ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
แพง ในบริบท สถานที่ การจัดร้าน ประสบการณ์เชิงการตลาดในการเสพอาหาร ดูแล้วราคาไม่เหมาะสมกับสินค้า
ผมเป็นแฟนคลับมาดาม ดูมาดามทําอาหารในยูทูปผมชอบเข้าใจง่าย และมีเหตุมีผลและบางอย่างนํามาปรับใช้ได้ คนในวงการอาหารมักไม่ค่อยพูดตรงๆ เพราะต้องรักษานํ้าใจกัน แต่มีคําตอบที่แท้จริงในใจ
อัจจิรา คิดชาเเนล ถูกต้องค่ะ การติ ก็ต้องเพื่อก่อ ไม่ใช่ติเพื่อทำลาย ที่ด่าๆกันแล้วได้เรตติ้งมาก็เป็นการสร้างเวรสร้างกรรมกันเปล่าๆนะคะ วจีกรรม
ผมดูหลายเทปวันนี้กดซับให้เเล้วครับ ชอบการวิจารณ์เรื่องอาหาร คุณธรรมในใจของมาดามดีมากครับ กรรมที่เกิดจากวจีกรรมใครทำลายผู้อื่นด้วยคำพูดบัดนี้ก็ได้รับกรรมนั้นแล้วเริ่มปิดตัวเเล้ว ล้านซับไวๆครับ#NEWFC.
Art Siva ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😁 กรรมย่อมเป็นไปตามกรรม
เม้นนี้ โดนใจผมมากเลยครับ กรรมนี้มันตามติดจรวจจริงๆ ไม่ต้องรอชาติหน้า เห็นในชาตินี้แหละคับ ยกตัวอย่าง ร้านหัวหินโดนปิดไปหลายเดือน และร้านนี้ก็โดนด่ากันอย่างสนุกปาก ปล.ทอง อยู่ที่ไหน สถานะไหน ก็คือ ทอง...เชฟวิทย์มีฝีมือครับ แต่ขายอาหารได้กำไรเยอะอยู่นะครับ ก็น่าจะปรับปรุงร้าน หรือหาทำเลที่เหมาะสมผมว่าร้านอาจจาดังและมีชื่อเสียงมากกว่านี้นะครับ เอาใจช่วยนะครับ
ใครหรอครับ เริ่มปิดตัว คืออะไรหรอครับ
นี่สิคนที่เรียกว่านึกชิมตัวจริง ผมกดติดตามให้เลยครับ คนนี้คนจริงครับ ผมรักมาดามครับ
Ton mai ขอบคุณมากค่ะ😁😁😁
ดูมาหลายช่อง..มาดามตวง วิจารณ์ได้ดีสุดครับ ให้เกียรติเชฟ และติเพื่อก่อ แบบไม่เสียน้ำใจกัน ชื่นชมครับ👍🙏
ขอบคุณมากค่ะ
มาดามพูดได้ดีมากๆ ชอบมากครับ วิจารณ์แบบนี้ผมรู้สึกดีมากๆ ผมคนนึง ที่มองว่าราคาแอบสูงไป แต่ถ้าเทียบ เชฟเหมือนศิลปิน มันอยู่ที่ความสุข ความพอใจจริงๆ ขอบคุณที่ทำให้ผม ดูและฟังคำวิจารณ์ ที่รู้สึกและมีความสุข ทั้งคนดู คนทำ คนกิน จริงๆครับ
ชอบรายการของมาดามตวงมาก ดูแล้วเพลิดเพลิน สุขใจ มีมุขตลกขบขัน แถมได้สาระเรื่องอาหารการกิน ขอให้รายการอยุไปนานๆเป็นตำนานอาหารการกินของคนไทยนะคร๊าบ
ขอบคุณค่ะ😁❤️
มาดามพูดดี และให้เกียรติอาชีพคนค่ะ
ต้องให้โอกาสลุงแกแก้ตัวบ้าง ก่อนหน้าที่หม่อมไปออกคนก็ชมเขาเยอะอยู่ เรื่องโม้แกบางทีผมก็หมั่นไส้แต่มันคนละเรื่องกับรสชาติอาหารแก ถ้ามาดามบอกว่าอร่อยผมก็เชื่อ มาดามบอกรสหมาไม่แดกผมก็เชื่อมากกว่าเชื่อหม่อมเสียอีก เพราะมาดามเป็นกรรมการตัดสินเชฟกระทะเหล็กมา ต้องรู้ว่ารสชาติแบบไหนคือมาตราฐานอาหารที่รสชาติอาหารควรจะเป็น
ไม่ชอบความโม้แกเท่าไหร่ แต่เรื่องฝีมือคงทำอาหารเก่งจริงแหละ ดูมาหลายรายการคนก็ชมว่าอร่อยหมดยกเว้นหม่อม แล้วจากประสบการณ์ผมเคยตามไปเที่ยวภูเก็ตแล้วตามกินร้านที่หม่อมบอกอร่อยมาก คือกินปุ๊บรสชาติงั้นๆมาก บางทีลิ้นผมกับหม่อมคงรับรสชาติคนละแบบกัน
@@nattapattimarat504 ร้านเชฟวิทก็พอกินได้นะแต่ร้านไอ้หม่อมซื้อให้หมากูยังเสียดายตัง🤣
@@เฮียอิ๊กล้อดุ้ง 😄
หม่อมมันชอบโชว์กินร้อนๆจนลิ้นพังหมดแล้วม้าง นักชิมจริงเหล้าบุหรีนีไม่แตะเลย
ไอ้หม่อมใครเห็นต่างแม่งด่าหมดอ่ะ เคยไปกินร้านที่มันชมนะ บางทีแม่งก็เฉยๆไม่ได้อร่อยเวอร์วัง ยิ่งร้านข้าวแกงผมไปกินมาละเฉยมากๆ พอคอมเมนท์ในเพจว่าเฉยๆแม่งโดนด่าเละ คำพูดคนดังนี่น่ากลัวนะครับ พูดให้ขายดีหรือเจ๊งก็ได้นะ อย่างเชฟวิทย์แกก็ขายแพงจริงแหละเรื่องรสชาติผมเชื่อมาดามตวงแกนะ👍
คำขวัญร้านนี้นะครับเหลาในบึง ตลึงความแพง เพิงหมาแหงน แพงเกินจินตนา!
บริการอย่างรมิตรภาพราคาเยี่ยงมิจฉาชีพ
ดูแล้วหลักๆคือปริมาณอาหารแต่ละจานน้อยไป บ้านเราประเทศผลิตอาหารไม่ได้นำเข้าจะมาแพงมากก็ไม่ไหวนะ จะวัตถุดิบ จะฝีมืออะไรก็เถอะ อย่างราคานี้ถ้าไปทานอาหารจีนในโรงแรมราคาสูงแต่เค้ามาจานใหญ่นะทานกัน4-5คนได้ ทานพร้อมกันได้ทั้งครอบครัว ห้องแอร์ มีบริกรยืนประจำโต๊ะยืนเฝ้าคอยเติมข้าว เติมน้ำเก้กฮวย
ตะลึงความแพงแมลงวันเยอะเลอะเทอะข้าวของสยองความเค็มแทะเล็มหนังหมูกรอบได้โปรดตรวจสอบราคาก่อนเข้าร้านนะจ๊ะ..
ผ่าน
คนกินตาย คนขายรอด
พูดดีมากๆนับถือเลยครับ ฟังเเล้วสบายหู🙏🙏🙏
ผมว่ามาดามพูดจาไพเราะดีครับ เหมาะมากทีเป็นคนชอบทำอาหาร วิจารย์ดี ไม่ทำให้เจ้าของร้านเสียหายมาก และบางประเด็นเช่นเรื่องราคาก็พูดจาได้แบบบัวไม่ให้ช้ำ น้ำไม่ให้ข่น ร้านนี้ผมก็เคยไปชิมจริงๆ รสชาติก็ไม่ได้แย่เพียงแต่ราคาค่อนข้างสูง ถ้าเทียบกับร้านที่อยู่แถวนั้นนะครับ เลยทำให้เกิดประเด็นดราม่าเรื่องราคา ส่วนเรื่องรสชาติก็แล้วแต่คนชอบ ผมชอบดูรายการวิจารย์ดีๆ แบบนี้นะครับ ไปดูของบางท่านวิจารย์ร้านเขาเสียหายเยอะเกินไป ทำรายการออกไปหาร้านตามต่างจังหวัดเยอะๆนะครับ เพราะผมเดิินทางไปต่างจังหวัดบ่อยๆ จะได้แวะไปลองชิมนะครับ
ธเนศ ศรีบุญมี ขอบคุณมากค่ะ บางคนอาจจะตั้งใจด่าว่าร้านเพื่อสร้างกระแสให้ช่องตัวเองก็มีนะคะ ในความคิดเห็นแล้วถ้าเราจะติเขา ก็ควรเป็นการติเพื่อการปรับปรุงมากกว่าที่จะไปทำให้ร้านเขาเสียหายโดยที่เราใช้ความเป็นสื่อไปรังแกเขา
15:06 กุฮาตรง เมนูกุ้งแม่น้ำสไตล์จีนกวางตุ้ง ฮ่องกง แต่มาดามบอกว่าฮ่องกงไม่มีกุ้งแม่น้ำ
ไก่ไหหนาน ราคาพอกับที่โรงแรมห้าดาว เซ็นทาราแกรนมิราจ ราคา 280-300 แต่บรรยากาศกับบริการต่างกันยังราวฟ้ากับเหว
ชื่นชมที่มาดามตวงไปทานเพื่อให้เชฟได้พิสูจน์ตัวเอง รู้สึกว่าเชฟกดดันมาก 555 🤣 แต่เชฟก็ทำได้ดีเพราะอยากให้มาดามยอมรับ ..เห็นด้วยกับมาดามเรื่องราคานะคะ ส่วนตัวคิดว่าก่อนจะมีความเห็นเรื่องราคา ลองไปทานดูก่อนเพื่อดูคุณภาพ และรสชาติอาหารแล้วค่อยตัดสินว่าเราอยากจ่ายราคานั้นหรือเปล่าดีกว่าค่ะ
เจ้ไผ ไข่เจียวปู 3 พัน..กินรึยัง
ผมเคยไปกินก็อร่อยแหละ แต่ราคาแพงไปหน่อย สุดท้ายก็แล้วแต่คนชอบ
ลองกินร้านเจ้ไผไข่เจียวปู 2พัน..รึยัง..มีซอสศรีราชาแถมให้ด้วยน้า..า..(5)
