شاف بربي الاحتفاظ بالشحور يكون لبره عادي او في الثلاجة؟؟ و بالنسبة للفوندون و الجلوكوز بعد الفتح نحطوهم في الثلاجة؟ والا كان في الصيف... طريقة الاحتفاظ بيهم باش مايفسدوش؟
@@chefmedyessinesiala3139 ey kif ktebet tawa tal3etli Ama kif nlawej f chaîne mte3ek matatla3lich :( W ya3tik saha les recettes mte3ek l kol tayaraa ntaba9hom direct :D Nchallah Rabi ybereklek :)
Salem ya3tik saha tu as de superbes recettes je te suit depuis la 🇫🇷 . Est ce que tu pourrais nous faire la recette du pain qu on appel en Tunisie pain italien (taliène)merci w barakAllah oufik w chahya tayba
يعطيك الصحة بربي سؤال عملت الوصفة و طبقت كل شي بالضبط ال fondant ما حبش يذوب حتي لين وصل 110 درجة ولي كل شي ابيض سؤالي ياخي فمة انواع متاع fondant و يلزمني نوع خاص و شكرًا
@@chefmedyessinesiala3139 انا مقيمة بفرنسا و معرفتش شنوة هذه المادة، بالفرنسية نعرف فوندوا شكولا مثلا اما هذه والله ما عرفتها ممكن تقلي على المكون متاعها من فضلك؟ على فكرة توة اشتركت في قناتك، على خاطرك تستاهل،واصل اخي تمنياتي لك بالتوفيق
عسلامة شاف ياسين ورمضانك مبروك. من فضلك كان قريت كومنتار جاوبني: كي يبدا الفور متاع ڨاز وبشعل كان من لوطا كيفاش تنضج الحاجة اللي نحطوها؟ الفور عملها فيا وأنا معملة باش نعمل حلو العيد في الدار من خلال وصفاتك. ربي يباركلك
الله تبارك شاف و يرحم والديك على كل ما اتقدم فيه بكل سهولة ربي ابارك فيك
بارك الله فيكم وفي أعمالكم وشكرآ عالنصيحه امتاع الشحور العادي 🤲🌹
ربي يباركلك و يرزقك من حيث لا يحتسب..قناتك اكتشاف لي..لك جزيل الشكر
شكرا على الروسات اما جاني عاقد كيفاش نصلحو بربي
يعتيك الصحة كل شي مرتب ماشاء الله عليك
Merci pour la recette wili ma 3andouch thermomètre kifech ya3ref el chhour wala hader
قلتلكم يغلي 15 دق
شاف بالله باش الفاكية المرشوقة تقعد تلمع فوق الحلو.. يعملولها جلوكوز وحدو او شحور سبيسيال والا حاجة اخرى؟
جليكوز مخفف بشوية ماء سخون
@@chefmedyessinesiala3139 Merciiii chef 🥰
شكراً على المعلومات القيمة.ممكن تعمل المينيارديز وبقلاوة الطبقات من فضلكم
ماشاءالله عليك ان شاء الله في.ميزان حسناتك
تسلم اديك يا استاذ
❤❤ yarhamna woldek
Nchallah nchofok 3ris ya rabi rabi ybaad alik wled lhram w yostrek Denya w ekhra
Najem na3mel bih jumeaux pistache w ka3k fondant pistache ya3ni ll 3ajen
اي بالطبيعة و تو نعملكم فيديو على اليوتيوب 😁
Ya chef a3mleln brcha hejet mte3 l3id 5alina netaalmo
يعطيك الصحة و يباركلك
ya3tik esa7a chef rabi y3inek nchallah ama brabi win nal9a el thérmométre de chaleur win bethabt w rabi ybéreklek
وين يبيعو مستلزمات الحلويات
بارك الله فيك
الله يرحم والديك شاف ربي يباركلك
يعطيك الصحة شاف على النصائح ، بربي حلو اللوز ڨداش يصبر نحب نعملو قبل الوقت و نحبو يبقى كاينو مخدوم تو و كيفاش يتخبى
6 أشهر
ربي معاك و أن شاء الله ربي يرزقك من بيبانو الواسعة و شكرا على كل ما تقدمه من معلومات و راهو في الفرمسيون قالو الشحور يصل إلى 118
هذا الشحور نجمو نعملوه ف النوڨة التونسية ولا لا
الله يباركلك على مجهودك بربي الي ما عندوش ميزان كيفاش نعرف الي الشحور طاب
يطيب 10 دق من وين يغلي ..
يعطيك الصحة تسلم الايادي اما بربي قداش بالوقت يقعد يغلي خاطر معنديش مقياس الحرارة وشكرا جزيلا
قلت درجين الا ما عندوش ميزان حرارة.
يعطيك الصّحة على هل وصفة.
ع السلامة شاف
انا خذيت سكر فوندون من محل بيع لوازم المرطبات علامة le bon goût لقيتو طري برشة موش كيف اللي عندك انت
نستعملو و الا لا
استعملو ما فماش فرق..
