外国人が大阪の「天ぷら」に感動！！【ビックリ日本】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
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今回は、日本料理の「練り物」のお話。
今や日本料理は世界中で知られていますが、「練り物」は、あまり知られていないようです。
北京出身のスウと台湾出身のKINIは 日本に来て、その種類の多さと美味しさにビックリしてしまいました。
これは、世界に知らせなければならない！そう感じた2人が 日本の「天ぷら」に迫ります。
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流石だなあ、名コンビ。他のメンバーも頑張ってるけど、この二人の面白さは別格ですな。＾＾
スウくんは最初からいたよね。久しぶりな感じがする。今、日本で働いてるのかな。いつも好感が持てるレポートで安心して観れますね。
こんなに美味しそうに食べる食レポは日本に無いですよw
飯テロだ〜w
KINIさん、スウ君コンビ来たぁーーーっ！
お二人の隠れファンなので、嬉しい限りです。
ベテランならではの安定したほのぼの感がいいですね♪
今や天ぷらの種類も豊富になりましたね。
ごぼう好きなので笹がきごぼう天がめっちゃ美味しそうです！
天ぷらといえば、亡き母が、私が子供の頃、スーパーで売ってる平天を
１cmくらいの幅で細切りして油で炒め、砂糖醤油を絡めて
最後に白ゴマをふり掛けた惣菜をよく作ってくれていたのを思い出しました。
お二方の食レポまたやってくださいね☆
TENPURAって海外で最もよく知られている日本語の一つなので、ただの天婦羅の紹介ではないだろうって思ったら、期待通り…こっちの天ぷらでしたか。
後半がカメラさんも参入して普通の試食会みたいになっているのが、ほのぼのしてて良いですね。
このお二人のコンビは間違いないね。
おっ 好きな二人だ
それにしても日本語うまいな
KINIちゃん、キター、これー、おあああー！
スウさんとKINIさん久々やわ。
確かに練りもの揚げるから天ぷらいうけど、おいしかったらすごく甘みがあってうまいよ。個人的にはたまねぎ天やじゃこ天が好き。
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
そのままでも美味しいけど、おでんに入れるとさらに美味。
スウさん色黒くなった気がするなぁ。酒焼けかなｗ
kiniさん相変わらずかわいい
「テンプラ」はポルトガル語の「tempero」から始まったと云われていますね。
「食べ物文化」は影響されたり、影響したりしながら、その国の食文化になりますから、面白いですね。
全部食べよった！って。笑っ
皆さん 日本語ウマイ！食レポもウマイ！
天ぷらっていうから、エビ天系の方かと思ったら、練り物系の天ぷらだった。さつま揚げって言うところもありますよね。私は紅ショウガの入ったのが一番好き
KINIちゃんの、大阪なまりのネイテォブ日本語、もう大阪人レベルだよ。
しかも、表情豊かさは、大阪おばちゃんみたいで可愛いわ。
玉ねぎが入ったのもおいしいよ(^^
ささがきごぼうを食べた後のKINIさん、「就是這個味道」って言ってるけど、こういう風に使うのかあ。中国語の勉強をしているので、惊奇日本は役に立ちますね。
私九州人。天ぷらはズバリこれの事です。いいね。このプレーンなヤツの揚げたてはプーッと膨らんでて、香ばしい。昔は新聞紙で包んで食べました。
喜歡這兩個主持人~~好想食😖🍢
這兩個人搭配得不錯
何かと思えば 揚げ蒲鉾ですかー。うちのあたりも「天ぷら」って いいましたねー
おっ‥スウさん KINIさんのゴールデンコンビｗ(^^
こっちの「天ぷら」だとは思わなかった(笑)
最後のお願いが面白い。
あー、ゴボ天の天は天ぷらの天か。関西圏のちょうど境目ぐらい出身だから気づかなかった
新じゃがすりみつつみ串天・・・かつぜつ良い。
俺やったら絶対噛むw
KINIちゃん普通に大阪の人みたいww
あそこまで食うんだったら全種類食ってみたらいいのに。
個人的には、少し焼いて生姜醤油つけて食うのが好きでございます（紅ショウガじゃなくて土生姜おろし）。
東京では天婦羅はかき揚げ他、野菜や蝦をうどんや、そばに入れるイメージです。
個人的には、春菊など、アクの強い葉野菜のかき揚げをかつおだしのうどんで食べるのが好物です。
これは東京では「さつま揚げ」って言うものですかね？