แกเป็นเชฟจริงๆแหละดูลีลาคล่องแคล่วมาก เรื่องคุยโม้ถ้าผมทำเก่งแบบนี้ผมก็คงจะโม้เหมือนกัน ปรับปรุงร้านให้ดีกว่านี้หน่อยจะดีมาก มาดามพูดดีมาก ถ้าผ่านไปจะไปลองครับ
เอาจริงๆแกคล่องกว่าเชฟโจ้เยอะนะ
เคยไปมาสามรอบแล้วพุทธศิลป์สวยมาก และศักดิ์สิทธิ์มากด้วยครับ และอีกหลายๆวัดครับ คุ้มมากที่ได้มาอยุธยา คนอิ่มบุญหน้าตาก็จะอิ่มเอิบ✨แบบมาดามนี่ล่ะครับ💟😊
เอาจริงๆ นะครับ ถ้าวัดกันที่วัตถุดิบ ฝีมือ ตามที่มาดามบอก ผมว่า มันก้สมเหตุผลนะ เพียงแต่ ปรับปรุงร้าน ให้มันเหมาะสมกับอาหารที่ขายหน่อยก็จะดีมากเลย บรรยากาสร้านเหมือนขายอาหารตามสั่ง กะเพราข้าวผัดอะไรแบบนี้
ผมเห็นมาดาม อ่านเม้นและกดไลค์ทุกเม้นเลยอะครับ ชอบในการพูดถึงราคาด้วยครับ 💕
เอาตรงๆนะ ผมเป็นคนนึงที่ทำอาชีพเชฟ ผมดูแล้ว แกเป็นคนมีฝีมือระดับนึงเลยนะ อาจจะติดขี้คุยไปบ้าง หลายคนอาจจะมองว่าเฉยๆงั้นๆ ราคาที่แพง แต่ผม respect ครับ และผมไม่ดูถูกคนด้วย
ร้านมึงอยู่ไหน กูจะชิมเชฟพ่อองงง
ร้านอยุ่ไหนว่ะ
@@ชยุตบุญแหยม อยุ่บนหน้ามึงอ่ะ
เซฟ ใน ทิพย์ 😆😆😆😆😆
ไปกินยัง
เรื่องรสชาดดีจริงครับแต่ราคาแรงไปนิดครับ...ลองมาแล้วครับเลยวิจารณ์ได้
ลองไปกินไข่เจียวปู 2พัน ร้านเจ้ไผดูสิ
หมูป่า จาก Jurassic Park ผสมผสาน ด้วย พริกไทยอ่อน จากลุ่มแม่น้ำอเมซอน และ เครื่องแกง สดๆ จาก บังคลาเทศ ว่ายน้ำด้วย โรฮิงญา ขึ้นฝั่งมาสดๆ ทำให้เกิดความมนัสซึ่งกันและกัน 500 นั้นถือว่า ขี้ผงมากๆ ครับ ฮ่าๆๆๆ
ฮาเมนท์นี้😂😂😂
เหมือนโดนปล้น5555 กินมาแล้วครับ ครั้งเดียวพอเลย หมูกรอบออกเค็มครับ
ที่ว่ากินมาแล้ว นั่งดูคลิปแล้วกินข้าวคลุกน้ำปลาใช่เป่า 😆😆😆😆😆😆😆
@@kakamo8440 อย่าเอาการกระทำของตัวเองมาพูดในที่สาธารณะสิ 🤣🤣🤣
ผมชอบเชฟวิทตรงที่เชฟใช้วัตถุดิบดีมากๆ และมีความรู้ทางด้านอาหารจริงๆ...ขนาดมาดามตวงลองภูมิอาหารจีนทั้งถามทั้งสั่ง...เชฟตอบได้ดีมากและมีครบทุกเมนู..แต่สิ่งที่ต้องติกันก็คือเรื่องบรรยากาศของร้านไม่สมราคาที่ค่อนข้างสูงไปหน่อยผมคนนึงไปทานมาแล้วครับ...อร่อยมาก ❤️
วัตถุดิบ นำเข้า นำเข้าจากแม๊คโคโลตัสป่าวครับ
@@โย่วโย่วมาตาฟักเกอร์จิง
ตอนเลยก็เฉยๆกับแกนะพอไปดูคลิปพ่อลูกไปทาน ขอโทษน่ะครับคือแกปากหมาสุดๆเหมือนต้องมาง้อแดกไอห่า เขาจะสั่งเยอะก็ไปว่าจะกินหมดหรอ เดี๋ยวค่อยสั่งใหม่เอา สั่งใหม่ก็ต้องรอคิวใหม่ลูกค้าเยอะจะสั่งก็สั่งทีเดียวอีก สั่งเยอะก็ไม่ได้อีกครับจะเอาไงกันแน่ แล้วทำกิริยาท่าทางไม่เหมาะสมเลยทั้งๆที่มีเด็กนั่งอยู่อะ
ส่วนตัวราคา มันอยู่กับความพอใจครับ แต่ส่วนตัวผม ราคา พอได้ครับ ถ้าแพงก็ ไม่ต้องไปกินเค้า เพราะเค้าก็หากินสุจริต และวัตถุดิบเค้าก็ดีนะครับจากที่ดูมาดาม
ดูเชฟวิทย์ แกไม่ค่อยมั่นใจเหมือนแต่ก่อน แต่คุณตวงเมาเจาะทีละจาน แล้ววิเคราะห์ ทำให้พวกเราเปิดใจส่วนราคาบรรยากาศสถานที่ แล้วแต่ครับใครมีกำลังก็ลองทาน แต่ที่สุดแล้วการให้เกียรติกันดีที่สุดครับ
ชอบการที่มาดาม ให้ความเป็นกันเองและเข้าถึงอาหารและวิจารณ์อาหารแบบมีความรู้ บางช่องทำธุรกิจอาหารแต่กลับมองอาหารเป็นธุรกิจมากเกินไป
แพงชิปหายเลยครับต้องขอโทษจริงๆที่ใช้คำนี้แต่ราคาแย่จริงๆ ผมขอผ่านก่อน เรื่องรสชาติอร่อยอันนี้ยอมรับครับไม่นับราคา
มาย้อนดูร้านของคุณวิทย์ ช่องคุณตวงวิจารณ์ดี มีจรรยาบรรณ ให้เกียรติกันเพราะเป็นสายอาหารเช่นกัน
ขอบคุณค่ะ 😁🤘
แม่หญิงหมวยตวง สุดสวิงริงโก้ ทำอาหารสุดยอด ความรู้เยอะนำมาแบ่งปันเด็กๆ
มาดามพูดเรื่องราคาได้ดีมากๆครับ อย่ามองที่ต้นทุนสินค้า ให้มองว่าตัวสินค้าเราโอเคใช่ไหม คุณภาพเรารับได้พอใจก็โอเคแล้ว เราซื้อวัตถุดิบเองถูกกว่านี้จริงแต่เราคงปรุงและใช้ไฟไม่ได้แบบเชฟครับ. อย่างน้อยกินเพื่อซื้อประสบการณ์แล้วกันครับ
ต้นคลิปแกทำหน้าจิงจังมากเหมือนตั้งใจแก้ข่าวสุดตัว555 แต่ชมเรื่องแก่ต่างไหวพริบแกสุดยอดมาก ดูน่าจะหัวหมอเอาเรื่อง
มีงคนดีนักหรอไปว่าคนอื่น
@@สมานใจหวาน แล้วมึงไปว่าเค้ามึงคนดีนักเหรอ
@@footballth1649 แล้วมึงคนดีหรอมาว่ากุ
@@สมานใจหวาน แล้วมึงคนดีเหรอมาว่ากูอะ
@@footballth1649 แล้วมึงคนดีหรอมาว่ากุอ่ะ
ไม่ผิดหวังที่ติดตามเลยครับ มาดามตวงพูดได้ดี เป็นกลาง ถูกใจเลยครับ ไม่บลูลี่เลย ผมเปิดใจ พร้อมจะไปลองทานเลยครับ
อาจจะโม้บ้างครับ ก็เป็นเรื่องปกติของคน แต่เค้าก็ทำมาหากินสุจริต ครับ รสชาติก็เป็นอีกเรื่องครับ ปากใคร ปากมัน ก็ว่ากันไป ..
เอาตรงฯคือร้านนี้ ปริมาณ คุณภาพ โอเค ครับ แต่ที่มันดูแพง เพราะหมูกรอบ นี่แหล่ะ ถ้าไม่สั่งอะไรที่เป็นหมูกรอบ โอเคนะครับ แต่ถ้าสั่งหมูกรอบ คือจุกทันทีครับ ส่วน บริกร พูดตรงฯว่า ดูหยิ่งผยอง จริงครับ ควรจะสั่งสอนให้ อ่อนน้อมต่อลูกค้าซักหน่อย ตอนไปนี่ น้ำเสียง สีหน้า นี้จัดเต็มมากครับ แต่ละคน
อาหารทุกอย่างน่าทานมากๆขอบคุณมาดามค่ะที่พาไปทัวร์
บันทึกเก็บไว้ มีโอกาสผ่านไป จะลองครับ
ผมชอบนะ แบบชิมอาหารแล้วรู้ว่าใส่อะไรบ้าง คือแบบไม่อวยไม่สร้างภาพ ผมนี่กดติดตามให้เลยครับ
Am Allnew ขอบคุณค่ะ😁🙏
ถ้าเป็นเมื่อ5-6ปี ก่อนตอนขายข้าฃองการ ยอมรับคับอร่อย ราคา30-50บาท ผมก็ไม่รู้แกไปเอาความมั่นใจในการขายราคานี้มาจากไหน แล้วดังขึ้นมาได้ยังไง จาก 30-50 ปีนไป 300-500มัน แพงเกิน
นี่คือยอดฝีมือคนหนึ่งในอาชีพเชพ ที่น้องๆรุ่นใหม่น่าจะเรียนรู้วิธีการจากคนๆนี้ รอบจัด หลากหลาย วิธีการเกร็ดเล็กๆน้อยๆ เขาไม่ธรรมดาเลยครับ กุ๊ก เชพ ไม่ใช่จะเป็นกันได้ง่ายๆอย่างที่คิดครับ
เคยไปทานครั้งเดียว ถามว่าอร่อยไหม อร่อยแหละ แต่เขาจะปรุงรสชาติคล้ายๆกันมันเลยไม่ว้าวมากเท่าไหร่ใส่เครื่องเทศเยอะจัดเต็มจนบางทีรสมันงงๆเพราะมันเข้มทุกอย่างมันตีกันไปหมด ส่วนราคาโคตรแพง เหมือนตอนนี้แพงขึ้นไปอีก ใครอยากทานวัตถุดิบโอเค รสไทยๆ ไม่จีน ราคาไม่พุ่งแรงแบบนี้ แนะนำหน่องริมคลองนะ สะอาดกว่ามากถ้าชอบจีนๆไปร้านเชฟป้อมน่าจะคุ้มและดีกว่าเยอะ
