ความคิดเห็น •

  • @iwen777
    @iwen777 3 ปีที่แล้ว +8

    手撕面包,松软拉丝噢
    Pull apart bread, soft fluffy stringpull
    »收藏方式:收在密封塑料带,室温可存留3天,冰库可存留一个月左右,要吃前解冻,即可保持原本柔软度。
    »Storage Method: Store them in sealed plastic bag, at room temperature for 3 days, or freezer storage for about one month. Thaw before eating to maintain the original softness.

  • @choyintam1551
    @choyintam1551 ปีที่แล้ว +1

    我第一次整面包就跟這個食譜
    大成功呀
    多謝分享

    • @iwen777
      @iwen777 ปีที่แล้ว

      不客气,开心你成功

  • @denibut
    @denibut 3 ปีที่แล้ว +2

    I baked one yesterday. It's so good that I baked another one today!

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska2239 3 ปีที่แล้ว +3

    WOW! so delicious condensed milk loaf pan bread😍😍

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      Thanks, hope you can try

  • @kristyteo7206
    @kristyteo7206 ปีที่แล้ว

    老师你的手工好美。

  • @kcng99
    @kcng99 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much for your sharing and tips. I had failed a few times of baking bread. Yesterday I finally successfully making a soft and nice bread. It is so yummy!

    • @xinru8368
      @xinru8368 3 ปีที่แล้ว

      😥😥

    • @xinru8368
      @xinru8368 3 ปีที่แล้ว

      😥😥

    • @xinru8368
      @xinru8368 3 ปีที่แล้ว

      😥😥

  • @food6691
    @food6691 3 ปีที่แล้ว +1

    Those who make food with all their heart should be rich, really...
    and be healthy and happy. Sincerity..

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot, hope you can make it too

  • @cookingsimplydelicious
    @cookingsimplydelicious 3 ปีที่แล้ว

    Thank you so much for sharing your own version of this recipe that you made it looks so perfect its taste!

  • @ottotio6934
    @ottotio6934 3 ปีที่แล้ว

    我第一次学做,居然成功了。太感谢你了。加油

  • @陳鎮洲-y3f
    @陳鎮洲-y3f 3 ปีที่แล้ว

    謝謝您老師分享

  • @hatsukotakasu114
    @hatsukotakasu114 3 ปีที่แล้ว +1

    你好!我今天第一次烤了煉乳面包,非常好!謝謝你的レシピ!

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      哇,厉害哦,做了拍照来看哦,发来我的instagram/fb page messenger, links in description box

    • @sencheongcheong5155
      @sencheongcheong5155 2 ปีที่แล้ว

      gyyy

  • @lohsewching5704
    @lohsewching5704 3 ปีที่แล้ว

    老师昨天晚上我看了你的咖喱角。今天我了很成功又好吃😋非常感恩有你。

  • @mifongbong3389
    @mifongbong3389 3 ปีที่แล้ว

    谢谢 老师 分享

  • @cimeiloo6198
    @cimeiloo6198 3 ปีที่แล้ว +3

    Love this soft and fluffy bread.😋🍞😋🍞😋 Well done, thank you Wendy.🌷🌷🌷

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks a lot, welcome too, hope you can try, really soft

  • @soundofheartrelaxation652
    @soundofheartrelaxation652 3 ปีที่แล้ว +3

    嗨!来享受您的面包啦🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤您真的比专业还专业啊‼️👍👍👏👏名牌面包店也找不到的味道‼️👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +3

      哈哈,夸奖了,谢谢你,真的很香软噢。尝试做

    • @soundofheartrelaxation652
      @soundofheartrelaxation652 3 ปีที่แล้ว +1

      @@iwen777 🤗🤗🤗🌹🌹💖🌹🌹🌹🌹

    • @chinjason8818
      @chinjason8818 3 ปีที่แล้ว

      👍👍👍

  • @kitchenhome5838
    @kitchenhome5838 3 ปีที่แล้ว

    看起來很好吃😋太誘人啦🤗 看滿支持💯👍

  • @zaikaplates
    @zaikaplates 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice soft and fluffy 🍞👌👍🏻love from India💐 stay blessed💕

