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山形生まれ山形育ち23歳で北海道に来て12年たちました🤗芋煮は学校の行事や会社の親睦会で河原で作ったりします!地元のスーパーは、芋煮の季節になると、芋煮セットを打ち出します🤗鍋から材料が全てセットになっていて手ぶらで芋煮会っていう🤣シメのカレーうどんまで!!最高😍
東北民が集まると、必ず芋煮のスタンダードについてのバトルが勃発します。置賜出身の私は、絶対醤油!米沢牛!ごんぼ(ごぼう)!そしてじいちゃんが採ってきたキノコ入り!んで、芋煮には塩おにぎりがつきものでした~🍙
全然山形の人間ではないけど芋煮好きです!!!山形って美味しい食べ物多いイメージ!!!芋煮会いつか行ってみたい!!!芋煮からのカレーうどん、めちゃくちゃ美味しそうだぁ〜!!!🤤🤤🤤
山形ー!!芋煮ーー!!!んまいよね🥰山形県民、集まれー!!↓
山形県民として芋煮を食べてくださって超嬉しいです✨今年は日本一の芋煮会は無かったのですが、ロシアンさんに是非来てもらいたいです😁山形はお米も美味しいので、次は山形の郷土料理“山形のだし”(茄子、茗荷、胡瓜などを細かく切り、納豆昆布と醤油で和えたもの)で山形県産米のつや姫や雪若丸を食べてもらいたい🍚です!
山形県民としては紹介してもらえてとても嬉しいです❗️寒くなってくると芋煮食べたいなぁと思うし、芋煮を食べると秋だなぁと感じる季節の食べ物です🍁
主人が山形出身なので我が家では毎年芋煮を作ります☺️地方により材料は異なりますが牛肉はすき焼き用のお肉の高級なお肉を使うので、とても美味しいです😄ひとちんが食べてくれて嬉しいです😊💕
な
山形出身なので、芋煮取り上げて下さって嬉しいです😆ほんと、何杯でもいけちゃうんですよね〜。
待ってましたー!山形の芋煮!やっぱり地元の料理を美味しそうに食べてもらえるとこっちまで嬉しくなりますね~とろとろの里芋と優しい味付けがほっとするんですよね・・・自分の家では動画での材料にごぼうを足してこんにゃくは白のを使って作ってます土手でみんなで作ってた頃も懐かしいなぁ
ロシアンさんが作って食べてるの観るとその日の疲れがなくなります。癒やされています。ありがとうございます。大好きです❤
わーい、嬉しいです😊山形県人としてはぜひぜひ食べてもらいたかったので☺️〆のカレーうどんはやっぱり外せないですよねー!
山形在住です。山形は芋煮の季節になるとスーパーやコンビニに薪が並びます笑歴史的には諸説ありますが、京都と染料などの舟運貿易をしていた頃にその舟を河川敷で待ちながら持てなしも兼ねて芋煮をしていたんだとか〆をカレーうどんにすると旨味たっぷり甘めのカレーうどんができておすすめです
だしきいててめちゃめちゃおいしかったですー!
里芋の処理って本当に本当に大変だよね!!手と首が痛くなる。でも美味しいから頑張っちゃう。あったかそうで幸せな動画ありがとうございます!
芋煮してくれて嬉しい😆そしてロシアンさん芋の皮むきからされててすごい!先週芋煮食べたばかりの山形県民ですがまた食べたくなってしまった。。。🤤笑芋煮は本当カレーうどんに合うんですよね〜❗️あーまた作ろッ❗️笑
山形県民として、この郷土料理を食べてもらえてること自体がありがたい🙏
めっちゃくちゃ嬉しい!!!山形県民です😍❤️❤️❤️山形の芋煮の美味しさを広めてくださり、すっごく嬉しいです❤️❤️❤️❤️❤️😍👍👍👍👍醤油派です❤️❤️❤️嬉しい❤️❤️❤️
ちなみにわたしはササガキごぼうと、しめじと豆腐も入れます❤️😆👍締めのカレーうどん🥺最高❤️😆👍
宮城県民です😊宮城県では、豚肉を使って、味噌で味付けした芋煮が有名…というか、秋の風物詩的な食べ物です😊そして豚とお味噌を使った芋煮と一緒に食べる、おにぎりは…😌❤日本人の心に染みる味わいです😊いつかロシアンさんにも食べていただきたいです😊
自分も山形出身だけど、このコメ欄山形県民多くない?🤔笑 以前からリクエストしてたのでロシアンさんに芋煮をたくさん食べてもらえて嬉しいです~🤞
大好きなロシアンさんが、大好きなソウルフードを…🥺今年はコロナで山形に帰省できず、一人暮らしなので小さい鍋で芋煮を作って食べました。芋煮を食べないと秋が来ない!と思うぐらい大好きな芋煮🥰芋煮は美味しいですが、やっぱり、実家の大きな鍋で沢山作る芋煮が一番美味かったなと日々思わされます😭うちのところは、醤油に牛肉派です😆✨
ちなみに!余ったらうどんを入れたり、カレーにしたら美味しいです☺️うちはみんな大好きなのでなかなか余りませんが😅
芋煮めっちゃ美味しそうでした〜。追い芋煮からのカレーうどん、さらに〆のチーズおじや、いやはや、垂涎ものでした😆さすがロシアンさん。期待以上の食べっぷり❣️ありがとうございました😊
実家では 里芋 洗濯機で洗います。それ専用に一台二層式洗濯機があるよ。
洗濯機!!!!