はい、そうです。関西圏ではさつま揚げも天麩羅といいます。
東京でいう天ぷらもぜひ食べてほしい。
この2人とセンカちゃんはホントに美味そうに食うわ。
日本人には紅生姜は大したことなくて、逆に本場四川の麻婆豆腐が辛すぎるのだが、台湾の人には辛さの基準が違うの？
九州宮崎では、揚げた練り物は「あげみ」、漢字では「揚げ身」かな。
因みに、「あげ」は豆腐の薄切りを揚げたもの、稲荷ずしの皮。
「天ぷら」は徳川家康が大層お気に入りだったそうな。全くの別物。
揚げといえば紀州の「ほねく」、歯ごたえと味、絶品なり。
太刀魚を骨ごと潰して「揚げみ」にしたもの。お試しあれ。
天ぷらという場合は地方の呼び方の多いと思います。ほとんどの日本ではさつまあげの方が一般的。
板についた、練りものはかまぼこの方が一般的。
さつまあげは九州の鹿児島県の
江戸時代の国の名前 薩摩(さつま)
から由来しています。
でも鹿児島では「つけあげ」といいますが。焼酎のつまみに最高ですよ❗️
天ぷらっていうより平天っていうんじゃないかな。大阪でも天ぷらはありますからねｗ
节目很好。支持！
きくらげ揚げたの好きなんだけど、関東では売ってないんだよね。あと、魚ロッケ。魚ロッケ売ってないとかマヂかよ！って思った。
我爱甜不辣
甜不辣！台湾ではよくありますよね！ちなみに自分は、関西人じゃないからてんぷらって言ったら、天妇罗と思っちゃいます。
関西では練り物の事を天ぷらって言うんだ知らなかった。
いやいや言わんよ。天ぷらは揚げ物だけだよ。
カマボコやちくわなどは言わん。これらを含めたすり身の物の総称が練り物。
関西では「てんぷら」というと、エビや小魚や野菜に小麦粉をつけて揚げたのと練り物を揚げたのと２通りあって悩む。
ところで、中国人・台湾人にとって「牛蒡」ってポピュラーな食材なのかな？
osakacrzgoal 関西では練り物もそういう扱いなのですね、関西と関東では
微妙に違うので彼らも混乱しますね＾＾；
dalby taach さん
「てんぷら」と「さつま揚げ」
呼び名が変わるのは、どこら辺なんですかね？
日本人でも混乱する2つの呼び方、外国人が「さつま揚げ」と呼ぶ地域へ行って、コレを食べようと、「天麩羅屋」に入ったら
「外国人だから騙された！」とか思わないですかね？
仕事関係で大阪に3年住みましたが やっぱ外国でした！
看着就饿了 好想去
很可愛的攝影師
对啊
天ぷらの他にもカツにはフィッシュカツがありますよ
ギョロッケのことですか？
一般的に🍢に入れるこういうものは、平天って言いますね。大阪で。
この天ぷらって食べ物は大阪をまさに代表してると思う
要は甘辛。大阪人はてんぷらが大好き。後、おでんにはんぺんは入れませんねえ。大概この天ぷらおでんが主流。大阪って甘い味付けが好きなんだよこの天ぷらみたいに。この食べ物に集約されてると思う。
怎么办 我好喜欢这个主持人 太可爱了
紅生姜天ぷらが大阪名物なんでしょ都内じゃ殆ど見ないからね､牛蒡はいつ頃から中国で食べる様になったんだろう､日本人特有な野菜って聞いてたよ
紅ショウガの天ぷらってやっぱり大阪だけですかな....ゴボウはいつからでしょうね。小っちゃい頃からもうありますのでｗｗｗ
不小心點到這個視頻 超愛的 立馬訂閱
你好~我是SENKA!!!新年快樂呀~~~感謝你的訂閱!!!!!我們每周五會上傳新影片，還請多多支持唷
我们这边甜不辣全是煮火锅居多的， 看起来很香啊！崇岭瘦了点，不错加油别反弹回来了哈！呵呵呵呵
自分は関西出身ではないので、この動画で紹介されているものは天ぷらというより”さつま揚げ”という認識になるな。
関東でいう天ぷらではなく関西でいう天ぷらね。
（天ぷら）と紹介されていますが練り物を素揚げした物は一般的には（さつま揚げ）又は（厚揚げ）と呼ばれています、（天ぷら）は小麦粉を衣にして揚げたものを指します。
dalby taach 関西では所謂「さつま揚げ」のことも天ぷらといいますよ
なるほど～、地方によってかなり違いますね、東京で（天ぷら店）と名乗ってさつま揚げだけ出したら客が怒るかも知れません＾＾；
snsgym そんなことゆわへんで。どこの関西や？さつま揚げはさつま揚げ！
dalby taach
同じくこれを天ぷらと言う事をこの年になって初めて知りました
これでも大阪には6-7年住んでたけど・・・
dalby taach 関東ではそうなんだけど 関西ではこれがてんぷらなんですよ。 私も以前 関西の人がごぼ天が好きだと言うので 関東のてんぷらを想像してたら おでんに使われるような ごぼう巻でした。
油炸食物熱量並不低喔!男主的說話很妙...