เมื่อ ๒ ปีก่อนผมไปกินร้านนี้ ตอนนั้น ผัดไทฟูลออฟชั่นราคา ๑๐๐ บาท แต่เห็นราคาตามคลิป ๕๐๐ บาท ราคาขึ้นกว่าเมือก่อน และตอนผมไปช่วงนั้น ไก่ต้มอ้างว่าเป็นไก่เบตง ผมเลยแซวพี่ทอมที่มารับเมนูว่า ไก่เบตงจริงไหม เพราะที่เบตงขายส่งก็โลละ ๕๐๐ แล้ว แกก็เงียบ และเปลี่ยนชื่อใหม่ เป็นไก่ไฮหนาน และก็ไก่น้ำจิ้มเบญจรงค์ ผมไปทานครั้งเดียว เพื่อนที่ทำงานที่อยุธยาพาไปกินแถวตลาดหัวรอราคาถูกมาก และรสชาติไม่ต่างกัน ผมก็เห็นด้วยกับคุณKhontawan Thonglert จริง ๆ ถ้าทำร้านดี ๆ แบบสวนอาหาร ก็คงไม่มีคนว่าราคาแพงเท่าไร แต่บรรยากาศร้านกับเมนูและราคาจึงทำให้มองว่าแพง ส่วนรสชาติก็มาตรฐานทั่วไป
แพงไป ในบึง พระราม อ่ะ สั่งได้แค่ครั้งเดียว ด้วยรถชาติก็ เหมือนๆ ที่เคยกินราคาผมไม่ว่าหรอกแต่ร้าน อ่ะ ถ้าราคาจะแพงแบบนี้ ควรปรับปรุงร้านให้ดีหน่อยให้สมกับราคา แบบนั้นยังพอรับได้ปล.ฝากไว ให้คิด
เพราะเข้าไม่เน้นน้ำมันหอยซีอิ้วขาว ตรงปากร้านอาหารตามสั่งทั่วไปไง แต่ดูแกทำ อาหารตามสั่งใส่เครื่องกลิ่นผง อะไรขนาดนี้ผมกินก่ภูมิใจนั
ธเนศ ศรีบุญมี จริงครับเบตงตัวนึงตกหลักพันคือไม่ได้ปรุงที ร้านนี้เคยไปกินกินได้แต่ไม่ว้าวแถมราคาโครตแพง
@@ลูกหมูลูกแมว-ฃ1ฅ ผมคนอยุธยา ผมยังไม่อย่ากจะเข้าไปเรยไม่ใช้ว่าอิจฉาน่ะ แต่ยุคนี้ต้องขายตามความเหมาะสมคับส่วนมาก ผมไม่ค่อยจะเห็นคนอยุธยาเข้าเรย น้อยมาก ปกติ คนนอกพื้นที่ทั้งนั้น
ราคานี้ไปร้านเจ้ไฝดีกว่า😶😶
เจ๊ไฝคุ้มกว่าถ้าราคาแบบนี้เจ๊ไฝชนะขาดรอย
ตอนนี้เจ๋งแล้วครับ ตอนนี้แกไปเก็บขวดพลาสติกเก็บเก่าขายตามข้างทางขายแล้ว
14:05 แกยังไปได้อีกสถดยอดจริงๆ55
ด้นสด 55555
ถูกรางวัลที่1จะรองไปชิมครับเชฟ
ขอบคุณครับมาดาม น่าทานทุกเมนูเลย
ผมมาย้อนดูเทปนี้ แล้วสงสารลุง กับ ป้าแก่ๆที่ขายอาหารตามสั่ง 75 บาท คนเข้าไปโพสด่า จน สคบ.หรืออะไรไม่รู้ของจังหวัดมาตำหนิถึงบ้าน เอาตำรวจมาด้วย...ทำยังกับเขาเป็นมิจฉาชีพ ทีบ่อนพระสามสาม, คริสตัลผับ อ้างกล้องเสีย ประเทศนี้ใครมีอำนาจคือไม่ผิดจริงๆ สงสารลุงกับป้า ต้องยอมลดราคาเหลือ 40 ..ตลกดีวะประเทศไทย รีดเลือดกับปู เจ้าหน้าที่ที่ไปมีสำนึกบ้างเปล่า?? หรือขอแค่ทำตามนายสั่ง นายกลัวข่าวเสียๆหายๆเลยต้องมาไล่บี้เอากับคนไม่ทีทางสู้ อยากฝากถึงผู้บริโภคนะครับ ถ้าไม่พอใจจ่าย ไม่ต้องซื้อ ร้านนั้นมันจะเจ๊งไปเอง เชื่อผม, การโพสในสิ่งที่มันดูแล้วไม่สมเหตุสมผลเหมือนเอาแต่ถูกใจตัวเองมันดูสะท้อนให้รู้ว่าถูกอบรมสั่งสอนมาอย่างไร ถ้าประเทศนี้ไม่มีร้านตามสั่งง่ายๆริมถนน พวกคุณต้องเข้าห้าง จ่ายแพง บวกvat แบบในเมืองนอก แล้วอย่าโอดครวญกันละป.ล. สำหรับเชฟคนนี้ ผมไม่มีความเห็น แค่เข้ามาเม้นท์เตือนสติคนไทย
มาดามพูดได้ดีมากเลย.คนเราต้องรู้จักเปิดใจถ้าเป็นร้านติดแอร์อาหารแพงแต่ไม่อร่อยก็ไม่มีประโยชน์ครับ..ชอบๆๆครับ
มีเยอะแยะเลยครับร้านติดแอร์อาหารไม่อร่อย
รสปากคนเราไม่เหมือนกัน. เป็นเเฟนคลับหม่อม แต่ไม่ชอบที่หม่อมไปดิสเค้าวันนั้น. เป็นกำลังใจให้เชฟคะ.
ไม่เข้าใจคำว่าดิสเค้าdiscountหมายถึงลดราคาหรือแต่ถ้าต้องการสื่อว่าลดความเชื่อถือ ต้องใช้discredit ดิสเครดิตเข้าใจนะครับอย่าใช้เลยนะถ้าไม่เข้าใจ
เคยอคติไว้แต่วันนี้เชฟทำได้ดีมาก👍
แม่หญิง...ตวงดีแล้ว....ผู้รอบรู้รสอาหารFC...สวนหลวงร.9
มาดามจะมีไปทำคอนเทนต์กับหม่อมอีกไหม คิดถึง
คงไม่แล้วค่ะ
ชอบการชิมของมาดามสำหรับร้านนี้ครับ อย่างที่มาดามบอกเหมือนงานศิลปะคือเปิดใจก่อน พยายามทำความเข้าใจความคิดคนทำด้วย ถ้ามันไม่เวิร์คก็ยังได้รู้ที่มาที่ไปอีกอย่างมาดามมีจุดอ้างอิงให้การชิมได้ (เช่นจานนี้ถ้าเทียบกับอาหารมาตรฐานกวางตุ้งเป็นยังไง หมี่กรอบต่างไปจากที่เคยกินยังไง) อธิบายให้คนดูเห็นภาพกว่าแค่บอกว่าอร่อยไม่อร่อย ซึ่งความอร่อยคนเราก็ไม่ค่อยจะเหมือนกันอีกร้านที่เลอเลิศจนไม่รู้จะติอะไรคงไม่ได้มีเยอะครับ การไม่ฟันธงทั้งร้านว่าอร่อยหรือไม่อร่อยก็ดีเหมือนกัน ให้คนมาทานตัดสินเอาเองเป็นอย่างๆ แนวๆ ไป
+1 คอมเม้นท์คุณภาพครับ
ถูกต้องค่ั
มาดามรู้ทัน แต่ละคำถาม ชอบมาดาม ค่ะ
ผมว่าแกต่างจากเมื่อก่อนเยอะครับแกเรียบร้อยขึ้นแต่ราคาแล้วแต่กำลังคนครับ
เช็คบิลมา อุทานเลยว่า พมต. 5800 บรรยากาศไม่ไหวเกินที่จะมาขายราคานี้ ฝีมือก็เก่งในระดับนึง แต่ไม่ได้wow ขนาดนั้น รักษามาตรฐานในการบริการเหมือนเดิมจริงๆ จะกี่ปีกี่ชาติ ไม่พัฒนาร้านเลยยย
ตอนแรกบอกผัดไทแบบไทยๆแต่พอมาดามชิมทำไมไม่ใส่น้ำมะขามเปียกแกบอกสไตล์ผม ซะงั้น
อิสาน หมานสี้ 5555
556ชอบๆ
5555
ถลอกหมด
ถ้าแกลดราคาลงนะ คนเข้าเยอะกว่านี้แน่นอน คนไม่ได้ไม่เข้าเพราะรสชาด แต่ไม่เข้าเพราะราคามากกว่า+กับสถานที่ที่ร้อนและมีแมลงวัน ผมมองว่าถ้าอยากขายได้แล้วคนเข้าเยอะต้องลดราคาลงมากกว่านี้อีกเยอะ(ถ้าจะขายสถานที่แบบนี้นะ) แต่ถ้าจะขายราคาแพงๆต้องปรับปรุงทำร้านให้เหมาะสม มันถึงจะสมกับราคาที่ต้องจ่ายครับอีกอย่างก่อนหน้านี้แกคงฟันราคามาเยอะ ไม่รู้ทำไมยังไม่ทำร้านให้เป็นเรื่องเป็นราวซักที ไม่รู้นิสัยส่วนตัวเป็นคนเก็บเงินหรือเปล่า เงินไปไหนหมด
เจ๊ตวง 5555 ไปกินร้านอื่นดีกว่า ร้านเหลาขายแพง คุณภาพข้างทาง แค่ตั้งชื่อให้ดูแพงๆ มีดีแค่ข้าวฟรี ผมไปแค่ รอบเดียวพอครับกับ ร้านแบบนี้
ผมโดนรอบเดียวเหมือนกันครับ ยอม555 ราคาไม่คุ้มเลยเสียดาย
รอบเดียวเหมือนกัน ตกใจกับราคามาก
ขอบคุณมาดามตวงที่แนะนำร้านดีๆให้นะครับ ไว้มีโอกาสผมจะไปอุดหนุน ร้านเจ๊ไฝ แน่นอนคับ😏
เคยไปทานครั้งนึง ส่วนตัวเราว่ารสชาติดีค่ะ เรื่องรสชาติจริงๆแล้วขึ้นอยู่กับแต่ละคนนะ
โต๊ะนี้ราคา 5,000 กว่าบาท ราคาค่อนข้างสูงครับ
ไปชิมมาแล้วครับ รสชาติไม่ได้แย่นะครับแต่ราคาแรงมากกกก!!!! ไปชิมครั้งเดียวจริงๆ
ทำแบบราดข้าว 50-60 บาท บ้างก็ดีนะครับ มีแต่แบบกับข้าวจานละ 300 บางที่รู้สึกราคาแพงไปถ้าไปคนเดียววันลองก็ ปกติ แต่เครื่องเคียงก็ใส่หนักดี
ค่าแรง 300 หมดแล้ว 1 จาน 555+
ยุ่ที่ความพอใจ แต่ผมว่าแพงคับ วัตถุดิบไทยๆเองหาซื้อได้ตามร้าน แต่ก็แล้วแต่
แพง
กุ้งแชบ้วย 500 โอ้โหววว
นี่ครับคือคำวิจารณ์ ไม่ใช่แบบหม่อม...