@@russiansato お返事ありがとう😊!田舎農家あるあるだと思います。
ロシアンちゃん💕山形の芋煮の動画!めっちゃうれしい😆父の故郷だからね☝芋煮旨いよね〜食べたくなった〜😭
山形の芋煮、一度にいっぱい作って食べるのが美味しいんだよね〜!1食で2回はおかわりしてた。あとどん兵衛の芋煮のやつ好きだった
芋煮会ってなんかかわいい芋煮を楽しむためだけの集まりって笑
芋煮と〆のカレーうどんめっちゃ美味しそうでした❗️芋煮食べた事ないのですが、私も近々ロシアンさんの動画参考に挑戦したいと思います😊
これ見て上京してから初めて芋煮作った。懐かしすぎて涙がでた。
いいいいい芋煮だぁあー!!!!!!!!!芋煮好きすぎて山形に生まれて良かったー!!!って思ってるし最後の晩餐お母さんの芋煮だなって思ってます😇本気で毎日食べれるくらい好き!!学校の卒アル、修学旅行のページ、卒業式のページみたいな感じで芋煮会のページがありました笑!動画でやってくれて嬉しいです!!
山形県民、待ってましたー👏🏻❤️芋煮からの、〆のカレーうどん🤩!!!芋煮とカレーうどん大好き🤤🤤🤤今年はコロナの為、河原での芋煮会は出来ませんでした…😭でも、ロシアンちゃんが芋煮を食べてくれて、ほんと嬉しかったです❤️
ロシアンちゃん❤芋煮やってくれてありがとう〜!!山形出身なので、地元の味に触れてくれて嬉しいですっ!小学校の頃はマラソン大会の後に近くの河原で通学班ごとに別れて芋煮会をするのが定番でした、外で食べる芋煮美味しいんだよ〜〆まで美味しそうに食べるロシアンちゃんに元気貰いました!!
芋煮と聞いていたので 今夜我が家も芋煮にしました!うちは岩手バージョンで鶏肉と根菜たっぷり😊アーカイブになっちゃったけど今度は牛肉バージョン作ってみます🍲お腹いっぱいになったので 明日はもちろんカレーうどん
芋煮食べてくれてありがとう様❗いつか、山形さも来てけらっしゃい!
山形県の芋煮、現地で食べてみたい大鍋で食べるとさぞかし美味しいだろうなぁ✨
大鍋の食べてみたいですね〜!
@@russiansato さん本当に食べたいですね。広場みたいな所でやるんですよね。参加してみたいですね✨
宮城県民ですが、芋煮はまーじで大好き‼︎美味しい‼︎醤油味も味噌味も大好き‼︎
山形芋煮来たぁ〜待ってました。ありがとうございます♪忠実に再現してくれてて嬉しいです!
芋煮大好きだから今回最高すぎる!🤤✨福島県民だから味噌もやるんだけど、山形の芋煮も大好きだから、見ててまた作りたくなりました!締めに芋煮うどんはするけどカレーにしたこと無かったからやってみたい🤤❤️ロシアンちゃんの締めご飯までするのはさすがです😍
わー🙌🏻💕芋煮ですねー💗とても美味しそうです💗先週芋煮食べました🤤🤤うちはごぼうとネギもりもり入れます💗何杯でも食べれます🥰
ロシアンさん、ありがとうございまーす❤️自分の出身地の郷土料理を作って貰えるのはとても嬉しいです😊ここにきのこ(舞茸やしめじ)とゴボウを入れると、めっちゃ美味しいですよ👍ゴボウからのダシも良きです!里芋と牛肉はいっぱいが美味しいです😋
なんか少ない気が……からのお鍋2回戦からのカレーうどんからのご飯山盛り🍚まだまだロシアンさんを理解できてませんでした…ゴメンナサイ🙈
山形県民(まさに内陸人)です芋煮を題材にしていただいてうれしいです美味しくいただけたようでこれまたうれしい6:34 の「これ、なんぼでもいけるね」の「なんぼ」って東京の人なら「いくらでもいけるね」って言うだろうに、山形の郷土料理のせいかしら?と思っちゃいました😊
こんな、優しい料理🐣大好き。めっちゃ飯テロ👾くらいます🖤
味噌バージョンもやってくれるロシアンさんほんとに大好き。今帰れないからとてつもなく恋しくなりました……。山形では里芋の水煮がキロ単位で売ってて、上京したらなくてびっくりでした…笑 通販だったらあるのかしら…
山形県庄内地方に住んでいます🤗芋煮が今回のテーマで嬉しいです。山形県民の河川敷といえば、BBQでなく芋煮です。庄内地方は、芋煮とおにぎりをセットでいただきます。(内陸もそうなのかな?)ちなみに、隣のお宅は珍しく里芋以外にサツマイモを入れてました。お芋がホクホクで美味しかったのを記憶しています。庄内バージョンもしてくださるとのことで、楽しみにしています!
おおー!じゃあ次はおにぎり用意しなきゃ🤤🤤❤️
芋煮の具をおかずにおにぎり食べて、おにぎり頬張って、いも煮の汁で流し込んで、無限ループにはまりそうですね🤤
山形県の芋煮だいすき❤️今日もありがとう💕ひとみーーーー❤️❤️❤️
いえーい🥰喜んでもらえてよかったでスー!
料理をここまで変化させて、汁まで残さずリメイクするロシアンさん尊敬します!美味しそう!!
