ОКРОШКА БАТЛ! Окрошка на КЕФИРЕ VS Окрошка на КВАСЕ! Рецепты от Лазерсонов
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео мы вам покажем 2 рецепта окрошки.Одна окрошка на кефире и вторая на квасе. Мне нравится окрошка на кефире, дочке на квасе. Решили сделать оба рецепта. Окрошка это жидкий салат оливье без горошка, с добавлением кефира или кваса.
А так же окрошку называют холодный суп.
В рецептах использован хрен и горчица #Махеевъ.
Приятного аппетита.
_______________________
Окрошка на кефире:
-Картошка
-Соль
-Укроп
-Зеленый лук
-Огурец
-Говядина
-Яйцо
-Горчица
-Кефир
Окрошка на квасе:
-Картошка
-Соль
-Огурец
-Говядина
-Укроп
-Зеленый лук
-Вареный яичный белок
Заправка для окрошки:
-Вареные яичные желтки
-Горчица
-Хрен
-Квас
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Окрошка #Рецепт #Махеевъ #Лазерсон
Очень нравятся выпуски где вы вместе) И мне импонирует что папа рядом и подарил своей дочери любовь к кулинарному творчеству))))Светлая девочка! УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Какая приятная, красивая девочка. Общается хорошо. Приятно посмотреть. Спасибо вам.
Люблю на домашнем квасе, как бабушка готовила, но обязательно с редиской. Спасибо за видео
точно! редиска!!!
И с огурцами.
Да,да.Всенепременно ядреная редиска,чтоб от нее потом,пардон,смачненько отрыгнуться.
Часть редиса на мелкой тёрке , добавить соевый соус и мелко , мелко, кинзу можно даже перетереть , главное не очень много, придать вкус и аромат . Горячую отварную картошку разжаренную на топлёном масле , вприкуску .
👍💯😁
С детства не люблю редиску... Полюбить никак не получается
ЗДРАВСТВУЙТЕ . ПРЕКРАСНЫЙ , СЕМЕЙНЫЙ ДУЭТ . ) СПАСИБО ЗА ТРУДЫ .
Редисочку ещё добавить и вообще класс👍
Очень удачный и удивительно обаятельный тандем! Так держать. Жду новых совместных видео.
Решительно поддерживаем ваше мнение.
С белым квасом обожаю, вкус из детства, бабушка крутится... все живы. На кефире тоже зачётно.
Ничего не имею против окрошки на кефире, но все-так за классику детства: квас (и колбасу, а не мясо - привет Соне ;) ). А вообще - вы супер!
Как по мне мясо чо в окрошка что в оливье вообще никак и ни к чему. Сугубо мое мнение
@@АлександрЗелинский-с4ы По мне, и в оливье, и в окрошке ветчину или корбонат добавлять предпочтительней мяса.
В моем детстве окрошка
@@vzvzzv Оу! Хотел бы попробовать!
А я ела на березовом соке. О как! Всю люблю окрошку!!! Спосибо большое за рецепт.
Люблю вашу Соню - умничка.
Глубокое уважение,прекрасная дочь!
Вы прекрасны, папа с дочкой. Замечательный тандем. Спасибо.
Люблю окрошку на кефире! 👍🌿💥
Любители окрошки на кефире и минеральной воды Вы будете гореть в аду, вас будет пытать дьявол, все вы сгорите заживо!!!! Только квас боготворящий может вас спасти грешников!!!!!
А я с айраном...
Вы такие замечательные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лазерсоны как всегда на высоте!
Вы Лучшие, все рецепты Ваши повторяю и родные и друзья всегда в удивлении, где я научился так готовить! Спасибо Вам Большое что Вы есть.
Всем добра!
Кушал разную и в разных местах. На квасе, кефире, айране, минералке, сыворотке. Все вкусно! Лишь бы холодненькая! Есть семейная фишка от бабушки. Из зелёного лука и картохи делается пюре. Дает густинку. Делаю только так!
Молодцы. Так приятно на вас смотреть
Лучшее что Илья Исакович мог приготовить, теперь стоит рядом, и готовит вместе:))
Если бы было можно,то поставила бы 100 лайков под вашим комментарием !!!!
