Décors en chocolats à faire soi-même
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Très simples et indispensable pour décorer un gâteau de façon professionnelle
ingrédients :
50 à 80g de chocolat noir
Matériels:
Du papier sulfurisé
un grattoir à patisser
une poche à douille
une spatule
une plaque pour moule à baguette
🎩 je découvre déco au chocolat car pour Noël je veux une nouveauté et je suis tombé sur plusieurs vidéos et c'est la votre que j'aime , originale simple et es cœurs je les adore de pouvoir dessiner fleur très sympa merci beaucoup 🌠🧙🐞
bonsoir, je voulais juste vous remercier , j'ai trouvé des réponses à mes questions et de plus souvent sur des cites comme ça , ça à l'air facile et à l'essai peu de résultats que là je suis contente (sourire) merci
super ta vidéo
Merciiii
j'aime beaucoup cette démonstration car les explication sont claires ce qui permet une réalisation plus facile bravo
Merci pour vos explications très intéressantes.
Super clair précis au top merciiiiiii
Avec plaisir 😊
C'était très bien merci !
Avec plaisir
Perfeito ótima aula
super j adore votre video bravo je vais la refaire merci
Merci bcp c bien explique
❤ ultra simple et après comment les conserver dans une boîte en fer je pense ouvrir congélateur ou pièces fraîches à votre avis comment fait-on pour pouvoir en faire d'avance merci beaucoup
Oui dans une boîte hermétique au réfrigérateur 3 semaines sans problème
Décor en chocolat super
Belle vidéo merci pour ces astuces
Super merci je cherchais justement comment faire des décors en chocolat, et ça a l'air très simple
Super bien expliquer avec un matériel simple comme la feuille sulfurisé je le texte aujourd’hui 🙏
Merci beaucoup mademoiselle
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Justement je me posais la question : comment décorer un gâteau avec du chocolat . C’est super merci
😂Super! Ça a l'air facile mais a quelle température doit être le chocolat ? Merci beaucoup et joyeuses fêtes
Bravo super
Très très jolie
tres bien expliquée et facile a faire merci
il est préférable et plus pratique d'utiliser des feuilles guitare ou du rhodoïd, le résultat est plus brillant même sans tempérage
Merci d'avoir partagé! Très bien expliqué et illustré, c'est top!
Rien à faire mes décos sont moches, mais bon on l'a ou on l'a pas haha!
très astucieux - merci et bonnes fêtes
Bravo pour ces astuces simples. Le résultat est juste bluffant !
Merciiiiiii
Très belle vidéo et je pense que je vais tester la recette prochainement. Merci beaucoup
j aime beaucoup cette décoration
TRÈS bien
Au moins c est simple et vrai merci
Super décoration moderne
merci pour tous ces bons conseils
Bonjour, merci beaucoup pour ce partage. Peut on préparer ces décors en chocolat 15 jours à l’avance et les conserver dans une boîte hermétique ? J’ai un anniversaire en vu et ça m’avancerait...
Bonjour de rien ma belle oui tu peux sans problème mais laisse ta boîte au frigo
Merci pour ces astuces magnifiques bonne continuation ❤❤
cela paraît simple mais effectivement, on me conseille la température de 27 ° avant de le repasser à 30 ° pour travailler plus aisément...
Oui en effet il faut tempérer le chocolat
Bravo
Bonjour, c est superbe ! Quel type de chocolat utilisez vous pour la brillance, svp ?
Bonjour du Chocolat pâtissier à 56%
Très simple et très astucieux et joli. Je viendrai visiter votre blog souvent. A bientôt
Mersi beaucoup ma belle
merci pour vos bonnes idées....
Quel genre de chocolat faut il utiliser?
N'importe quel chocolat noir fait l'affaire
Mais la décoration fond à l air libre... Que ce qu il faut pour que ça fonde pas??
Merci
Bonjour, vous avez utilisé quoi comme chocolat, quelle marque merci
@@lesescapadesgourmandes2285 bonjour chocolat de couverture nesthlé
merci beaucoup madame
Merci beaucoup , j'ai essayé hier , c'est le top et très facile ;-)
👍🌷
joli merci
super, avec la même spatule coudé ce serait plus facile
merci pour cette vidéo , je vais les utiliser pour l'anniversaire de ma maman , utilisez du verre et non du plastique cela éloignera les maladies
🙄🙄🙄 nos grands parents n'utilisaient pas de plastique il mourrait quand même arrêtez avec votre phobie du plastique on ne peut pas s'en passer en charcuterie par exemple ou bien dans la viande vous allez me dire que l'aluminium c'est pas bon non plus on le sait aussi mais si vous trouvez une autre technique pour transporter la viande sans mettre du sang partout
Merci beaucoup ma belle
Joli
Bonne année 2020
Merci meilleurs voeux
bravo!
❤️👍👍👍
Tres beau tout ça J'ai essayé avec du chocolat noir 54% cacao ça ne marche pas. Il fond facilement.
Quel type de chocolat faut prendre?
merci
Du chocolat de couverture
Pffffff!!!!!!!! Quand je vois ça aaaaaa!!!!😲😲je me dis ma pauvre fille à part les crêpes le reste est une ca-ta. 😭😭........Dé-cou-ra-gée mais je regarde beaucoup et je me dis......et si je prenais des cours ??? Bon, je serai juste à la hauteur de votre orteil mais.......avec de la persévérance💪💪 🏆🏆alors ATTENTION CHEF☝☝ ......hi.hi.hi. vraiment bravo, vous êtes un AS ZÉNÈTE 🌴 🌴 🌴
Julievivian Poygnen
Pas mal mais il serait bien de spécifier que le chocolat soit tempérer sinon ca risquerait d’avoir des traces blanches
Bienvenue à toi tu y trouveras beaucoup d inspiration j espère
cuisine Tii Cele
Quel marque de chocolat et le. %. en chocolat merci encore
Bien merci
tres bien mais il faut le tabler le chocolat
Tu veux dire tempérer le chocolat mdr et bien c'est l'intérêt de cette recette y a pas besoin la preuve est là
Machallah 🤲
tu n'es pas à la moské connard
Belle démonstration mais j'aurais aimé voir la confection du bavarois
bonjour voilà la recette du bavarois
th-cam.com/video/xeAVOKNJkMQ/w-d-xo.html
Merci bcp
you don't temper your chocolate???
Non blach
Coucou super merci mais tu n’as pas d’autre vidéo ?
C'est mieux les feuilles guitares
sa permet aussi d'avoir un décor qui brille plus une fois que le chocolat a durci
Les Recettes De Marie-pierre o
top chef mais le chocolat en pro on le travail avec des raclette le descendre a 27 dégrée apres en le remonte a 30 31 dégrée Celsius cher madame mdrrr
Ses long