Ông 5 Châu Đốc Chỉ Cách Làm Mắm Đậu Miền Tây Mà Chưa Ai Chia Sẻ | NKGĐ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 553

  • @HieuHuynh
    @HieuHuynh  5 ปีที่แล้ว +57

    Chào các bạn phần chuẩn bị 🤳💞💞🥰
    5kg đậu nành ngâm qua đêm nấu mềm ủ 2 ngày hai đêm 🌃 tiếp theo cho 500g muối hột hoặc 1kg, mắm là phải mặn thì mới để lâu được nhé.... 500g chỉ là vừa ăn cho ai không thích quá mặn... làm đúng quy định thì nên sử dụng 1kg muối hột mắm mặn chế biến khó nhưng giúp giữ lâu càng lâu càng ngon.....
    Mắm đậu còn được gọi là tương đậu, tương nhận, được làm sử dụng cho các món ăn chay liên quan đến mắm, như mắm kho chay, nước mắm, mắm chưng, mắm thái chay, mắm đậu xào sả ớt vv...
    Sắp tới phát hành video làm món ăn chay từ mắm đậu các bạn đón xem cho vui nhá, các bạn có thể tự làm tại nhà với dụng cụ mình yêu thích, ông bà xưa giờ vẫn làm theo cách gia truyền, ông bà cũng có chia sẻ video cách nấu tương hột, chúc các bạn luôn thành công vui vẻ 😆☕☕.
    Rất vui được các bạn đón xem video tiếp theo để chúng tôi có động lực chia sẻ thêm những món ăn ngon truyền thống 🤳🤳
    Cảm ơn các bạn đã bỏ ít thời gian ghé kênh ủng hộ hieu huynh 🤗🍸🍸.
    Thank for watching.

    • @HanHan-hj7tg
      @HanHan-hj7tg 5 ปีที่แล้ว

      lam mam thai. là đê mam đâu nay phai khong ban ???

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  5 ปีที่แล้ว

      @@HanHan-hj7tg đúng rồi bạn cảm ơn bạn nhiều vui vẻ nhé 😆☕☕

    • @bullyhunter3982
      @bullyhunter3982 5 ปีที่แล้ว

      Hiếu Huỳnh, cho mình hỏi, ở nước ngoài, không có cái xịa và bàn gỗ, mình u bằng cách nào, nhờ chỉ dùm cám ơn nhiều

    • @thienthiut4072
      @thienthiut4072 4 ปีที่แล้ว

      Hieu huynh ơi có thể nào bán rồi gửi qua đài loan dùm mình được không bạn nếu được thì mình mua nhiều loại tiền cước mình chịu

    • @maivo1608
      @maivo1608 4 ปีที่แล้ว

      mắm này có phải để làm mắm Thái chay không chị? cảm ơn c

  • @HungVo-zg5te
    @HungVo-zg5te 5 ปีที่แล้ว +20

    Giọng nói con người do trời sanh, mỗi người một giọng không nên tiểu tiết. Quan trọng là sự chia sẽ và cống hiến những bí quyết ít người biết.tôi ủng hộ hết minh, hảy tiếp tục như vậy. Cám ơn nhiều.

  • @裴小翠
    @裴小翠 5 ปีที่แล้ว +16

    chân thành cảm ơn hiếu huỳnh nhiều lắm mình đã đợi và theo dõi món mắm đậu này lâu lắm rồi vì mình định cư ở nước ngoài nên muốn ăn đều phải tự làm cảm ơn ông năm và hiếu huỳnh nhiều nhiều lắm chúc gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc

  • @supinlam990
    @supinlam990 5 ปีที่แล้ว +6

    Rất cảm ơn g/đ ,ông năm đã chia sẻ cách nấu những món ngon ko dấu nghề,chứ như ngày xưa học làm các món này hơi bị khó vì họ toàn dấu nghề ko chỉ cho mình đâu nha,gia đình ông năm thật giỏi mà lại tốt bụng nữa chứ,cầu xin bề trên phù hộ cho gia đình ông được nhiều sức khỏe và luôn luôn hạnh phúc nhé ...chào ông!

  • @TaylorRecipes
    @TaylorRecipes 5 ปีที่แล้ว +11

    Nhìn Bác giỏi quá, làm món nào củng ngon và quá là tuyết vời. Mình vào trể mà đẩ tới 11k rồi, rât là mừng cho bạn, kênh phát triển rất là nhanh!🥰😀

  • @ThientrangPhamThienTrang
    @ThientrangPhamThienTrang 5 ปีที่แล้ว +3

    Tôi ăn chay trường ..
    Coi đc mấy viddeo làm đồ chay của ông bà Năm ..
    Rất cám ơn sự hoan hỷ của Ông Bà nhiều ạ ..