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      Oh wow, hi, hope you are fine too, can try this soft bread recipe

  • @katechen9557
    @katechen9557 3 ปีที่แล้ว

    太棒了 我正在找這樣配方的吐司 謝謝

  • @RU-og8yp
    @RU-og8yp 3 ปีที่แล้ว

    👍 good

  • @emmatoh2077
    @emmatoh2077 3 ปีที่แล้ว +4

    好像好好吃的样子。。。。下次再做

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +3

      很软噢。尝试看

    • @emmatoh2077
      @emmatoh2077 3 ปีที่แล้ว +1

      @@iwen777 一定会尝试

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      @@emmatoh2077 很好,期待照片噢

  • @limjessica5351
    @limjessica5351 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻

  • @shacklord
    @shacklord 3 ปีที่แล้ว

    followed your receipt to a t. Dough came out like gravy. I had to add lots of flour. But I'm a noob, and I make lots of mistakes. :)

  • @阿月林-g2d
    @阿月林-g2d 3 ปีที่แล้ว

    感謝分享,受益良多

  • @鍾咨惠
    @鍾咨惠 3 ปีที่แล้ว

    好想吃喔

  • @beekiauchua9212
    @beekiauchua9212 3 ปีที่แล้ว

    👍😋😋老师可以教蒸面包食谱吗?

  • @dpshh
    @dpshh 3 ปีที่แล้ว +7

    请问Wendy下次可以做cinnamon rolls 吗?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      谢谢建议

  • @joaocarlospetcov6110
    @joaocarlospetcov6110 3 ปีที่แล้ว

    Gravatai, Rio Grande do Sul, Brasil

  • @nicoleong3111
    @nicoleong3111 3 ปีที่แล้ว +2

    If I’m using the breadmaker to do the initial dough... do I pour all the ingredients in as per the sequence given by the breadmaker manual...?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      yes, you can try.

  • @yamlenchia1271
    @yamlenchia1271 3 ปีที่แล้ว

    Hi Wendy, 喜欢你的视频,订阅了好久了,终于动手做了。但是我遇见问题了, 我的麵團为何非常粘手,软巴巴的,是我这里麵粉的关系吗?我可以加多一点粉吗?为何我揉不出光滑的面团,薄膜?过软的麵團会影响发麵吗?谢谢你。

  • @lilymiyachannel7762
    @lilymiyachannel7762 2 หลายเดือนก่อน

    請問一下如果要做二個比例怎麼算

  • @kristyteo7206
    @kristyteo7206 ปีที่แล้ว

    老师你的面包食谱可以用面包机吗?我的面包机是panasonic

  • @annakwok6930
    @annakwok6930 2 ปีที่แล้ว

    請問如果發酵過久,有什麼補救的辦法嗎?
    如果現在我們室溫是在70度,要發面多過一小時嗎?

  • @elainelam9554
    @elainelam9554 2 ปีที่แล้ว

    老师这个食谱可以用于气炸锅?

  • @itran888
    @itran888 3 ปีที่แล้ว

    Hi Iwen. Can I use this condensed milk bread loaf to make pineapple buns (Bo Lok Pau)?

  • @ireneinchrist8626
    @ireneinchrist8626 3 ปีที่แล้ว

    如果没有高精面粉 可以用普通面粉代替吗?会有比例上的任何更改吗?

  • @franklee5079
    @franklee5079 3 ปีที่แล้ว

    老师您好,请问一般你都选择什么牌子的有盐和无盐牛油?

  • @sharonkhoo83
    @sharonkhoo83 3 ปีที่แล้ว

    Wendy 老师,我跟着你的食谱,可是我没有牛奶,所以我用奶粉来代替,但是第一次会发,然后第2次就没什么会发,烘出来之后面包的表面黑,里面有些很软,可是又一些面粉没有发到,为什么会这样呢?

