ปูนแดง | ถึงพริกถึงขิง 19-07-19
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- พาไปเจาะลึกเรื่องของ #ปูนแดง ภูมิปัญญาพื้นบ้านของไทยตั้งแต่สมัยโบราณ ที่มีประโยชน์และสรรพคุณในการประกอบอาหารมากมาย คุณตั๊กจึงเดินทางไป อ.บ้านค่าย จ.ราชบุรี ที่ #โรงงานบุญประเสริฐ มืออาชีพด้านการทำปูนขาวปูนแดง ที่เปิดมานานกว่า3ชั่วอายุคน เรามาชมกันว่ามันมีที่มาอย่างไร และหลังจากที่เราได้ทราบข้อมูลแล้ว คุณตั๊กจะนำ #ปูนแดง มาเปลี่ยนเป็น #น้ำปูนใส แล้วจะมาเชื่อมโยงกับเมนูต่อยอดอย่าง #ทอดมันเผือก ได้อย่างไร ติดตามในรายการ #ถึงพริกถึงขิง
*ดูแล้วอย่าลืม กด Subscribe กด Like กด Share กับความอร่อยจนน้ำลายสอกันนะครับ*
หรือติดตามสาระสนุกแบบ #ถึงพริกถึงขิง ที่แฟนเพจได้ครับ
FB : / tuengpriktuengkhing
พีธีกรเขาบุคลิกสไตนี้ตั้งแต่เล่นหนังแล้วกูยังชอบแบบนี้ ไอ้ที่ว่าเขาดูดม้าดีดมึงอย่าเอาชีวิตมึงมาเปรียบเทียบกับเขาคนเราบุคลิกไม่เหมือนกันบางคนนิ่งๆดูดีขายม้าดูดม้าก็เยอะ
เวลายุงกัด เป็นตุ่ม ให้ทาจะช่วยไม่ให้เป็นแผลเป็นได้นะคะ ยิ่งเด็กๆ โดนยุงกัด ถ้าทาแซมบั้ก พอหาย จะเป็นจุดดำๆ แต่ถ้าทาปูนแดง จะไม่เป็นแผลเป็นจร้า คนแก่ท่านบอกไว้
สุดยอดมากครับ
ความรู้มากๆ
คุณกิ๊บ น่ารักมากกกกกก
ถึงจะพลาดแต่ไม่เป็นอะไรครับ สู้ๆต่อไก น่ารักมากกชอบบ
รายการดีมีความรํู ชอบพิธีกร
สวยจังครับ คุณคนสวย
เจ้าของโรงงานน่ารักดีนะ
พิธีกรนี้รำจัดเลยครับ
พี่เบิร์ดโดนตัวไหนมาครับดูแปลกๆ ปกติเห็นพี่สุขุมกว่านี้ไม่เคยเห็นเป็นแบบนี้เลย🤔🤔🤔
สงสัยมาตั้งนานว่าปูนทำมาจากอะไร....เวลาใส่ขนมถึงได้อร่อยค่ะ
สมัยก่อนใช้เปลือกหอยเผาจนสุกแล้วบดแช่น้ำเติมขมิ้นก็ได้ปูนกินหมาก
แบบนี้เคยทำกับย่าทวดกิน ตำกับครกแล้วเอาร่อนจนละเอียดผสมน้ำและขมิ้นบางทีมีผสมกับเปลือกไม้ชนิดหนึ่งสีแดงๆออกฝาดๆหวานๆ
ย่าเอาเปลือกหอยแครง มาทำ
มันง่ายขนาดนั้นเลยเหรอ เราไม่รู้จริงๆ และก็ไม่เคยรู้ว่าทำมาจากอะไร เพิ่งรู้จากรายการนี้ ตอนเด็กย่าใช้ไปซื้อเอามากินหมากบ่อยๆ แสดงว่าย่าเรากินหินมาตลอด.😳
ดวง บรรดาศักดิ์ ใช่แล้ว..ใช้เปลือกหอยแครงเหมือนกัน เผากันเองเด็กๆหนุกหนาน