  • @letran9685
    @letran9685 4 ปีที่แล้ว +3

    Mình có nghe mắm đậu nhưng chưa được ăn
    Bây giờ ông Năm chia sẽ ,mình làm và ăn để biết hương vị quê hương
    Cám ơn ông Năm chia se quá dễ hiểu và tận tình

  • @tnguyen5820
    @tnguyen5820 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn em nha , đừng quan tâm những lời bình luận vô yếu thức nhé , tấm lòng của gd em thật đáng quý , những món ăn được làm theo cách truyền thống là niềm kiêu hãnh của chúng ta . Cảm ơn gd em mang lại cho những người yêu nấu ăn những ct gần như thất truyền này , cảm ơn Ông Bà Năm và gd em . Chúc kênh phát triển ngày càng nhiều người biết . Trân trọng và mong có ngày được gặp.

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn 🤳🤳🥰🥰💞💞🍹🍹

  • @ngaau6902
    @ngaau6902 5 ปีที่แล้ว +3

    Chao dai gia dinh cua kenh Hieu Huynh! Cam on Ong Nam chia se lam nhieu mon an ngon rat la ti mi tung chi tiet rat ro rang. Co loi khen chau gai noi chuyen giong noi de thuong lam va dan do qua tung giai doan rat ky. Chuc gia dinh cua Hieu Huynh luon nhieu suc khoe tot de gop phan chia se nhung mon ngon de moi nguoi xem va hoc hoi them rat co y nghia dep!

  • @annietran51076
    @annietran51076 4 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn gia đình nhiều lắm . Đã chia sẻ những công thức rất nhiệt tình và tỉ mỉ không phải ai cũng chia sẻ được . Và con rất thích nghe tiếng của ông bà năm và chị quay phim hihiii giọng nói đậm chất miền tây hiền lành chân chất . . Cầu chúc cho ông bà năm và gia đình được nhiều sức khoẻ . Kính ❤️

  • @quynhnhienalisia3135
    @quynhnhienalisia3135 4 ปีที่แล้ว +2

    Anh chị Năm rất dễ thương , chân tình , mộc mạc . Chắc chắn có rất nhiều người ghé thăm kênh . Hi vọng một ngày được gặp anh chị

  • @VanTran-hp1ef
    @VanTran-hp1ef 3 ปีที่แล้ว +1

    Con cám ơn gđ Chú Thím chia sẽ giúp cho đời rất nhiều công thức nấu ăn cho Bà Con trong nước và ngoài nước học hỏi thêm .Con chúc gĐ Chú thím nhiều sức khỏe và bình an .

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn rất vui được các bạn đón xem video tiếp theo nhé 🤳🤳🥰🥰

    • @vanpham1731
      @vanpham1731 2 ปีที่แล้ว

      @@HieuHuynh muốn mua ít mắm đậu của Ông 5 thì shipp lên Saigon,Q.11 không?

  • @applesnguyen3653
    @applesnguyen3653 4 ปีที่แล้ว +2

    Qua tieu voi 😘💕 Giong noi chi rat hay va dze thuong
    Cam on chi va bac trai da cong hien rat tot cho xa hoi nhung gi chia se rat co ich lo*.i
    Cho loai nguoi 💕💕💕🧘‍♂️

  • @haicao4947
    @haicao4947 5 ปีที่แล้ว +2

    Ong Nam phong cach nau an tu ton , trang phuc sach se , dep . Cam on em , va ong Nam.

  • @thaihangnguyen3970
    @thaihangnguyen3970 ปีที่แล้ว

    Chân thành biết ơn ông Năm đã chia sẻ, em người miền Trung lần đầu thấy mắm này hi vong làm thành công để ăn ạ

  • @AnAn-ev2hw
    @AnAn-ev2hw 4 ปีที่แล้ว

    Rất hay . Anh 5 giỏi quá .Rất thích xem video của anh 5 . Nhất là rất yêu thích khi được nghe lại giọng nói thân tình,chơn chất, ngọt ngào , mộc mạc và hiền lành của người dân miền Tây nói chung và người dân CĐ nói riêng .Cám ơn anh Năm và gđ chia sẻ.
    Rất cám ơn và trân trọng.👍🏻💐💐💐♥️♥️♥️

  • @DTPCHANNELFood
    @DTPCHANNELFood 5 ปีที่แล้ว +10

    Ông năm chia sẽ làm mắm đậu miền tây món này mình cũng mới nghe luôn đó bạn

    • @vientran8479
      @vientran8479 4 ปีที่แล้ว

      mắn đậu này chắc giống đậu tương của hàn quốc nè

  • @binhminhnguyen6671
    @binhminhnguyen6671 5 ปีที่แล้ว +3

    Ui đã quá...
    Rất cảm ơn và ngưỡng mộ tất cả mọi người....
    Món này ngon mà không biết làm....
    Hôm nay mới biết.
    Hay quá!