カレー入れるの定番らしいです!べらぼうに美味いのでぜひ٩( ᐛ )و👵🏻♥️
うわぁ💦間違いなく美味しいやつ❤〆に、うどんでも良さそぅ
まさかの2回戦😁👍👏👏👏 やっぱり 里芋処理は大変だったんですね~😅
芋煮の3変化🤤とても美味しそうでした😊🎶
山形に住んでいるのでコロナがなければ秋は毎週のように芋煮会がある年もありました~!美味しいですよね🤤
お芋すごい好きだからこんな鍋いっぱいの芋煮は至福すぎる🤤💓💓💓ホクホクで美味しそう〜🥰これからもたくさん美味しそうに食べる動画待ってます🍄
山形の芋煮、美味しそうですね。食べてみたいですね。
はぁ〜〆まで美味しそう〜〜🤤芋煮気になってました!おうどんは翌日お昼のお楽しみに作ってみます💛
シャツ可愛い😍色味オソロだね♥️〆うどんの後絶対〆ご飯来ると思ってたぁ☺️🙌流石ロシアン期待を裏切らないね🤤❤️👏素晴らしい🧚♀️
最後鍋の中全部食べて気持ちいいです。私はたくさんは食べられないけど、どれも美味しそう。里芋好きなんで芋煮食べてみたいです。
芋煮!!私の地元秋田では芋のこ汁と呼びます。醤油か味噌かは各家庭の味でお肉は鶏肉です。秋になるとなべっこ遠足という河川敷などで芋のこ汁を作って食べる謎の学校行事がありました。山形が発祥だとは地元を離れるまで知らなかったのでご当地グルメをやってもらえてると違う角度での発見もあって2度楽しいです😋
美味しそうです✨👍寒い地方ならではの芋煮😆❤️いいですね💕💕💕私沖縄住みですが里芋大好き😘一度食べてみたい✨ロシアンさん今日も美味しく食べていただきありがとうございます🥰💕
小学生の頃、芋煮に一味とか七味をかけたらその美味しさに驚いて、そこから芋煮のおかげで辛いものが大好きになりましたね…芋煮は無限大にアレンジがききますよね!
良い!!いいねぇ、ロシアンちゃん。ただ、たくさん食べるんじゃなく、「食」の文化をとっても理解してる。立派な事です。
この前芋煮作ったのに理想と違って、、😭めっちゃ美味しそう!!今度リベンジしてみます💟この動画ほんとうれしい!!
近所に山形の東根出身の方がいて芋煮をよく頂いて食べていたので凄い身近に感じてなんか嬉しかったですからのカレーうどんアレンジ、ドリア卵チーズ最高でした🧀いつも本当に美味しそうに召し上がるロシアンさんにパワーもらってまーす
最後まで、うんまそーーー!そして裏切らない主食❤️
ロシアンさんこんばんは✨🌙初コメ失礼します!山形県民なので芋煮してくれてとっても嬉しいです!芋煮に舞茸などの好みのキノコ、ごぼうを入れたら更に美味しくなりますよ!そして芋煮会ではもう定番と言われているうどんとカレールーを入れてカレーうどんを〆にするととっても大満足ですよね!やってくれて嬉しい〜!☺
カレーうどんめちゃうまでした〜!
美味しそう!!!この季節にピッタリですね!
山形県人だから芋煮とても嬉しぃーーー!!里芋剥くの大変なので一回茹でて皮剥くとツルッと剥けて、里芋の火の通りが良くなります^ ^昨日芋煮作ったばっかりなのにまた食べたくなりました〜
祖母が山形なんで私も芋煮大好きです❤たまに無性に食べたくなるんですよねー🤔動画にしてくれて嬉しいです✨✨
わああ、芋煮♡♡♡♡♡ありがとうございます♡♡ちなみに、私の地元は味噌で豚肉なのでよかったらやって頂けたら嬉しいです!人参、里芋、厚揚げとか入れるので割とご飯とそれだけでお腹いっぱいになれたりします〜〜
芋煮を忠実に再現してもらってありがとうございます!カレーうどんに卵入れるの真似しようと思います
芋煮って見たことあるけど食べたことないのでレシピ参考にさせてもらって作りたいです😃これからの季節、最高ですねー😁
芋煮大好きだからうれしいいい 山形民じゃないけど醤油が好き!!!秋は芋煮食べるために生きてる!!!
物心ついたころから毎年芋煮を食べて冬を乗り切ってます!!!ロシアンさんのお口に合って嬉しい🤤
実家の祖母が作る芋煮は 味マルジュウ というお醤油を使うみたいです!私も1度普通の醤油で作りましたがやっぱりどこかが違うんですよね〜(笑)😅
味マルジュウ!主人の実家もマルジュウ使います。美味しいですよね😊山形市内近辺の方はマルジュウが必ず家にあるようです。
醤油は兎も角、里芋、小芋 の皮を剥く手間を省くのに、業務スーパーで販売してる冷凍里芋(500g入り) を使うのも1つの方法と思います☝️😃東北各地の方々にしたら、邪道かも知れませんが(^^;冷凍品の里芋、小芋 を使用すれば、既に皮剥きと面取りを終えた状態なので便利と思います
@@小畑保美-u9w さん邪道じゃないですよ。里芋の皮剥くの大変ですもんね。山形の義母が冷凍里芋で芋煮つくってくれます。需要が多いため、剥いた生の里芋も普通にスーパーで売ってます😁美味しいですよね〜芋煮ロシアンさん芋煮を食べてくれてありがとうございます👋芋煮のこんにゃくもおいしいですよね。玉コンニャクも山形でしょう?山形はこんにゃく消費量日本一らしいですよ。
@@amikora1ban 実家にも必ず3本はありました(笑)こちらには置いてないので取り寄せようかとも思うくらいです🤣
毎回普通の芋煮食べて、カレー入れて食べて、最後にうどん入れてカレーうどんにして3回楽しみます🙌💕
ロシアンちゃん‼️‼️ありがとう😊😭こういうの待ってました🎉参考にして今度作ろう‼️🤗🤗それにしても美味しいそう😋😋😋
今日は少なめ?かと思いきや大復活からの大満足のボリュームでした♪ 締めまで全部真似してみたい〜!
ギネスの芋煮汁👏😆ロシアンちゃん良い肉すぎますよ〜少し脂あるのが👍脂足りない時牛脂や筋肉足します。汁物で汁を飲むので少し多めに❣️醤油味にも隠し味噌入れるんです。舞茸やシメジ入れて木綿豆腐入れたらまた旨し👍芋煮カレーうどんも売ってます❣️おいしそ〜💞
待ってました❣️私もオランダ在住ですが、先月食べたばかりです!うれしぃ😍😍😍山形県出身なら必ず秋に食べる風物詩🤩
おお!オランダで🙆✨❤️❤️❤️❤️
芋煮の味付けはやっぱり味マルジュウだよね〜〜!!
