@@IbrahimHalil-up6imJər yörənin bir üsulu var,bizdə böyle.Vallahi binu yeyenler 100 de yaşayıb,şimdi şeker olub zehir,ee,yaşlı nesil bunlarla yaşayıb yaşlanıb.
Nece gündü Ancaq sizin videolara baxıram iş göre- göre evdar xanımam Çox gözel rayonlarımıza gedib eziyyet çekib videolar hazırlamısız Baxdıqca adama xoş gelir görmediyimiz yerleri göürük Allah razı olsun Var olasız 😘👏👏👏♥️💐
"Sapa düzülmüş qoz münasib yerdən asılaraq qurudulmağa qoyulur. Daha sonra unu suda həll edərək horra halına gətirmək lazımdır. Elə etmək lazımdır ki, horranın tərkibində un düyünləri qalmasın. Bundan sonra şəkər tozu, hel, darçın, mixək əlavə edərək hazır məhsul ocaq üzərinə qoyulur. Bir müddət bulaya-bulaya qaynadıqdan sonra üzərinə tut doşabı əlavə edərək yenidən bulamağa davam etmək lazımdır. Məhlulun bulanması ona görə lazımdır ki, o qazan dibinə yapışıb yanmasın. Məhlul 10-15 dəqiqə də qaynadıqdan sonra ocağın altı söndürülür və məhlulun bir qədər soyumasını gözləyirik. Elə ki, məhlul insan orqanizmi temperaturu səviyyəsinə düşdü, sapa düzülərək qurudulmuş qoz ləpələri horranın içərisinə salınıb-çıxarılır və əvvəlcədən çəkilmiş möhkəm ip üzərində sallanan aliminium halqalara keçirilir ki, qurusun. İpə düzülən bastıx bir neçə gün qaldıqdan sonra əllə ona toxunduqda əgər ələ yapışmırsa ipdən götürüb quru torbalara yığıb saxlayırlar. Bastıx hazırlayarkən ipə düzülmüş qoz və hazır məhsul yaxşıca qurudularsa cərəz qurdlanmaz." (c)
Əllərinizə sağlıq.
bu uzun prosesi saniyələr içinə sığışdırmaq.vidyoda.sucuqda ..İRADƏ XANIMDA.SUUUUUUPER.YAŞASIN AZƏRBAYCAN.VƏ İNCİSİ ORDUBAD.
Amin.
Bunu tərifləməyə dəyməz ona görə ki nə tökdun nəqədər tödun necə eləsin heç nə deyilmir mən bişirmək istəyirəm nə var burda heç nə yoxdur
Əllərinizə sağlıq 🥰👍
@@hacirauf5182məndə resepti gormədim😢😊
Vallah bir sey anlamadıq bele resept olar???
Həqiqətən də Naxçıvan mətbəxi öz milliliyi və organikliyi ilə seçilir
Ağzımızın dadını bilen bir milletin vessalam. Nuş olsun. 🤤
Ay sağ ol😀çox sağ ol
Reseptini yazardiz bele nece bilek
Qəşəng amma çətin imiş..Əllərinizə sağlıq çekende bişirəndə 🥰
Amin
Dünən bir Naxçıvanli qonsum pay gətirib bizə ürəyim keçdi dadı üçün.var olsun yaxşı qonşular da xalqımın dəyərli insanları da
Amin
Fakat bunun içinde şeker var. Üzüm suyu nerede?
@@IbrahimHalil-up6imJər yörənin bir üsulu var,bizdə böyle.Vallahi binu yeyenler 100 de yaşayıb,şimdi şeker olub zehir,ee,yaşlı nesil bunlarla yaşayıb yaşlanıb.
Əla❤️
Mende ustu bele olmur tokulur ince qat qalir.Nece edrsiniz ki tokulmur ?