  • @RiengDanh-vi9zx
    @RiengDanh-vi9zx 3 หลายเดือนก่อน

    Con rất cảm ơn sự chia sẻ của gia đình cô chú dạ con sẽ làm theo❤❤

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 4 ปีที่แล้ว +4

    Thấy cô Hiếu Huỳnh vừa chia sẻ món ngon gia đình, vừa lo lắng về những lời ko hay của người, thật chân thành, nhưng thôi kệ người, mình cứ chia sẻ thì mình sẽ cảm nhận được hạnh phúc.. Chúc kênh mãi được yêu mến..

  • @hanhparis3339
    @hanhparis3339 5 ปีที่แล้ว +7

    Dạ giọng chị dễ thương mà, xem hết video, cám ơn ông ba 5 châu đốc, mình ở xứ lạnh chắc làm không được hé chị, em thích ăn chay lắm, chúc sức khỏe ông bà 5 và chị nhé 👍

    • @cynthiavo9948
      @cynthiavo9948 4 ปีที่แล้ว +1

      Mình nghi ban lam bat dàu lúc mùa he khi het hè la 3 tháng ...dem vao dùng duoc roi....hoac la de trong cai oven (dung turn on) hoi nong cua oven cung û duoc roi

    • @evelynetuuyen
      @evelynetuuyen ปีที่แล้ว

      @@태명선-z3r cám ơn chị. Uổn quá là em cũng ở xứ lạnh, ở Pháp, nhưng tiếng việt không rành nhiều nên chị viết bỏ dấu em đọc không hiểu được hết.

  • @lilynguyen766
    @lilynguyen766 5 ปีที่แล้ว +4

    chao Hieu Huynh, giong noi qua ban to ro rang de dieu ,ban dung lo minh luon ung ho ban , I liked ,cam on HH nha va ong ba Nam rat rat nhieu vi ban va gia dinh da danh thoi gio quy bao da chia se den moi nguoi trong nuoc va khap noi tren the Gioi nhung mon an rat la bo ich nay, chi co nhung nguoi ko biet dieu va vo hoc moi phat ngon bua bai , ban dung de y, minh dang o MY Hawaii noi phuong troi xa rat nho que huong yeu dau va nhung mon an VN truyen thong, nho HH da giup minh tim thay lai mon qua que huong, cau chuc gia dinh ban luon vui khoe

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều nhé 🤗☕☕

  • @nancytran6924
    @nancytran6924 4 ปีที่แล้ว +1

    Mắm này khi làm xong mình xào với xả đường rồi cho chanh ớt vào chấm dưa leo rất ngon 👍👍

  • @binhcool4287
    @binhcool4287 5 ปีที่แล้ว +2

    Cam on ong Nam da chi dan Tan tinh,chuc gia dinh ong luon nhieu suc kheo,EM thay Chi noi chuyen cung de men ma ,

  • @lienthi3802
    @lienthi3802 5 ปีที่แล้ว

    Cam on ong nam da chi dan tan tinh mon an truyen thong cho nguoi an chay.Chi thuyet minh giong noi chan chat nam bo rat de thuong chi cu nhu vay rat yeu men gia dinh ong 5

  • @honglienbui4715
    @honglienbui4715 3 ปีที่แล้ว +1

    Giọng chị hay và chân tình quá , tks chị

  • @KhanhTran-iv8wz
    @KhanhTran-iv8wz 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn video của bạn..bạn quay video rất có tâm

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 ปีที่แล้ว

    Ông Năm giỏi quá, cám ơn ông đã chia sẻ

  • @phucthien9302
    @phucthien9302 4 ปีที่แล้ว

    Ông NĂM dạy các món ăn thông dụng ai cũng thích và đều dễ làm ăn ngon .MÓN MẮM ĐẬU này Châu Đốc và Long An Bến Tre có .khi xưa tui ở LONG AN chợ luôn có bán ko mắc .được chế biến thành cục mắm nhỏ nhỏ đẹp dẹp chiên hoặc hấp cơm ăn y như mắm lóc .còn mắm chưa chế biến thì xào xã ớt .nó có mùi giống cức heo .nhưng ăn rất ngon cùng dưa leo chuối chất. Ăn chay ko bao giờ ngán .sau này tui về SÀI Gòn ko thấy ai bán mà hok ko ai biết .Tui ở ĐỒNG NAI kể cho người ta nghe về mắm đậu cũng ko ai biết .CÁM ƠN ÔNG NĂM

  • @vuji8459
    @vuji8459 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn gia đình ông năm chia sẻ do chay

  • @chinhtranvan7367
    @chinhtranvan7367 2 ปีที่แล้ว

    cám ơn bác đã chia sẻ chúc luôn có sức khỏe

  • @quenetenoi2738
    @quenetenoi2738 3 ปีที่แล้ว +1

    Xin chân thành cảm ơn ông bà nam

  • @ngoctuyen8873
    @ngoctuyen8873 5 ปีที่แล้ว

    Rất hay và rất bổ ích đặc biệt dành cho những người ăn chay trường. Cám ơn Gia Đình Ông Năm thật nhiều.