今回は大食いなしで普通良なんだねぇそう言う回もあるんだ!とか思ってた自分が馬鹿でした。2回戦そしてカレーうどん!(うどん何玉いれたんだ?!)やっぱりさすがとしか、言えないです、、、!
山形の芋煮してもらって嬉しい~😆芋煮だけど立ち位置⁇はお味噌汁なんですよ~♪〆のカレーうどんまでしてくれて嬉しいい♡給食のかわりに小学生の時に全校生徒で作るんですが、ゆかりおにぎりを一緒に食べてました✨
「26センチ(鍋)小さいね!!!」は今日イチの名言ですね!www大食いの方の基準にはいつも驚かされます!!!美味しく食べる姿に癒されてる毎日です!!!寒くなってきてます!!体調気をつけて頑張ってくださいね!!!
残り汁にうどん入れたら最高だろ〜なぁ〜🎶っと思ったら入れてくれた(笑)最後入れるとは思ったけど、思ったより入れてビックリ
それもうまいですよ(*'▽')
😋ロシアン💕芋煮からの〜カレーうどんめっちゃ美味しそう❤️最後にごはん入れると🍚思ったよ(笑)🤣まいう〜💖
ロシアンちゃん こんにちは😘里芋の美味しいシーズン‼️動画見て早速作りました、芋煮🍲もちろん、皮むきはレンジでね✌️家族にも大好評でした🙋♀️いつも 美味しく楽しい動画 ありがとうです🥰
山形出身なのでめちゃくちゃ嬉しいです😆私は庄内なのでいつか味噌に豚肉の芋煮も別の機会にと言ってくれたのでいつか見れるの楽しみにしてます😆どちらも美味しいですよ❤️
毎年山形対宮城起こってますよねww芋煮w是非宮城県バージョン味噌味も作って欲しいです!
宮城って言うよりかは山形VSその他東北って感じですよw
芋煮食べてもらえて嬉しいです!!!幼稚園小学校の秋の学年行事の時のお昼ごはんは、必ず父兄が作ってくれる芋煮でした(笑)懐かしい~!
やっと見れた!芋煮めっちゃ美味しそう🥰🥰京野菜の海老芋と九条ねぎでやってみたいなーうちでは里芋は下茹でしてから皮剥いてます!
山形で食べてから冬はよく芋煮作ります🤗あたしが良くいただいてたのは酒田でしたから豚に味噌の芋煮。そこはとても具だくさんで、里芋、コンニャク、豚肉、長ネギ、お豆腐にキノコたくさんと…🤣🤣もうお店無くなっちゃったから二度と食べれないけど、何とか味を思い出して毎年作ってます🥰も少し寒くなったら今年も作るぞー🤗🤗🤗で、お鍋ちっさかったね~(笑)
コメント喜ばれてる方たくさんだし子供の頃のエピソードとか自分の家の味とか書かれててほっこり〜
芋煮会は関西でしたが、毎年秋に事務所の前でやってたなぁ🎵うちは味噌で作ってたな😃そしてまさかの最後のカレーうどんに変身するとわ‼️Nice👍ですね❗ご飯入れておじやちっくで、最後の一滴まで食べ尽くしてたね😳私の所も醤油と牛肉でやってみます‼️
里芋ねっちょりして美味しいですよね🤤煮っ転がしよく作ります芋煮の時点でスープだけでごはん行けそうだな〜って思ってたら、カレーうどん!!!🥺💓カレーうどんの汁で、これまたご飯行けるな〜って思ってたら、ごはん来ましたね(笑)ごはんの量欲張りすぎでちょっと、ふふっ☺️ってなりました 笑追いネギがあれば尚良さげでしたね🥺
芋煮来たぁ〜😆今年はもう5回は芋煮作って食べましたよ〜😊秋になったら芋煮食わねど始まんね😄ですね😁
芋煮初めて観ました😊肉じゃが、似てるなぁと思いました😅〆にうどん入れてほしいなぁと思ってたら、まさかのカレーうどん!しかもご飯まで😆さすがです😊
芋煮…毎年TVで観るアレですね?河原を舞台にユンボでかき混ぜて作るやつ!あれ毎年美味しそうだな〜🤤と思いながら観てました💓里芋大好きマンとしては是非作って食べたいです✨
芋煮美味しいですよね、大好きです!
芋煮かーー😍😍😍今のじき鍋最高だね🥰🥰🥰ほっこりしたい😂✨✨✨今日もひとちんみて癒されたいと思います☺️❤️今日も動画ありがとう😭😭😭😭😭😭😭😭✨今日もお疲れ様です✨✨
山形県民なので、芋煮食べくれて嬉しいです!!芋煮という名前ですが煮物というか、お鍋ですね😊 汁物みたいにお椀にもつゆだくで盛ると美味しいですよー💗💗初めに牛肉を砂糖・醤油・お酒で炒めると下味付いてますますGood👍 我が家はささがきごぼうとしめじもマストで入れてます!!
全然違う動画でリクエストしてたけど、やって貰えて嬉しい〜!!!!
芋煮嬉しい🥰💕北海道に嫁いでからも毎年秋には作る芋煮🙌笑小学生の時から行事やらなんやらで作り続けてるからレシピ見なくても作れちゃう!
〆がメインを凌駕している👍(笑)
いつも楽しく拝見させていただいてます。庄内出身なのでぜひ庄内版芋煮もお願いします✨豚汁と言われてしまえばそれまでなのですが…大鍋で作る庄内版芋煮は豚汁とはまた違った味がします!今年はコロナで帰省できないので、図々しいですが、ロシアンちゃんに是非食べてもらって帰省した気分を味わいたいです😊🙌
山形生まれ山形育ち23歳で北海道に来て12年たちました🤗
芋煮は学校の行事や会社の親睦会で河原で作ったりします!地元のスーパーは、芋煮の季節になると、芋煮セットを打ち出します🤗鍋から材料が全てセットになっていて手ぶらで芋煮会っていう🤣シメのカレーうどんまで!!最高😍
東北民が集まると、必ず芋煮のスタンダードについてのバトルが勃発します。
置賜出身の私は、絶対醤油!米沢牛!ごんぼ(ごぼう)!そしてじいちゃんが採ってきたキノコ入り!
