Salgados Frito

Receita:
01 Litro de leite
80 g de manteiga ou margarina
500 g de Farinha de trigo
50 g de Queijo parmesão ralado
03 Ovos
Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque o leite com a manteiga para ferver
Acrescente a farinha de trigo e mexa até encorpar
Desligue o fogo
Em um recipiente misture bem o queijo parmesão e os ovos
Acrescente essa mistura do queijo com os ovos e a mistura do leite, manteiga e farinha de trigo e mexa bem até a massa ficar lisa e sem grudar nas mãos
Faça o recheio de sua preferência e recheie a massa
Depois passe na farinha de trigo, ovos batido e na farinha de rosca de preferência feita das torradas dos pães francês
Frite-os
Agora é só degustar...