  • @aqfamilycuocsongmy4706
    @aqfamilycuocsongmy4706 5 ปีที่แล้ว +2

    Cam on Ong Nam va chi nha. Chia se rat hay, de hieu. Chuc gia dinh vui ve nha.

  • @tuyetanh8066
    @tuyetanh8066 3 ปีที่แล้ว

    con cảm ơn gia đình Ông Năm rất nhiều ạ

  • @chinhoan2129
    @chinhoan2129 3 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá cảm ơn hai bác đã chia sẻ cách làm chúc b có sức khỏe để chia sẻ món ngon nhiều cho công đồng

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn 🤳🤳🥰

  • @tamthanh9359
    @tamthanh9359 3 ปีที่แล้ว

    Cảm Ơn Ông Năm Châu Đốc Đã Chia Sẻ. Chúc Kênh Hiếu Huỳnh Ngày Thêm Phát Triển

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn 🤳🤳🥰🥰

  • @oanhnguyen820
    @oanhnguyen820 4 ปีที่แล้ว +1

    Ong Nam oi ! Sao Ong Nam gioi qua vay ! Mon bao Ong cung biet lam het ,cam on Ong Ba da chia se , de con lam thu Cach lam Mam cua Ong 5 , de gianh an chay , o ben My tim mua man chay cung hoi kho !chuc Ong Ba nhieu suc khoe nhe .💕

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  4 ปีที่แล้ว +1

      Xin chào đây là những món thông dụng của nhà ông năm được bán ở chợ xưa giờ và các loại mắm khác như mắm thái chay, mắm dưa leo chay vvv.
      Các món thông dụng này được chia sẻ làm các món ăn chay liên quan ở kenh hieu huynh như mắm kho chay, nước mắm từ đạu nành, bún cá chay vvv....

  • @PhuocNguyen-pw7ew
    @PhuocNguyen-pw7ew 4 ปีที่แล้ว

    Giong de thuong chat phat lam , tuy khong luu loat , nhung Minh chi huong dan chia xe voi ba con cho nen khong can mau me ! Cam on Gia Dinh Hieu Huynh rat nhieu .

  • @ngockhanghuynh300
    @ngockhanghuynh300 4 ปีที่แล้ว

    Rất trân quý những chia xẻ của Hiếu Huỳnh

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  4 ปีที่แล้ว

      Chân thành cảm ơn 🤳🤭🤭💞💞🍷🍷

  • @linhdao1769
    @linhdao1769 4 ปีที่แล้ว

    Con cám ơn chú đã chia sẽ. Chúc chú và gia đình nhiều sức khỏe

  • @minhnguyen2298
    @minhnguyen2298 3 ปีที่แล้ว

    Thank gia đinh Hieu Huynh đa chia se

  • @lengomy4863
    @lengomy4863 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn gia đình hieuhuynh rat nhieu. Chúc cả nhà bình an

  • @phuongthaole9929
    @phuongthaole9929 3 ปีที่แล้ว

    cam on ong ba nam va hieu huynh rat nhieu

  • @ThienThanh
    @ThienThanh 5 ปีที่แล้ว

    cảm ơn bạn và ông năm chia sẻ thực tế tạo điều kiện mọi người học tập cách làm món đậu mắm miền tây thật hữu ích - chúc bạn luôn thành công và phát tài nha

  • @chientran731
    @chientran731 2 ปีที่แล้ว

    Quá chân tình..xin cảm ơn GĐ bạn!

  • @tuyetmainguyen8899
    @tuyetmainguyen8899 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Ông Năm và Chị đã chia sẻ

  • @ThamNguyen-ny7ls
    @ThamNguyen-ny7ls 4 ปีที่แล้ว +2

    Chú Hiếu Huỳnh Thank’s chú ơi công Đức vô lượng ( wonderfully)

  • @陳娥-k5l
    @陳娥-k5l 4 ปีที่แล้ว

    cảm ơn Hiểu Huỳnh và ông Năm đã chia sẻ. cảm ơn nhiều lắm nha. mình đã làm thành công món tương hột của ông Năm rồi. rất cảm ơn

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  4 ปีที่แล้ว

      Ồ lần đầu thành công vậy bạn cũng là chuyen gia đầu bếp. Cảm ơn bạn 💞🤳👩‍❤️‍💋‍👨.

