Tortilla De Ortigas

Esta receta intenté buscarla por internet, pero por mucho que busqué, no logré encontrarla, por eso realice este video.
Es una receta super sencilla, que la gente desconoce o le da miedo de probarla, porque se cree que le va a dar una urticaria al comerla, cuando esto se ha consumido desde hace muchísimos años y tiene muchos beneficios para nuestro cuerpo.