ก็ใช่ไง หม่อมแค่ไปกิน ก็บอกอยู่ลิ้นใครลิ้นมัน
ผมหม่อม ตลกแดกครับ
ลิ้นใครลิ้นมันไม่ชอบก็ไม่อร่อยง่ายไปครับไม่หลอกคนอื่นดี
เสกอิจฉาแหละดูออก
หม่อมไปกี่ปีมาแล้วจะไม่ปรับปรุงเลยเหรอคุณคิดว่า
ผมเข้าใจครับสื่อไปตีข่าวกันเองมองมุมเขามุมเราเข้าใจความรู้สึก เดี๋ยวนี้สังคม ชอบติงข่าวทุกวันนี้อ่านข่าวแล้วต้องกรองครับอย่าสมองไวใจเย็นๆ สู้ๆครับเชฟ
ไปร้านแกอย่าไปแบบอคติ.เพราะยังไงชิมอาหารออกมาก็ไม่อร่อย.ผมเห็นยูทูปเบอร์คนนึงไปไม่อร่อยสักอย่าง
คนไทยชอบตามกระแสร้านที่มีข่าวดังๆ การจะจ่ายเงินกินอาหารซักมื้อนอกบ้าน มันควรจะคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ถ้าบรรยากาศร้านแบบนี้ แล้วตั้งราคาอาหารแบบนี้ ถือว่า แพงเวอร์จริงๆ
เวลามาดามพุดดูจริงใจมากๆครับ ชอบตอนอธิบายเรื่องประวัติศาสตร์มากๆเลยครับ
“ราคาอาหารอยู่ที่เราพอใจจะจ่าย” ดูจากบริบท สถานที่ ความพิถีพิถัน วัตถุดิบ ความใส่ใจ ... ราคานี้ยังถือว่าแพงคะ
เห็นหลายร้านดังเพราะ social ขายดีขึ้นเค้าก็ขยับขยายร้านให้ดีกว่าเดิม
ถ้าเเพงก็ไม่ต้องดิ ใครบังคับว่ะ
@@relaxstation3826 แล้วเขาได้ไปกินไหมล่ะ 55555 เขาแต่วิจารณ์ ทุกคนมีสิทธิ์วิจารณ์ แต่วิจารณ์อย่างสุจริต เท่านั้นเอง ไม่ต้องมาพูดแซะว่าแพงไม่ต้องไปกิน เออ..เขาก็ไม่ได้ไปกินอยู่แล้ว 5555 ที่เขาพูดมันก็ไม่ผิด อาหารราคาขนาดนี้ มันไม่ได้แพงที่ตัวอาหาร แต่ตัวร้านเนี่ยควรปรับปรุงให้มันเหมาะสม ครัวมันดูไม่สะอาดเลย
ผัดไทเชฟวิทเขาออกแนวผัดหมี่โคราชคับ ถ้าจะกินให้เหมือนผัดไทโบราณมันจะไม่เหมือนคับ รสชาติถือว่าโอเคคับ
อยู่ที่ความพอใจนะครับ ถ้ารู้สึกแพง แสดงว่าของสิ่งนั่นไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อคุณ
สรุปเป็นเชฟหรือไม่เป็นเชฟ หลังๆมาบอกไม่เคยเป็นเชฟ เคยแค่อยู่ร้านที่ได้ดาว สรุปเอาไง
ก่อนจะว่าใครดูตัวเองก่อนครับ ..แม้เศษกำลังใจเล็กๆอาจทำให้คนๆนั้นประสบความสำเร็จ..นั้นและคือคน
ดูแล้วแกเก่งนะ แต่ร้านทำใหม่ให้มันสมราคาเถอะครับมีห้องมีแอร์ให้ลูกค้าจะลดดราม่าได้เยอะ
...จากที่ดูและติดตามเชฟวิทมาหลายคลิป ผมว่าเชฟเขาเป็นคนมองโลกในแง่ดี ส่วนเรื่องรสชาติส่วนตัวผมยังไม่ได้ชิม ....ส่วนเรื่องราคาแล้วแต่ความสามารถของแต่ละคน อาหารจานเดียวก็มีขาย เลือกกินที่ตนเองจับต้องได้ และชอบเชฟวิทย์อีกอย่างคือ การพูดจาดี ไม่หยาบคาย ...และช่วยตัวเหลือสังคม เป็นวิทยากร เป็นมัคคุเทศก์ ผมนับถือในส่วนตรงนี้
ช่วยเลี้ยงผมสักมื้อได้ไหมครับ
เคยไปทานแล้วคะ รสชาติใครบอกไม่อร่อยเท่าไหร่หรือเค็มไป เราโอเคนะคะ ส่วนตัวชอบทานอาหารจีน อาหารจีน ส่วนใหญ่จะ มีรสเค็ม รสเผ็ด ซ่า ความมันของน้ำมันพริก ถือว่าร้านนี้ถึงเครื่องดีคะ ส่วนราชาติแรงอยู่คะ
ตอนผมไปกินทำไมไม่ใส่เครื่องเยอะขนาดนี้เลย อีกอย่างข้าวผัดปูจานล่ะ 600 บาทเนี่ยเว่อร์เกินไปรึป่าว ใส่เครื่องเทศจีนอีกด้วยเกิดมาเพิ่งเคยเจอ
กูฮาดนตรีเวลาเชฟพูด เหมือนกับจะฆ่าแกชัดๆ🤣🤣
กุ่งแม่น้ำสไตล์ฮ่องกง….ฮ่องกงไม่มีกุ่งแม่น้ำนะเชฟ…ไม่มีครับ???😂
ตอนนั้นผมสงสานแกนะตอนที่หม่อมไปถ่ายทำที่รายการ ช่วงนั้นคนติดตามหม่อมเยอะกระแสแกเลยดับลงน่าเห็นใจอาชืพเดียวกันไม่น่าเลยถ้ามันจะเกิดขอให้ลูกค้าเป็นคนเลือกจะดีกว่า แต่อย่างว่าราคานี้คนไทยยังรับกันไม่ได้ต่อให้แกใช้วัตถุดิบดีหรือแพงแค่ไหนก็ตาม
Soravit Yeeram จริง
ตอนนี้กรรมตามสนอง เข้าตัวหมด55555😂😂😂
น่าเห็นใจทั้งสองครับคนทำมาหากินเหมือนกันผมเข้าใจเพราะผมก็เคยขายกับข้าว
ผมดูกี่รอบอย่างชอบเลยวิทย์ผัดไทย500
อยากลองไปดูบ้างครับ มีเมนูที่ราคาสบายกระเป๋าบ้างมั้ยครับ อาหารจานเดียวก็ได้ แรกๆเปิดใหม่ๆ เห็นนานแล้ว ดูเหมือนจะมีเมนูธรรมดาอยู่บ้าง แต่หลังๆเห็นมีแต่เมนูพิเศษ ที่ราคาสูงๆทั้งนั้นเลย เห็นแบ้วแอบตกใจ แต่ยังงัยก็จะขอลองเองสักครั้งครับ😁😁😁
มีป้ายงดขายอาหารจานเดียวครับ
@@mentosfd แย่จังว่าจะสั่งไข่เจียวหมูสับสักจาน
@@ากนกยกยรหรรหนหนห ต้มมาม่าไปก่อนตอกไข่สักฟอง
พึ่งเคยดูครับ กดติดตามให้แล้วนะครับ ชอบครับ
สำหรับผมนะครับ ราคาแพงเท่านี้ไม่ซีเรียส แต่มันควรจะมีสถานที่ที่คู่ควรอย่างเช่นห้องแอร์มาให้ด้วย ถ้าราคาเท่านี้แต่ไม่มีแอร์ เน้นขายแต่ฝีมือกับวัตถุดิบ ชาวบ้านชาวช่องเขาไม่สนหรอกครับ เขาก็ด่าเหมือนเดิม อาหารมันราคาสูงจนเหมือนนั่งในห้องแอร์แล้วครับ แนะนำนะครับถ้าอยากขายราคาเท่านี้ก็ทำห้องแอร์ด้วยเถอะครับ ขอบคุณ
มาดามตวงเยี่ยมมากครับ อยู่ที่พอใจ
ผมคนนึงอะไม่พอใจราคา 5800 ราคานี้ลงร้านเชฟป้อม รสชาติ ราคา คุ้มกว่า
ร้าน 1 ดาว Michelin ที่ Amsterdam ไม่มีชื่อร้าน Dynasty ครับ
เชฟยังคงเส้นคงวาเรื่องความขี้โม้ และตั้งราคาขายเหมือนคนไม่เคยไปกินข้าวนอกบ้าน สภาพร้านควรปรับปรุง ขายดีก็ขอให้รีบสร้างตึกได้ไวไวครับ
ใช่ราคาขนาดนี้...ควรมีห้องแอร์ครับ+1
@@สลิลแสงสกุลศรี-ฃ3ล ผมขอห้องน้ำหรู หน่อยๆๆก็พอ
ทั้งโต้ะ5800 ได้เยอะนะ กินเป็นคอร์สตามร้านอาหารแพงกว่านี้อีกนะแถมน้อย เสียอย่างเดียวคือบรรยากาศ ไม่ต้องหรูหราห้องแอร์หรอก ทำแนวโฮมสเตย์เป็นบ้านหลังรอบก็มีผักสวนครัว มีจุดให้เดินเล่นรอคิว ลูกค้าจะได้เหมือนมาพักผ่อนไปด้วย
กุ้งแม่น้ำไซ้นี้ 2 ตัว จาน2000 อันนี้ตกใจราคามากๆๆครับ หมูป่า500 นี้ซื้อได้เป็นหม้อเลยนะครับร้านอื่น 55555 รวมๆๆแล้ว แพงใจหายครับ 😂😂😂
แถวบ้านหามออกมาจากป่าเลยโลละ200แต่ถ้าเป็นหมูป่าเลี้ยงโลละ180 เคยกินร้านอาหารป่าแถวกาญฯจานละ80-100 สงสัยขายสร้างคฤหาสถ์แน่ๆ
พิชิตชัย เพียชิน ราคาสุดยอดเลยครับ แชบ๊วย4-5ตัว1000ภูเก็ตไซ้นั้นให้แพงๆๆเลยโลไม่เกิน700ครับ ตกใจ 😭😭😭
เขาเรียกว่าขายแพงตามกระแส
เอาจิงๆ แพงสุดน่าจะเป็นไก่เหล้าจีนน่ะ ไก่ธรรมดาเลย 300บาท 5555555555
มาดามลองไปชิมร้าน ณ ริมคลอง กับครัวมะนาวดูครับ ตอนอยู่ยุดยาผมไปบ่อย ร้านนี้ไปครั้งเดียวขี้เกียจไล่แมลงวัน ผัดกระเพราจานนึงซื้อต้นกระเพราร้านข้างๆกลับบ้านไปปลูกได้ประมาณ50ต้น
ถ้าเคยเป็นเด็กร้านเจ๊ไฝ ก็คุยได้เหมือนกันดิ
ช่ายยยเรย555
อร่อยจริงๆ ไหมครับ ถามช้าเพราะพึ่งเข้ามาดูครับมาดาม
เอาจิงๆผมอยากกินนะ มันก็น่ากินดี แต่ราคาบางเมนูเท่ากับค่าแรงวันนึงของผมเลยนิ 5555
ใช่ครับ คนใช้แรงงานอย่างเราคงยากครับ เพราะได้ค่าแรงน้อยครับ
ถ้าทำเป็นร้านดี ๆ ในโรงแรม แต่งตัวดี ๆ ผมว่าราคามันก็พอไปได้นะแต่นี่คือสภาพร้านไม่ผ่าน แต่งกายดูไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ค่าสถานที่ก็ไม่น่าแพงมาก ราคามันเลยดูแพงไปเยอะเลยแต่ก็อาจจะเพราะความแปลกแบบนี้คนเลยสนใจหรือปล่าว
กุ้งแม่น้ำตัวละ1000กุ้งซอสมะขาม5-6 ตัว1000ผัดไทฟูลออฟชั่น500สุดยอดค่า
แพง ในบริบท สถานที่ การจัดร้าน ประสบการณ์เชิงการตลาดในการเสพอาหาร ดูแล้วราคาไม่เหมาะสมกับสินค้า
ผมเป็นแฟนคลับมาดาม ดูมาดามทําอาหารในยูทูปผมชอบเข้าใจง่าย และมีเหตุมีผลและบางอย่างนํามาปรับใช้ได้ คนในวงการอาหารมักไม่ค่อยพูดตรงๆ เพราะต้องรักษานํ้าใจกัน แต่มีคําตอบที่แท้จริงในใจ
อัจจิรา คิดชาเเนล ถูกต้องค่ะ การติ ก็ต้องเพื่อก่อ ไม่ใช่ติเพื่อทำลาย ที่ด่าๆกันแล้วได้เรตติ้งมาก็เป็นการสร้างเวรสร้างกรรมกันเปล่าๆนะคะ วจีกรรม
ผมดูหลายเทปวันนี้กดซับให้เเล้วครับ ชอบการวิจารณ์เรื่องอาหาร คุณธรรมในใจของมาดามดีมากครับ กรรมที่เกิดจากวจีกรรมใครทำลายผู้อื่นด้วยคำพูดบัดนี้ก็ได้รับกรรมนั้นแล้วเริ่มปิดตัวเเล้ว ล้านซับไวๆครับ
#NEWFC.
