Στο σημερινό επεισόδιο, επισκεπτόμαστε το μονοπάτι των Κενταύρων στο Πήλιο, για να φτιάξουμε ένα γλυκό μιας άλλης εποχής! Ένα γλυκό για το οποίο αν ρωτήσετε την γιαγιά σας, θα δακρύσει από νοσταλγία. Υλικά: 1 κρόκο αυγού 1κ.γ ζάχαρη 1.κγ κακάο 1 γαλέτα Ξύσμα λεμονιού Σταφύλια Λίγο δυόσμο Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα χαμηλό ποτήρι τον κρόκο, την ζάχαρη και το κακάο και χτυπάμε δυνατά μέχρι να έχουμε μια παχύρευστη κρέμα. Τοποθετούμε την κρέμα σε σκεύος της αρεσκείας μας, και γαρνίρουμε με ξύσμα λεμονιού, σταφύλια, την γαλέτα σπασμένη και λίγο δυόσμο. === Για να βλέπετε περισσότερες συνταγές στο κανάλι μου, μπορείτε να κάνετε subscribe, εδώ: goo.gl/NcQvkU Θα με βρείτε Στο Instagram: instagram.com/timoleon_diamantis/ Στο Facebook: facebook.com/timoleondiamantis/ Παραγωγή - Μοντάζ: TechItSerious Productions techitserious.gr
Timoleon Diamantis Ναι ρε Τιμολέων ok εσύ λες αυγό μια ημέρας που είσαι στο χωριό και μπορείς να βρεις εγώ που είμαι Αθήνα που θα βρω;;; Κάτι ακόμα μπορώ αντί για σταφύλι να βάλω μπανάνα με μπισκότα Μιράντα Παπαδοπούλου με λίγο σαντιγί;;; Εεε τι λες;;;
Γουσταρω που μαγηρευεις εξω στην φυση!!! Μπουχτισαμε να βλεπει το ματι μας κλεισουρα!!! Εντονα φωτα και δυσκολα φαγητα!!! Απλα και ομορφα!!! Δεν ξερω εαν ηταν δικια σου ιδεα να μαγηρευεις εξω παντως μπραβο!!! Μπραβο και ευχαριστω!!!
Ευχαριστούμε Τιμολέων να είσαι καλά. Μου θύμησες τα παιδικά μου χρόνια. Εμείς δεν βάζαμε φρούτα και τέτοια. Το φτιάχναμε σκέτο και το βάζαμε στην κατάψυξη και γινόταν σαν παγωτό. Μπράβο καλή επιτυχία καλή συνέχεια.
Ελα ρε Τιμολέων μπραβο σου...ειμαι απο αλμυρο...και εννοείται εχω γυρισει ολο το Πήλιο μιας κ ειναι το αγαπημενο μου βουνο....αναμενω τα βιντεο σου..καλη επιτυχία στο καναλι κ στην ζωη σου
Καλά το είπες: "το γλυκό μιας άλλης εποχής! Της δεκαετίας του '80 που ήμουν πιτσιρίκα, λιγόφαγη και το μόνο που ζητούσα από τη μαμά μου ήταν αυτό το αριστούργημα!!! Καλή αρχή Τιμολέων! Όταν αγαπάμε κάτι το κάνουμε και καλά και για αυτό εσυ θα τα καταφέρεις!
Που το θυμήθηκες αυτο!!!!καθε απόγευμα εφτιαχνε η γιαγια μου αυτο το γλυκό η μας εκανε μια φετα ψωμί λιγο βρεγμένη με ζάχαρη!!! Τι καλοκαιρια εχουμε ζήσει στα χωρια μας!!!
Τι μου θυμίσει τώρα! Εμείς δεν βάζαμε κακάο , αλλά το έκανε η γιαγιά Έμαθα μετά, γίνεται και με ταχίνι την Σαρακοστή! 💙💙💙💙💙💙💙💙 Η γνήσια αληθινή συνταγή της 💙Γαλλικής mousse au chocolat 💙 Είναι έτσι περίπου Πχ 8 Αυγά .... χτυπάμε μόνο τς κρόκους με την ζάχαρη Τα ασπράδια μόνα τους τα χτυπάμε να γίνει πηχτή μαρέγκα 8 κουταλιές ζάχαρη Σοκολάτα υγείας Λίγο κονιάκ. Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για Αυθεντική mousse.