тем более всего то из двух яиц готовится рецепт)
@@slaweek1991 ахахаахах
Пока Илья Исаакович занимался готовой, добрые люди помогли с приготовлением Сонечки... 🤗😂☝️
Илья Исаакович и Соня!!!
Вы вместе- это здорово, почаще хотим Вас видеть!!!
Здоровья, благополучия, удачи!!!
До скорых встреч👍💯❤️👍💯❤️
Этот дуэт просто неповторим! ❤
Как приятно посмотреть на Отца и Дочь.. круто..
Да, пусть Софья почаще остается в кадре!
Привет Илья!Думаю ,что ровестнику можно на "ты",тем более видел как ты умеешь как Шнур разговаривать...хотя это ни к чему не обязывает.Я,тоже люблю готовить Мамины рецепты...Предлагаю,хотя я , может и не первый ,кто это уже предлагал,новую рубрику...готовим мамины рецепты с подписчиком(а,почему бы и нет).Сам я с Екатеринбурга, сейчас отдыхаю на нашем море и после него хочу на дней 10 заехать в Питер ,повидать родственников.Как идейка?Если нет,то попробую попасть на твои мастер классы 22 или 28 июля 2021 года. Спасибо за интересную программу!
Естественно,кефир,браво маэстро
Я раньше ел всегда на квасе, попробовал три года назад с кефиром. Как по мне очень вкусно с кефиром, лучше чем с квасом :)
Сколько лайфхачиков! Лазерсоны рулят!
За Соню плюсую сразу. Ну и Илье Исакычу тож!
Извините, а почему?)
Отлично, лично я очень люблю окрошку, и с квасом, и с кефиром!
Без редиски - это не окрошка)))
Хоть на квасе, хоть на кефире!!
А вообще, всегда делаем как у Сони, один в один!
Да, на квасе. Но на натуральном. Но действительно, сначала лук , укроп и огурцы с солью, а потом уже все остальные ингредиенты.
Редиску в студию
Спасибо! Очень вкусно смотреть, сразу такой аппетит.
На квасе !!! Однозначно
это... было.... волшебно! спасибо!!!
Спасибо вам большое за окрошечки,я конечно за кефир,а вообще конечно я бы смешала эти две окрошки вместе мне кажется так тоже вкусно будет 😋💐
Благодарю💗💗💗💗💗💗💗💗Всех земных благ!
Спасибо за видео. Окрошка хороша и на кефире и на квасе. ))) Главное, вкусная окрошка для тех. кто вкушает, а правильность, это малозначимая вторичность. )))
Вы большие молодцы.Спасибо вам за вкусные рецепты.👍
Никогда не делаю только на кефире - всегда добавляю ледяной, шипучей минералки.
Поэтому - неделю на кефире с минералкой, неделю на домашнем квасе :)
Молодцы. Приятно посмотреть. Спасибо👍
Замечательная передача, вкусные рецепты, чудесная дочка))))
Соня такая умница, хочется видеть её чаще в кадре
Конечно же квас! ) Спасибо за видео!
дочка очень достойно себя ведет. умница
Есть интересный напиток ТАН , вкус сливочный но нет густоты кифира, чуть газированный как квас и приятнее чем сыворотка, окрошка только на нем😉
100% согласна. Тан - версия кумыса, и на нем тоже очень вкусно
Мне ещё на Айране нравиться)
@@imwmoscow Айран….. и без сметаны)))
Насчёт тана и айрана согласен на все 100!!!
Не ощущаю разницы между таном и айраном. )
Ух какая красавица Соня😍😍😍
С каждым годом все краше и краше 👍
Попробую на квасе. Всегда готовила на кефир+сметана+вода. И обязательно с редиской и не добавляла горчицу.
Пошла я, наверное в магнит за горчицей, хреном и квасом. Сейчас попробуем.
Люблю на смеси кефира, тана, горчицы и минералки)) получается и сытно и освежающе
Ну и порнография
@@Elmaraden я бы сказал вкусовщина)
Блюдо интересное, смотрим приготовление по видео, слушаем ваши советы, ценные.обьяснения.!