Art Siva ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😁 กรรมย่อมเป็นไปตามกรรม
เม้นนี้ โดนใจผมมากเลยครับ กรรมนี้มันตามติดจรวจจริงๆ ไม่ต้องรอชาติหน้า เห็นในชาตินี้แหละคับ ยกตัวอย่าง ร้านหัวหินโดนปิดไปหลายเดือน และร้านนี้ก็โดนด่ากันอย่างสนุกปาก
ปล.ทอง อยู่ที่ไหน สถานะไหน ก็คือ ทอง...เชฟวิทย์มีฝีมือครับ แต่ขายอาหารได้กำไรเยอะอยู่นะครับ ก็น่าจะปรับปรุงร้าน หรือหาทำเลที่เหมาะสมผมว่าร้านอาจจาดังและมีชื่อเสียงมากกว่านี้นะครับ เอาใจช่วยนะครับ
ใครหรอครับ เริ่มปิดตัว คืออะไรหรอครับ
นี่สิคนที่เรียกว่านึกชิมตัวจริง ผมกดติดตามให้เลยครับ คนนี้คนจริงครับ ผมรักมาดามครับ
Ton mai ขอบคุณมากค่ะ😁😁😁
ดูมาหลายช่อง..มาดามตวง วิจารณ์ได้ดีสุดครับ ให้เกียรติเชฟ และติเพื่อก่อ แบบไม่เสียน้ำใจกัน ชื่นชมครับ👍🙏
ขอบคุณมากค่ะ
มาดามพูดได้ดีมากๆ ชอบมากครับ วิจารณ์แบบนี้ผมรู้สึกดีมากๆ ผมคนนึง ที่มองว่าราคาแอบสูงไป แต่ถ้าเทียบ เชฟเหมือนศิลปิน มันอยู่ที่ความสุข ความพอใจจริงๆ ขอบคุณที่ทำให้ผม ดูและฟังคำวิจารณ์ ที่รู้สึกและมีความสุข ทั้งคนดู คนทำ คนกิน จริงๆครับ
ชอบรายการของมาดามตวงมาก ดูแล้วเพลิดเพลิน สุขใจ มีมุขตลกขบขัน แถมได้สาระเรื่องอาหารการกิน ขอให้รายการอยุไปนานๆเป็นตำนานอาหารการกินของคนไทยนะคร๊าบ
ขอบคุณค่ะ😁❤️
มาดามพูดดี และให้เกียรติอาชีพคนค่ะ
ต้องให้โอกาสลุงแกแก้ตัวบ้าง ก่อนหน้าที่หม่อมไปออกคนก็ชมเขาเยอะอยู่ เรื่องโม้แกบางทีผมก็หมั่นไส้แต่มันคนละเรื่องกับรสชาติอาหารแก ถ้ามาดามบอกว่าอร่อยผมก็เชื่อ มาดามบอกรสหมาไม่แดกผมก็เชื่อมากกว่าเชื่อหม่อมเสียอีก เพราะมาดามเป็นกรรมการตัดสินเชฟกระทะเหล็กมา ต้องรู้ว่ารสชาติแบบไหนคือมาตราฐานอาหารที่รสชาติอาหารควรจะเป็น
ไม่ชอบความโม้แกเท่าไหร่ แต่เรื่องฝีมือคงทำอาหารเก่งจริงแหละ ดูมาหลายรายการคนก็ชมว่าอร่อยหมดยกเว้นหม่อม แล้วจากประสบการณ์ผมเคยตามไปเที่ยวภูเก็ตแล้วตามกินร้านที่หม่อมบอกอร่อยมาก คือกินปุ๊บรสชาติงั้นๆมาก บางทีลิ้นผมกับหม่อมคงรับรสชาติคนละแบบกัน
@@nattapattimarat504 ร้านเชฟวิทก็พอกินได้นะแต่ร้านไอ้หม่อมซื้อให้หมากูยังเสียดายตัง🤣
@@เฮียอิ๊กล้อดุ้ง 😄
หม่อมมันชอบโชว์กินร้อนๆจนลิ้นพังหมดแล้วม้าง นักชิมจริงเหล้าบุหรีนีไม่แตะเลย
ไอ้หม่อมใครเห็นต่างแม่งด่าหมดอ่ะ เคยไปกินร้านที่มันชมนะ บางทีแม่งก็เฉยๆไม่ได้อร่อยเวอร์วัง ยิ่งร้านข้าวแกงผมไปกินมาละเฉยมากๆ พอคอมเมนท์ในเพจว่าเฉยๆแม่งโดนด่าเละ คำพูดคนดังนี่น่ากลัวนะครับ พูดให้ขายดีหรือเจ๊งก็ได้นะ อย่างเชฟวิทย์แกก็ขายแพงจริงแหละ
เรื่องรสชาติผมเชื่อมาดามตวงแกนะ👍
คำขวัญร้านนี้นะครับ
เหลาในบึง ตลึงความแพง เพิงหมาแหงน แพงเกินจินตนา!
บริการอย่างรมิตรภาพ
ราคาเยี่ยงมิจฉาชีพ
ดูแล้วหลักๆคือปริมาณอาหารแต่ละจานน้อยไป บ้านเราประเทศผลิตอาหารไม่ได้นำเข้าจะมาแพงมากก็ไม่ไหวนะ จะวัตถุดิบ จะฝีมืออะไรก็เถอะ อย่างราคานี้ถ้าไปทานอาหารจีนในโรงแรมราคาสูงแต่เค้ามาจานใหญ่นะทานกัน4-5คนได้ ทานพร้อมกันได้ทั้งครอบครัว ห้องแอร์ มีบริกรยืนประจำโต๊ะยืนเฝ้าคอยเติมข้าว เติมน้ำเก้กฮวย
ตะลึงความแพง
แมลงวันเยอะ
เลอะเทอะข้าวของ
สยองความเค็ม
แทะเล็มหนังหมูกรอบ
ได้โปรดตรวจสอบราคาก่อนเข้าร้านนะจ๊ะ..
ผ่าน
คนกินตาย คนขายรอด
พูดดีมากๆนับถือเลยครับ ฟังเเล้วสบายหู🙏🙏🙏
ผมว่ามาดามพูดจาไพเราะดีครับ เหมาะมากทีเป็นคนชอบทำอาหาร วิจารย์ดี ไม่ทำให้เจ้าของร้านเสียหายมาก และบางประเด็นเช่นเรื่องราคาก็พูดจาได้แบบบัวไม่ให้ช้ำ น้ำไม่ให้ข่น ร้านนี้ผมก็เคยไปชิมจริงๆ รสชาติก็ไม่ได้แย่เพียงแต่ราคาค่อนข้างสูง ถ้าเทียบกับร้านที่อยู่แถวนั้นนะครับ เลยทำให้เกิดประเด็นดราม่าเรื่องราคา ส่วนเรื่องรสชาติก็แล้วแต่คนชอบ ผมชอบดูรายการวิจารย์ดีๆ แบบนี้นะครับ ไปดูของบางท่านวิจารย์ร้านเขาเสียหายเยอะเกินไป ทำรายการออกไปหาร้านตามต่างจังหวัดเยอะๆนะครับ เพราะผมเดิินทางไปต่างจังหวัดบ่อยๆ จะได้แวะไปลองชิมนะครับ
ธเนศ ศรีบุญมี ขอบคุณมากค่ะ บางคนอาจจะตั้งใจด่าว่าร้านเพื่อสร้างกระแสให้ช่องตัวเองก็มีนะคะ ในความคิดเห็นแล้วถ้าเราจะติเขา ก็ควรเป็นการติเพื่อการปรับปรุงมากกว่าที่จะไปทำให้ร้านเขาเสียหายโดยที่เราใช้ความเป็นสื่อไปรังแกเขา
15:06 กุฮาตรง เมนูกุ้งแม่น้ำสไตล์จีนกวางตุ้ง ฮ่องกง
แต่มาดามบอกว่าฮ่องกงไม่มีกุ้งแม่น้ำ
ไก่ไหหนาน ราคาพอกับที่โรงแรมห้าดาว เซ็นทาราแกรนมิราจ ราคา 280-300 แต่บรรยากาศกับบริการต่างกันยังราวฟ้ากับเหว
ชื่นชมที่มาดามตวงไปทานเพื่อให้เชฟได้พิสูจน์ตัวเอง รู้สึกว่าเชฟกดดันมาก 555 🤣 แต่เชฟก็ทำได้ดีเพราะอยากให้มาดามยอมรับ ..เห็นด้วยกับมาดามเรื่องราคานะคะ ส่วนตัวคิดว่าก่อนจะมีความเห็นเรื่องราคา ลองไปทานดูก่อนเพื่อดูคุณภาพ และรสชาติอาหารแล้วค่อยตัดสินว่าเราอยากจ่ายราคานั้นหรือเปล่าดีกว่าค่ะ
เจ้ไผ ไข่เจียวปู 3 พัน..กินรึยัง
ผมเคยไปกินก็อร่อยแหละ แต่ราคาแพงไปหน่อย สุดท้ายก็แล้วแต่คนชอบ
ลองกินร้านเจ้ไผไข่เจียวปู 2พัน..รึยัง..มีซอสศรีราชาแถมให้ด้วยน้า..า..(5)
แกเป็นเชฟจริงๆแหละดูลีลาคล่องแคล่วมาก เรื่องคุยโม้ถ้าผมทำเก่งแบบนี้ผมก็คงจะโม้เหมือนกัน ปรับปรุงร้านให้ดีกว่านี้หน่อยจะดีมาก มาดามพูดดีมาก ถ้าผ่านไปจะไปลองครับ
เอาจริงๆแกคล่องกว่าเชฟโจ้เยอะนะ
เคยไปมาสามรอบแล้วพุทธศิลป์สวยมาก และศักดิ์สิทธิ์มากด้วยครับ และอีกหลายๆวัดครับ คุ้มมากที่ได้มาอยุธยา คนอิ่มบุญหน้าตาก็จะอิ่มเอิบ✨แบบมาดามนี่ล่ะครับ💟😊
เอาจริงๆ นะครับ ถ้าวัดกันที่วัตถุดิบ ฝีมือ ตามที่มาดามบอก ผมว่า มันก้สมเหตุผลนะ เพียงแต่ ปรับปรุงร้าน ให้มันเหมาะสมกับอาหารที่ขายหน่อยก็จะดีมากเลย บรรยากาสร้านเหมือนขายอาหารตามสั่ง กะเพราข้าวผัดอะไรแบบนี้