Τιμολέων τι μου θύμισες;Με αυτό το αυγό μεγαλώσαμε εμείς.....υπέροχο Φυσικά η γιαγιά μου δεν έβαζε δυόσμο & γαλέτα αν θυμάμαι καλά....Ωραίες αναμνήσεις..... χαιρετισμούς🙋🏼♀️ γλυκούς στον πανέμορφο Βόλο την μισή καταγωγή μου 😉
Επιτέλους!!!!! Τίμος is back !!! Βλέπω το επεισόδιο με Συμεωνιδη που ήσασταν αρχηγοί μαζί και προσπαθούσατε να συνεννοηθείτε με τον τοίχο στη μέση!!! Κλαίω με την συνεννόηση που κάνατε.. όσο είναι ένα δάχτυλο.. ποιο δάχτυλο; Το δικό μ 😂
Καλη επιτυχια Τιμο! Ωραιο βιντεο, γραφεις και πολυ ωραια ( μου φαινεται αδυνατησες κιολας;). Κανε μου μια χαρη και χαμηλωσε την ενταση της φωνης σου. Μου πηρες τα αυτια, μην φωναζεις τοσο...ξερω οτι τα εξωτερικα γυρισματα ειναι πιο δυσκολα αλλα καντε κατι ρε παιδια εκει στην παραγωγη δεν παλευεται η ενταση. Καλη επιτυχια! (α και αν χαμηλωσω την δικη μου ενταση παλι ενοχλητικο ειναι). Παρολα αυτα θα κανω subscribe.
Τιμολεων καταρχην καλη αρχη στο καναλι σου ευχομαι οτι καλυτερο. Να σε ρωτησω κατι σχετικα με τη συνταγη. Μπορω να το συνοδευσω με αλλα φρουτα? αν ναι τι μου προτινεις? και κατι αλλο. εκτος απο ζαχαρη-κακαο μπορω να προσθεσω και κατι εξτρα?
Τημο εμάς η γιαγιαδες μας από το πόντο μας το φτιάχναν και λέγεται μογα μογκλα κάπως έτσι δεν θυμάμαι πως ακριβώς Αλλά είναι νόστιμο ειδικά με φρέσκο ψωμί Στην ουσία μόνο κρόκο βάζεις και ζάχαρη και το χτυπάς μέχρι να αφρατεψει εάν το λέω σωστά
Στο σημερινό επεισόδιο, επισκεπτόμαστε το μονοπάτι των Κενταύρων στο Πήλιο, για να φτιάξουμε ένα γλυκό μιας άλλης εποχής! Ένα γλυκό για το οποίο αν ρωτήσετε την γιαγιά σας, θα δακρύσει από νοσταλγία.
Υλικά:
1 κρόκο αυγού
1κ.γ ζάχαρη
1.κγ κακάο
1 γαλέτα
Ξύσμα λεμονιού
Σταφύλια
Λίγο δυόσμο
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα χαμηλό ποτήρι τον κρόκο, την ζάχαρη και το κακάο και χτυπάμε δυνατά μέχρι να έχουμε μια παχύρευστη κρέμα. Τοποθετούμε την κρέμα σε σκεύος της αρεσκείας μας, και γαρνίρουμε με ξύσμα λεμονιού, σταφύλια, την γαλέτα σπασμένη και λίγο δυόσμο.
===
Για να βλέπετε περισσότερες συνταγές στο κανάλι μου, μπορείτε να κάνετε subscribe, εδώ: goo.gl/NcQvkU
Θα με βρείτε
Στο Instagram: instagram.com/timoleon_diamantis/
Στο Facebook: facebook.com/timoleondiamantis/
Παραγωγή - Μοντάζ: TechItSerious Productions
techitserious.gr
Timoleon Diamantis Ναι ρε Τιμολέων ok εσύ λες αυγό μια ημέρας που είσαι στο χωριό και μπορείς να βρεις εγώ που είμαι Αθήνα που θα βρω;;; Κάτι ακόμα μπορώ αντί για σταφύλι να βάλω μπανάνα με μπισκότα Μιράντα Παπαδοπούλου με λίγο σαντιγί;;; Εεε τι λες;;;
Μπράβο!!! Καλή αρχή στο κανάλι σου!
