ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2022
- Hi, in today's episode I will show you how to make a very light and delicious shortcrust pastry with fruit and pudding foam. If you liked the video, be sure to leave your paw up and write in the comment how the cake turned out and whether you liked it.
The cake is for a plate measuring 25 x 35 cm or a little smaller 😉
Shortbread dough ingredients:
-300 g of wheat flour = approx. 2 cups
-50 g powdered sugar = approx. 1/3 cup
-2 spoons of baking powder
-pinch of salt
-200 g of cold butter
-5 yolks (leave the whites for the foam)
Put ⅔ of the shortcrust pastry on the bottom of the 25 x 35 cm baking tray and prick with a fork, then bake at 180 degrees on the top down function for 15-20 minutes. If you use a smaller tray, e.g. 25 x 30 cm or even 20 x 30 cm, the cake will come out much higher and then the bottom should be baked for about 5 minutes longer.
Ingredients for pudding foam:
-5 proteins
-120g powdered sugar = 3/4 cup
-2 packages of sugar-free cream or vanilla pudding (2x40 g = 80 g)
-90 ml of oil (I used rapeseed)
Additionally:
-500 g of fruit (I used frozen blueberries, but raspberries will also work great)
-3 tablespoons of potato flour
Bake the whole thing at 180 degrees on the up-down function for about 40 minutes (if you use a smaller baking tray than I do, I recommend baking the cake for about 5-10 minutes longer, and if it turns brown too quickly, reduce the temperature to 170 degrees)
Przepyszne ciasto. Piekłam i znów piekę bo spodziewam się gości. Dziękuję za przepis.
Moi goscie byli zachwyceni zarowno smakiem jak i wygladem ciasta.
Dla ulatwienia swiezo zrobione ciasto od razu polozylam na blache i wlozylam do zamrazalnika razem z blacha.Uzylam tez sloika szklanego zamiast walka ,ktory do blachy sie nie zmiesci zeby rowno rozwalkowac ciasto.
To taka moja mala inwencja ale sam przepis jest swietny i warto z niego skorzystac. Dziekuje.
Bardzo pyszne ciasto 💓Pozdrawiam z Jastrzębia woj śląskie
Wygląda pyszne. Zrobię już jutro. Dziękuję za przepis
Wyszło pyszne 😊
Bardzo dobre. Super. Dziękuję.
Bardzo ciekawy przepis - zwłaszcza ta budyniowa pianka mnie zainspirowała, dziękuję. Muszę zrobic
Wyszło pycha, dziś robię kolejny raz!!
Bardzo ciekawy przepis.
Dzisiaj upiekę to ciasto w/g Pani przepisu.
Serdecznie pozdrawiam😊
Właśnie z babcią upiekłam to ciasto,jest przepyszne,bardzo kruche ,będę piekła często bo bardzo nam smakuje,pycha🌺🍀🌺
Bardzo się cieszę 💓 smacznego
Smacznie wygląda ❤
Super pięknie pozdrawiam serdecznie
Wyglada bardzo apetycznie pozdrawiam serdecznie
By się❤ zjadło.Wow!
Bardzo dobre
Ciasto bardzo dobre i ł atwe do zrobienia
Bardzo smaczne 🎂🎂🎂🎂
Super fajnie jest właśnie 🍰🍰🍰 klasa👍👍👍💗 dzisiaj jest właśnie sobota będę pięć bo jest właśnie Klasy .To zaraz widać że ciasto 🍰🍰 cud Malina. Zaraz stawiam obiad gotować i biorę się za. 😺😸Ciasto bo mam agrest w Słoikach 💯🌟🤹🌻🌷 to będzie. Cud Świata ❤️. Smak zdrowia Szczęścia Pomyślności 🌼 Łącze internetowe POZDROWIENIA 😸🤹. Wielkie Ukłony Z GLIWIC .⭐☝️☝️☝️☝️🙎
Wygląda piękne jutro będę robiła 😊
Smak dzieciństwa 😋
Podaj przepis po polsku
Właśnie wyładowało w piekarniku 🤭
Też robie to ciasto pyszne hest
Wygląda naprawdę dobrze, aż ślinka cieknie, wkrótce będą czereśnie, może z czereśniami taki placek?
Myślę że będzie super smakować z czeresniami zamiast borówek . A apropo czereśni to moja babcia ma u siebie na ogródku czereśnie, więc myślę że pojawi się jeszcze jakiś inny przepis, aby je jakoś pysznie wykorzystać 😊
@@JustCook20 no właśnie, tak przeglądam przepisy, i bardzo mało są czereśnie wykorzystywane, a zwłaszcza do ciasta.
A ten spod się nie spali jak 2 razy jest pieczony w piekarniku?
Nie, po pierwszym pieczeniu jest przykryty grubą warstwą owoców i jeszcze kremu, tak jak niektórzy w szarlotce podpiekają spód tak i tutaj. Spaliłby się gdybyśmy piekarnik ustawili na dolną grzałkę, ale na trmoobiegu czy funkcji góra-dół wyjdzie idealny😊
@@JustCook20 dziękuję bardzo za odpowiedź pozdrawiam.
Wszystko ładnie pięknie robiłam krok po kroku i oczywiście beza mi opadła:(
Najlepiej miarki podawać w szklące objętość.
Już dodałam do opisu😊
A dlaczego tyle proszku do pieczenia , jezeli mamy tyle zoltek,,, do kruchego ciasta nie daje sie proszku do pieczenia,,,
A tak to fajny przepis,,,
Ja jakoś zawsze daję proszek do pieczenia bo mam wtedy wrażenie, że ciasto u góry jest takie trochę grubsze i lepiej wyrośnięte, ale można nie dawać😊 Pozdrawiam😉
Fankuchen
Do ciasta kruchego nie daje sie proszku do pieczenia!.
Ja daje prawie zawsze🤷♀️
Bardzo dobre