ผมเห็นมาดาม อ่านเม้นและกดไลค์ทุกเม้นเลยอะครับ ชอบในการพูดถึงราคาด้วยครับ 💕
เอาตรงๆนะ ผมเป็นคนนึงที่ทำอาชีพเชฟ ผมดูแล้ว แกเป็นคนมีฝีมือระดับนึงเลยนะ อาจจะติดขี้คุยไปบ้าง หลายคนอาจจะมองว่าเฉยๆงั้นๆ ราคาที่แพง แต่ผม respect ครับ และผมไม่ดูถูกคนด้วย
ร้านมึงอยู่ไหน กูจะชิมเชฟพ่อองงง
ร้านอยุ่ไหนว่ะ
@@ชยุตบุญแหยม อยุ่บนหน้ามึงอ่ะ
เซฟ ใน ทิพย์ 😆😆😆😆😆
ไปกินยัง
เรื่องรสชาดดีจริงครับแต่ราคาแรงไปนิดครับ...ลองมาแล้วครับเลยวิจารณ์ได้
ลองไปกินไข่เจียวปู 2พัน ร้านเจ้ไผดูสิ
หมูป่า จาก Jurassic Park ผสมผสาน ด้วย พริกไทยอ่อน จากลุ่มแม่น้ำอเมซอน และ เครื่องแกง สดๆ จาก บังคลาเทศ ว่ายน้ำด้วย โรฮิงญา ขึ้นฝั่งมาสดๆ
ทำให้เกิดความมนัสซึ่งกันและกัน 500 นั้นถือว่า ขี้ผงมากๆ ครับ ฮ่าๆๆๆ
ฮาเมนท์นี้😂😂😂
เหมือนโดนปล้น5555 กินมาแล้วครับ ครั้งเดียวพอเลย หมูกรอบออกเค็มครับ
ที่ว่ากินมาแล้ว นั่งดูคลิปแล้วกินข้าวคลุกน้ำปลาใช่เป่า 😆😆😆😆😆😆😆
@@kakamo8440 อย่าเอาการกระทำของตัวเองมาพูดในที่สาธารณะสิ 🤣🤣🤣
ผมชอบเชฟวิทตรงที่เชฟใช้วัตถุดิบดีมากๆ และมีความรู้ทางด้านอาหารจริงๆ...ขนาดมาดามตวงลองภูมิอาหารจีนทั้งถามทั้งสั่ง...เชฟตอบได้ดีมากและมีครบทุกเมนู..แต่สิ่งที่ต้องติกันก็คือเรื่องบรรยากาศของร้านไม่สมราคาที่ค่อนข้างสูงไปหน่อย
ผมคนนึงไปทานมาแล้วครับ...อร่อยมาก ❤️
วัตถุดิบ นำเข้า นำเข้าจากแม๊คโคโลตัสป่าวครับ
@@โย่วโย่วมาตาฟักเกอร์จิง
ตอนเลยก็เฉยๆกับแกนะพอไปดูคลิปพ่อลูกไปทาน ขอโทษน่ะครับคือแกปากหมาสุดๆเหมือนต้องมาง้อแดกไอห่า เขาจะสั่งเยอะก็ไปว่าจะกินหมดหรอ เดี๋ยวค่อยสั่งใหม่เอา สั่งใหม่ก็ต้องรอคิวใหม่ลูกค้าเยอะจะสั่งก็สั่งทีเดียวอีก สั่งเยอะก็ไม่ได้อีกครับจะเอาไงกันแน่ แล้วทำกิริยาท่าทางไม่เหมาะสมเลยทั้งๆที่มีเด็กนั่งอยู่อะ
ส่วนตัวราคา มันอยู่กับความพอใจครับ แต่ส่วนตัวผม ราคา พอได้ครับ ถ้าแพงก็ ไม่ต้องไปกินเค้า เพราะเค้าก็หากินสุจริต และวัตถุดิบเค้าก็ดีนะครับจากที่ดูมาดาม
ดูเชฟวิทย์ แกไม่ค่อยมั่นใจเหมือนแต่ก่อน แต่คุณตวงเมาเจาะทีละจาน แล้ววิเคราะห์ ทำให้พวกเราเปิดใจส่วนราคาบรรยากาศสถานที่ แล้วแต่ครับใครมีกำลังก็ลองทาน แต่ที่สุดแล้วการให้เกียรติกันดีที่สุดครับ
ชอบการที่มาดาม ให้ความเป็นกันเองและเข้าถึงอาหารและวิจารณ์อาหารแบบมีความรู้ บางช่องทำธุรกิจอาหารแต่กลับมองอาหารเป็นธุรกิจมากเกินไป
แพงชิปหายเลยครับต้องขอโทษจริงๆที่ใช้คำนี้แต่ราคาแย่จริงๆ ผมขอผ่านก่อน เรื่องรสชาติอร่อยอันนี้ยอมรับครับไม่นับราคา
มาย้อนดูร้านของคุณวิทย์ ช่องคุณตวงวิจารณ์ดี มีจรรยาบรรณ ให้เกียรติกันเพราะเป็นสายอาหารเช่นกัน
ขอบคุณค่ะ 😁🤘
แม่หญิงหมวยตวง สุดสวิงริงโก้ ทำอาหารสุดยอด ความรู้เยอะนำมาแบ่งปันเด็กๆ
มาดามพูดเรื่องราคาได้ดีมากๆครับ อย่ามองที่ต้นทุนสินค้า ให้มองว่าตัวสินค้าเราโอเคใช่ไหม คุณภาพเรารับได้พอใจก็โอเคแล้ว เราซื้อวัตถุดิบเองถูกกว่านี้จริงแต่เราคงปรุงและใช้ไฟไม่ได้แบบเชฟครับ. อย่างน้อยกินเพื่อซื้อประสบการณ์แล้วกันครับ
ต้นคลิปแกทำหน้าจิงจังมากเหมือนตั้งใจแก้ข่าวสุดตัว555 แต่ชมเรื่องแก่ต่างไหวพริบแกสุดยอดมาก ดูน่าจะหัวหมอเอาเรื่อง
มีงคนดีนักหรอไปว่าคนอื่น
@@สมานใจหวาน แล้วมึงไปว่าเค้ามึงคนดีนักเหรอ
@@footballth1649 แล้วมึงคนดีหรอมาว่ากุ
@@สมานใจหวาน แล้วมึงคนดีเหรอมาว่ากูอะ
@@footballth1649 แล้วมึงคนดีหรอมาว่ากุอ่ะ
ไม่ผิดหวังที่ติดตามเลยครับ มาดามตวงพูดได้ดี เป็นกลาง ถูกใจเลยครับ ไม่บลูลี่เลย ผมเปิดใจ พร้อมจะไปลองทานเลยครับ
อาจจะโม้บ้างครับ ก็เป็นเรื่องปกติของคน แต่เค้าก็ทำมาหากินสุจริต ครับ รสชาติก็เป็นอีกเรื่องครับ ปากใคร ปากมัน ก็ว่ากันไป ..
เอาตรงฯคือร้านนี้ ปริมาณ คุณภาพ โอเค ครับ แต่ที่มันดูแพง เพราะหมูกรอบ นี่แหล่ะ ถ้าไม่สั่งอะไรที่เป็นหมูกรอบ โอเคนะครับ แต่ถ้าสั่งหมูกรอบ คือจุกทันทีครับ ส่วน บริกร พูดตรงฯว่า ดูหยิ่งผยอง จริงครับ ควรจะสั่งสอนให้ อ่อนน้อมต่อลูกค้าซักหน่อย ตอนไปนี่ น้ำเสียง สีหน้า นี้จัดเต็มมากครับ แต่ละคน
อาหารทุกอย่างน่าทานมากๆขอบคุณมาดามค่ะที่พาไปทัวร์
บันทึกเก็บไว้ มีโอกาสผ่านไป จะลองครับ
ผมชอบนะ แบบชิมอาหารแล้วรู้ว่าใส่อะไรบ้าง คือแบบไม่อวยไม่สร้างภาพ ผมนี่กดติดตามให้เลยครับ
Am Allnew ขอบคุณค่ะ😁🙏
ถ้าเป็นเมื่อ5-6ปี ก่อนตอนขายข้าฃองการ ยอมรับคับอร่อย ราคา30-50บาท ผมก็ไม่รู้แกไปเอาความมั่นใจในการขายราคานี้มาจากไหน แล้วดังขึ้นมาได้ยังไง จาก 30-50 ปีนไป 300-500มัน แพงเกิน
นี่คือยอดฝีมือคนหนึ่งในอาชีพเชพ ที่น้องๆรุ่นใหม่น่าจะเรียนรู้วิธีการจากคนๆนี้ รอบจัด หลากหลาย วิธีการเกร็ดเล็กๆน้อยๆ เขาไม่ธรรมดาเลยครับ กุ๊ก เชพ ไม่ใช่จะเป็นกันได้ง่ายๆอย่างที่คิดครับ
เคยไปทานครั้งเดียว ถามว่าอร่อยไหม อร่อยแหละ แต่เขาจะปรุงรสชาติคล้ายๆกันมันเลยไม่ว้าวมากเท่าไหร่
ใส่เครื่องเทศเยอะจัดเต็มจนบางทีรสมันงงๆเพราะมันเข้มทุกอย่างมันตีกันไปหมด
ส่วนราคาโคตรแพง เหมือนตอนนี้แพงขึ้นไปอีก ใครอยากทานวัตถุดิบโอเค รสไทยๆ ไม่จีน ราคาไม่พุ่งแรงแบบนี้ แนะนำหน่องริมคลองนะ สะอาดกว่ามาก
ถ้าชอบจีนๆไปร้านเชฟป้อมน่าจะคุ้มและดีกว่าเยอะ
เมื่อ ๒ ปีก่อนผมไปกินร้านนี้ ตอนนั้น ผัดไทฟูลออฟชั่นราคา ๑๐๐ บาท แต่เห็นราคาตามคลิป ๕๐๐ บาท ราคาขึ้นกว่าเมือก่อน และตอนผมไปช่วงนั้น ไก่ต้มอ้างว่าเป็นไก่เบตง ผมเลยแซวพี่ทอมที่มารับเมนูว่า ไก่เบตงจริงไหม เพราะที่เบตงขายส่งก็โลละ ๕๐๐ แล้ว แกก็เงียบ และเปลี่ยนชื่อใหม่ เป็นไก่ไฮหนาน และก็ไก่น้ำจิ้มเบญจรงค์ ผมไปทานครั้งเดียว เพื่อนที่ทำงานที่อยุธยาพาไปกินแถวตลาดหัวรอราคาถูกมาก และรสชาติไม่ต่างกัน ผมก็เห็นด้วยกับคุณ