👍
Doğum gününüz mübarək! 🌹
Salam xanim əllərinize sağlıq. Bunun təxminən 4 5sap üçün olan reseptini isterdim. Bu siz edən çoxdur istemirem artıq edim qalsin.
Bunu mən çəkməmişəm deyə resept bilmirəm
İnşaAllah bir gün özüm çəkib öyrənəcəm resepti🤲
😍😍😍🌹🌹🌹🌸🌸🌸
Bu gün bize Ordubaddan pay gelib dadı muazzam reseptin bilen varsa yazsın de zehmet olmasa
Resept nehni balam nehninidi?
😋👍
Nə tökdü içinə bilmədim doşabdı nəydi
Rəng ucun
Doşab tökdü
Salam, tərkibini deyə bilərsiz bunun?
Salam. Videoda göstərilib🤗
@@IradaGadirova gösəribe dəqiq bilmədim nə qədər vurulur falan ona görə dedim😊
👍🧡🧡😳🥰❤️💖💝☕
Ordubad bastığına(sucuq) çatan dad olmaz👍
When did you make this video?
My friend made it. In February
@@IradaGadirova okay, thought u been there.. Thats cool, I'm proud of you and your friends.
Salam bayramniz mübarek ümumi Azerbaycanimizin ..sizede geldikde ay xanim ceklisderiniz cox gec ve az olur😡😡😡🤨🤨
Oxudunuz videonun infosunu? Görünür ki yox.
Sizin də bayramınız mübarək olsun. Əsəbi smayliklərinizə görə də "təşəkkür"👎
@@IradaGadirova 😊😊🥰🥰
Nece gündü Ancaq sizin videolara baxıram iş göre- göre evdar xanımam Çox gözel rayonlarımıza gedib eziyyet çekib videolar hazırlamısız Baxdıqca adama xoş gelir görmediyimiz yerleri göürük Allah razı olsun Var olasız 😘👏👏👏♥️💐
Resepti deyindəə
"Sapa düzülmüş qoz münasib yerdən asılaraq qurudulmağa qoyulur. Daha sonra unu suda həll edərək horra halına gətirmək lazımdır. Elə etmək lazımdır ki, horranın tərkibində un düyünləri qalmasın. Bundan sonra şəkər tozu, hel, darçın, mixək əlavə edərək hazır məhsul ocaq üzərinə qoyulur. Bir müddət bulaya-bulaya qaynadıqdan sonra üzərinə tut doşabı əlavə edərək yenidən bulamağa davam etmək lazımdır. Məhlulun bulanması ona görə lazımdır ki, o qazan dibinə yapışıb yanmasın. Məhlul 10-15 dəqiqə də qaynadıqdan sonra ocağın altı söndürülür və məhlulun bir qədər soyumasını gözləyirik. Elə ki, məhlul insan orqanizmi temperaturu səviyyəsinə düşdü, sapa düzülərək qurudulmuş qoz ləpələri horranın içərisinə salınıb-çıxarılır və əvvəlcədən çəkilmiş möhkəm ip üzərində sallanan aliminium halqalara keçirilir ki, qurusun. İpə düzülən bastıx bir neçə gün qaldıqdan sonra əllə ona toxunduqda əgər ələ yapışmırsa ipdən götürüb quru torbalara yığıb saxlayırlar. Bastıx hazırlayarkən ipə düzülmüş qoz və hazır məhsul yaxşıca qurudularsa cərəz qurdlanmaz." (c)
Çox sağ olun İrade xanım recepte göre ❤😘💐
Salam reseptin bilen yoxdu desin
@@RaminSalahov-rf8sn şərhlər içərisində yazıbıar😊🤲
Salam sucuq necə. Saxlanır onuda yazın xahiş edirəm
Sucuq asirsan bir yerden quruyur quruduqdan sonra saxliya bilersiz yaş saxlasaz kuflener
Niyə əli ilə acırsınız unu yumurta calanla gözəl acılır sucugun qaydası belə deyil görən iyrənib almaz