CÁCH NẤU XÔI HẠT SEN NƯỚC CỐT DỪA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN TẠI NHÀ - CKK

Chia sẻ công thức và cách nấu xôi hạt sen bằng nồi cơm điện tại nhà dễ dàng thành công. Xôi hạt sen nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh chóng, tiện lợi, hạt xôi dẻo thơm, bóng mướt, hạt sen vừa vàng đẹp lại thơm phức. ❤
► Xôi gà: • CÁCH NẤU XÔI GÀ NGON N...
► Xôi nếp than đậu xanh : • CÁCH NẤU XÔI NẾP THAN ...
► Xôi bắp nhão : • CÁCH NẤU XÔI BẮP NHÃO ...
► Xôi đậu xanh lá dứa : • 3 BƯỚC NẤU XÔI ĐẬU XAN...
► Xôi đậu phộng : • 2 BÍ QUYẾT NẤU XÔI ĐẬU...
♨ CÔNG THỨC XÔI HẠT SEN LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA:
- 250g nếp thái
- 140g hạt sen
- 100ml nước cốt dừa
- 5g mè trắng
- 1 bó lá dứa
- 1/2 trái dừa khô
- ít muối, đường
♨ CÁCH NẤU XÔI HẠT SEN NƯỚC CỐT DỪA TẠI NHÀ:
- Nếp vo sạch, ngâm 30 phút. Hạt sen rửa sạch, luộc chín. Mè rang vàng, để nguội, cho vào 5 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe muối rồi trộn đều.
- Lá dứa rửa sạch, ngâm muối, xếp vào đáy nồi cơm điện.
- Nếp sau khi ngâm để ráo, cho vào xiu 1 muối, 100ml nước cốt dừa, hạt sen, trộn đều. Chăm từ từ lượng nước lọc vào, sao cho nước xâm xắp mặt xôi là được. Đổ nếp vào nồi cơm điện, trải đều xôi và hạt sen ra rồi cho vào nồi cơm điện, bật nút cook. Khi nồi cơm điện nhảy sang nút warm thì đợi thêm 10 phút nữa mở nắp nồi ra, xới xôi.
- Múc xôi ra dĩa, thêm dừa nạo, rắc muối mè lên.
♨ BÍ QUYẾT NẤU XÔI HẠT SEN BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN THƠM NGON HẠT XÔI MỀM DẺO:
- Khi luộc hạt sen nấu xôi nên cho vào ít lá dứa và xíu muối để hạt sen sau khi chín sẽ có mùi thơm và vị đậm đà hơn.
- Để tăng độ béo của xôi hạt sen bạn có thể tăng lượng nước cốt dừa cho vào và giảm lượng nước lọc lại. Khi nấu xôi bằng nồi cơm điện thì nên cho ít nước, xôi sẽ không bị nhão. Hoặc có thể cho vào xững hấp để xôi ngon hơn.
- Xôi hạt sen thường ăn kèm dừa nạo, muối mè, muối đậu.
#CKK chúc các bạn làm thành công món #XôiHạtSen #NấuXôiNồiCơmĐiện tại nhà nhé ! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR