(247) ¿Es posible que UN VINO MALO gane un CONCURSO SERIO? ¿Tú que crees?

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
  • Aquí tratamos de demostrar, que un vino malo con una etiqueta bonita es imposible que sea ganador de un concurso de vinos serio

ความคิดเห็น • 74

  • @nicomartindiaz9514
    @nicomartindiaz9514 8 หลายเดือนก่อน +3

    Extraordinario ejercicio de cata Ignacio, si las prestigiosas revistas de cata lo hicieran a ciegas sabríamos de verdad quien es quien en el mundo del vino, Feliz Navidad para ti y tu familia y gracias por tanto que aprendemos con tus vídeos.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias Nico, ejercicios como este los podéis hacer en casa con amigos, os divertiréis y aprenderéis.

  • @jesuslamas2297
    @jesuslamas2297 20 วันที่ผ่านมา +1

    Saludos Primera vez que dejo un comentario en un vídeo de TH-cam, soy educador amateur de vinos, y me encanto este vídeo, con todo respeto podría agregar un comentario, si los vinos hubiesen sido de la misma uva, o por lo menos más homogéneos por su cepa los resultados se hubieran acercado más a la hipótesis planteada, que dicho sea de paso yo también concuerdo al 100% y algunos de mis estudiantes todavía creen en ese mito, muchas gracias, Se ha ganado un admirador

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  20 วันที่ผ่านมา +1

      Muchas gracias, Jesus y tu has ganado un amigo, me tienes a tu disposición para lo que necesites, Un abrazo y bienvenido a Entender de Vinos !

  • @evasalud3414
    @evasalud3414 8 หลายเดือนก่อน +3

    Fantástica cata querido Ignacio, como siempre. MUY INTERESANTE Deseando que llegue la próxima. FELIZ NAVIDAD.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +3

      El mérito es mas vuestro que mio !

    • @evasalud3414
      @evasalud3414 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@Entenderdevinos no puedo hablar por mis compañeros, pero lo que sé de vino es gracias a tus catas!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      @evasalud3414 Si, pero tu eres una alumna aventajada.

  • @pablocerega
    @pablocerega 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hermoso! 🤩
    ¡Que sorpresa cuando "se abrió el telón"!!¡¡me emociono y encantó verlos nuevamente juntos... que grata sorpresa! Extrañaba estas catas en amigos, y como bien se nota ya hay mucho dominio.
    *GRACIAS TIET!!!*
    *Eva, que decirte. 👏👏👏.. imagino que aún estás festejando 🤩🥳 IMPRESIONANTE!.*
    Les juro que en varias oportunidades me brillaron los ojos de emoción y alegría.
    Tiet, super divertido; eres especial...es apreciable y disfrutable la sensibilidad que esta noble bebida y la vida te fueron dando, es magnifico escucharte y ver lo que generas en el grupo...como cada uno va mostrando diferentes emociones (similar a un buen vino).
    Antes de verlo, la imagen del video me hacia mención a un video con mucha reflexión y didáctico; y, me tope con esta sorpresa! me encantó el tema, super constructivo y nutritivo para todos, muy bien llevado hasta el final, muy buenas reflexiones... terminó siendo un video de reflexión y didáctico pero la cata en amigo lo hace mágico!
    Abrazo grande amigo y que se repita! hay que darle la posibilidad a tu yerno que se ponga al día con las catas ☺
    🤗

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      Tienes razón Pablo ! Gracias !!!

    • @pablocerega
      @pablocerega 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@Entenderdevinos Que se repita! Me sumo al pedido de Eva que dice lo mismo.. Sería interesante que hagan otro y que cada uno lleve el vino que se le ocurra ya envuelto en aluminio... quizás con blancos (solo que se pongan de acuerdo en el estilo de vino, el tema precio y varietal que quede a criterio de cada uno).
      Que te parece la idea Tiet?

