6 IDE TAKJIL GURIH TANPA DIGORENG
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2024
- Bismillah, video ini berisi kompilasi 6 resep ide takjil gurih tanpa digoreng. Silahkan klik link di daftar isi utk langsung ke video yang diingankan.
Semoga bermanfaat :)
DAFTAR ISI:
(Klik angka menit di bawah untuk langsung melihat video yang diinginkan.)
00:00 : 1. PANGSIT REBUS
07:07 : 2. DIMSUM SIOMAY
13:43 : 3. DIMSUM TELUR
19:42 : 4. DIMSUM AYAM JAMUR
24:53 : 5. GYOZA
34:00 : 6. CILOK KUAH
BAHAN-BAHAN:
1. PANGSIT REBUS ( • UENAK POLL!! PANGSIT R... )
- 400 gram paha ayam fillet, giling/cincang/haluskan.
- 2-3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 ruas jahe, haluskan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2-3/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 telur
- Secukupnya daun bawang
- 1 sdm tepung tapioka
- Kulit pangsit secukupnya
Note: ayam, bawang putih dan jahe bisa digiling/dihaluskan di chopper bersama sama.
KUAH:
- 40 ml minyak goreng
- 4-5 siung bawang putih
- 3 ruas jahe, geprek
- 1 tangkai daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 L Air atau kaldu bening
- 1 sdm kecap ikan (optional)
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir sesuaikan selera.
TAMBAHAN (optional)
- bawang putih goreng
- Daun bawang iris
- Cabe bubuk kalau suka (tonton videonya sampai selesai yaa)
2. DIMSUM SIOMAY ( • Gak Usah Beli Lagi!! B... )
Hasil 48 pcs (kulit dimsum yang digunakan ukuran d 8 cm)
- 500 gram paha ayam fillet + kulit-kulitnya
- 100 gram udang (ditimbang tanpa kepala) kupas, cincang
- Secukupnya daun bawang
- 2 putih telur
- 8 sdm tepung tapioka
- 4 siung bawang putih
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm gula pasir
- 3/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya kulit pangsit/dimsum
- Keju untuk topping (optional)
SAUS COCOLAN
- 4 siung bawang putih
- 4 bawang merah
- 7 cabe rawit
- 2 cabe merah / cabe keriting
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 300 ml air
- 1/2 sdm maizena +sedikit air
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 6 sdm saus tomat
- 6 sdm saus sambal
3. DIMSUM TELUR ( • LOW BUDGET!! Kenapa Ba... )
- 2 siung bawang putih
- 3 telur
- 6 sosis (150 gram)
- Secukupnya daun bawang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4-1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- Kulit dimsum/pangsit bulat
- Secukupnya minyak goreng
Saus
- Secukupnya minyak goreng
- 1-2 siung bawang putih
- 100 ml air
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- Gula dan garam secukupnya
1 resep dapat 42 pcs. Dapat 7 pack isi 6 buah.
4. DIMSUM AYAM JAMUR ( • TANPA UDANG!! Kenyal L... )
Hasil 40 pcs ukuran diameter 8 cm
- Secukupnya kulit dimsum
- 500 gram daging paha ayam fillet beserta kulit
- 4 siung bawang putih
- 3/4 - 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk lainnya
- 3/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 putih telur
- 80 gram tepung tapioka
- 2 sdm gula pasir
- 70 gram wortel
- 25-30 gram jamur kuping, rendam air panas, cuci bersih, iris kecil
- 3 batang daun bawang
5. GYOZA ( • GAK USAH BELI LAGI!! B... )
- 150 gr Daging Ayam (paha, dada, kulit)
- 50 gr Udang yang udah dibersihkan, cincang kecil
- 2 siung Bawang Putih
- 1 cm Jahe
- 1 Putih Telur
- 1 sdm Tapioka/Terigu/Maizena
- 1/2 Bawang Bombai, cincang
- 1-2 batang Daun Bawang Kecil
- 2-3 lembar Kol/Sawi putih
- 1/4 sdt Garam (menyesuaikan)
- 1/4 sdt Kaldu Jamur
- 1/4 sdt Lada / Merica bubuk
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdt Minyak Wijen
- 1 sdt Gula Pasir
- 20 lembar kulit gyoza/kulit pangsit rebus yang dicetak bulat.
6. CILOK KUAH ( • CILOK ISI KEJU KUAH PE... )
- 3-4 siung bawang putih, dihaluskan
- 1,5 - 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 150 gr tepung terigu
- 400 ml air
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm bawang merah goreng
- 225 gr kanji/tapioka
- keju spread
KUAH PEDAS
- 4 siung bawang putih
- 4 bawang merah
- 8 cabe rawit
- 5 cabe keriting
- secukupnya minyak goreng
- Secukupnya daun bawang, iris
- 500 ml air
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Alhamdulillah aku sudah nyoba pangsit yg pertama Alhamdulillah keluarga aku suka sama pangsit kuah y dan suami minta dibikinin lagi nagih banget ❤
Alhamdulillah kak ✨✨
@@dapurumi klu saya bikin pangsit rebus knpa mesti hancuur y kk t
6 IDE TAKJIL GURIH TANPA DIGORENG, mantap nih ka
Wah ide takjil yang sangat nikmat semua terimakasih resepnya
Lezat2 bgt mi...mudah lg resepnya...smg aku bisa buatnya....😍
Jazakillah khairon umi resepnya
Makasi byk bunda resep nya
Terimakasih umi resepnya wajib dicoba nie pasti yummy
Suka sama videonya,, jelas,,, tanpa musing yg ganggu
Terimakasih umm resep resepnya mantab
smg jd fahala sudah berbagi ilmu kudoakan semoga tambah barakah d sukses terus
ide takjil yg enak enak dan wajib di coba semua nih ummi
Trimakasih Tutorialny... Perlu di coba nihhh..