Khontawan Thonglert
จริง ๆ ถ้าทำร้านดี ๆ แบบสวนอาหาร ก็คงไม่มีคนว่าราคาแพงเท่าไร แต่บรรยากาศร้านกับเมนูและราคาจึงทำให้มองว่าแพง ส่วนรสชาติก็มาตรฐานทั่วไป
แพงไป ในบึง พระราม อ่ะ
สั่งได้แค่ครั้งเดียว ด้วย
รถชาติก็ เหมือนๆ ที่เคยกิน
ราคาผมไม่ว่าหรอกแต่ร้าน อ่ะ ถ้าราคาจะแพงแบบนี้ ควรปรับปรุงร้านให้ดีหน่อย
ให้สมกับราคา
แบบนั้นยังพอรับได้
ปล.ฝากไว ให้คิด
เพราะเข้าไม่เน้นน้ำมันหอยซีอิ้วขาว ตรงปากร้านอาหารตามสั่งทั่วไปไง แต่ดูแกทำ อาหารตามสั่งใส่เครื่องกลิ่นผง อะไรขนาดนี้ผมกินก่ภูมิใจนั
ธเนศ ศรีบุญมี จริงครับเบตงตัวนึงตกหลักพันคือไม่ได้ปรุงที ร้านนี้เคยไปกินกินได้แต่ไม่ว้าวแถมราคาโครตแพง
@@ลูกหมูลูกแมว-ฃ1ฅ ผมคนอยุธยา ผมยังไม่อย่ากจะเข้าไปเรย
ไม่ใช้ว่าอิจฉาน่ะ แต่ยุคนี้ต้องขาย
ตามความเหมาะสมคับ
ส่วนมาก ผมไม่ค่อยจะเห็นคนอยุธยาเข้าเรย น้อยมาก ปกติ คนนอกพื้นที่ทั้งนั้น
ราคานี้ไปร้านเจ้ไฝดีกว่า😶😶
เจ๊ไฝคุ้มกว่าถ้าราคาแบบนี้เจ๊ไฝชนะขาดรอย
ตอนนี้เจ๋งแล้วครับ ตอนนี้แกไปเก็บขวดพลาสติกเก็บเก่าขายตามข้างทางขายแล้ว
14:05 แกยังไปได้อีกสถดยอดจริงๆ55
ด้นสด 55555
ถูกรางวัลที่1จะรองไปชิมครับเชฟ
ขอบคุณครับมาดาม น่าทานทุกเมนูเลย
ผมมาย้อนดูเทปนี้ แล้วสงสารลุง กับ ป้าแก่ๆที่ขายอาหารตามสั่ง 75 บาท คนเข้าไปโพสด่า จน สคบ.หรืออะไรไม่รู้ของจังหวัดมาตำหนิถึงบ้าน เอาตำรวจมาด้วย...ทำยังกับเขาเป็นมิจฉาชีพ ทีบ่อนพระสามสาม, คริสตัลผับ อ้างกล้องเสีย ประเทศนี้ใครมีอำนาจคือไม่ผิดจริงๆ สงสารลุงกับป้า ต้องยอมลดราคาเหลือ 40 ..ตลกดีวะประเทศไทย รีดเลือดกับปู เจ้าหน้าที่ที่ไปมีสำนึกบ้างเปล่า?? หรือขอแค่ทำตามนายสั่ง นายกลัวข่าวเสียๆหายๆเลยต้องมาไล่บี้เอากับคนไม่ทีทางสู้ อยากฝากถึงผู้บริโภคนะครับ ถ้าไม่พอใจจ่าย ไม่ต้องซื้อ ร้านนั้นมันจะเจ๊งไปเอง เชื่อผม, การโพสในสิ่งที่มันดูแล้วไม่สมเหตุสมผลเหมือนเอาแต่ถูกใจตัวเองมันดูสะท้อนให้รู้ว่าถูกอบรมสั่งสอนมาอย่างไร ถ้าประเทศนี้ไม่มีร้านตามสั่งง่ายๆริมถนน พวกคุณต้องเข้าห้าง จ่ายแพง บวกvat แบบในเมืองนอก แล้วอย่าโอดครวญกันละ
ป.ล. สำหรับเชฟคนนี้ ผมไม่มีความเห็น แค่เข้ามาเม้นท์เตือนสติคนไทย
มาดามพูดได้ดีมากเลย.คนเราต้องรู้จักเปิดใจถ้าเป็นร้านติดแอร์อาหารแพงแต่ไม่อร่อยก็ไม่มีประโยชน์ครับ..ชอบๆๆครับ
มีเยอะแยะเลยครับ
ร้านติดแอร์
อาหารไม่อร่อย
รสปากคนเราไม่เหมือนกัน. เป็นเเฟนคลับหม่อม แต่ไม่ชอบที่หม่อมไปดิสเค้าวันนั้น. เป็นกำลังใจให้เชฟคะ.
ไม่เข้าใจคำว่าดิสเค้าdiscount
หมายถึงลดราคาหรือ
แต่ถ้าต้องการสื่อว่า
ลดความเชื่อถือ ต้องใช้
discredit ดิสเครดิต
เข้าใจนะครับ
อย่าใช้เลยนะถ้าไม่เข้าใจ
เคยอคติไว้แต่วันนี้เชฟทำได้ดีมาก👍
แม่หญิง...ตวง
ดีแล้ว....ผู้รอบรู้รสอาหาร
FC...สวนหลวงร.9
มาดามจะมีไปทำคอนเทนต์กับหม่อมอีกไหม คิดถึง
คงไม่แล้วค่ะ
ชอบการชิมของมาดามสำหรับร้านนี้ครับ อย่างที่มาดามบอกเหมือนงานศิลปะคือเปิดใจก่อน พยายามทำความเข้าใจความคิดคนทำด้วย ถ้ามันไม่เวิร์คก็ยังได้รู้ที่มาที่ไป
อีกอย่างมาดามมีจุดอ้างอิงให้การชิมได้ (เช่นจานนี้ถ้าเทียบกับอาหารมาตรฐานกวางตุ้งเป็นยังไง หมี่กรอบต่างไปจากที่เคยกินยังไง) อธิบายให้คนดูเห็นภาพกว่าแค่บอกว่าอร่อยไม่อร่อย ซึ่งความอร่อยคนเราก็ไม่ค่อยจะเหมือนกันอีก
ร้านที่เลอเลิศจนไม่รู้จะติอะไรคงไม่ได้มีเยอะครับ การไม่ฟันธงทั้งร้านว่าอร่อยหรือไม่อร่อยก็ดีเหมือนกัน ให้คนมาทานตัดสินเอาเองเป็นอย่างๆ แนวๆ ไป
+1 คอมเม้นท์คุณภาพครับ
ถูกต้องค่ั
มาดามรู้ทัน แต่ละคำถาม ชอบมาดาม ค่ะ
ผมว่าแกต่างจากเมื่อก่อนเยอะครับ
แกเรียบร้อยขึ้น
แต่ราคาแล้วแต่กำลังคนครับ
เช็คบิลมา อุทานเลยว่า พมต. 5800 บรรยากาศไม่ไหวเกินที่จะมาขายราคานี้ ฝีมือก็เก่งในระดับนึง แต่ไม่ได้wow ขนาดนั้น รักษามาตรฐานในการบริการเหมือนเดิมจริงๆ จะกี่ปีกี่ชาติ ไม่พัฒนาร้านเลยยย
ตอนแรกบอกผัดไทแบบไทยๆ
แต่พอมาดามชิมทำไม
ไม่ใส่น้ำมะขามเปียก
แกบอกสไตล์ผม ซะงั้น
อิสาน หมานสี้ 5555
556ชอบๆ
5555
5555
ถลอกหมด
ถ้าแกลดราคาลงนะ คนเข้าเยอะกว่านี้แน่นอน คนไม่ได้ไม่เข้าเพราะรสชาด แต่ไม่เข้าเพราะราคามากกว่า+กับสถานที่ที่ร้อนและมีแมลงวัน
ผมมองว่าถ้าอยากขายได้แล้วคนเข้าเยอะต้องลดราคาลงมากกว่านี้อีกเยอะ(ถ้าจะขายสถานที่แบบนี้นะ) แต่ถ้าจะขายราคาแพงๆต้องปรับปรุงทำร้านให้เหมาะสม มันถึงจะสมกับราคาที่ต้องจ่ายครับ
อีกอย่างก่อนหน้านี้แกคงฟันราคามาเยอะ ไม่รู้ทำไมยังไม่ทำร้านให้เป็นเรื่องเป็นราวซักที ไม่รู้นิสัยส่วนตัวเป็นคนเก็บเงินหรือเปล่า เงินไปไหนหมด
เจ๊ตวง 5555 ไปกินร้านอื่นดีกว่า ร้านเหลาขายแพง คุณภาพข้างทาง แค่ตั้งชื่อให้ดูแพงๆ มีดีแค่ข้าวฟรี ผมไปแค่ รอบเดียวพอครับกับ ร้านแบบนี้
ผมโดนรอบเดียวเหมือนกันครับ ยอม555 ราคาไม่คุ้มเลยเสียดาย
รอบเดียวเหมือนกัน ตกใจกับราคามาก
ขอบคุณมาดามตวงที่แนะนำร้านดีๆให้นะครับ ไว้มีโอกาสผมจะไปอุดหนุน
ร้านเจ๊ไฝ แน่นอนคับ😏
เคยไปทานครั้งนึง ส่วนตัวเราว่ารสชาติดีค่ะ เรื่องรสชาติจริงๆแล้วขึ้นอยู่กับแต่ละคนนะ
โต๊ะนี้ราคา 5,000 กว่าบาท ราคาค่อนข้างสูงครับ
ไปชิมมาแล้วครับ รสชาติไม่ได้แย่นะครับแต่ราคาแรงมากกกก!!!! ไปชิมครั้งเดียวจริงๆ
ทำแบบราดข้าว 50-60 บาท บ้างก็ดีนะครับ มีแต่แบบกับข้าวจานละ 300 บางที่รู้สึกราคาแพงไปถ้าไปคนเดียววันลองก็ ปกติ แต่เครื่องเคียงก็ใส่หนักดี
ค่าแรง 300 หมดแล้ว 1 จาน 555+
ยุ่ที่ความพอใจ แต่ผมว่าแพงคับ วัตถุดิบไทยๆเองหาซื้อได้ตามร้าน แต่ก็แล้วแต่
แพง
กุ้งแชบ้วย 500 โอ้โหววว
นี่ครับคือคำวิจารณ์ ไม่ใช่แบบหม่อม...
