todos tus ingredientes deben tener la misma temperatura para que no ralentice o acelere indebidamente el proceso, solo las recetas o formulas que indiquen especificamente la temperatura, son las que se indican en el proceso, cualquier otra duda, escribe
hay varias maneras, puede ser crudo, a baja temperatura, pero ya armado y bien tapado. puede ser prehorneado a baja temperatura y bien tapado, o recien horneado a baja temperatura
hola, que tal? gracias por escribir. En este caso como la receta no reporta agua adicional haras lo siguiente Tendrias que dividir entre 8 la cantida ml de la receta. En este caso el resultado tedaria 30 g de leche en polvo. Faltaria es la cantidad de agua necesaria para hidratar leche en la preparacion. Multiplicas la cantidad de leche en polvo por 7, cuyo resultado seria 210
Excelente... No conocía esta página! Felicidades y Dios Los bendiga por siempre
gracias, proximamente nuevas recetas
Q MARAVILLA MUCHAS GRACIAS BUENO A REALIZAR MAS VIDEO...FELICITACIONES..
Con mucho gusto
Excelente 👏
Excelente oportunidad. Gracias
Gracias a ti
La leche tiene que ser fría o tibia. Gracias es espectacular esta receta
todos tus ingredientes deben tener la misma temperatura para que no ralentice o acelere indebidamente el proceso, solo las recetas o formulas que indiquen especificamente la temperatura, son las que se indican en el proceso, cualquier otra duda, escribe
Hola!!! Excelente receta!! Como almacenarias un minilunch para el.dia siguiente? Para que no cambie la masa
hay varias maneras, puede ser crudo, a baja temperatura, pero ya armado y bien tapado. puede ser prehorneado a baja temperatura y bien tapado, o recien horneado a baja temperatura
Hola como quedaría la formula panadera al hacerlo con leche en polvo? Si se hace con leche en polvo se modifica el porcentaje de agua?
hola, que tal? gracias por escribir. En este caso como la receta no reporta agua adicional haras lo siguiente
Tendrias que dividir entre 8 la cantida ml de la receta. En este caso el resultado tedaria 30 g de leche en polvo.
Faltaria es la cantidad de agua necesaria para hidratar leche en la preparacion. Multiplicas la cantidad de leche en polvo por 7, cuyo resultado seria 210
en que momento le hecha la sal?
Le puedes agregar la sal cuando estes agregando la harina o cuando ya tengas la masa de consistencia homogenea.
Cuando la masa este manejable después del material graso
Buena receta pero pienso que 4 son muy pocos para tantos ingredientes:)
hola, eso dependera de cuantos desees hacer, si aplicas la formula panadera para adaptar tus necesidades, sentiras que valdra mas la pena.