甜點製作|消化餅雪花酥
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- 📍食譜來源:
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🪄材料
消化餅乾 100g
棉花糖 110g
無鹽奶油 27.5g
🪄製作步驟
1. 消化餅乾裝進夾鏈袋搗成小塊
2. 開小火,奶油放進不沾鍋煮到融化
3. 棉花糖放入鍋內
4. 攪拌棉花糖到半融化關火
5. 倒入消化餅乾碎碎攪拌
6. 倒入鋪好烘培紙的容器
7. 壓平表面
8. 表面再灑一點碎碎
9. 烘培紙包住放冷藏2小時
10. 切成小塊
⭐️成果
很順利半小時做完,很意料之內就是消化餅乾的味道,而且消化餅乾比oreo更容易打碎,所以比較難讓所有餅乾敲完之後大小差不多,我覺得oreo口味比較好吃,oreo餅乾的脆脆口感在棉花糖中也比較明顯
20240720