하면 재료는 다 장만해두려고 하지만요(...)두 분 꼭 대박나시길 바랍니다♡
전 피자먹고 와서 보는 바람에
낼 해먹어볼게요♡
마파두부도 기다리겠습니다!
어라? 아까 본건데 다시 올리셨나보군여 정말 쉬운거같아요 부모님이 잡채밥 좋아하셔서 해드리려구여 감사합니당
너무 맛있겠어용~~~~ 해먹어 보겠습니당~~~^^
어제 잡채밥하고 냉면 먹었음...
이거보니 오늘 또 먹어야겠네요ㅎ
집에서 해먹을수있을정도로 너무 쉬워요 ㅇㅇ!! 노추는 없지만 꼭 해먹어보겠습니다! 좀 더 쉬운 가정식 잡채밥 영상 감사해요!
박은영 쉐프님 말씀대로 이건 좀 쉬워보여요ㅋㅋㅋㅋ 한번 해봐야겠어요🤤🤤
승빠보고 넘어왔어요ㅎ
ㅎ잡채밥 최애인데 꼭 해볼께요
여가네레시피로 한알탕수육 해먹고있어요.식당맛 최고짱❤❤❤잡채밥도 도전해보겠습니다.감사합니다.
깐풍기 보러왔다가 새벽 2시까지 정주행하게 되네요. 최고로 즐거운 쿠킹클래스 채널이에요.
한밤중에도 볼수있는 쿠킹클래스입니다
하하
정말 맛있겠다!
이 야밤에 대책 없게 이 방송을 봐 버렸네!
꼭 해 먹어야겠어요^^
감사합니다~~~
고추잡채밥도 부탁드려요 저는 중국집 가면 항상 고추잡채 밥만 먹는데 들어가는 재료도 많고 맛있게 하는 방법을 몰라서 집에서도 한번 해먹어보고 싶네요
동네 중국집에서 잡채밥 시켰더니 진짜 밥에 잡채 올려서 갖다 주던데 명절때 먹던 그런 잡채였음
잘 봤습니다!!!! 오늘도 좋은영상 너무너무 감사합니다
저번 영상도 재밌있게 봤습니다 두분 늘 편안해 보이시고 여사부님 요리팁 귀에 쏙쏙 들어옵니다 성유리 닮으신 박은영 쉐프님도 너무 멋있고 중식으로 성공하실거같아요
감사해요 . . .밥해데느라 힘든데 , ,고마워요
승우아빠 보고 알게됐습니다.
짜장면 해보려고 주키니 주문했어요. 잡채밥도 한번 도전해봐야겠네요ㅎㅎ
앞으로도 좋은 영상 많이 만들어주세요~
와우....8월의 첫날을 좋아하는 두 쉐프님의 영상을 보네요.❤
이 레시피는 정말 쉽고 맛나는 레시피입니다.
중화요리 초보자에겐 금지옥엽 같은 레시피!!
항상 잘 보고 있습니다~!!
잡채밥 한번도 안시켜봣는데 먹어보고싶네영
요리 가르쳐주셔서 너무 감사합니다 볶음밥 해먹는거에 재미들려서 저녁때마다 해먹었었는데 잡채밥도 쉽고 간단하고 맛있어보이네요 만들어서 먹어봐야겠네요~
진짜 오늘도 매력터지는 은영솊 보러옵니다 ㅎㅎ 역시나 여경례 솊도 너무 자상하세요👍
매콤하게 잡채밥해주는 중식당 자주가는데 이것도 한번 해주시면 감사하겠습니다!!
저번에 쉐프님 영상따라 해볼려했는데 화력영상보고 집에서 할수있을까 했는데 그래도 맞춰주셔서 나중에 따라해봐야겠네여. 그리고 좋은영상 올려주셔서 감사합니다.
중화대반점때부터 요리하시는걸보구 팬이였어요!
저두 뚝딱뚝딱 대충 넣어서 요리하는 편이긴한데..
설명이 어렵지 않고 중식요리를 너무쉽게 만드는방법을 가르켜주시니 많이배워갑니다!!