Νόστιμο φαίνεται!
Ποιός σε τραβάει?
Timoleon Diamantis κ
Σε ευχαριστούμε πολύ ✔️🕯️🇬🇷🕊️🌷
Γουσταρω που μαγηρευεις εξω στην φυση!!!
Μπουχτισαμε να βλεπει το ματι μας κλεισουρα!!! Εντονα φωτα και δυσκολα φαγητα!!!
Απλα και ομορφα!!!
Δεν ξερω εαν ηταν δικια σου ιδεα να μαγηρευεις εξω παντως μπραβο!!!
Μπραβο και ευχαριστω!!!
Τέλειο γλυκό !! ❤️❤️❤️🆙🆙🙏😊
🙌🙌🙌❣
Οχι μόνο οι γιαγιαδες; Τι μας θυμησες. Μπραβο,,
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️
Ευχαριστούμε Τιμολέων να είσαι καλά. Μου θύμησες τα παιδικά μου χρόνια. Εμείς δεν βάζαμε φρούτα και τέτοια. Το φτιάχναμε σκέτο και το βάζαμε στην κατάψυξη και γινόταν σαν παγωτό. Μπράβο καλή επιτυχία καλή συνέχεια.
Υπεροχος
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Τι αναμνήσεις μας ξύπνησες τώρα!!!!!!!!! Το καλύτερο γλυκό!!!!! Με αυτό μεγαλώσαμε. Εμείς το λέγανε κ «σοκολατο»
Τέλειο μπράβο
Γιάννης Βαμβακος Μου το έφτιαχνε ο παππούς μου!!!!
Nice production again! Awesome location!
Το έχω δοκιμάσει πολύ ωραίο γλυκο
shoook!Λοιπόν αυτό έμαθα το έκαναν και στα χωριά του Ερυμάνθου στην Τριταία!Εξαιρετικά!Μπράβο!Καλή αρχή!
Ελένη Σακκά Ακριβώς Έτσι!!!
Super! Πηλιο αγαπημενο!
❤️❤️❤️
Ωραίο Βίντεο!!!!!
Τελειο! Θέλω καρδούλα!
Καλή επιτυχία !!!!!ελάτε και στο Καλαμάκι....Πηλίου.....💕💕💕
Η γιαγιά μου το έλεγε "τσικουλάτο" αν θυμάμαι καλά. Με γύρισες πολύ πίσω. Μπράβο.
Ελα ρε Τιμολέων μπραβο σου...ειμαι απο αλμυρο...και εννοείται εχω γυρισει ολο το Πήλιο μιας κ ειναι το αγαπημενο μου βουνο....αναμενω τα βιντεο σου..καλη επιτυχία στο καναλι κ στην ζωη σου
ax teleios!!! mpravo kane kai alla polla polla video! exeis idees, ennoeitai eisa polu kalos mageiras , exeis wraio ufos kai ta les wraia! Kalh arxh
kala ta les
πανεμορφο τοπίο τελειο γλυκακι. είσαι φοβερος συνεχεισε ετσι
Πολυ καλο μπραβο :)))
Hej Tim! Godmorgon från Sverige! Det är gott!
Ωραία συνταγή Ακη....
Οπα λάθος. Καλη Αρχη Τιμ
αυτο το γλυκο μου το εφτιαχνε η γιαγια μου!
Τα λογια ειναι περιττα.Μας γυρισες χρονια πισω....Σε ευχαριστουμε....😜😋😊😍
Τρομερό throwback Τιμολέων...Με πηγές πολυ πισω..σε εποχές αλλες...Να'σαι καλα!!!!Συνεχισε να μας γεμιζεις νοσταλγια!!!!
Η γιαγια μας το εφτιαχνε καθε απογευμα.
Καλά το είπες: "το γλυκό μιας άλλης εποχής!
Της δεκαετίας του '80 που ήμουν πιτσιρίκα, λιγόφαγη και το μόνο που ζητούσα από τη μαμά μου ήταν αυτό το αριστούργημα!!!
Καλή αρχή Τιμολέων!