Я делаю микс: и кефир, и квас (кваса больше). Обязательно редиска. Картошку делю на две части - одну разминаю и размалываю с небольшим количеством кефира блендером, вторую - режу кусочками.
Спасибо за видео! Я на тане/айране сейчас люблю окрошку.
Какая у вас красивая дочь.
Друзья, круто!!! Благодарю Вас!!!
Отличная окрошка получилась!!!
👍👍👍🤝🤝🤝
У нас местная особенность региона-все делают окрошку на белом квасе! На мой взгляд, так намного вкуснее, пробовали по-разному! И обязательно редиска, заметил, так многие считают в этих комментариях) А еще- картошку лучше есть вприкуску горячей-с холодной окрошкой просто бомба!
Спасибо Вам большое!!! Я больше люблю с квасом!
Все детство ел окрошку, которую готовила мама - на квасе. Но в 22 года в семье жены попробовал их рецепт - на сыворотке. Так вот теперь я ем только на сыворотке, а жена только на квасе))))
Квас, конечно квас!
Какие красивые папа и дочка 💐
Я люблю окрошку на квасе. Точнее, есть окрошку как салат и запивать ее квасом. И да, Соню в кадре почаще, пожалуйста, мы же все ее дичайше любим.
От, прям с губ сорвал. Окрошку не надо ничем заливать, надо настругать и запивай уже чем хочешь.
МАСТЕР И МАСТЕРИЦА!!!
Сколько людей-столько и мнений, я за кефир, но и с квасом тоже очень хорошо,...
приятно смотреть, как вы вместе готовите
Квас 👍👍👍
Спасибо ! Обязательно попробуем !
Сонечка это просто свет в окошке! Почаще пожалуйста участвуй с папой в кулинарных передачах:)
Здравствуйте Илья Исаакович и София! Благодарю вас за окрошку! Мне нравятся все виды окрошек! 👍🔥🙏
Илья Лазерсон: - я еврей.
Софья Лазерсон: - А я кто?
Не факт, потому что в традиции передается по женской линии.
@@leoporogov это шутка. Я вообще одинаково смотрю и не делю национальности (мировозрение таково). Есть только воспитание, образование и внешние факторы
@@copper_87 дык, шутку понял ))
@@GVCcvg по имени Авас? ;))
@@GVCcvg А меня тесть заставил его фамилию взять,чтоб мои дети Освальдами были,а я Иванов,у них по материнской линии фамилия идёт,а я и не против,Кеннеди тоже Освальд уложил.да и звучит!
Благодарю за видео, обязательно попробую оба рецепта.
Кефир пополам с газированной водой, вода придаёт резкость и кислинку, очень вкусно получается
На самом деле оба варианта очень хороши. Это как восход и закат Солнца. И то и то прекрасно!!!
Люблю окрошку на кефире. Делаю с редиской, но вегетарианскую. Сонечка - прелесть, и видно что обожают друг друга. Это очень приятно. Здоровья и счастья вам! Спасибо!
Очень понравилось!!! Побольше таких батлов!!
Здравствуйте. Как говорится на вкус и цвет фломастеры разные.)))
Нет. Только квас.
Спасибо Вам за ваши рецепты ! Не люблю окрошку ни в каком виде, не судите меня плохо, НО...люблю ваш канал и поставлю лайк за жену - она обожает ! всем мир !!!
Соня, с выздоровлением! Не болейте!!!
Вы красавцы! Люблю вас!
СОНЕЧКА!!!!!!! КРАСАВИЦА!!!!!! СПАСИБО ВАМ!!!! Окрошка сейчас в самый раз!!!! 💝💝💝🌹🌹🌹🌟
Чем она красавица? Обычная девушка.
да, отцы и дети.. очень хороший выпуск! это природа, конкуренция, выживают кто более приспособлен..
Делаем окрошку на айране)))
Плюс редис обязательно 😋
Делала на кефире и разбавляла айраном, очень понравилось
Лайк за красивую девочку!
Люблю на холодном квасе, картошку не добавляю(всегда целая горячая в прикуску), привито Бабушкой.. Последние время люблю с варёной колбасой.