  • @dixielml9359
    @dixielml9359 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi
    Wondering why u dont speak English anymore like ur earlier videos? Just curious

  • @ChinChin-fe1qo
    @ChinChin-fe1qo 3 ปีที่แล้ว +1

    很喜歡妳所教的影片;請問能教bika ambon pandan的做法嗎?想學但好像都沒華語的講解,謝謝你認真的分享訂閲支持

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      谢谢你的支持噢。。
      还没听过ambon pandan噢。谢谢建议

    • @mufarchan3940
      @mufarchan3940 2 ปีที่แล้ว

      請問Iwen是否有焗過印尼的黄金糕?(Bika ambon)?謝謝

  • @helengohlinghui7792
    @helengohlinghui7792 3 ปีที่แล้ว +1

    Wendy妳好 看了你的影片 感动动手去尝试做面包。。能请问我在4:15 碗内还是很粘粘怎么办😅

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      应该是没混合好哦。可以用刮刀来帮助你哦。加了牛油混合一两分钟,没有看到牛油了,就可以取出来揉面了哦。

    • @helengohlinghui7792
      @helengohlinghui7792 3 ปีที่แล้ว

      @@iwen777 谢谢妳 我下次再试试看 谢谢妳的解释

  • @huihuilim3059
    @huihuilim3059 3 ปีที่แล้ว +1

    你好,我想问下如果用面包机的话
    用dough / rapid dough呢。大概揉多久呢☺️谢谢你

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      不好意思,我没面包机噢,不过手揉面时间是15-20分钟

    • @huihuilim3059
      @huihuilim3059 3 ปีที่แล้ว

      请问如果我揉了20 分钟还是粘的话是不是还不够? 测试的时候很容易就爆

  • @jennylim5545
    @jennylim5545 3 ปีที่แล้ว

    老师请问有吃过月饼皮是盐的吗?我想学谢谢。

  • @wongsweetfong7319
    @wongsweetfong7319 3 ปีที่แล้ว +1

    Iwen baking,我想做一个甜点,可是我买不到炼乳,酸奶和即溶,速溶咖啡粉,请问哪里有卖这些材料。

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +1

      蛋糕材料店都有噢

  • @amyhong8849
    @amyhong8849 3 ปีที่แล้ว

    这个面包可以用面包机做吗?

  • @SaiSai-fl5bp
    @SaiSai-fl5bp 3 ปีที่แล้ว +1

    老师!我试做了这个面团太软粘手我都没有办法切不知道是不是我的面粉的关系!

    • @子謙-g9y
      @子謙-g9y 3 ปีที่แล้ว +2

      這是正常現象 繼續揉就不會黏了

    • @SaiSai-fl5bp
      @SaiSai-fl5bp 3 ปีที่แล้ว +1

      @@子謙-g9y 哦

  • @jasoncheong1836
    @jasoncheong1836 3 ปีที่แล้ว

    妳这个配方如果我不要加炼奶可以吗

  • @lopochun3872
    @lopochun3872 2 ปีที่แล้ว

    😍🤩🙏👍

  • @nadinesaing3182
    @nadinesaing3182 3 ปีที่แล้ว

    老师,请问为什么我做好了不会拉丝,

  • @vpnxd135xyz4
    @vpnxd135xyz4 3 ปีที่แล้ว

    室温可存留3天,冰库可存留一个月左右,要吃前解冻,即可保持原本柔软度

  • @leeswantoh6777
    @leeswantoh6777 3 ปีที่แล้ว

    Wendy,the 3.5g of instant yeast is equivalent to how much spoon measurements cos can't get the accurate measurements of 3.5g....thanks

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      Please use weight instead, it's more accurate. U can weight 3g ++ will do

  • @menghanmeng4652
    @menghanmeng4652 3 ปีที่แล้ว

    请问一定要用无盐牛油吗?