Όταν αγαπάμε κάτι το κάνουμε και καλά και για αυτό εσυ θα τα καταφέρεις!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια 😍🙏
Τι μου θύμισες τώρα ωραίες αναμνήσεις
👌👌👌
Μπραβο ρε τιμοο υπεροχη συνταγη
Μοναδικός!! Ευχαριστούμε! Εξαιρετικό τοπίο. Αυτό το γλυκό μου ξυπνάει τόσες μνήμες. Απλώς θα ήθελα να δω και λίγο πιο σύνθετες συνταγές. Καλή αρχή!!!
Να είμαστε καλά
Συνέχισε αγοράκι μου δυνατά και με πάθος οπως εσύ ξέρεις !!! Είμαστε μαζί σου ...
Αχ τι μου θύμισες.
Μπράβο Τιμολέων
Γεια σου πατριωτάκι !
Που το θυμήθηκες αυτο!!!!καθε απόγευμα εφτιαχνε η γιαγια μου αυτο το γλυκό η μας εκανε μια φετα ψωμί λιγο βρεγμένη με ζάχαρη!!!
Τι καλοκαιρια εχουμε ζήσει στα χωρια μας!!!
Θα το δοκιμάσω:D
Συγχαρητήρια και καλή Αρχή για το νέο σου κανάλι
Τι μου θυμίσει τώρα!
Εμείς δεν βάζαμε κακάο , αλλά το έκανε η γιαγιά
Έμαθα μετά, γίνεται και με ταχίνι την Σαρακοστή!
💙💙💙💙💙💙💙💙
Η γνήσια αληθινή συνταγή της 💙Γαλλικής mousse au chocolat 💙
Είναι έτσι περίπου
Πχ 8 Αυγά ....
χτυπάμε μόνο τς κρόκους με την ζάχαρη
Τα ασπράδια μόνα τους τα χτυπάμε να γίνει πηχτή μαρέγκα
8 κουταλιές ζάχαρη
Σοκολάτα υγείας
Λίγο κονιάκ.
Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για Αυθεντική mousse.
Θα το δοκιμάσω..
Τελειο το έκανα
Πάρα πολύ καλό βίντεο
Τιμολέων τι μου θύμισες;Με αυτό το αυγό μεγαλώσαμε εμείς.....υπέροχο Φυσικά η γιαγιά μου δεν έβαζε δυόσμο & γαλέτα αν θυμάμαι καλά....Ωραίες αναμνήσεις..... χαιρετισμούς🙋🏼♀️ γλυκούς στον πανέμορφο Βόλο την μισή καταγωγή μου 😉
Επιτέλους!!!!! Τίμος is back !!! Βλέπω το επεισόδιο με Συμεωνιδη που ήσασταν αρχηγοί μαζί και προσπαθούσατε να συνεννοηθείτε με τον τοίχο στη μέση!!! Κλαίω με την συνεννόηση που κάνατε.. όσο είναι ένα δάχτυλο.. ποιο δάχτυλο; Το δικό μ 😂
Δακρύσαμε εμείς !
Γεια σου ρε Τιμολέων!!! Πόσα χρόνια με γύρισες πίσω!!!
Ωραίο - απλό - γρήγορο. Και ένα κουταλάκι κονιάκ βάλε θα ναι ακόμα πιο σούπερ 😉
Δακρυσα.. ♡
🙏🙏
TechItserious μονο ρεεεε παραγωγαρα μπραβο τους
Η γιαγιά μου το έφτιαχνε με καφέ, και με πολύ φρέσκο αυγό ημέρας....
Ακριβώς!
Για να μαθαίνουν οι νέοι και να θυμούνται οι παλιοί......τι αναμνήσεις μου ξύπνησες;
Να τηρούμε και να διαδίδουμε τις παραδόσεις!!
Καλη επιτυχια Τιμο! Ωραιο βιντεο, γραφεις και πολυ ωραια ( μου φαινεται αδυνατησες κιολας;). Κανε μου μια χαρη και χαμηλωσε την ενταση της φωνης σου. Μου πηρες τα αυτια, μην φωναζεις τοσο...ξερω οτι τα εξωτερικα γυρισματα ειναι πιο δυσκολα αλλα καντε κατι ρε παιδια εκει στην παραγωγη δεν παλευεται η ενταση. Καλη επιτυχια! (α και αν χαμηλωσω την δικη μου ενταση παλι ενοχλητικο ειναι). Παρολα αυτα θα κανω subscribe.