  • @thithanhthuyho7740
    @thithanhthuyho7740 5 ปีที่แล้ว +3

    Tui rất thích chu nam day nấu an hon tạt ca

  • @marievo8291
    @marievo8291 3 ปีที่แล้ว

    Cam on anh chi da chia se clip hay nay, mong la se duoc tiep tuc xem nhung video khac nua, rat men nhung tinh cam yeu thuong cua anh chi 👍🏼🌹❤️🙏

  • @hangoan8442
    @hangoan8442 5 ปีที่แล้ว

    Cám ơn ông bà năm đã chia sẻ theo cách chĩ của ông bà làm rất thành công

  • @lukhanhphung3627
    @lukhanhphung3627 ปีที่แล้ว

    Gioņg noí rõ ràng lăm' em thank you...

  • @vunhi2390
    @vunhi2390 4 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn hai Bác Nhiều ạ ,cho đi là còn mãi ạ

  • @phamhuynhsb
    @phamhuynhsb 5 ปีที่แล้ว

    Cám ơn ông Năm và Hieu Huynh hướng dẩn cách làm mắm đậu miền tây . Chúc ông Năm vui khỏe.

    • @thidang3093
      @thidang3093 4 ปีที่แล้ว

      ADĐP Cảm ơn ông nhiều, ADĐP

  • @huynguyenvan1582
    @huynguyenvan1582 ปีที่แล้ว

    Cam on ban đa chia se video cam on Ong nam

  • @羅垂玲
    @羅垂玲 5 ปีที่แล้ว

    Con cam on bacrat nhieu,nhin gis dinh bsc chia se mon nao cung ngo n nhin that hap dan

  • @潘央雪
    @潘央雪 ปีที่แล้ว

    Ông năm cho con hỏi nếu không có chỗ phơi nắng mình để ở trong nhà như vậy có được không ,con cảm ơn ông năm nhiều ạ

  • @thachnamxanh
    @thachnamxanh 4 ปีที่แล้ว

    Mình cảm ơn gia đình đã chia sẻ cách làm mắm đậu. Xin hỏi hạn sử dụng lâu nhất của món đậu này là bao lâu? Sau khi đã phơi nắng xong có phải tiếp tục phơi nắng hoài không?

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  4 ปีที่แล้ว +1

      Xin chào nếu thêm lượng muối nửa có thể cả năm, giống như người xưa làm mắm vậy cứ muối mặn phơi nắng quanh năm là ok. Khi cần sử dụng lấy một ít phần còn lại ém xuống cho muối bọt lên trên phơi tiếp.

  •  5 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn và ông năm rất nhiều ❤mình đã học hỏi được 1 bí quyết làm đậu tuong👍

  • @tranngoc6082
    @tranngoc6082 4 ปีที่แล้ว

    Cam ơn kênh đa chia sẽ chúc kênh luôn thanh công và hạnh phuc

  • @letran9685
    @letran9685 4 ปีที่แล้ว

    Ông Năm ơi ! tôi cũng ở Châu Đóc sao không biết ông
    Ông có vươn cây kiển quá đẹp
    Có dịp nào ông ho phép lại nhà ông chiêm ngưỡng vườn hoa của ông ?

  • @hongdang9922
    @hongdang9922 2 หลายเดือนก่อน

    Đậu luộc xong khg cần rửa lai hả em ,?Em hỏi ba dùm là luợng nuớc sôi nấu nguội khoảng bao nhiêu muổng canh & Cô ở nuoc ngoài xứ lanh nên giờ là mùa hè đuoc 1 tháng hơn nữa thôi ,, Sau đó khg có nắng nữa mình phải xử lý ra sao ? Xin cám ơn Ông Bà Năm nhieu ạ👍👍👍

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  2 หลายเดือนก่อน

      Dạ mình rửa đậu lúc đầu rồi đem luộc chín mềm là đc... còn như hong có nắng thì mình tìm nơi có độ ấm để nhé ♥️ cảm ơn rất nhiều ạ... ít nắng chất lượng hong bằng và phải ủ lâu hơn 🤔 vi dụ...3 tháng.. thì giờ mình ủ 6 tháng
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: s.shopee.vn/BA2YXwsJj

  • @nuocmuathu4759
    @nuocmuathu4759 4 ปีที่แล้ว

    Ũng hộ hai vợ chồng ÔNG Năm. Cầu Chúc Ông Bà Hiếu Huỳnh luôn dồi dào sức khỏe và thành công nhiều thêm nữa Các món chay ngon cho Bà Con .❤❤🖐