박은영 쉐프님 보면서
사회생활에 대해 많이 배우고 갑니다
오늘 잡채밥을 해봤습니다. 정말 쉽고 맛있었습니다. 여가네에서 나오는 레시피대로 따라하면 정말 맛있는 것 같습니다.
와우 성공하셨군요 ㅎㅎ
이래서 식당은 점점 장사가 안될수도 ㅎㅎ
버전 2로 다시 올려주셨군요! 오늘도 저번에 올려주신 영상 보고 잡채밥 해먹었는데 너무 맛있었어요~
댓글 의견 반영해주시는 것도 너무 좋지만 피드백을 전부 다 수용하실 필요는 없다고 생각해요!
레시피 영상 올려주시는것만으로도 너무 감사하거든요,, ㅎㅎ
추석에 재료가 좀 생겨서 추가로 목이버섯 당면 굴소스사서 해먹어봣는데 만들기도 간단하고 맛있어요!
선배님을 배려해주시는 막내 셰프님과 칭찬해주시는 대가님의 호흡이 너무 좋네요
ㅋㅋ
보였군요
마파두부도 너무 기대되요 여가네 많이 따라하고 있습니다!!
산미를 활용하는 방법을 알고 싶어요! 언제 식초를 쓰는지 잘 모르겠어요.
진짜 박은영 셰프님 너무 아름다우시다
정주행 해버렸따.....
전에 하신걸로 해봤는데...너무 맛있었어요! 감사합니다 ㅎㅎ
음식도 좋지만 박은영 셰프님 해맑은 미소가 참 좋네요
으아 잡채밥!!!! 진짜 좋아하는건데 유익한 영상 감사합니당 ♡
감사합니다~
박은영 셰프님 검은색 조리복이 잘 어울리십니다!
고맙습니다!!!^^
잡채는 명절때만 먹어서 손이 많이 가는 음식이구나라고 생각했는데 이렇게나 쉬운 요리였다니...
명절때는 양이 많아지니까 미친듯이 다지는 ㅌㅌ
항상 잘보고있습니당
잡채밥도 해주셨는데, 잡채나온 김에 혹시 고추잡채도 해주실 수 있나요??
여쌤은 ebs 오래해서 그런지 요리방송 너무 잘하심ㅋㅋ
맛나보이고 쉽고 재미나게 진행하는걱 부녀지간인줄 알았네요.
보기 좋네요.
도움됩니다.❤❤❤
잡채밥 ㅋㅋㅋ 나눠드실때 박은영 셰프님 너무 센스있으시네요 ㅋㅋㅋ 사회짬 가득차신것같아요
너무 맛난 잡채영상 잘 봤습니다~ 처음에 고기 볶을 때 식용유 대신 고추기름으로 해도 괜찮겠죠???
ㅋㅋㅋ 여셰프님 개그는 잘려고 불끄고 누웠을때 생각나서 웃는 개그입니다 하이개그
진짜 쉬운요리가 되버렸네요 ~!! 감사합니다
이틀연속 해먹었어요. 맛있습니다. 쵝오 ❤
여자분 얼굴도 너무 미인이시고 열심히 사는 모습 너무 예쁘세요 칼질을 어쩜 그렇게 잘하세요 내일 잡채밥 만들어 보겠어요 어려워서 생각도 못했는데 이렇게 쉽게 알려주시니 두 분 감사해요
쉬워 쉬워 쉬워요 하하
잘 봤습니다 :)
영상 퀄리티가 점점 좋아지는거 같아요~
잘 보고 배우고 있읍니다 ^^
오늘부터 팬 하겠습니다..! 이번 주말은 잡채밥 만들어볼게요 🥰
같은 직장 내에서 좋은 분위기에서 좋은 사람들과 일 하시는 것 같아 보기 좋습니다! 매번 댓글을 적는 건 아니지만 항상 응원합니다
과연 ㅋㅋ
매번 재밌고 유익합니다!
맛있어보여요!!
채소에 기름기없는 안심까지, 그야말로 건강식이네요~~~
항상 잘보고 있어요.