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      Es una buena propuesta, se hace habitualmente en nuestro grupo de cata, pero es asimétrica, porque cada uno sabe el vino que ha llevado, lo mejor es que alguien. “se sacrifique” y se abstenga lo máximo de opinar,

    • @pablocerega
      @pablocerega 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@Entenderdevinos Si coincido, las dos son buenas.
      Con la primera todos tienen una carta bajo la manga, se va con cierto juicio tomado sobre ese vino... que luego sorpresivamente puede o no coincidir (y ahí está la emoción e intriga individual luego compartida)... Bueno Tiet... hagan videos de ambas y listo jaja😉😊👍 Abrazo!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      @pablocerega Ya procuré que vosotros supieseis lo que estaban catando, eso os da una vision privilegiada, es un video que conviene verlo un par de veces

  • @adrianmihaly3005
    @adrianmihaly3005 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que elegante los has llevado de la mano, Ignasio. Mui interesantes todos esos detalles. Estoy aprendiendo un monton. Gracias y felizes fiestas navideñas!!!❤

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      ´Gracias Adrian, la veteranía es un grado, Felices Fiestas !!!

  • @elmundodechupi
    @elmundodechupi 8 หลายเดือนก่อน +2

    Me ha parecido un vídeo súper interesante. Soy un entusiasta del vino pero con conocimientos limitados e intento aprender. Ha hecho alguna cata a ciegas y me parecen fascinantes porque los resultados son increíbles ya que no están condicionados por el conocimiento de precios, añadas o incluso D.O. Yo estoy empezando un canal de vinos desde mi humilde experiencia y me encanta haberte encontrado para poder aprender más!. Muchas gracias!! Por cierto, me encanta esa bodega preciosa que tienes.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      Verás lo bien que te lo vas a pasar !

    • @elmundodechupi
      @elmundodechupi 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@Entenderdevinos Cuando se me pase la vergüenza.... jajaja. Lo hago como afición y todavía lo paso muy mal cuando me pongo delante de una cámara o alguien me mira y estoy hablando, pero se trata de vivir la experiencia, no?. Pues a ello. Muchas gracias, seguiré muy interesado tu canal y tus experiencias.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      @elmundodechupi Pues no se te nota, tienes mucha soltura !

    • @elmundodechupi
      @elmundodechupi 8 หลายเดือนก่อน

      Bueno!. Poco a poco. Me desenvuelvo bien en otros temas, con este me queda mucho por aprender. Gracias!! @@Entenderdevinos

  • @distribucionessanroman1985
    @distribucionessanroman1985 8 หลายเดือนก่อน +1

    Magnifico video Ignacio, lo mucho que nos dejamos influenciar por las etiquetas y por el lugar donde o compramos

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Totalmente de acuerdo Miguel, de ahi la grandeza de la cata ciega.

  • @marcelalagunes4094
    @marcelalagunes4094 8 หลายเดือนก่อน +1

    Magnifico! , de los mejores videos de vinos que he visto

  • @Trinchet.
    @Trinchet. 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ignacio. Un gusto saludarle. Hace unos días vi en uno de sus videos que comentó sobre alguna App para el control de los vinos que guardamos. Por favor, ¿podría recomendarme y decirme cómo se llama la aplicación? Viví cerca de 10 años en Barcelona y no me perdono no haber conocido ni visitado su restaurante y haberlo podido conocer a usted. Definitivamente, ahora que ya no vivo allá valoro mucho mas las cosas. Gracias por sus videos y le deseo Felices Fiestas y Feliz 2024

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias Trinchet, ocasión habrá para que conozcas el Amaya, lleva 82 esperándote, puedes venir cuando quieras. yo también te felicito las fiestas.
      La aplicación que yo uso es bastante básica pero va muy bien , la que yo tengo es gratuita, ahora creo que hay que pagar algo, se llama CELLAR.
      SALUDOS !!!

