Facturas de Manzana: La Receta Perfecta para Acompañar el Mate | Empanadas de manzana caseras

Aprende a preparar facturas de manzana esponjosas,con relleno casero en casa. Esta receta de facturas es perfecta para quienes aman la repostería argentina y desean incorporar el toque fresco y dulce de la manzana en sus facturas. Con un paso a paso claro, te mostramos cómo lograr una masa suave y un relleno jugoso que sorprenderá a todos. Perfectas para acompañar el café o para una merienda especial. ¡Sigue la receta y disfruta de estas deliciosas facturas de manzana
Descubre cómo hacer unas deliciosas empanadillas de manzana crujientes y rellenas de sabor en esta receta paso a paso. Desde la preparación de la masa perfecta hasta el relleno dulce y aromático, te enseñamos todos los secretos para que tus empanadillas queden irresistibles. Esta receta es ideal para principiantes y para quienes buscan un postre fácil y rápido. ¡Sorprende a tu familia con estas empanadillas de manzana caseras que serán un éxito en cualquier ocasión!
En este video mostraremos una receta q es un clásico de la cocina latinoamericana comúnmente llamada en España empanadillas de manzana, donde también se la conoce como pasteles de manzana o bollos rellenos; en Argentina y Uruguay se llaman facturas de manzana; en Mexico las llaman empanadas de manzana; en Chile las llaman empanadillas dulces o calzones rotos rellenos; en Colombia la llaman Pastes de manzanao empanadas dulces de Manzana; en Venezuela Pastelitos de manzana aunq los suelen hacer mas pequeños, en Cuba empanadillas de manzana y en la Republica Dominicana las llaman pastelitos de manzana.
Con este receta de empanada dulce o acida (use 1 limon para el relleno y manzanas verdes) vas a crear lo q qes conocido como un postre de manzana en empanada una de las delicias de manzana crujientes. Se puede decir q ed una empanadilla crujiente de manzana.
Estos pasteles de manzana estilo casero son ideales para comprar frutas de temporada y freezar. Si quieres mas recetas de empanadillas no dudes en suscribirte. Son como tartitas de manzana caseras pero con otro formato.
PASO A PASO EMPANADAS DE MANZANA
INGREDIENTES
500GRMS DE HARINA
80GRMS DE AZUCAR
10G DE SEL
10 DE LEVADURA SECA O 30 DE LEVADURA FRESCA
200ML DE AGUA TIBIA
1 HUEVO
100GRMS DE MANTECA DERRETIDA
1 HUEVO PARA PINCELAR CON 2 CUCHARAS DE AZUCAR
RELLENO
INgredientes
1kg de manzana
200grms de azúcar
1 cdta de canela
1cdta de maizena
Llevar en una hornalla a fuego medio alto por 15m; agregarle una cucharadita de maicena y cuando no quede agua estará listo. Si en 2m sigue habiendo agua, agregue otra
cucharadita de maicen.
ALMIBAR
100ml de ague y 85grms o 100ml de azúcar
llevar a fuego medio alto hasta q deje surco.
1 Preparar la masa; disolver la levadura con el agua tibia y una cuchara de azúcar x 10m o hasta q este espumosa
2 Agregar la azúcar, la sal, el huevo, la manteca y mezclar
3 Incorporar la harina; formar el bollo y dejar en un lugar cálido por 1 hr o hasta q duplique su tamaño
4 estirara 1-2mm y rellenar
5 dejar 20m a q eleven un poco mas luego pintar con el huevo y la aucar
6 Hornear a 180 190° x 33-40m
7 hacer un almibar
8 pintar con el almibar
9 a comer!!!!!
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