يعطيك الصحة شاف و بارك الله فيك
اعيشكrourita منين شريتfondan
@@chefmedyessinesiala3139 ع السلامة شاف بربي تنجمش تعطيني رسات لمخارق
جاوبني بالله على مقادير لمخارق
Chef 3aychk mnin te5o mostalzamet l 7alawiyet Li te5dm bihom yberklk
بن عبد الله صفاقس 2000
عيش خويا كيف نخلط بيه لكعابر ما نزيد شويا ماء ورد علي الريحه
زيد روح الورد .. مش ماء الورد
@@chefmedyessinesiala3139 عيشك ربي يفظلك
Svp chef amaltou jeni jeri chwaya lounou asfer min haka najem nsal7oiu ???
جاري خليه يزيد يعقد عادي
Chef merci ama ena 3malt fih fondant jeni abyedh manajich kima ili 3maltou
ناقص طياب هكا..
@@chefmedyessinesiala3139 merci chef taw nzid njarbou mara o5ra
شاف بربي الاحتفاظ بالشحور يكون لبره عادي او في الثلاجة؟؟ و بالنسبة للفوندون و الجلوكوز بعد الفتح نحطوهم في الثلاجة؟ والا كان في الصيف... طريقة الاحتفاظ بيهم باش مايفسدوش؟
إحتفظ بيهم في حكك مسكرة البرا عادي ما يفسدوش الكل.
@@chefmedyessinesiala3139
شكرااااا 🥰
Ya3tik saha brabi a3mlelna l m7ancha 9bal l 3id
موجودة في القناة.. اكتب محنشة لمتنا في كوجينتنا
@@chefmedyessinesiala3139 ey kif ktebet tawa tal3etli Ama kif nlawej f chaîne mte3ek matatla3lich :(
W ya3tik saha les recettes mte3ek l kol tayaraa ntaba9hom direct :D
Nchallah Rabi ybereklek :)
يا شاف مثلا عملتو في الليل و بش نستعملو من غدوة نبيتو في الفريجيدار و الا البرا. و بعد كيفاش نسخنو ؟
وين تحب.. و سخنو عادي
ربي يباركلك شاف حتى هو وقيت
Salem ya3tik saha tu as de superbes recettes je te suit depuis la 🇫🇷 . Est ce que tu pourrais nous faire la recette du pain qu on appel en Tunisie pain italien (taliène)merci w barakAllah oufik w chahya tayba
Ya3tik saha chef
3aslema chef , brabi ena fi la France, le fondant hne chnouwa isamouh??
Fondant g achete sur ebay kayen amazone
سلام شافنا حبيت نسالك ياهل ترى الفوندون هوا نفسو عجينه السكر تع الحلويات وشكرااا ؟؟
لالا الفوندون حاجة و السكر حاجة اخري
ربي يباركلك ياسين
يعطك الصحة
كان تنجم اعملنا البقلاوة
Ana maandich glocose bach na9der n3awdhou
ما بتعوضش
للاسف !
وحدك يا شاف يامعلم
يعطيك الصحة بربي باش نسألك كتاخو كلوكوز بودرة كفاش نستعملو في الوصفة هذي وشكرا
مافماش جليكوز بودر غالطة أختي
@@chefmedyessinesiala3139 موجود كليكوز بودر يخدمو بيه القلاص
يعطيك الف الصحة اما نجم تلشحور هذا نعمل بيه المحكومة؟
لالا
شاف شحور هذايا ننجم نعمل بيه لبجاوية
لالا
بربي شاف نحب نلم الحلو بماء الورد في عوض الشحور قداش يصبرلي
ماكس نص شهر !
@@chefmedyessinesiala3139 شكرا على الرد شاف ان شاء الله عيدك مبروك
يعطيك الصحة بربي سؤال عملت الوصفة و طبقت كل شي بالضبط ال fondant ما حبش يذوب حتي لين وصل 110 درجة ولي كل شي ابيض سؤالي ياخي فمة انواع متاع fondant و يلزمني نوع خاص و شكرًا
ممكن فما ماركات..
سلام شاف بربي انا معنديش ميزان كيفاش نجم نطيبو مغير ميزان
والمده متاعو يعني نجمو نخبيوه في الفريجيدار
جاوبتك سيدي ..
سلام شاف بربى إللى ماعندوش ميزان تقريبا قداش وقت
ربع ساعة
صحة الابدان شاف لو سمحت بعد اذنك منين شريت thermomètreو الثمن بعد اذنك عذرا على الازعاج😊
من وين يبيعو مستلزمات الحلويات
24د
يباركلك و يشدك بصحة بدنك
الله ينورك🤲
عادي بدال فوندون نستعمل عجينه جيم بست
لالا
جاني عاقد برشا ممكن ترموماتر مهواش وصلتو لل 107،زدتو شوي ما وغليتو عادي؟
اي عادي .. اما راك قربت التيرموماتر للقاع برشا ..
@@chefmedyessinesiala3139 صحيح قربتو،الله يباركلك و يشدك بصحة بدنك
Min fadhlek recette pate d amande
En description.