んで、芋煮には塩おにぎりがつきものでした~🍙
全然山形の人間ではないけど芋煮好きです!!!山形って美味しい食べ物多いイメージ!!!
芋煮会いつか行ってみたい!!!
芋煮からのカレーうどん、めちゃくちゃ美味しそうだぁ〜!!!🤤🤤🤤
山形ー!!芋煮ーー!!!んまいよね🥰
山形県民、集まれー!!
↓
山形県民として芋煮を食べてくださって超嬉しいです✨今年は日本一の芋煮会は無かったのですが、ロシアンさんに是非来てもらいたいです😁
山形はお米も美味しいので、次は山形の郷土料理“山形のだし”(茄子、茗荷、胡瓜などを細かく切り、納豆昆布と醤油で和えたもの)で山形県産米のつや姫や雪若丸を食べてもらいたい🍚です!
山形県民としては紹介してもらえてとても嬉しいです❗️寒くなってくると芋煮食べたいなぁと思うし、芋煮を食べると秋だなぁと感じる季節の食べ物です🍁
主人が山形出身なので我が家では毎年芋煮を作ります☺️地方により材料は異なりますが牛肉はすき焼き用のお肉の高級なお肉を使うので、とても美味しいです😄ひとちんが食べてくれて嬉しいです😊💕
な
山形出身なので、芋煮取り上げて下さって嬉しいです😆
ほんと、何杯でもいけちゃうんですよね〜。
待ってましたー!山形の芋煮!
やっぱり地元の料理を美味しそうに食べてもらえるとこっちまで嬉しくなりますね~
とろとろの里芋と優しい味付けがほっとするんですよね・・・
自分の家では動画での材料にごぼうを足してこんにゃくは白のを使って作ってます
土手でみんなで作ってた頃も懐かしいなぁ
ロシアンさんが作って食べてるの観るとその日の疲れがなくなります。癒やされています。ありがとうございます。大好きです❤
わーい、嬉しいです😊
山形県人としてはぜひぜひ食べてもらいたかったので☺️
〆のカレーうどんはやっぱり外せないですよねー!
山形在住です。山形は芋煮の季節になるとスーパーやコンビニに薪が並びます笑
歴史的には諸説ありますが、京都と染料などの舟運貿易をしていた頃にその舟を河川敷で待ちながら持てなしも兼ねて芋煮をしていたんだとか
〆をカレーうどんにすると旨味たっぷり甘めのカレーうどんができておすすめです
だしきいててめちゃめちゃおいしかったですー!
里芋の処理って本当に本当に大変だよね!!手と首が痛くなる。でも美味しいから頑張っちゃう。あったかそうで幸せな動画ありがとうございます!
芋煮してくれて嬉しい😆
そしてロシアンさん芋の皮むきからされててすごい!
先週芋煮食べたばかりの山形県民ですがまた食べたくなってしまった。。。🤤笑
芋煮は本当カレーうどんに合うんですよね〜❗️あーまた作ろッ❗️笑
山形県民として、この郷土料理を食べてもらえてること自体がありがたい🙏
めっちゃくちゃ嬉しい!!!山形県民です😍❤️❤️❤️山形の芋煮の美味しさを広めてくださり、すっごく嬉しいです❤️❤️❤️❤️❤️😍👍👍👍👍
醤油派です❤️❤️❤️嬉しい❤️❤️❤️
ちなみにわたしはササガキごぼうと、しめじと豆腐も入れます❤️😆👍締めのカレーうどん🥺最高❤️😆👍
宮城県民です😊宮城県では、豚肉を使って、味噌で味付けした芋煮が有名…というか、秋の風物詩的な食べ物です😊そして豚とお味噌を使った芋煮と一緒に食べる、おにぎりは…😌❤日本人の心に染みる味わいです😊いつかロシアンさんにも食べていただきたいです😊
自分も山形出身だけど、このコメ欄山形県民多くない?🤔笑 以前からリクエストしてたのでロシアンさんに芋煮をたくさん食べてもらえて嬉しいです~🤞
大好きなロシアンさんが、大好きなソウルフードを…🥺
今年はコロナで山形に帰省できず、一人暮らしなので小さい鍋で芋煮を作って食べました。
芋煮を食べないと秋が来ない!と思うぐらい大好きな芋煮🥰
芋煮は美味しいですが、やっぱり、実家の大きな鍋で沢山作る芋煮が一番美味かったなと日々思わされます😭
うちのところは、醤油に牛肉派です😆✨
ちなみに!
余ったらうどんを入れたり、カレーにしたら美味しいです☺️
うちはみんな大好きなのでなかなか余りませんが😅
芋煮めっちゃ美味しそうでした〜。追い芋煮からのカレーうどん、さらに〆のチーズおじや、いやはや、垂涎ものでした😆さすがロシアンさん。期待以上の食べっぷり❣️ありがとうございました😊
実家では 里芋 洗濯機で洗います。
それ専用に一台二層式洗濯機があるよ。
洗濯機!!!!
@@russiansato
お返事ありがとう😊!