(｡´ω｀｡)yｰ~練り物を揚げたヤツを「揚げ天」って九州辺りでは言うんですけどね？
それより、久し振りにKINIちゃんの露出♪やはり可愛い
kini有白头发了。。
天ぷらは、練り物ではない！さつま揚げです。さつま揚げはね。生姜醤油で食べるのが好きです。イワシのね。少し、甘い。串木野の天ぷら、あー！食べたい。ニラてん、愛してるよ！ゴボ天って言うのよ！ささがきごぼうてんはね。ゴボ天うろん食べたくなってもうた。
Kini不是台灣人嗎？怎學起大陸口音
近朱者赤近墨者黑，跟中國人一起久了耳濡目染
女生很容易变口音，就是和接触时间长的朋友。很多女生出来之后口音就变得听不出来哪里了，相反男生就不会。不仅仅是台湾朋友，大陆也是，不知道为什么。
那男的同志，我也是所以我看得出來
関東では、てんぷらとは云わない。さつま揚げっていう
練りもの揚げなのに天ぷらとか2人が言ってるから、えっ？それ天ぷらじゃないじゃんって思ったけど
ロケ地が大阪で納得ｗ 関西だと天ぷらっていうよね
It's strange I can't click the nice button. TH-cam is behind it? A kind of racism here? If so, it's unacceptable scandal. I recommend you make a legal action.
そうは言っても、やはりさつま揚げをてんぷらと呼ぶのは違和感があるね。
adjust_fit_007 揚げ物にはかわりないけど、さつま揚げとは又味ちがいますよ。さつま揚げ生地を甘くしてますよね。ただ関東のさつま揚げを食べたことないのでなんとも言えないけど、関西の天ぷらと同じのを関東で天ぷらと言うのかな？鹿児島のさつま揚げは甘いからどうなんでしょう。
台湾人？中国人？
中国の子もカニかまは好きやろ
日本那么多好看的留学妹子 为什么不找呢？节目很有趣 就是主持人真的颜值太低了 还不是一般低 多些漂亮妹子会有更多人看
dai yingying 那男的好醜像土人
圣殿骑士？
なあんださつま揚げのことじゃないの、とおっしゃる方もいらっしゃいますが、発祥とされる薩摩では「つけ揚げ」または「つきあげ」と申します。「筑前煮」を筑前では「がめ煮」というが如し。西日本で「てんぷら」と称しても一向にかまわないわけです。
天ぷら、って言われてもねえ。あれは、「揚げもの」でしょ。天ぷらはあのように素で食べるものではない。
西では 練り物のこと てんぷらっつーんだへーじゃー天ぷらはなんちゅーのかね？？？
天ぷら❓❓❓
大阪でロケして店屋に○○天って書いてあるから天ぷらで良いんだよ。関東では（全国的には）〜なんて余計な事はいらないと思うよ。逆に東京で薩摩揚げを紹介したら、西では天ぷらって言うよって言わないでしょ？
チョット、体重増えてないか？
食べるの減らして、ウォーキングしろよ。。。
撮影さんもこれは天ぷらと思うの？関東と違うなa。。。。
大阪なら、ハモ天も取材せなあかんやろ。
天下の台所の食、あも～みたらあかんで・・・。
ハモの旬は夏。新ジャガが出てるんだから撮影は春だと思うのだが。
脏死了 一直吃对方口水
これを関西で天ぷらって呼ぶのは知ってたけど普通の天ぷらはなんて呼ぶんだろ？
どっちも食べ物だし揚げ物だし文脈からじゃ分からないと思うんだけど…関西人同士ならばなんとなく判るのかな？
これは、「さつま揚げ」です！ 「天ぷら」ではありません・・
関西のみで言うようですが、関東・九州など全国的には通じません。
「薩摩揚げ」は、本当に薩摩地区の食文化で、「天婦羅」はポルトガル由来の南蛮食です。
中国語圏の方に、正しく日本食をご紹介して頂きたいです。
ですよね～ エビ天とかイカ天を想像してもうたわ･･･
ご心配なく。ちゃんと中国語では区別されてますよ。甜不辣はさつま揚げ、天妇罗はてんぷら。今回のレポートではきちんと甜不辣と言われています。
むしろ、日本語より中国語の方が区別がはっきりしてます笑
日本の中心は京都なので天ぷらで問題ありません。文化は京都、食は大阪から同心円状に広がっていくので
関ヶ原以東関東地方などは浸透してなくて当たり前です。
youkokuno555 これは天ぷらですね。関東が標準と考えるのは東京人の悪いとこ。
全国の呼名投票数で比べた結果は、天ぷら44.5％、さつま揚げ34.4％、はんぺん5.8％、つけ揚げ4.8％、（揚げ）かまぼこ1.9％、その他が8.5％だった。なんと天ぷらと呼ぶ人の方が、さつま揚げよりも多いです。
因みに天ぷらと呼ぶ地域は関西以外でも、北海道・青森・四国・中国地方は基本天ぷらです。九州地方も多いです。関東以外は殆ど天ぷらですよ。
「天ぷら」って・・・ちゃうやん❗
練り物じゃん❗
天ぷらってのは、食材に小麦粉を溶いた衣を付けて揚げたやつ。
この動画のは、すり身に色々な食材を練り込んで揚げたやつ。
つまり、天ぷらじゃなくて練り物ね。おでんとか煮物に入れたりするやつ。
まぁ、そのままでも食べられるけど。
大阪行った時に練り物を天ぷらと言われてビックリしたわ！
他県では言わないから、説明に加えた方がいいと思うよ。
外国人の様に知らない人は、間違えて覚えちゃうよ。
??中國人也叫甜不辣?
真恶心，只知道吃