  • @SWEETStrawberriesMY
    @SWEETStrawberriesMY 3 ปีที่แล้ว +1

    Look so perfect... tq the recipe.

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +1

      Welcome, hope you can try. So soft

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 3 ปีที่แล้ว

    HI WENDY, I ve tried baked he condensed milk loaf, very soft and fluffy type, thanks again, just would like to ask, the dough texture is so soft, is it possible to use machine when mixing the dough.

  • @ying2212
    @ying2212 3 ปีที่แล้ว

    老师 温牛奶是室温牛奶吗?就直接从超市买来可以用吗?还是需要加热才可以呢?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      要加热下,40c以下,不要超过40c不然酵母会死

    • @ying2212
      @ying2212 3 ปีที่แล้ว

      @@iwen777 好的 谢谢老师丫

  • @hatsukotakasu114
    @hatsukotakasu114 3 ปีที่แล้ว +2

    老師我想把做好的面包照片發給你,但不知怎麼發送😥

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      哇,厉害哦,可以发来我的instagram/fb page messenger, links in description box

    • @hatsukotakasu114
      @hatsukotakasu114 3 ปีที่แล้ว +1

      @@iwen777 okay !🤗

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      @@hatsukotakasu114 不客气

    • @hatsukotakasu114
      @hatsukotakasu114 3 ปีที่แล้ว

      @@iwen777 發出了照片,不知你看到了嗎?

  • @sharpduan8854
    @sharpduan8854 3 ปีที่แล้ว

    你好,你的烤箱是什么牌子和型号的?

  • @peckyeeb
    @peckyeeb 3 ปีที่แล้ว

    請問我該怎樣知道我用的麵粉吸水性如何?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +1

      如果用好品质的高筋面粉,应该不错的。我的地方潮湿度蛮高的,还是可以做到, 所以应该都可以做到的哦

    • @peckyeeb
      @peckyeeb 3 ปีที่แล้ว

      @@iwen777 謝謝

  • @xiaochen8561
    @xiaochen8561 3 ปีที่แล้ว

    炼乳是用带甜味的吗?

  • @小小烘焙屋
    @小小烘焙屋 3 ปีที่แล้ว +1

    牛奶一定需要测试40度以下吗?

  • @leekyky-z5x
    @leekyky-z5x 3 ปีที่แล้ว

    请问对温室有要求吗?厨房需要开冷气吗?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +1

      不要过热到流汗闷热那种,有开风扇即可。发酵室温25-28c

  • @joannelee231
    @joannelee231 3 ปีที่แล้ว

    可以把煉乳 放到溫牛奶中再 加酵母嗎?

  • @willliao5317
    @willliao5317 3 ปีที่แล้ว +2

    可以用面包机揉面吗?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +1

      可以噢。

    • @willliao5317
      @willliao5317 3 ปีที่แล้ว +2

      太好了,今天我试试

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      @@willliao5317 加油噢。做了拍照来看

  • @kevinzheng734
    @kevinzheng734 3 ปีที่แล้ว

    4:36
    兰色板叫什么,那里买?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว

      Silicone mat, 蛋糕材料店有。上网也有卖噢

  • @angdeelis6458
    @angdeelis6458 3 ปีที่แล้ว +1

    可以应机器打吗?

    • @iwen777
      @iwen777 3 ปีที่แล้ว +1

      应机?是厨师机吗?可以

  • @cheriecheng1
    @cheriecheng1 3 ปีที่แล้ว

    老师,为什么不可开旋风?我的烤上下火是无法选择不开旋风的,应该怎么办?

  • @嬌兒劉
    @嬌兒劉 3 ปีที่แล้ว

    廚娘廚房、一

  • @benben-kd5ir
    @benben-kd5ir 3 ปีที่แล้ว

    请问您用得玻璃碗是什么尺寸呢?因为想买可是不清楚要买什么尺寸比较合适~可以知道吗谢谢