  • @jesusruiz6910
    @jesusruiz6910 8 หลายเดือนก่อน +1

    Realmente sorprendente la cata. Me ha encantado el ejercicio. feliz idea D. Ignacio

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Pues si Jesus, la ca ciega es un ejercicio muy bonito, pero hay que haber catado mucho para hacerla bien.

  • @cepayuva
    @cepayuva 8 หลายเดือนก่อน +1

    Echaba en falta al club de la cata. Disfruto mucho con este tipo de videos Ignacio.

  • @jescargon
    @jescargon 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me lo he pasado en grande. Más cómo estás pero trae siempre al de tu familia que está claro que está ahí por eso 😂… no bad intended.
    Feliz Navidad !

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      Tiene que haber de todo…

  • @distribucionessanroman1985
    @distribucionessanroman1985 8 หลายเดือนก่อน +1

    Esa cata seria mas facil de identificar si fuesen vinos blancos con crianza y sin crianza?

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Los vinos blancos con crianza en madera son relativamente féciles de identificar, sobre todo porque el color es un poco más subido

  • @marcosgracia5167
    @marcosgracia5167 8 หลายเดือนก่อน +1

    Pero, ( Vino de Mercadona ), no puede de ninguna de las maneras oler, ni tener la misma densidad de textura que un Ferrer Bobet y Remirez de Ganuza. No se puede percibir la diferencia desde el primer momento. " Perdón por escribir en 3 mensajes ".

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      No hay problema Marcos, ten en cuenta que son catadores “jovenes”

  • @alvaroalonzolandaburu8620
    @alvaroalonzolandaburu8620 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me ha gustado el video. Y mas me hubiese gustado participar jejejeje. Un saludo Tiet y feliz navidad..

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Pues si Alvaro, ya has visto que yo se digo a ellos, se pasa muy bien en estas sesiones de cata ciega y se aprende mucho.

    • @alvaroalonzolandaburu8620
      @alvaroalonzolandaburu8620 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@Entenderdevinos , sin duda...☺

  • @cristobalsanchez4339
    @cristobalsanchez4339 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que bueno el vídeo, muchas gracias !!! Y en esa lista de vinos “dulce” puede meter “Mucho Más “ otro vino modelo Fidencio que se vende a cascoporro…una pequeña conclusión, los vinos más vendidos en España son chupa-chups 🤦‍♂️. En cuanto a la Madera VS. Tinaja Ignacio el tema también son els diners, un vino en tija es muuuucho más económico, saludos Ignacio

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Desde luego está claro que Fidencio no es el único, es solo un representante de los buenos vinos baratos, un vino bueno barato es como un buen boxeador de peso ligero, que puede no ganarle a un peso pesado, pero no hará el ridículo, perderá, pero dignamente.

  • @Ferkantha
    @Ferkantha 8 หลายเดือนก่อน +1

    Extraordinario juego, del que podemos sacar importantes conclusiones los "catadores amateurs"

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      Si señor! esa es la grandeza de la cata ciega .

  • @David-nd5zw
    @David-nd5zw 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me a encantado la cata

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Por favor, ayúdame compartiéndolo con tus mejores amigos !

  • @sebaweber
    @sebaweber 8 หลายเดือนก่อน +1

    Precioso video. Una pregunta, Tiet, una lágrima intensa a cuál clima corresponde?. Cómo se distinguen los climas en las lágrimas?

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +2

      Hola Seba, más lágrima significa más alcohol, mas alcohol viene de mas azúcar, mas azúcar es mas madurez, más madurez es clima cálido, aunque el clima cálido por si no implica más calidad, porque entonces el vino tiene poca acidez y por lo tanto poca capacidad de conservación, lo ideal es el gradiente térmico, o sea días calurosos y noches frescas para que el vino no pierda la acidez y gane azúcar, entonces salen los vinos de calidad.