田舎農家あるあるだと思います。
ロシアンちゃん💕山形の芋煮の動画!めっちゃうれしい😆
父の故郷だからね☝
芋煮旨いよね〜
食べたくなった〜😭
山形の芋煮、一度にいっぱい作って食べるのが美味しいんだよね〜!1食で2回はおかわりしてた。
あとどん兵衛の芋煮のやつ好きだった
芋煮会ってなんかかわいい
芋煮を楽しむためだけの集まりって笑
芋煮と〆のカレーうどんめっちゃ美味しそうでした❗️
芋煮食べた事ないのですが、私も近々ロシアンさんの動画参考に挑戦したいと思います😊
これ見て上京してから初めて芋煮作った。懐かしすぎて涙がでた。
いいいいい芋煮だぁあー!!!!!!!!!芋煮好きすぎて山形に生まれて良かったー!!!って思ってるし最後の晩餐お母さんの芋煮だなって思ってます😇本気で毎日食べれるくらい好き!!学校の卒アル、修学旅行のページ、卒業式のページみたいな感じで芋煮会のページがありました笑!動画でやってくれて嬉しいです!!
山形県民、待ってましたー👏🏻❤️
芋煮からの、〆のカレーうどん🤩!!!
芋煮とカレーうどん大好き🤤🤤🤤
今年はコロナの為、河原での芋煮会は出来ませんでした…😭
でも、ロシアンちゃんが芋煮を食べてくれて、ほんと嬉しかったです❤️
ロシアンちゃん❤芋煮やってくれてありがとう〜!!
山形出身なので、地元の味に触れてくれて嬉しいですっ!
小学校の頃はマラソン大会の後に近くの河原で通学班ごとに別れて芋煮会をするのが定番でした、外で食べる芋煮美味しいんだよ〜
〆まで美味しそうに食べるロシアンちゃんに元気貰いました!!
芋煮と聞いていたので 今夜我が家も芋煮にしました!
うちは岩手バージョンで鶏肉と根菜たっぷり😊
アーカイブになっちゃったけど今度は牛肉バージョン作ってみます🍲
お腹いっぱいになったので 明日はもちろんカレーうどん
芋煮食べてくれてありがとう様❗
いつか、山形さも来てけらっしゃい!
山形県の芋煮、現地で食べてみたい
大鍋で食べるとさぞかし美味しい
だろうなぁ✨
大鍋の食べてみたいですね〜!
@@russiansato さん
本当に食べたいですね。
広場みたいな所でやるんですよね。
参加してみたいですね✨
宮城県民ですが、芋煮はまーじで大好き‼︎美味しい‼︎醤油味も味噌味も大好き‼︎
山形芋煮来たぁ〜待ってました。ありがとうございます♪忠実に再現してくれてて嬉しいです!
芋煮大好きだから今回最高すぎる!🤤✨
福島県民だから味噌もやるんだけど、山形の芋煮も大好きだから、見ててまた作りたくなりました!
締めに芋煮うどんはするけどカレーにしたこと無かったからやってみたい🤤❤️
ロシアンちゃんの締めご飯までするのはさすがです😍
わー🙌🏻💕
芋煮ですねー💗
とても美味しそうです💗
先週芋煮食べました🤤🤤
うちはごぼうとネギもりもり入れます💗
何杯でも食べれます🥰
ロシアンさん、ありがとうございまーす❤️
自分の出身地の郷土料理を作って貰えるのはとても嬉しいです😊
ここにきのこ(舞茸やしめじ)とゴボウを入れると、めっちゃ美味しいですよ👍ゴボウからのダシも良きです!
里芋と牛肉はいっぱいが美味しいです😋
なんか少ない気が……からのお鍋2回戦からのカレーうどんからのご飯山盛り🍚
まだまだロシアンさんを理解できてませんでした…ゴメンナサイ🙈
山形県民(まさに内陸人)です
芋煮を題材にしていただいてうれしいです
美味しくいただけたようでこれまたうれしい
6:34 の「これ、なんぼでもいけるね」の「なんぼ」って東京の人なら「いくらでもいけるね」って言うだろうに、山形の郷土料理のせいかしら?と思っちゃいました😊
こんな、優しい料理🐣大好き。
めっちゃ飯テロ👾くらいます🖤
味噌バージョンもやってくれるロシアンさんほんとに大好き。今帰れないからとてつもなく恋しくなりました……。山形では里芋の水煮がキロ単位で売ってて、上京したらなくてびっくりでした…笑 通販だったらあるのかしら…
山形県庄内地方に住んでいます🤗芋煮が今回のテーマで嬉しいです。
山形県民の河川敷といえば、BBQでなく芋煮です。
庄内地方は、芋煮とおにぎりをセットでいただきます。(内陸もそうなのかな?)
ちなみに、隣のお宅は珍しく里芋以外に
サツマイモを入れてました。
お芋がホクホクで美味しかったのを記憶しています。
庄内バージョンもしてくださるとのことで、楽しみにしています!
おおー!じゃあ次はおにぎり用意しなきゃ🤤🤤❤️
芋煮の具をおかずにおにぎり食べて、おにぎり頬張って、いも煮の汁で流し込んで、無限ループにはまりそうですね🤤
山形県の芋煮だいすき❤️
今日もありがとう💕
ひとみーーーー❤️❤️❤️
いえーい🥰喜んでもらえてよかったでスー!
料理をここまで変化させて、汁まで残さずリメイクするロシアンさん尊敬します!美味しそう!!
カレー入れるの定番らしいです!べらぼうに美味いのでぜひ٩( ᐛ )و👵🏻♥️
うわぁ💦
間違いなく美味しいやつ❤
〆に、うどんでも良さそぅ
まさかの2回戦😁👍👏👏👏 やっぱり 里芋処理は大変だったんですね~😅
芋煮の3変化🤤
とても美味しそうでした😊🎶
山形に住んでいるのでコロナがなければ秋は毎週のように芋煮会がある年もありました~!美味しいですよね🤤
お芋すごい好きだからこんな鍋いっぱいの芋煮は至福すぎる🤤💓💓💓
ホクホクで美味しそう〜🥰
これからもたくさん美味しそうに食べる動画待ってます🍄
山形の芋煮、美味しそうですね。食べてみたいですね。
はぁ〜〆まで美味しそう〜〜🤤
芋煮気になってました!おうどんは翌日お昼のお楽しみに作ってみます💛
シャツ可愛い😍
色味オソロだね♥️
〆うどんの後絶対〆ご飯来ると思ってたぁ☺️🙌
流石ロシアン期待を裏切らないね🤤❤️👏
素晴らしい🧚♀️
最後鍋の中全部食べて気持ちいいです。
私はたくさんは食べられないけど、どれも美味しそう。里芋好きなんで芋煮食べてみたいです。
芋煮!!