เสียดายภูมิปัญญาคนสมัยก่อนเก่งมากเลี้ยงลูกหลานหลายๆๆคนจนเติบให่ญ##อยากไปเรียนรู้วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม
ใช่ค่ะ
หิวเลย (+ +)
บ้านผมเขาใช้เปลือกหอย
คุนตั้กดูดน้ำมาก่อนถ่ายใช่ปะคับ คึกมากทุกคลิป ของเค้าดีจิงๆคับ
เค้าไม่ได้เหมือนมึง
ไอเวน ไอเปรต หัวดอ
เหมือนพิธีกร acting เล่นใหญ่ไปอ่ะค่พ
รุ่นหลานเข้าใจเลยว่า ประหม่า และยังรู้ไม่ลึกพอ สู้ไปศึกษาต่อไปครับ
ปล. น่ารักจังเลย
การเผาหินต้องใช้ไฟ1,400-1,500องศาครับไม่ใช้แค่100องศาถ้า100องศามันคือจุดเดือดครับ
เหมือนเวลาเราต้มน้ำๆจะเดือดที่90-100องศาครับ
คุณตั๊กเล่นละครซะโหดเชียว...พอมาทำรายการเป็นพ่อบ้านเลยนะคะ (^ ^)
ผมเห็นตอนแรกๆนี่อึ้งเลย แกดีดจนดูผิดปกติเลยครับ
1000-1200องศาคะ ทำกระเบื้องมุงหลังคาเผาก็แบบเดียวกัน
รายการนี้ดีมากเลยค่ะ ให้ความรู้ตลอดเลย
น้องก็น่ารักมากค่ะ เเต่ว่าขึ้นชื่อว่าเป็นเจ้าของโรงงาน เราควรมีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสินค้าที่เราทำมากกว่านี้อ่ะค่ะ เเต่ขอบคุณที่นำสิ่งดีๆมาเเชร์ค่ะ
แปลกใจตรงปูนไว้กินหมากเอามารักษาต้นไม้ได้ยังไง
5555เจ้าของโรงงานยังไม่มีความรู้
เรื่องเตาเผาปูนว่าใช้ความร้อนในการ
เผากี่องศา
100องศามันแค่นำ้เดือด
เผาหินต้องร้อนกว่านี้คะ
ขำตอน100องศา ยังว่า100องศามันแค่อุ่นภูมิน้ำต้มเอง
พิธีกรโยกตัวไปมาเยอะ
สุดยอดเลยพึ่งรู้นะนี่ว่ามาจากหินภูเขา👍👏👏
รอกัญชาเสรีก่อนนะครับ พิธีกร อาการออกมาเลย555
😂😂😂
5 55
5555
ไม่น่าใช่นะอาการแบบนี้แถวบ้านเรียกดีดๆๆๆ
Fufj fishingman 5555 ดีดอะไรเอย
เคยเห็นตัวจริงท่านแค่รอบเดียวสมัยเล่นอังกร3ตอนนั้นแสดงเป็นโจรแต่ตัวจริงไม่ดีดขนาดนี้เลย555
ดูรายการนี้มานานมากเปลี่ยนช่องมาหลายช่องแต่ก็ยังขัดตาพี่ตั๊ก ไม่ชินซักที หลุกหลิกตลอดดดดดดดดด -*-
ขอบคุนคุนตั๊กมากที่พามาดูคนไม่เคยเห็นก็ได้มีความรู้🥰🥰🥰🥰🥰🥰
กินมากๆระวังหินปูนเกาะในไต
เพิ่งรู้ว่าแป้งทอดสำหรับทำกล้วยแขกต้องใส่น้ำปลาด้วย มิน่า อร่อยจัง
ขอบคุณที่แนะนำของดีๆ ของไทย คุณตั๊กสุภาพมาก ต่อยอดก็ดูเป็นเมนูที่ง่ายดีค่ะ น่าทำตาม
แสดงว่าลูกสาวเจ้าของคือไม่ค่อยรู้ลึกเลย คงขายอย่างเดียว😊
ขอบคุณรายการที่พาไปชม การผลิตปูน เพิ่งรู้ว่าผลิตกันแบบนี้ค่ะ