  • @marcosgracia5167
    @marcosgracia5167 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta tu Bodega Tiet !!!!!.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias Marcos, a ver si un día la puedes visitar.

    • @marcosgracia5167
      @marcosgracia5167 8 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias, muy amable

  • @luismiguelgonzalez5583
    @luismiguelgonzalez5583 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me ha gustado vuestra cata a ciegas, pero quizás ha estado demasiado guiada!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      la intensidad de la guía depende de la experiencia de los catadores .

  • @marcosgracia5167
    @marcosgracia5167 8 หลายเดือนก่อน +1

    Remirez de Ganuza y Ferrer Bobet !!!. Casi nada.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Es que quería dejar claro que un vino barato bien hecho, puede incluso quedar bien, pero si los catadores saben y el concurso es “limpio” NUNCA GANARÁ

    • @marcosgracia5167
      @marcosgracia5167 8 หลายเดือนก่อน +1

      Pienso yo, pienso yo

  • @juanrodriguezgarcia7547
    @juanrodriguezgarcia7547 8 หลายเดือนก่อน +1

    Es decir, que un vino con un grado de azúcar un poco elevado puede engañarte y tal como dice Ignacio un vino con una buena relación calidad precio te engaña absolutamente

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Para valorar la verdad que dices, hay que encontrarse frente a una copa en cata ciega, muchos aun no lo han probado y deberían hacerlo.

  • @lauradeleon5405
    @lauradeleon5405 8 หลายเดือนก่อน +1

    ERES EL MEJOR

  • @lucasg9710
    @lucasg9710 8 หลายเดือนก่อน +1

    El mejor ejercicio para aprender a disfrutar de los vinos

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Desde luego, la cata ciega es fascinante.

  • @jesusgilcantero7456
    @jesusgilcantero7456 8 หลายเดือนก่อน +1

    Es muy difícil. Y si llevas unos vinos antes de la cata...

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      Lo importante es que el que conoce los vinos no condicione, solo modere y encauce la cata.

  • @herarob18
    @herarob18 8 หลายเดือนก่อน +1

    Buen video

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias Hector, me alegro de que te haya gustado.

  • @marcosgracia5167
    @marcosgracia5167 8 หลายเดือนก่อน +1

    Pregunto : ??

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      cual es la pegunta?

    • @marcosgracia5167
      @marcosgracia5167 8 หลายเดือนก่อน +1

      Me refería a mi siguiente mensaje de si con la densidad de la textura y el olor del vino. Preguntaba si no era posible observar la diferencia de unos vinos a otros.

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      Pues claro, la mayoría de los vinos tienen olores parecidos o similares, la diferencia está en la cantidad, o sea el umbral de percepción y el de identificación