Έχω φάει πολλά κιλά τέτοιο πιτσιρικάς....πολύ ωραία πρόταση....
Ξέχασες τις πίκλες 😂😂😂
Το λεγομενο Σοκολατο. Εγω τουλαχιστον ετσι ξερω ετσι το λεμε στο Βολο :)
Ακριβώς!!!
Τιμολεων καταρχην καλη αρχη στο καναλι σου ευχομαι οτι καλυτερο. Να σε ρωτησω κατι σχετικα με τη συνταγη. Μπορω να το συνοδευσω με αλλα φρουτα? αν ναι τι μου προτινεις? και κατι αλλο. εκτος απο ζαχαρη-κακαο μπορω να προσθεσω και κατι εξτρα?
Σας ποναει οπου σας βρει , ο Τιμολεων Διαμαντης
Όταν λες ο φίλος σου ο Χρήστος ποιον εννοείς;
Έναν από το στρατό
τωρα εχουμε μπουγατσες πιτσες και πιτογυρα
Timoleon to ekana alla mou vghke pio reusto peirazei?
Τιμο άρχοντα πάρε μας τα υπάρχοντα
flashback 2002 καθε μερα μετα το ποδοσφαιρο σοκολατο for the wiN!!!
Πολύ ωραίο αλλά πως και δεν έβαλες και καμία πικλα μέσα 😂😂
Τιμο είσαι τέλειος. Πάντα εξαιρετικά πιάτα. Αλλά δεν είναι επικίνδυνο αυτό με τον κρόκο?
Συμεών Παλαιοχωρλίδης η ζάχαρη ψήνει τον κρόκο
Γιάννης Βαμβακος ευχαριστω! 👍
Έχω και γω την ίδια απορία! Δεν είναι επικίνδυνο?
Πόσες αναμνήσεις!
Νοσταλγία!
Να κανεις και κανένα βίντεο στο Βόλο
Τημο εμάς η γιαγιαδες μας από το πόντο μας το φτιάχναν και λέγεται μογα μογκλα κάπως έτσι δεν θυμάμαι πως ακριβώς
Αλλά είναι νόστιμο ειδικά με φρέσκο ψωμί
Στην ουσία μόνο κρόκο βάζεις και ζάχαρη και το χτυπάς μέχρι να αφρατεψει εάν το λέω σωστά
Πιστεύω πολύ απλό για να το κάνεις συνταγή..
Σου. Αρέσουν. Η. Πικλες
Πολύ
Που με πηγες τωρα ρε Τιμολέων; πωωω γιαγια σε αγαπαω
"Ακρογιάλι" το λέμε στην Σκόπελο
Σταφύλι με κακάο..ενδιαφερον..δεν ξέρω κατά πόσο ταιριάζει, όπως άλλα φρούτα π.χ. μπανάνα ή φράουλα.
Αυτο μου το εκανε η γιαγια μου μικρη 😂
Τιμο επειδη σε εχουμε χασει γενικα... σε ποιο μαγαζι δουλευεις;
πόση ώρα το xτυπάμε;
Μέχρι να δέσει καλά
Τίποτα σαν το Πήλιο!!!
Εγω βαζω κ ψιχα απο ψωμι δοκιμαστε το κ χτυπηστε το μαζι με το αυτο κ την ζαχαρη γίνεται τελειο
❤️
eisai apextos file exeis lisis gia ola xaxaxaxa
Πάντα !
Δεν υπάρχει πρόβλημα σαλμονέλας?
Kon Mal όχι αν το αυγό είναι φρέσκο, καθώς η ζάχαρη αποστυρωνει τον κροκο
Αυτό το τρώω από 5χρωνων
Τσέκαρε το κανάλι Almazan cooking και πάρε ιδέες με το τι μπορείς να κάνεις στο βουνό
Πολύ ενδιαφέρον πρωινό!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️
Εμετικό
Με αυτο μεγαλωσα αλλα μονο με κροκο και ζαχαρη σε λιγο θα βαλουν και πατσα μεσα
Μπορούσες και καλύτερα .
πανεμορφο τοπίο τελειο γλυκακι. είσαι φοβερος συνεχεισε ετσι