The most amazing way to make fruit enzymes

[@mandywong4952]

非常感恩蔡哥的這個酵素制作分享，🙏🙏我2022年11月照着粗制了一個小瓶，本想要等好久呀！但不知不覺就一年多兩個月，今年才開始試喝，因為瓶頂有白霉，初時還很擔心喝了會不會有問題，不知是否成功等，後來還是鼓起勇氣喝了。因為放了超過一年所以開始有果酒的味道，但香甜可口。而我感恩的是：我幾年在胸腔，胃至肚，當吃東西後不時會這痛一下那痛一下，而且消化很慢，以為是否心藏或胃病，但我喝了這個酵素第六小杯，那些痛証近期沒出現，真幸運！👍👍👍
後悔做的太小瓶，因為一瓶做了最後只能搾取25％汁液，我今年多買了一個大瓶，下次還要等一年啊！😂

[@lilithlili123]

謝謝你詳釋需要放氣。看了好多視頻，都沒仔細講解這個步驟。
有的是從頭蓋紗布到尾，有的蓋瓶蓋說到完成，我都被搞昏頭了。因為自己做養花的酵素差點爆瓶，所以很擔心做水果酵素也會如此。真的⋯每天提心吊膽的盯著玻璃罐，很難受。直到聽到您解說的，現在知道了。謝謝您喔。

[@joshuatsui8158]

看了就好想喝啊

[@samhui2832]

我做的柠檬菠萝酵素有5年打开时有酒味请问是怎麼回事？还能吃吗？謝謝

[@lixuanli1374]

蔡老师，你的石榴种得很好，请问一下你是如何让石榴不开裂的呢？还有石榴有很多飞虫攻击，你是怎么保护你的石榴的？能够分享一下经验吗？

[@菜哥-m1i]

菜哥的石榴樹下養了很多雞 很多雞糞肥 樹長的好 石榴紅了就要摘 不要放太久會太熟裂果 如果水澆多了 也會裂果 雨下完也會裂果

[@chundechen3510]

請問有在賣嗎

[@劉慧娟-u9w]

請問酵素有一層白白的是發霉了嗎？還可以使用嗎？

[@吳旻樺-o1x]

老師請問一下有限什麼糖嗎？

[@chanserena1430]

蔡哥，没放 檸檬？可以吗

[@lixuanli1374]

蔡老师没有说酵素要放在什么温度的地方。可以说一下吗？

[@菜哥-m1i]

放在陰涼室內 不要曬到太陽

[@lixuanli1374]

谢谢蔡老师！

[@kimhonglee9044]

Thank 🙏

[@張小華-y2g]

可以在那裡買到酵素

[@roserao5454]

蔡哥的酵素有賣嗎？

[@菜哥-m1i]

目前還沒打算賣

[@黃家怡-u7h]

配方比率可告知嗎

[@chitran9954]

放那麼多糖，喝會高血壓嗎？

[@劉韋成-o8v]

糖會被酵素的微生物有益菌分解

[@姚志營]

要什麼發酵

[@蘇志學-h5r]

請問水果不用清洗過嗎？

[@joshuatsui8158]

水果一定要清洗晾乾 不能有任何一滴生水 這也是我的經驗

[@hc504]

❤

[@王清木-d5u]

多少糖

[@linsusan6397]

会不会很酸，喝的时候要不要兑水

[@美新社]

加了很多糖發酵的，不會酸，喜歡清淡的可以兌水

[@玉梅陳-s9l]

請問您的酵素有在賣嗎

[@菜哥-m1i]

目前還沒有在賣

[@lisajiang6991]

水果和糖的比例是多少呢？

[@菜哥-m1i]

沒有一定的比例 一層水果一層糖。只要糖蓋住水果即可

[@吳崇鴻]

切這個样子會不太遜

[@lydian4887]

請問蔡哥果苗在那裡買的？

[@菜哥-m1i]

賣苗的苗圃已經關了

[@菜哥-m1i]

洛杉磯華人花圃 救急陳老師都有賣

[@昀庭謝-l8n]

太小聲

[@projectcloudshoes]

公鸡打鸣🐓配合你😂😂😂

[@杜慧文-t2k]

?

[@hiufungkwong4981]

一般人做不了。富豪做法。

[@chineseculturecinemaandgam1213]

Ship up笑死

[@user-cq4jd7cl6m]

話太多，做了就是