  • @DuyenNguyen-qg5jr
    @DuyenNguyen-qg5jr 4 ปีที่แล้ว +1

    Xin chi cach lam nuoc tuong de cho nguoi an chay truong su dung an toan . Xin chan thanh cam on

  • @陳娥-k5l
    @陳娥-k5l 3 ปีที่แล้ว

    Cô Hiếu ơi. Cảm phiền cho mình tâm sự chút nhe. lần trước mình làm tương theo cách của cô đã thành công. lần này mình làm mắm đậu giống công thức cô chia sẻ.cũng lên men và khô ráo .xong cho muối vào trộn đều rồi giả đem phơi hơn 1 tháng rưỡi rồi mà sao nó vừa đắng vừa mạng

    • @thaihangnguyen3970
      @thaihangnguyen3970 ปีที่แล้ว

      Vậy à bạn, thấy chị ấy bảo nhà làm công phu hơn đâu nhiều, trên video là chia sẻ ct đơn giản nhất nên chắc tự làm k ngon bằng rồi. Hay là của bạn bị lên men nhiều quá ạ

  • @thonguyenthi4785
    @thonguyenthi4785 4 ปีที่แล้ว

    Ông bà giỏi quá khi nào ông bà chia sẻ cách làm mộc chay đi ạ
    Cháu chúc Ông bà luôn mạnh khỏe để chia sẻ nhiều món chay nữa ạ.

  • @mysu3870
    @mysu3870 4 ปีที่แล้ว

    Con cảm ơn cậu năm đã chia sẻ cách làm mắm tương

  • @vietnamtravel2013
    @vietnamtravel2013 4 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Ông Năm đã chia sẽ cách làm mắm đậu hay quá.

  • @giaule992
    @giaule992 ปีที่แล้ว +1

    Con thấy c kia chỉ ủ đến 4 ngày xong rồi đem đi rửa lại mới ướp muối ạ

  • @deegreen75
    @deegreen75 5 ปีที่แล้ว +2

    Video clip rất hay, cảm ơn em và gd. Chị ũng hộ em 100%

  • @khanhvan1015
    @khanhvan1015 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Chú đã chia sẻ

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 4 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi ngoài muối ra thì còn có gia vị nào khác không ạ? Xin cảm ơn!

  • @ngochuyen2621
    @ngochuyen2621 3 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi 2 đêm tổng lại là 48 tiếng phải ko bạn cảm ơn

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi hơn vài tiếng nữa cũng không sao nhé 🤳🤳🥰🥰

  • @thientruchuynh9410
    @thientruchuynh9410 ปีที่แล้ว

    Cám ơn nhiều nhiều lắm!

  • @TranMinhHaiNgocDong
    @TranMinhHaiNgocDong 3 ปีที่แล้ว

    giong noi cua ban hay ma.cam on ban

  • @christinatran6368
    @christinatran6368 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn em ,ông bà năm cùng gia đình nhiều. Rất thích video của em chân thành và mộc mạc. Đừng để ý đến những lời không đẹp khó nghe. 💖

  •  5 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thấy rất ngon. Mình chưa bao giờ được ăn món này. Ước gì được ăn thử ... Hihi...

  • @hoiphan1106
    @hoiphan1106 3 ปีที่แล้ว

    Nam.mo.a.di.da.phat
    Chúc.g.d.bac.than.tam.thuong.
    ...................an..lac........................

  • @yenbao785
    @yenbao785 5 ปีที่แล้ว +1

    bác giỏi quá món gì cũng biết.. món nào cũng ngon

  • @QuyenNguyen-fj7vs
    @QuyenNguyen-fj7vs 3 ปีที่แล้ว +1

    Quan trọng là sự chia sẻ.chứ giọng nói thì không quan trọng đâu chị.cảm ơn bác và chị thật nhiều chúc gia đình được nhiều sức khỏe bình an và hạnh phúc nhé .

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn rất nhiều 🤳🤳🥰🥰🍹🍹

  • @ThuanNguyen-cd6vd
    @ThuanNguyen-cd6vd 5 ปีที่แล้ว

    Co cam on Nhat ky gia dinh cua Hieu Huynh rat nhieu. Cac video rat hay.