Jazakillah khoir untuk resep nya ,sangat menggoda mau d coba ,in syaa Alloh ❤
mksih resepnya pastinya bermanfaat bgt..
alhamdulillah smoga barokah insya Allah akan di praktekan 🙏👍
Trima kasih banyak resepnya ❤
Enak"banget kak mwnyaa.besok pengen coba bikin
Trms resepnya😊
6 ide takjil semuanya enak banget
Takjilnya tanpa digoreng nagih gurih inspirasi coba
Bikin ngiler umi
terimakasih resepnya 🥰
Makasih kaka untuk resep2nya,semoga sukses ya kak
Mantappp sobatku, sukses selalu
Resep"nya enak semua umi
Alhamdulillah terimakasih resep nya kemarin bikin dim sum yg ayam jamur enak bgt.. Mau nyoba resep yg lain lg❤❤
Akhirnya ide no gorengan 😂 aku tiap hari buka puasa kayanya goreng2 terus sampe di tahap bisa gak sih bikin makanan buat iftar tanpa gorengan 😅 resep pangsit kuahnya andalan aku banget semuanya suka alhamdulillah dimakan pas cuaca dingin atau ujan2 maknyus banget ❤
Cocok banget ini buat yang lagi ngurangin gorengan macam saya, tks resepnya umi..
Pas nyari ini pas ada
Maa syaa Allah
Tabarakallah
Alhamdulillah
Alhamdulillah. Semoga bermanfaat kak :)
Selalu ditunggu resep makanannya. Syukron
Afwan. Semoga bermanfaat. :)
semuanya enak enak bunda❤🤤
Bener² menu sehat🫰
Mntappp bngwtttt
semua enak²
Kebetulan belum ada ide takjil, otw coba 😊...
nyimak umi
Baru kemarin sy ngobrol sm ibu pengen bikin siomay sendiri,pas banget d beranda ada resepnya,mksih ya sist.,moga makin sukses👍👍👍
Terimakasih resepnya ka..🤩😋
Sama-sama 👍
Assalamualaikum,
Ini mah kesukaan saya semua 😍
Link bikin kulitnya nggk sda tuh ?
Thank you ❤
your welcome
Lihat ini jd pengen recoock....tp punyanya kulit pangsit goreng, gpp lah dicoba dl aja...mudah2an berhasil
Wah,resep untuk bisnis nih😅
Semoga menginspirasi :)
Kulit dinsum kalau dihalim jakarta susah nyari yg tipis bgt
Umi buka pesenan buat jualan ini ngga ya? Pengen bgt jd resellernya umi 😭👍
Kl untuk gyoza frozen d kukus dulu atau langsung masuk Frezer
Terimakasih kaa resepnya.. untuk dimsum kalau mau di frozen, dikukus dulu kah?
Asalamualaikum umi buatin resep baso aci imut piza yang viral dibandung itu umi terimakasih
Bund..Untuk gyoza bisa g kalo d kukus saja
kak, mau nanya minyak wijen yg aromanya enak merk apa ya?
pas bikin cilok, suhu airnya harus hangat atau suhu ruang aja cukup kak?
Untuk bikin dimsum tanpa tambahan tepung bisa ga ya kak?
Kak kalau pakek saus louis gpp ya kak
YEYYY FIRST
Yeeeay selamaaattt
Kulit pangsit nya pasti yg rebus ya bun bukan yg ppangsit goreng
Lebih enak kulit pangsit atau kulit dimsum?
Semua resepnya sama cm dtmbh daun bawang dan jamur
Trimks resepnya ini
Chipi
kak resep kulit dimsumnya dimana?
Ga pake wasabi ka,
Ka...maaf nanya, kalo kulit lumpia emang ada berapa macam??? Maaf tak pernah masak... takut salah... mau nyobain😊
Saya tolong jawab ya.. Dalam video tu yg di gunakan kulit dim sum atau kulit pangsit. Kl kulit lumpia itu lain lagi.
kak bisa ngga ya pake kulit lumpia buat pangsit?
Bisa bisa aja kak tapi teksturnya akan berbeda. Tidak disarankan untuk pangsit rebus ya
untu pangsit kalau mau di frozen harus direbus dulu kah ?
@@faradillacikal1224 kalo saran saya gausah kak kalo mau dibikin frozen food. Nanti kalo mau di buat bisa langsung di rebus. Tapi usahakan di diamkan di suhu ruang biar gak beku waktu perebusan. Maaf setahu saya itu waktu kerja di resto 🙏
Assalamualaikum. Saya recook resep kedua (Somay Dimsum), sayangnya kulit Dimsum yg saya dapat di pasar kurangbagus. kaku gak bisa ditekuk, dan terlihat tidak tipis transparan seperti yg anda pakai 😑. Adakah yg bisa info kulit yg bagus 🙏🙏
Beliny kulit pangsit khusus yg buat rebus/bisa jg kulit dimsum bun
@@mutiaraquraninsani iyya, saya beli kulit dimsum tapi tebal kaku, kalo ditekuk ambyar 🙏
Makasi byk bunda resep nya
Terima kasih resepnya ❤
Terima kasih kembali ❤️
😍@@dapurumi