私の地元秋田では芋のこ汁と呼びます。
醤油か味噌かは各家庭の味でお肉は鶏肉です。
秋になるとなべっこ遠足という河川敷などで芋のこ汁を作って食べる謎の学校行事がありました。
山形が発祥だとは地元を離れるまで知らなかったのでご当地グルメをやってもらえてると違う角度での発見もあって2度楽しいです😋
美味しそうです✨👍寒い地方ならではの芋煮😆❤️いいですね💕💕💕私沖縄住みですが里芋大好き😘一度食べてみたい✨ロシアンさん今日も美味しく食べていただきありがとうございます🥰💕
小学生の頃、芋煮に一味とか七味をかけたらその美味しさに驚いて、そこから芋煮のおかげで辛いものが大好きになりましたね…
芋煮は無限大にアレンジがききますよね!
良い!!いいねぇ、ロシアンちゃん。ただ、たくさん食べるんじゃなく、「食」の文化をとっても理解してる。立派な事です。
この前芋煮作ったのに理想と違って、、😭めっちゃ美味しそう!!今度リベンジしてみます💟この動画ほんとうれしい!!
近所に山形の東根出身の方がいて芋煮をよく頂いて食べていたので凄い身近に感じてなんか嬉しかったです
からのカレーうどんアレンジ、ドリア卵チーズ最高でした🧀いつも本当に美味しそうに召し上がるロシアンさんにパワーもらってまーす
最後まで、うんまそーーー!
そして裏切らない主食❤️
ロシアンさんこんばんは✨🌙
初コメ失礼します!
山形県民なので芋煮してくれてとっても嬉しいです!
芋煮に舞茸などの好みのキノコ、ごぼうを入れたら更に美味しくなりますよ!
そして芋煮会ではもう定番と言われているうどんとカレールーを入れてカレーうどんを〆にするととっても大満足ですよね!
やってくれて嬉しい〜!☺
カレーうどんめちゃうまでした〜!
美味しそう!!!
この季節にピッタリですね!
山形県人だから芋煮とても嬉しぃーーー!!
里芋剥くの大変なので一回茹でて皮剥くとツルッと剥けて、里芋の火の通りが良くなります^ ^
昨日芋煮作ったばっかりなのにまた食べたくなりました〜
祖母が山形なんで私も芋煮大好きです❤
たまに無性に食べたくなるんですよねー🤔動画にしてくれて嬉しいです✨✨
わああ、芋煮♡♡♡♡♡ありがとうございます♡♡ちなみに、私の地元は味噌で豚肉なのでよかったらやって頂けたら嬉しいです!人参、里芋、厚揚げとか入れるので割とご飯とそれだけでお腹いっぱいになれたりします〜〜
芋煮を忠実に再現してもらってありがとうございます!
カレーうどんに卵入れるの真似しようと思います
芋煮って見たことあるけど食べたことないのでレシピ参考にさせてもらって作りたいです😃
これからの季節、最高ですねー😁
芋煮大好きだからうれしいいい 山形民じゃないけど醤油が好き!!!秋は芋煮食べるために生きてる!!!
物心ついたころから毎年芋煮を食べて冬を乗り切ってます!!!
ロシアンさんのお口に合って嬉しい🤤
実家の祖母が作る芋煮は 味マルジュウ というお醤油を使うみたいです!
私も1度普通の醤油で作りましたが
やっぱりどこかが違うんですよね〜(笑)😅
味マルジュウ!主人の実家もマルジュウ使います。美味しいですよね😊山形市内近辺の方はマルジュウが必ず家にあるようです。
醤油は兎も角、
里芋、小芋 の
皮を剥く手間を
省くのに、
業務スーパーで
販売してる
冷凍里芋
(500g入り) を
使うのも
1つの方法と
思います☝️😃
東北各地の方々に
したら、邪道かも
知れませんが(^^;
冷凍品の
里芋、小芋 を
使用すれば、
既に皮剥きと
面取りを
終えた状態なので
便利と思います
@@小畑保美-u9w さん
邪道じゃないですよ。里芋の皮剥くの大変ですもんね。山形の義母が冷凍里芋で芋煮つくってくれます。需要が多いため、剥いた生の里芋も普通にスーパーで売ってます😁美味しいですよね〜芋煮
ロシアンさん芋煮を食べてくれてありがとうございます👋芋煮のこんにゃくもおいしいですよね。玉コンニャクも山形でしょう?山形はこんにゃく消費量日本一らしいですよ。
@@amikora1ban
実家にも必ず3本はありました(笑)
こちらには置いてないので
取り寄せようかとも思うくらいです🤣
毎回普通の芋煮食べて、カレー入れて食べて、最後にうどん入れてカレーうどんにして3回楽しみます🙌💕
ロシアンちゃん‼️‼️
ありがとう😊😭
こういうの待ってました🎉
参考にして今度作ろう‼️🤗🤗
それにしても美味しいそう
😋😋😋
今日は少なめ?かと思いきや大復活からの大満足のボリュームでした♪ 締めまで全部真似してみたい〜!
ギネスの芋煮汁👏😆ロシアンちゃん良い肉すぎますよ〜少し脂あるのが👍脂足りない時牛脂や筋肉足します。汁物で汁を飲むので少し多めに❣️醤油味にも隠し味噌入れるんです。舞茸やシメジ入れて木綿豆腐入れたらまた旨し👍芋煮カレーうどんも売ってます❣️おいしそ〜💞
待ってました❣️私もオランダ在住ですが、先月食べたばかりです!うれしぃ😍😍😍山形県出身なら必ず秋に食べる風物詩🤩
おお!オランダで🙆✨❤️❤️❤️❤️
芋煮の味付けはやっぱり味マルジュウだよね〜〜!!