  • @ngoclanpham9072
    @ngoclanpham9072 3 หลายเดือนก่อน

    Cam ơn ác nhiều nhưng cho hỏi khi ủy để ngoài trời hay trong nhà

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 หลายเดือนก่อน

      Lúc ủ để ngoài trời phơi nắng ạ 🥰♥️♥️ kiểu như ủ mắm cá 🐟 🐟
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: s.shopee.vn/8KV7gWMxux

  • @minhhale6585
    @minhhale6585 5 ปีที่แล้ว

    Giờ em mới biết món này, em sẽ tập làm theo, cám ơn anh chị hướng dẫn rất dễ hiểu .mắm này để đc bao lâu, em đựng vào hũ đựng rượu cần đc k? Em cám ơn.

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  5 ปีที่แล้ว +2

      Món này càng lâu càng có mùi thơm, nấu nước mắm chay ngon lắm bạn đón xem video nhé 😆☕☕ chỉ là ko được cho vào hũ bằng nhựa thôi, hũ sành phơi nắng là ok, chúc bạn thành công vui vẻ nhé 😆☕☕♥️, muốn để lâu bạn nên thêm muối cho mặn hơn, lượng muối này là vừa ăn. Thêm một hoặc 200g muối để càng lâu càng thơm, khi nào ăn đem phần cần chế biến ra, phần còn lại cứ ủ tiếp, để lớp mặt ko bị đen nên rải một lớp mỏng muối bọt là ok.

    • @minhhale6585
      @minhhale6585 5 ปีที่แล้ว

      @@HieuHuynh cám ơn anh em sẽ làm để ăn, vì ăn chay nên rất thích món này.

  • @police-nt1di
    @police-nt1di หลายเดือนก่อน

    Chu 5lam ngon quá giống ngoại con,coi chú làm lâu lắm rồi

  • @thuymai3276
    @thuymai3276 3 ปีที่แล้ว

    Bác ơi ,khi con cho đậu vô hủ fai ép xuống cho chặt rồimới cho nước muối vô hả bác , phơi sau 1 tháng mình bảo quản ntn ạ , con cảm ơn bác , con kính chúc 2 bác cùng toàn thể gd luôn bình an ,hp

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Chào các bạn cho vào hũ ép chặt xuống rãi muối bọt lên trên mặt cho dày luôn. Cứ phơi ngoài nắng càng lâu càng tốt có khi để cả năm cũng không sao. Khi nào ăn lấy một ít rồi rải muối y chang lại là ủ tiếp 🤳🤳🤳🥰🥰

  • @KH-yv2dm
    @KH-yv2dm 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngon nhưng phải đảm bảo sức khoẻ nữa. Đồ nhựa mà cho vào nước sôi vậy là ra chất độc!

  • @ThuongNguyen-uc9ei
    @ThuongNguyen-uc9ei 4 ปีที่แล้ว +1

    Anh chị Hương dẫn cách làm trứng bắp thảo cho mọi người xem nhé

  • @TuyetNguyenThi-jw1ot
    @TuyetNguyenThi-jw1ot 5 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn chú Năm đã chia sẻ cách làm mắm đậu , lần đầu tiên con mới biết ; xin chú cho biết mắm đậu được dùng cho nấu nướng món gì ? Nếu ko giã có thể dùng máy xay nhuyễn được ko chú ! Chúc gd chú nhiều SK & chia sẻ nhiều món ngon !

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  5 ปีที่แล้ว +3

      Sắp tới phát hành video mắm kho chay được nấu từ mắm đạu, mắm đậu cũng dùng làm trong video mắm thái chay đó bạn, còn rất nhiều món như nước mắm, và xào sả ớt nói chung dùng các món như đồ mặn liên quan đến mắm, 🤗☕☕

  • @tamkhong6471
    @tamkhong6471 5 ปีที่แล้ว +1

    Hay quá cám ơn nhiều.

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  5 ปีที่แล้ว

      Còn nhiều video được nấu với mắm đậu, mắm kho chay..mắm thái chay, và sắp phát hành bún cá chay..vv...mắm đậu rất nhiều công dụng ở kenh hieu huynh bạn xem nhé hihihi ☕☕🤗

  • @ThanhBui-tk9hw
    @ThanhBui-tk9hw 3 ปีที่แล้ว

    Anh chi Nam biet che bien du thu mon an truyen thong hay qua. Cam on Anh Chi Nam Chau Doc . Chuc gia dinh nhieu suc khoe .