족발도 가능한가요? 중화풍 족발도 부탁 드립니다 🙏
❤️❤️❤️
창욱이형 여기서 보내요 엄청 반가워요 ㅋㅋㅋ ㅎㅎㅎ
창욱씨 니하오
우리한번같이 할까요?
@@luchinglai 영광입니다 주방장님!!!!!!!
가슴이 웅장해 진다
두분은 현장 이시라 조아요~
박은영셰프님!저는 소주안좋아하고맥주만좋아해요.
혹시 노추대신 춘장을 넣는건 어떨까요? 검은빛내면서 슈퍼에서 대중적으로 구하기도 쉽고
춘장은 맛 버려요. 저도 노추 사기 싫었는데 한번 사보니까 여기저기 특히 찜닭에서 잘 써요. 가격도 안 비싸니 한번 사서 써보세쿄
여쉐프님 팬 입니당~~🥰
칼질.... 너무 멋있어요...!!
재료 썰고 볶고까진 어느정도 되는것 같은데 간 맞추는게 제일 힘든것 같아요...ㅜ.ㅠ
내가 맛볼땐 그맛이 그맛인데 가족들은 매번 평가가 다릅니다
2:39 고기썰때 칼에 붙은 고기 떼는 꿀팁?!👍👍
쓰시는 당면브랜드좀 알려주세요 .. 두꺼운 당면을 사고싶은데 일반 마트에는 안파네요
아빠와딸처럼 보기 좋와요
10만 가자~
크 중식 셰프님들 저 고기 포떠서 채썰기 기술 진짜 멋져요.
요리가 아름답다.!
와.. 박은영세프님 칼질 배우고싶어요
자,양파는 오래 볶으면 물이 많이 생겨요.아삭한 맛을 피망(파프리카)에게 맡기고 싶지않으시면 살짝 볶으시고,간장은 면 을 많이넣으시면 넣고 볶으셔도 됩니다.(면 착색과정).굴소스나 중국 조미료 나는 없다!!하시면 다시다 넣으시고 그런거 없다!하시면 버섯 종류별로 많이 넣으세요.(다시다없으면 미원도 보통 없기 때문.)팬이 코팅팬이면 나무국자 쓰시고 안되면 프라스턱 국자 쓰세요.
잡채 쉽습니다.
하지만 집에서 하긴 어렵습니다.
그래도 박은영 쉡 귀엽다 하시면 구독 좋아요 눌러주세요~♡
셰프님 다음에 기본 칼질 이런 특강 어떤가요? 여셰프님이 칼판 출신이기도 하고 가장 아주 기초적인 칼질 위주로 스킬이나 노하우 공개해 주시면 많은 도움될 거 같아요
인자하신 모습이 가식적으로 보이지 않아 너무 좋습니다.박은영님도 어울림이 너무 좋구요.잘봤습니다
피드백이 빨라서 소통한다는 느낌이 들어요!!
잡채밥는집에서해먹을수있는요리이네요.
^^
서..설마 저때문에 하시는건 아니시겟죠..처음에 화력때문에 어려워서 우선 잡채를 만들어 봤습니다. 하도 궁금해서 밥넣고 만들어봤는데 맛있기는 한데 영상을 다시 해주셔서 감사합니다.
다시 도전 해보겠습니다. 재영상 해주셔서 감사합니다.
내일 퇴근때 마트 들려서 살것. 노추, 부추, 피망, 등심.
어우 미치겠네요. 왜 이 시간때 이걸 봤을까요????
하하 바쁘시겠네요...
노추가 문제군요
사용량이 조금밖에 안되서
잡채밥을 하고나면 다음에 뭐하시려나 ㅎㅎ
맛있게 해드세요 ^^
@@luchinglai 유통기한 보고 짧으면 노추는 그럼 패스 할게요 :)
쉐프님 혹시 한국식 당면 기준으로 삶는 기준은 어떻게 될까요? 한번 더 볶는 음식이라 궁금하네요
잡채밥 쉬워보이네용 도전!!!