Hola, la gran mayoría de las malterias consideran un tiempo de vida útil para la malta de 2 años desde el momento de su producción si se conserva en condiciones adecuadas. Conozco algunos cerveceros que por necesidad han usado malta que pasa de la fecha de vencimiento sin problemas. Yo recomendaría revisarla primero por signos de humedad y tal vez hacer una mini prueba antes de decidir si usarla en un lote de cerveza.
Necesito saber si una malta que tengo desde octubre del dos mil veinte me serviría para usarla ahora
Hola, la gran mayoría de las malterias consideran un tiempo de vida útil para la malta de 2 años desde el momento de su producción si se conserva en condiciones adecuadas. Conozco algunos cerveceros que por necesidad han usado malta que pasa de la fecha de vencimiento sin problemas. Yo recomendaría revisarla primero por signos de humedad y tal vez hacer una mini prueba antes de decidir si usarla en un lote de cerveza.
Hola que tal no fue de mi agrado por que pasó mis espectativas es más q de mi agrado por que me encanto muchas felicidades y saludos