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn các bạn có thể tham khảo tại đây 👉 các loại mắm shopee.vn/ngochieucd867?smtt=0.0.9

  • @LoanTran-ws7hx
    @LoanTran-ws7hx 3 ปีที่แล้ว

    Mình có một thắc mắc mà khi xem kênh của bạn từ rất lâu rồi là không biết có món ăn nào mà ông bà 5 không biết không nhỉ. Cám ơn ông bà 5 và kênh Hiểu Huỳnh rất nhiều

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  3 ปีที่แล้ว

      Dạ cũng có rất nhiều món chưa biết hết 🤳🤳🥰🥰 nhưng khi muốn làm thì đi tìm người chuyên nghiệp học hỏi thêm hihihi 😄 những người già ở miền tây rất nhiều người vui vẻ hướng dẫn lại... Còn ai muốn lên TH-cam thì trực tiếp luôn để lưu trữ kỹ niệm....🥰😄😄

  • @truongtuyethang5780
    @truongtuyethang5780 5 ปีที่แล้ว

    Giong ban trg clip cũng rõ lắm, cám ơn ô Năm & bạn đã chia sẻ món mắm đâu này. Nhưng cho mình hỏi nếu không quết tương bằng cối thì mình có thể xay bằng máy sinh tố khg?

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  5 ปีที่แล้ว

      Chào bạn làm sao nhuyễn là được, nhưng quết là nó ko quá nhuyễn mới ngon kiểu như là còn có nữa hột, bạn nhớ là chỉ được đổ nước muối khi cho vào hũ bên trên thôi nhé, nhiều quá là bị hư đấy, cảm ơn bạn nhiều vui vẻ nha 😆☕☕♥️

  • @phuongthanh5118
    @phuongthanh5118 4 ปีที่แล้ว

    Cam on ong ba 5 va Hieu Huynh nhieu

  • @lukhanhphung3627
    @lukhanhphung3627 4 ปีที่แล้ว

    Giong Noí rõ ràng dë thuong ....

  • @thuydieungoc4463
    @thuydieungoc4463 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn ông bà năm đã chia sẻ 🙏
    Cảm ơn em Hiếu Huỳnh 👍👍👍

  • @thaonguyen7596
    @thaonguyen7596 2 ปีที่แล้ว

    Nhà ông năm đẹp quá. Món này con thích ăn lắm nè ❤️

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn 🤳🤳🥰🥰Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! ngochieucd867: shopee.vn/ngochieucd867?smtt=0.0.9

  • @nguyenbui589
    @nguyenbui589 2 ปีที่แล้ว +1

    Bác Năm năm đầu bao nhiêu một kg vậy Bác Năm con biết ăn năn dầu gội con nhỏ này còn 67 tuổi rồi vẫn nhớ ,này bon máy năm con chưa ăn này coi trên mạng thấy Bác Năm làm mắm đầu con thêm qua Bác Năm oi

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  2 ปีที่แล้ว

      Xin chào mắm đậu một kg 90k. Kênh có bán ở shopee hoặc lazada hieu huynh shop 🤳🥰. Hoặc trực tiếp Zalo 0986827867.
      Ghé thăm gian hàng online của mình trên Shopee nhé! hieu_huynh_shop: shopee.vn/hieu_huynh_shop

  • @cici8342
    @cici8342 4 ปีที่แล้ว

    Mình vừa theo dõi kênh gần đây.. và mình đã mua được mắm đậu của ông bà 5, rất ngon nha! Kênh rất hay👏và hướng dẫn nhiều món rất đặc biệt👍❤️

    • @thinguyetvan8892
      @thinguyetvan8892 3 ปีที่แล้ว +1

      Mua ở đau zay ban

    • @thinguyetvan8892
      @thinguyetvan8892 3 ปีที่แล้ว

      Chi minh với 0972800490

    • @cici8342
      @cici8342 3 ปีที่แล้ว

      @@thinguyetvan8892 mình mua ở shoppe á bạn , bạn lên shoppe bấm mắm đậu chay châu đốc là có à bạb

  • @quyennguyen-tn6nl
    @quyennguyen-tn6nl 4 ปีที่แล้ว

    Mình bảo quản mắm đậu như thế nào để sử dụng lâu hả bạn,cám ơn bạn nhiều! Chân thành cảm ơn ông Năm đã chia sẻ, chúc ô luôn khỏe để làm nhiều video nấu ăn cho mọi người học hỏi ạ!

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn mỏi khi dùng múc ra chế biến phần còn lại ém chặt cho muối bọt trên mặt đậy kín để nơi thoáng mát trong nhà. Lâu lâu đem ra nắng phơi một ngày cho nó thơm.🤳🤔💞💞

    • @quyennguyen-tn6nl
      @quyennguyen-tn6nl 4 ปีที่แล้ว

      @@HieuHuynh mình bảo quản thời gian tối đa là bao lâu hả bạn

    • @HieuHuynh
      @HieuHuynh  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn mắm để càng lâu càng ngon. Nếu muối mặn càng nhìu thì một năm hoặc hơn nếu chịu khó lâu lâu phơi nắng thường.. nói chung khi nào bị đắng bị mốc thì biết là bị hư do bảo quản hoặc cách làm không chuyên nghiệp thôi.