ก็ใช่ไง หม่อมแค่ไปกิน ก็บอกอยู่ลิ้นใครลิ้นมัน
ผมหม่อม ตลกแดกครับ
ลิ้นใครลิ้นมันไม่ชอบก็ไม่อร่อยง่ายไปครับไม่หลอกคนอื่นดี
เสกอิจฉาแหละดูออก
หม่อมไปกี่ปีมาแล้วจะไม่ปรับปรุงเลยเหรอคุณคิดว่า
ผมเข้าใจครับสื่อไปตีข่าวกันเองมองมุมเขามุมเราเข้าใจความรู้สึก เดี๋ยวนี้สังคม ชอบติงข่าวทุกวันนี้อ่านข่าวแล้วต้องกรองครับอย่าสมองไวใจเย็นๆ สู้ๆครับเชฟ
ไปร้านแกอย่าไปแบบอคติ.เพราะยังไงชิมอาหารออกมาก็ไม่อร่อย.ผมเห็นยูทูปเบอร์คนนึงไปไม่อร่อยสักอย่าง
คนไทยชอบตามกระแสร้านที่มีข่าวดังๆ การจะจ่ายเงินกินอาหารซักมื้อนอกบ้าน มันควรจะคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ถ้าบรรยากาศร้านแบบนี้ แล้วตั้งราคาอาหารแบบนี้ ถือว่า แพงเวอร์จริงๆ
เวลามาดามพุดดูจริงใจมากๆครับ ชอบตอนอธิบายเรื่องประวัติศาสตร์มากๆเลยครับ
“ราคาอาหารอยู่ที่เราพอใจจะจ่าย”
ดูจากบริบท สถานที่ ความพิถีพิถัน วัตถุดิบ ความใส่ใจ ... ราคานี้ยังถือว่าแพงคะ
เห็นหลายร้านดังเพราะ social ขายดีขึ้นเค้าก็ขยับขยายร้านให้ดีกว่าเดิม
ถ้าเเพงก็ไม่ต้องดิ ใครบังคับว่ะ
@@relaxstation3826 แล้วเขาได้ไปกินไหมล่ะ 55555 เขาแต่วิจารณ์ ทุกคนมีสิทธิ์วิจารณ์ แต่วิจารณ์อย่างสุจริต เท่านั้นเอง ไม่ต้องมาพูดแซะว่าแพงไม่ต้องไปกิน เออ..เขาก็ไม่ได้ไปกินอยู่แล้ว 5555 ที่เขาพูดมันก็ไม่ผิด อาหารราคาขนาดนี้ มันไม่ได้แพงที่ตัวอาหาร แต่ตัวร้านเนี่ยควรปรับปรุงให้มันเหมาะสม ครัวมันดูไม่สะอาดเลย
ผัดไทเชฟวิทเขาออกแนวผัดหมี่โคราชคับ ถ้าจะกินให้เหมือนผัดไทโบราณมันจะไม่เหมือนคับ รสชาติถือว่าโอเคคับ
อยู่ที่ความพอใจนะครับ ถ้ารู้สึกแพง แสดงว่าของสิ่งนั่นไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อคุณ
สรุปเป็นเชฟหรือไม่เป็นเชฟ หลังๆมาบอกไม่เคยเป็นเชฟ เคยแค่อยู่ร้านที่ได้ดาว สรุปเอาไง
ก่อนจะว่าใครดูตัวเองก่อนครับ ..แม้เศษกำลังใจเล็กๆอาจทำให้คนๆนั้นประสบความสำเร็จ..นั้นและคือคน
ดูแล้วแกเก่งนะ แต่ร้านทำใหม่ให้มันสมราคาเถอะครับมีห้องมีแอร์ให้ลูกค้าจะลดดราม่าได้เยอะ
...จากที่ดูและติดตามเชฟวิทมาหลายคลิป ผมว่าเชฟเขาเป็นคนมองโลกในแง่ดี ส่วนเรื่องรสชาติส่วนตัวผมยังไม่ได้ชิม
....ส่วนเรื่องราคาแล้วแต่ความสามารถของแต่ละคน อาหารจานเดียวก็มีขาย เลือกกินที่ตนเองจับต้องได้ และชอบเชฟวิทย์อีกอย่างคือ การพูดจาดี ไม่หยาบคาย
...และช่วยตัวเหลือสังคม เป็นวิทยากร เป็นมัคคุเทศก์ ผมนับถือในส่วนตรงนี้
ช่วยเลี้ยงผมสักมื้อได้ไหมครับ
เคยไปทานแล้วคะ รสชาติใครบอกไม่อร่อยเท่าไหร่หรือเค็มไป เราโอเคนะคะ ส่วนตัวชอบทานอาหารจีน อาหารจีน ส่วนใหญ่จะ มีรสเค็ม รสเผ็ด ซ่า ความมันของน้ำมันพริก ถือว่าร้านนี้ถึงเครื่องดีคะ ส่วนราชาติแรงอยู่คะ
ตอนผมไปกินทำไมไม่ใส่เครื่องเยอะขนาดนี้เลย อีกอย่างข้าวผัดปูจานล่ะ 600 บาทเนี่ยเว่อร์เกินไปรึป่าว ใส่เครื่องเทศจีนอีกด้วยเกิดมาเพิ่งเคยเจอ
กูฮาดนตรีเวลาเชฟพูด เหมือนกับจะฆ่าแกชัดๆ🤣🤣
กุ่งแม่น้ำสไตล์ฮ่องกง….ฮ่องกงไม่มีกุ่งแม่น้ำนะเชฟ…ไม่มีครับ???😂
ตอนนั้นผมสงสานแกนะตอนที่หม่อมไปถ่ายทำที่รายการ ช่วงนั้นคนติดตามหม่อมเยอะกระแสแกเลยดับลงน่าเห็นใจอาชืพเดียวกันไม่น่าเลยถ้ามันจะเกิดขอให้ลูกค้าเป็นคนเลือกจะดีกว่า แต่อย่างว่าราคานี้คนไทยยังรับกันไม่ได้ต่อให้แกใช้วัตถุดิบดีหรือแพงแค่ไหนก็ตาม
Soravit Yeeram จริง
ตอนนี้กรรมตามสนอง เข้าตัวหมด55555😂😂😂
น่าเห็นใจทั้งสองครับคนทำมาหากินเหมือนกันผมเข้าใจเพราะผมก็เคยขายกับข้าว
ผมดูกี่รอบอย่างชอบเลยวิทย์ผัดไทย500
อยากลองไปดูบ้างครับ มีเมนูที่ราคาสบายกระเป๋าบ้างมั้ยครับ อาหารจานเดียวก็ได้ แรกๆเปิดใหม่ๆ เห็นนานแล้ว ดูเหมือนจะมีเมนูธรรมดาอยู่บ้าง แต่หลังๆเห็นมีแต่เมนูพิเศษ ที่ราคาสูงๆทั้งนั้นเลย เห็นแบ้วแอบตกใจ แต่ยังงัยก็จะขอลองเองสักครั้งครับ😁😁😁
มีป้ายงดขายอาหารจานเดียวครับ
@@mentosfd แย่จังว่าจะสั่งไข่เจียวหมูสับสักจาน
@@ากนกยกยรหรรหนหนห ต้มมาม่าไปก่อนตอกไข่สักฟอง
พึ่งเคยดูครับ กดติดตามให้แล้วนะครับ ชอบครับ
สำหรับผมนะครับ ราคาแพงเท่านี้ไม่ซีเรียส แต่มันควรจะมีสถานที่ที่คู่ควรอย่างเช่นห้องแอร์มาให้ด้วย ถ้าราคาเท่านี้แต่ไม่มีแอร์ เน้นขายแต่ฝีมือกับวัตถุดิบ ชาวบ้านชาวช่องเขาไม่สนหรอกครับ เขาก็ด่าเหมือนเดิม อาหารมันราคาสูงจนเหมือนนั่งในห้องแอร์แล้วครับ แนะนำนะครับถ้าอยากขายราคาเท่านี้ก็ทำห้องแอร์ด้วยเถอะครับ ขอบคุณ
มาดามตวงเยี่ยมมากครับ อยู่ที่พอใจ
ผมคนนึงอะไม่พอใจราคา 5800
ราคานี้ลงร้านเชฟป้อม รสชาติ ราคา คุ้มกว่า
ร้าน 1 ดาว Michelin ที่ Amsterdam ไม่มีชื่อร้าน Dynasty ครับ
เชฟยังคงเส้นคงวาเรื่องความขี้โม้ และตั้งราคาขายเหมือนคนไม่เคยไปกินข้าวนอกบ้าน สภาพร้านควรปรับปรุง ขายดีก็ขอให้รีบสร้างตึกได้ไวไวครับ
ใช่ราคาขนาดนี้...ควรมีห้องแอร์ครับ+1
@@สลิลแสงสกุลศรี-ฃ3ล ผมขอห้องน้ำหรู หน่อยๆๆก็พอ
ทั้งโต้ะ5800 ได้เยอะนะ กินเป็นคอร์สตามร้านอาหารแพงกว่านี้อีกนะแถมน้อย เสียอย่างเดียวคือบรรยากาศ ไม่ต้องหรูหราห้องแอร์หรอก ทำแนวโฮมสเตย์เป็นบ้านหลังรอบก็มีผักสวนครัว มีจุดให้เดินเล่นรอคิว ลูกค้าจะได้เหมือนมาพักผ่อนไปด้วย
กุ้งแม่น้ำไซ้นี้ 2 ตัว จาน2000 อันนี้ตกใจราคามากๆๆครับ
หมูป่า500 นี้ซื้อได้เป็นหม้อเลยนะครับร้านอื่น
55555 รวมๆๆแล้ว แพงใจหายครับ 😂😂😂
แถวบ้านหามออกมาจากป่าเลยโลละ200แต่ถ้าเป็นหมูป่าเลี้ยงโลละ180 เคยกินร้านอาหารป่าแถวกาญฯจานละ80-100 สงสัยขายสร้างคฤหาสถ์แน่ๆ
พิชิตชัย เพียชิน ราคาสุดยอดเลยครับ แชบ๊วย4-5ตัว1000ภูเก็ตไซ้นั้นให้แพงๆๆเลยโลไม่เกิน700ครับ ตกใจ 😭😭😭
เขาเรียกว่าขายแพงตามกระแส
เอาจิงๆ แพงสุดน่าจะเป็นไก่เหล้าจีนน่ะ ไก่ธรรมดาเลย 300บาท 5555555555
มาดามลองไปชิมร้าน ณ ริมคลอง กับครัวมะนาวดูครับ ตอนอยู่ยุดยาผมไปบ่อย ร้านนี้ไปครั้งเดียวขี้เกียจไล่แมลงวัน ผัดกระเพราจานนึงซื้อต้นกระเพราร้านข้างๆกลับบ้านไปปลูกได้ประมาณ50ต้น
ถ้าเคยเป็นเด็กร้านเจ๊ไฝ ก็คุยได้เหมือนกันดิ
ช่ายยยเรย555
อร่อยจริงๆ ไหมครับ ถามช้าเพราะพึ่งเข้ามาดูครับมาดาม
เอาจิงๆผมอยากกินนะ มันก็น่ากินดี แต่ราคาบางเมนูเท่ากับค่าแรงวันนึงของผมเลยนิ 5555
ใช่ครับ คนใช้แรงงานอย่างเรา
คงยากครับ เพราะได้ค่าแรงน้อยครับ
ถ้าทำเป็นร้านดี ๆ ในโรงแรม แต่งตัวดี ๆ ผมว่าราคามันก็พอไปได้นะ
แต่นี่คือสภาพร้านไม่ผ่าน แต่งกายดูไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ค่าสถานที่ก็ไม่น่าแพงมาก ราคามันเลยดูแพงไปเยอะเลย
แต่ก็อาจจะเพราะความแปลกแบบนี้คนเลยสนใจหรือปล่าว
กุ้งแม่น้ำตัวละ1000
กุ้งซอสมะขาม5-6 ตัว1000
ผัดไทฟูลออฟชั่น500
สุดยอดค่า