SPECIAL Cat’s Tongue puding & OKTAY USTA

Malzeme listesi;
1 paket kedi dili
1 litre süt
1 su bardağı krema
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
Sosu için;
1 kase frambuaz
1 çay bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı; Bir tencere içerisine sütü, toz şekeri, unu, nişastayı, vanilyayı ve yumurtasının sarısını ekliyoruz. Ocağın altını yakıyoruz ve sürekli karıştırırarak kremayı pişiriyoruz. Göz göz olduktan sonra altını kapatıyoruz ve içerisine kremayı ekliyoruz. 3-4 dk parçalayıcı ya da el mikseriyle çırpıyoruz. Kup bardaklarına kedi dilini önce soğuk süt ile ıslatıp daha sonra bisküviyi üçe bölerek kuplara yerleştiriyoruz. Üzerine kremayı mikserle çırptıktan sonra döküyoruz. Soğuduktan sonra üzerine sosunu ekleyeceğiz. Sos için; küçük bir tencereye frambuaz, şeker, su ve nişastayı ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. Soğuduktan sonra tatlımızın üzerine dökerek servis ediyoruz.
Not; Tatlıyı ister kupta ister büyük cam kasede yapabilirsiniz. Yanlarına rulo gofret, nane, fıstık istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra servis etmeniz tavsiye edilir. Mutlaka kedi dili soğuk sütle ıslatılmalıdır.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#muhallebitarifi #sütlütatlı

[@miniwelt3101]

Oktay Ustamizin yayında misafirleriyle yaptığı güzel sohbetlerini özleyen bir ben degilimdir değil mi? 😊

[@nurrr1886]

Masterchef falan hikaye asıl şef burda

[@nihavend9687]

Ustam Allaasen yabancı yok biz bizeyiz malzemeleri yok sütü şişeye yok unu bardağa koyup bulaşık çıkarma direk kabından döküver uğraşman kurban olam

[@kubraylmaz3239]

Bağıran çağıran kabalık yapan kendini bir şey sanan şeflerden sonra şu kibarlık nezaket nasil iyi geliyor insana asıl şeflik budur özlemişiz

[@isafaydal8316]

İzlemeden beğenelim. Nasılsa süperdir 😊

[@KuzzatAltay]

Eşim sizden Türkçe öğrendi, çok seyrettiği programdı. Bir Uygur yemeği yaparak Doğu Türkistan’daki Uygurları bir hatırlatsanız. Türkiye’deki kanallar Çin’in tarafını tutuyor. Teşekkür ederiz.

[@naimeoran8791]

Oktay usta'yı yıllardır izlerim çok efendi temiz işini çok iyi yapan biridir.tüm yemek kitaplarını almıştım.Ustamızı görmek beni çok mutlu etti kanalında başarılar diliyorum☺😊

[@haticeyalcin7968]

ustam senin eline kimse su dökemez ustalarin ustası oktay ustam iyiki döndün🤗🤗🖒🖒🖒👌👌👏👏👏

[@gizemdeniz6876]

selam oktay ustam seni 14 15 yaşlarında izlemeye başladım şimdi 39 yaşındayı yemek yapmanıninceliklerinisenden öğrendim hakkını helal et. abone oldum seni buldum bırakmam artık Allah a emanet ol . saygılarımı sunarım.

[@latahzenuzulme5298]

mutfağın sahibi geri geldi çırakları mutfaktan alalım alalım

[@ho5083]

Oktay ustam bir damla bile akıtmadan ne kadar temiz iş çıkardınız ellerinize sağlık yeni evliyken ne çok şey öğrendim sizden teşekkürler

[@emrahustundag9038]

İyi ki başladın böyle yaynlar ile o nefis tariflerini tanıtmaya oktay usta

[@yusufdemir9268]

Çocukluğumda severek izlerdim sizi şu anda bı seviye de şef im ,bu işi aslında siz sevdirmistiniz bize şimdi yoksunuz şefim

[@busrakara3225]

Oktay ustayi TV kanallarinda özellikle öğleden sonraları bir yemek programı yapmasını isterdim. Çünkü annelerimizin aşçisi Oktay ustaydi. O zamanlar internet yaygın değildi tarif kitapları vardı. Komşulardan tarif almaca vardı. Oktay ustanin az mi tarifini sofralarımıza taşıdık. Annem elinde kağıt kalem Yeşil Elmanın başında tetikte beklerdi tarif kısmı ekrana düşsün diye.. ne güzel günlerdi. Belki televizyon camiası kıymetini bilmedi kendisinin fakat o hep bizim kalplerimizdedir.

[@turanyer1608]

Konuştukça yemeğini ve işçiliğini konuşturan adam HOŞGELDİNİZ.

[@audematei359]

Mutfağa girip pek yemek yapan biri değilim ama yapmayacak olsam bile Oktay Usta'nın tariflerini izlemek hoşuma gidiyor.

[@ibrahimserttas674]

Ustam senin üstüne Türkiye'de ahçı yoktur eminim ALLAHİN İZNİYLE.dunyada varmıdır araştırmak lazım.yemeklerin harikaligi,Güler yüzün,akışkan ve lahuti sesli konuşman,o tatlı mimiklerin... Yani bu kadar özellik bı insanda bulununca tarif edilemeyen bı güzellik cikiyor.ALLAH SENDEN RAZİ OLSUN

[@ahmetozel4825]

Sizi izlerken, yüzümde tatlı bir tebessüm oluşuyor otomatik.. iyiki varsınız, hoşgeldiniz çok değerli Ustam!😊

[@tayfunyldz5329]

Sizi tekrar görmek hala güzel şeylerin olabileceğini ispatlamış oldu. Allah yüzünüzden gülümsemenizi eksik etmesin. Ellerinize sağlık...

[@sukranerdas5707]

Ellerine sağlık Oktay Ustam