السلام عليكم بربي أنا معنديش ميزان كيفاش باش نعرف شحوري cvوباهي بربي جاوبني أكيد وشكرا
يغلي 15دق على الاقل
ربي يبارك فيك وجزاك الله خيرا
والي ما عندوش thermomètre اش يعمل
يعود يتفرج على الفيديو .. خاتر قلت فيه اكثر تفاصيل ..
سلام شاف ربي يباركلك ويجعلها في ميزان حسناتك انا معنديش thermomètre كيفاش نعرف الشحور حضر
يغلي 10 دق
@@chefmedyessinesiala3139 ميرسي شاف الله يخليك
allah ibariklik ya3tik issaha
Bellehi, quelle est la composition du fondant? saccharose?
اي
كم مكيال بالمغرفغلكوز وفندو سايح شوي
بال الغرام بالوزن بعني..
شاف انا عملت الشحور اما ماجانيش ابيض كيف اللي عملتو خرج لونو أصفر .. خليتو يغلي 10 دقائق على خاتر ماعنديش مقياس الحرارة وما جانيش عاقد شنية نعمل
هو اصلا ما يجيش عاقد برشا باش يلمد اللوز .. لازمك تخليه يبرد
bellehi mninchritou mizenek imte3ilharara?svp
يخليه يغلي درجين
انا تفرجت في وحظة اخرى قالت يغلي 20 دقيقة جاني يابس برشا شنوا نعنل وانا بش نعمل بيه دقلة محشية
يخلف ربي عود الجديد .. تبعو لآخرين ديما ..
يعطك اللف صحة
ع السلامة شاف بربي اعطيني رسات المخارق
L fondant mnin techrih belehi ?
بيع مستلزمات الحلويات
نجم نستعملو للصمصة؟؟؟؟
لالا
@@chefmedyessinesiala3139 تنجم تعملنا شحور الصمصة؟؟
الشحور كيفاش نحفظوه في صورة ماناش باش نستعملوه في الوقت من فظلك
في حكة ..
الله يباركلك يا أحلى شاف
قداش نقدر نحتفظ بيه الشحور يعيشك
عام
Ya3tik isa7a,rabbi iwaf9ik
chef c'est quoi le fondon ?
مكون من مكونات الحلويات
@@chefmedyessinesiala3139 ok merci
الفوندون ايذا مش موجود كيفاش نبدلوه
ما يتعوضش .. للأسف
بربي اعطيني مقادير من غير فوندن
ما يصيرش ..
بالفوندون يجيني مش بنين تقولش عليه حلوى و فما شكون قلي نعمل حلو بالماء و glucose وحدو
Recette pâte a sucre svp chef
اشريها حاضرة
❤❤❤❤
يعطيك الصحة 👍👏🌹
Brabi chef fondant howa nafsou fondant eli ya3mlou bih tab9a fou9niya mte3 milles feuilles
اي نفسه
Bravo
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Thermomètre : plage de température 0 f à 220 f (_18 C à 104 C)
كيفاش نحسب باش نوصل 117 و الا أكثر.
شوف اش يقابل بالقياس لاخر ...
سمحني شنوة الفوندون
يتباع في مستلزمات الحلويات
@@chefmedyessinesiala3139 انا مقيمة بفرنسا و معرفتش شنوة هذه المادة، بالفرنسية نعرف فوندوا شكولا مثلا اما هذه والله ما عرفتها ممكن تقلي على المكون متاعها من فضلك؟
على فكرة توة اشتركت في قناتك، على خاطرك تستاهل،واصل اخي تمنياتي لك بالتوفيق
ما فماش في فرنسا.. اعمل شحور عادي بالسكر.. يعيشك نورتنا.
@@chefmedyessinesiala3139 eni chrit glucose et fondant déshydraté en poudre, najm nikhdm bihom ayechk ?
الفوندون نفسها عجينة السكر امتع تغليف الكيك
لالا
Ya3tiiiik isa7a chef ama thermomètre mnin khthitou billehi
منين يبيعو مستلزمات الحلويات
👌👌👌👌
105 درجة الحرارة في الشتاء و كي تسخن 110 درجة
نحب شحور الجلجلانية
ارجع لفيديو الجلجلانية فيها الشحور و كل التفاصيل
Mercii chef ya3tik alf sa7aa
اماذا ماء معدني
من مقومات الوصفة
عسلامة شاف ياسين ورمضانك مبروك. من فضلك كان قريت كومنتار جاوبني: كي يبدا الفور متاع ڨاز وبشعل كان من لوطا كيفاش تنضج الحاجة اللي نحطوها؟ الفور عملها فيا وأنا معملة باش نعمل حلو العيد في الدار من خلال وصفاتك. ربي يباركلك
طيب من لوطة و من بعد من فوق..
@@chefmedyessinesiala3139 بارك الله فيك أما يظهرلي ما فهمتش قصدي. الفور يخدم كان من لوطا. كيفاش نخلي الحاجة تنضج من فوق
🥰🥰🥰😘😘😘♥️♥️♥️
Ya3tik esa7a
Baklaoui turkia
انجم معمول بيه المعشعش
لالا
Bravo
❤❤❤❤