Классный баттл. Софья красавица! Обоим желаю долгих лет и непременно успехов на кулинарном поприще!
Только квас - привет Соне! Наличие редиски обязательно! За всё остальное- огромный плюс!
Люблю окрошку и на квасе и на кефире и на тане и на айране и даже с майонезом. Все окрошки хороши.
Я за квас, сытно и освежающе !
за белый квас для окрошки
Спасибо Вам обоим за позитив!
Приятно видеть, когда отец с дочерью занимаются любимым делом!
Прекрасная красивая девочка! Благодаря ей теперь люблю и окрошку на квасе.
Спасибо Вам!Сонечка,на мацони ещё вкуснее,вчера приготовила,у нас страшная жара.Привет из Астрахани.В принципе,на вкус и цвет товарища нет
Тоже хороший вариант.
@@YUtANI3 я мацони разбавляю с минеральной водой.
Рекомендую попробовать на айране. Очень вкусно получается.
Две окрошки супер!!!!вкусно!!!я тоже так делаю,иногда хочется с кефиром ,иногда с квасом
Во время. Окрошка в жару лучшая еда👍Спасибо.
Моя любимая окрошка - на белом квасе (ржаном), для меня это эталон)
Привет из Франции, подерживаю.респект.
Солидарна!
@@АлександрФомин-е7у Спасибо) Французов настоящей окрошкой угощали?
люблю любые варианты окрошки (ну может быть, только кроме на "газированной воде" и, естественно, _никогда_ не использую промышленную "квасо-колу") - домашний белый или красный квас, кефир, тан, айран, сыворотка, но в "молочные" варианты не добавляю мясо, а кладу брынзу или другой рассольный сыр и чеснок с оливковым маслом (правда, это уже ближе не к окрошке, а к балканскому тратору).
Бабушка на Белгородчине готовила окрошку на крутейше-кислейшем домашнем белом квасе (практически, "кислых щах") и всегда подавала к ней... копченую рыбу... это был просто взрыв вкуса!
И главное, что бы нравилось готовящему!
В молодости ел окрошку только на квасе. Сейчас ем любую, в каждой своя прелесть. Дети вообще только в виде салата воспринимают.
Потому что не правильная нарезка у вас. Тоесть для детей надо её ингредиенты мельче и в меньшем объеме добавлять тоесть зелень и редиску и только на квасе
Соня красотка, на квасе супер!!!
Очень люблю смотреть выпуски когда Сонечка не за кадром, а в кадре!
Спасибо шеф больше люблю на квасе. Спасибо за Ваш труд и понимание к потребностям подписчиков.
Хочу майку как у Сони! А редис где?😢 Как без редиски?! А ещё селёдку кто-то кладёт … Короче! Окрошка- на столько простое блюдо, что рассказать ее «самый правильный» рецепт очень сложно, потому что она у каждого своя! Наша семья много лет НЕ кладёт картошки и это супер! Соседи не мыслят этого блюда без репчатого лука. Единственно что общее для всех окрошек - количество! Окрошка измеряется тазами!!
Поддерживаю Вас, в каждом регионе своя, у нас в Чувашии, горчицы кладут от души и сметаны, когда они смешиваются, получается бомба, плюс квасок и овощи отдавшие свои соки
@@johnforest4804 это старые рецепты и не только в Чувашии так делали )
Редиски уже нет. Отошла.🙂
селедка? оригинально. пробовать я так, конечно же не буду, что-то смущает.
Люблю вас обоих,но я люблю холодник на свекле.Здоровья вам♥️
Как раз настрогал кастрюльку себе сегодня) Особенно после "вчера" заходит хорошо. И да, только квас, только хардкор !..!_
"Разведу окрошку пивом,
Полечу свою мигрень
Покурю неторопливо.
Это лень? Пусть будет лень..."
(с) Т.Шаов
Вы супер профи! Дочь очень похожа на Вас! Удачи и процветания каналу!
С кефиром вкусно и лук с укропом и солью всегда надо толочь , супер 👍👍👍
Нет. Только квас.
Окрошка крошка, любая мне нравится, лето, жарко, окрошечка Ммм.. 😋
💐 ♥️ 🤩