今回は大食いなしで普通良なんだねぇそう言う回もあるんだ!
とか思ってた自分が馬鹿でした。
2回戦そしてカレーうどん!(うどん何玉いれたんだ?!)
やっぱりさすがとしか、言えないです、、、!
山形の芋煮してもらって嬉しい~😆芋煮だけど立ち位置⁇はお味噌汁なんですよ~♪〆のカレーうどんまでしてくれて嬉しいい♡給食のかわりに小学生の時に全校生徒で作るんですが、ゆかりおにぎりを一緒に食べてました✨
「26センチ(鍋)小さいね!!!」は今日イチの名言ですね!www
大食いの方の基準にはいつも驚かされます!!!美味しく食べる姿に癒されてる毎日です!!!
寒くなってきてます!!体調気をつけて頑張ってくださいね!!!
残り汁にうどん入れたら最高だろ〜なぁ〜🎶っと思ったら入れてくれた(笑)
最後入れるとは思ったけど、思ったより入れてビックリ
それもうまいですよ(*'▽')
😋ロシアン💕芋煮からの〜カレーうどんめっちゃ美味しそう❤️最後にごはん入れると🍚思ったよ(笑)🤣まいう〜💖
ロシアンちゃん こんにちは😘
里芋の美味しいシーズン‼️動画見て早速作りました、芋煮🍲
もちろん、皮むきはレンジでね✌️
家族にも大好評でした🙋♀️
いつも 美味しく楽しい動画 ありがとうです🥰
山形出身なのでめちゃくちゃ嬉しいです😆
私は庄内なのでいつか味噌に豚肉の芋煮も別の機会にと言ってくれたのでいつか見れるの楽しみにしてます😆
どちらも美味しいですよ❤️
毎年山形対宮城起こってますよねww芋煮w
是非宮城県バージョン味噌味も作って欲しいです!
宮城って言うよりかは山形VSその他東北って感じですよw
芋煮食べてもらえて嬉しいです!!!
幼稚園小学校の秋の学年行事の時のお昼ごはんは、必ず父兄が作ってくれる芋煮でした(笑)懐かしい~!
やっと見れた!
芋煮めっちゃ美味しそう🥰🥰
京野菜の海老芋と九条ねぎでやってみたいなー
うちでは里芋は下茹でしてから皮剥いてます!
山形で食べてから冬はよく芋煮作ります🤗
あたしが良くいただいてたのは酒田でしたから豚に味噌の芋煮。
そこはとても具だくさんで、里芋、コンニャク、豚肉、長ネギ、お豆腐にキノコたくさんと…🤣🤣
もうお店無くなっちゃったから二度と食べれないけど、何とか味を思い出して毎年作ってます🥰
も少し寒くなったら今年も作るぞー🤗🤗🤗
で、お鍋ちっさかったね~(笑)
コメント喜ばれてる方たくさんだし子供の頃のエピソードとか自分の家の味とか書かれててほっこり〜
芋煮会は関西でしたが、毎年秋に事務所の前でやってたなぁ🎵うちは味噌で作ってたな😃そしてまさかの最後のカレーうどんに変身するとわ‼️Nice👍ですね❗ご飯入れておじやちっくで、最後の一滴まで食べ尽くしてたね😳私の所も醤油と牛肉でやってみます‼️
里芋ねっちょりして美味しいですよね🤤煮っ転がしよく作ります
芋煮の時点でスープだけでごはん行けそうだな〜って思ってたら、カレーうどん!!!🥺💓
カレーうどんの汁で、これまたご飯行けるな〜って思ってたら、ごはん来ましたね(笑)ごはんの量欲張りすぎでちょっと、ふふっ☺️ってなりました 笑
追いネギがあれば尚良さげでしたね🥺
芋煮来たぁ〜😆
今年はもう5回は芋煮作って食べましたよ〜😊
秋になったら芋煮食わねど始まんね😄
ですね😁
芋煮初めて観ました😊
肉じゃが、似てるなぁと思いました😅
〆にうどん入れてほしいなぁと思ってたら、まさかのカレーうどん!しかもご飯まで😆さすがです😊
芋煮…毎年TVで観るアレですね?
河原を舞台にユンボでかき混ぜて作るやつ!
あれ毎年美味しそうだな〜🤤と思いながら観てました💓
里芋大好きマンとしては是非作って食べたいです✨
芋煮美味しいですよね、大好きです!
芋煮かーー😍😍😍
今のじき鍋最高だね🥰🥰🥰
ほっこりしたい😂✨✨✨
今日もひとちんみて癒されたいと思います☺️❤️
今日も動画ありがとう😭😭😭😭😭😭😭😭✨
今日もお疲れ様です✨✨
山形県民なので、芋煮食べくれて嬉しいです!!
芋煮という名前ですが煮物というか、お鍋ですね😊 汁物みたいにお椀にもつゆだくで盛ると美味しいですよー💗💗
初めに牛肉を砂糖・醤油・お酒で炒めると下味付いてますますGood👍 我が家はささがきごぼうとしめじもマストで入れてます!!
全然違う動画でリクエストしてたけど、やって貰えて嬉しい〜!!!!
芋煮嬉しい🥰💕
北海道に嫁いでからも毎年秋には作る芋煮🙌笑
小学生の時から行事やらなんやらで作り続けてるからレシピ見なくても作れちゃう!
〆がメインを凌駕している👍(笑)
いつも楽しく拝見させていただいてます。庄内出身なのでぜひ庄内版芋煮もお願いします✨豚汁と言われてしまえばそれまでなのですが…大鍋で作る庄内版芋煮は豚汁とはまた違った味がします!
今年はコロナで帰省できないので、図々しいですが、ロシアンちゃんに是非食べてもらって帰省した気分を味わいたいです😊🙌