RUDY CHOIRUDIN | SOTO KUNING KUAHNYA GURIH BIKIN NAGIH ~ SOTO BOGOR

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
  • RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
    ====================================
    COOKWARE
    👇👇
    www.tokovicenz...
    www.tokovicenz...
    =====================================
    TURBO JUICER
    👇👇
    www.tokovicenz....
    =====================================
    INGREDIENTS PLATE
    👇👇
    www.tokovicenz...
    =====================================
    SOTO KUNING BOGOR
    Resep by Rudy Choirudin
    Bahan 1 : (haluskan)
    5 siung bawang putih
    6 buah bawang merah
    3 butir kemiri goreng
    3 cm jahe
    3 cm lengkuas
    1 ½ sdt kunyit bubuk
    1 sdt lada bubuk
    1 sdm garam
    Bahan 2 :
    6 sdm minyak goreng
    3 batang serai memarkan
    6 lembar daun jeruk
    1 lembar daun salam
    1750 ml air
    150 ml santan kental
    1 sdt gula
    Bahan 3:
    150 g daging bagian pipi
    150 g daging sengkel
    150 g babat putih
    100 g paru
    100 g usus sapi
    Bahan 4:
    2 sdm bawang goreng buat taburan
    2 batang daun bawang rajang
    50 ml kecap manis
    3 buah jeruk limau
    100 g acar timun, wortel dan cabe rawit
    50 ml sambal baso
    Emping sesuai selera
    Cara Membuat :
    1.Ambil presto kemudian tumis bumbu halus hg harum dan matang beserta salam daun jeruk dan salam
    2.Masukan semua bahan 3 tumis kembali hg berubah warna dan biarkan sisi bawah presto mulai menguning dan tercium gurih alami aduk rata masukan air dan kemudian presto hg berbunyi dg api sedang
    3.Setelah berbunyi kecilkan api kemudian presto 30 menit setelah presto berbunyi
    4.Matikan api biarkan hg tekan uap presto tidak mendesis lagi jika diangkat
    5.Nyalakan api masukan santan dan gula aduk rata hg santan tidak pecah
    6.Angkat daging dan lainnya angin anginkan
    7.Potong potong daging dan lainnya
    8.Masukan dalam mangkok beri kecap manis, taburan daun bawang, bawang goreng, jeruk limau dan emping
    9.Sajikan dg acar dan sambal nya

ความคิดเห็น • 30

  • @bungarachma7753
    @bungarachma7753 ปีที่แล้ว +3

    Sukaaa dgn resep2 dari chef Rudy. Terimakasih banyak.. smg ini menjadi ladang amal bagi Chef🙏

  • @Chefksrantau
    @Chefksrantau ปีที่แล้ว +1

    Hadir Master,nyimak soto Bogor ( soto kuning pak Yusuf legend sekali di Sukasari Bogor) top terimakasih Chef dah share resep dan cara membuat nya,salam sehat selalu 👍👍👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  ปีที่แล้ว

      Terima kasih kak, sudah hadir di channel ini
      Selamat menonton dan selamat mencoba 🥰🥰

  • @Indah-lu6wg
    @Indah-lu6wg ปีที่แล้ว +2

    Bikin laperr😋

  • @nikhizpinahoneykelulutforh8225
    @nikhizpinahoneykelulutforh8225 ปีที่แล้ว +2

    Tksh atas resep nya 😊

  • @etieti4556
    @etieti4556 ปีที่แล้ว +1

    Soto itu memang mantap 👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  ปีที่แล้ว

      Pastinya 😁 kak
      Yuks coba resep ini kak

    • @etieti4556
      @etieti4556 ปีที่แล้ว +1

      @@GaleriRasaChannel siappp ,semangattt

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 ปีที่แล้ว +2

    Chef Rudy bisa buat ayam kodok, galantine, dll

  • @madroji1388
    @madroji1388 ปีที่แล้ว +1

    mantap chef sotoyah...istri mau d bikinin lagi😉😉

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  ปีที่แล้ว

      Selamat mencoba dan semoga berhasil ya 🤞🤞

  • @sukatmitheresia3668
    @sukatmitheresia3668 ปีที่แล้ว +1

    Trima kasih 🙏

  • @bungarachma7753
    @bungarachma7753 ปีที่แล้ว +2

    Gula kapan saat masukin nya, chef?🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  ปีที่แล้ว +2

      Halo kak, gula dimasukan bersamaan dengan santan ya pada saat mau dimasak 👌👌
      detailnya ada dideskripsi poin ke 5 di cara membuat 👌

    • @yusrilmahendra9392
      @yusrilmahendra9392 ปีที่แล้ว +2

      ​@@GaleriRasaChannel q

  • @t4nysp
    @t4nysp ปีที่แล้ว +1

    Kalau pake ayam bisa

  • @edw824
    @edw824 5 หลายเดือนก่อน

    Sama dg tangkar kah ?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 หลายเดือนก่อน

      Hai kak, berbeda kak menu ini memang mirip dengan soto tangkar tapi tidak sama ya kak 🤞🥰

  • @yuyuntv3763
    @yuyuntv3763 ปีที่แล้ว +1

    salam kenal kk

  • @lesikaureen
    @lesikaureen หลายเดือนก่อน

    Jadi ga pake ketumbar ya Mas Rudy