  • @usolabotadevinoyelporrón
    @usolabotadevinoyelporrón 8 หลายเดือนก่อน

    ¡PROPONGO UN JUEGO A TODOS LOS SEGUIDORES DE ENTENDER DE VINOS Y CONSUMIDORES Y AMANTES DEL VINO! OJALÁ QUE SEA CAPAZ DE HACER INTERACTUAR A LOS SEGUIDORES DEL CANAL PORQUE ES MUY INTERESANTE. CONSISTIRÁ EN... Pero, primero, saludo.
    ¡Tiet, excelente vídeo! Los comentarios, las opiniones, los gestos e impresiones de los participantes son dignos de analizar uno por uno y darían para una buena tertulia. ¡Ojalá que este tipo de vídeos tengan continuidad a pesar de que sean largos en este mundo lleno de prisas y velocidad! Y soy consciente de que la cata duró mucho más y ha tenido que hacer cortes.
    Bien, hoy es 28 de diciembre, pero lo que propongo es real, cierto y creo que, sinceramente, BENEFICIARÁ A TODA LA COMUNDIAD y nos AYUDARÁ A ELEGIR VINOS DE ÚLTIMA HORA PARA DISFRUTARLOS en estas fiestas.
    PROPONGO UN JUEGO que consiste en que TODO SEGUIDOR/A DEL CANAL VEA LOS VÍDEOS DEL TIET NÚMERO 226, 213 y 236 en este orden. En la sección VÍDEOS DEL CANAL, buscad esos números de vídeo y disfrutar de su contenido. Solo tendréis que invertir 10 minutos de vuestra vida porque son vídeos muy cortos. Yo he catado varios vinos de los que allí aparecen, pero no diré nada. Bueno, sí, que, como mínimo, SON VINOS MUY INTERESANTES, INTERESANTÍSIMOS. A continuación responded estas preguntas: ¿ALGUIEN HA CATADO ALGUNO DE LOS VINOS QUE APARECEN EN LOS DOS PRIMEROS VÍDEOS? ¿QUÉ OPINIÓN TENÉIS DE LOS DOS VINOS QUE APARECEN EN LOS DOS PRIMEROS VÍDEOS? Yo los he recomendado a varias personas y el resultado ha sido muy bueno teniendo siempre en cuenta lo que ofrecen los vinos y lo que se ha pagado por ellos. En vinos de precio medio o bajo no deben crearse expectativas de vinos de 50 euros. ME GUSTARÍA QUE EL TIET HICIERA UNA CATA GUIADA DE ESOS DOS VÍNOS PORQUE NOS AYUDARÍA MUCHÍSIMO.
    Ah, y si todavía tenéis otros doce minutos más, os animo a que veáis los vídeos número 194 y 149. Ahí también aparecen unos VINAZOS DE EXCELENTE CALIDAD A BUEN PRECIO, los cuáles también podéis COMENTAR o RECOMENDAR independientemente de su precio. Por ejemplo, a mí me gusta mucho desde hace años LA PLANTA, un vino que nunca falla y cuesta ocho euros y pico este roble de 6 meses. No aparece en estos vídeos, pero también me encanta un vino de ocho euros y pico, un crianza DO TORO llamado MURUVE crianza 12 meses. Creo que lo conoce muy poca gente y merece mucho la pena probarlo. Yo lo compro en el Carrefour. Por lo tanto, si alguien se anima y tiene diez euros, que vaya al Carrefour, lo compre, lo pruebe y diga algo. Es de la bodega Frutos Villar que creo que es la pionera o una de las pioneras de la DO TORO. Y de la Rioja, me encanta LA VENDIMIA, también en Carrefour y tiendas de vinos especializadas. Tiet, ¿lo puede catar para todos? Tal vez no guste, pero por ese precio, merece mucho, mucho hacer una cata por si pudiera ser un buen descubrimiento. Estoy por mandarle unas botellas a su restaurante, las recoge y las cata, ya que los beneficios del canal no tienen que dar para invertir mucho. Sería buena idea hacer catas de los vinos de los espectadores.
    En definitiva, ojalá alguien se anime a jugar y comentar. Ahí dejo el reto y el juego. Por lo menos intenté que los consumidores y amantes del vino y seguidores del canal interactuemos y conozcamos cosas del mundo del vino y vinos buenos (si es a un buen precio mejor) que podamos disfrutar tanto solos como bien acompañados.
    Ah, lo de COMENTAR y DAR LIKE es importante. Que un vídeo tenga o no tenga comentarios y likes provoca que TH-cam lo difunda más o menos o lo mande al baúl del olvido. Y este vídeo y otros muchos se merecen ser divulgados y no permanecer en el ostracismo del olvido.
    ¡Salud! ¡Aún hay tiempo para hacer una buena selección de vinos para estas fiestas!

    • @Entenderdevinos
      @Entenderdevinos  8 หลายเดือนก่อน

      El video que podrás ver esta tarde (viernes29/12) va en esa línea, es un cara a cara de los dos mejores vinos ( por relación Calidad/Precio) que he probado ultimamente