ตอนต้นคลิปเขาเอาปูนแดงมาทำกล้วยแขกหรอ?? มันกินได้หรอ
ใด้รู้ซะทีว่าปูนที่คุณยายกินหมากทำมาจากอะไร คาใจมานานแล้วคุณตั๊ก
เคยเห็นยายทำปูนขาว เอาเปลือกหอยแคลงมาเผาอะ
ใช่คะ 100 องศาคะ 555 ผมสงสารกิจการเลย
9.30 ใครอยากรู้ว่าทำไมสีแดง
ใช้ทำสีปายหัวควาย ใช้ทาใบพลูกินหมาก ใช้ทำยาฆ่าไฟ ใช้ทำยาทารักษาโรคผิวหนัง ใช้ทากัดโรคผิวหนังของสัตว์เลี้ยง ใช้ทำสีย้อมแหย้อมอวน ย้อมผ้า ใช้เขียนภาพ ใช้ทำน้ำด่างแช่ผลไม้ ทำน้ำด่างแช่แป้งทำขนม
เอามันหรือเผือกหั่นเสร็จ แล้วแช่ในน้ามปูนแดง 5 นาที จะทําให้เผือกหรือมัน รัดตัว
บุคลิกพี่เขาแบบนี้ตั้งนานแล้ว เขาไม่ได้ดีด
พิธีกรอยู่แถวบ้านผม
😂😂😂
พิธีกรเหมือนรนๆยังไงไม่รู้วะ หรือกุคิดคนเดียววะ
เคยได้ยินคนทำแบบดั้งเดิมโบราณ มันทำจากเปลือกหอย ขั้นตอนการทำมันจะเป็นสีแดงเองไม่ใช่ใส่ขมิ้นแบบนี้ น่าเสียดายจังถ้าแบบชาวบ้านโบราณจะสูญหายไป
ชอบรายการ คุณตั๊กมากๆ เลยค่ะ ทำอาหาร น่าทานมากๆ เลยค่ะ...
16:43. ไช่เรย
ไปเม้นท์ทำนองว่าเค้าเสพยา ถือว่ากล่าวหาร้ายแรงให้ชื่อเสียงเค้าเสียหาย ระวังเค้าฟ้องเน้อ
เคยเห็นตัวจริงคุณพิธีกรที่ร้านอาหารแถวอโศก สมาร์ทและเท่มากกก สวยหล่อคู่คุณป๊อกเลยค่ะ 😊
ชอบเขา 2 คนมากเลยค่ะ
ชอบดูคุณตั๊กทำอาหาร👍👍👍❤❤❤✌✌✌
พิธีกร อาการเหมือนดีด อะ 555
ตัวใหญ่แน่อาการลิ้น55
ดูมานานแล้วคับ..ชัวว์..100%5555
ผีเห็นผี
เขาไม่ได้ขี้ยาเหมือนพวกมึงหรอก
ไม่เหมือนหรอก น่าจะใช่เรยละ 555
การดำเนินรายการไม่เข้ากับบุคลิคพี่ตั๊กอ่ะค่า น่าจะเรียบกว่านี้หน่อยน๊าาาด้วยความหวังดี รักจ้า
เขารุกรี้รุกรนเนาะ
เป็นรายการที่ดีครับ ชอบๆสู้ๆครับ
100 องศา คงไม่ใช่มั้งครับ
สเปกเรยสาวคนนิ้
55555 คุณตั๊กเจอกล้วยทอดน้ำปลา งงดิ
555 แอบโฆษณา เบาๆ
พิธีกรติดท่าทางมาจากตอนอัดรายการเชฟกระทะเหล็กรึเปล่าคะ
คิดเหมือนกันค่ะว่าover acting +hyper
ใช่ครับ
เออที่เขาว่าขมิ้นกับปูนของจริงนึกว่ามีแต่ในละคร555
ใช้ถ่านหินในการเผา อุณหภูมิน่าจะสูงนะคะ 🤔 เพราะพ่อดิฉันเคยเล่าให้ฟัง (ถ้าจำไม่ผิดนะ) ตอนยังวัยรุ่นเคยเอาถ่านหินก้อนนึงเอามาเป็นเชื้อเพลิงทำกับข้าว ผลคือหม้อแกงทะลุเป็นรูค่ะ 555+ คงจะอุณหภูมิสูงจนเหล็กของหม้อก็หลอมอ่ะ // เพิ่งรู้นะคะขมิ้นที่ผสมคือขมิ้นชัน คลิปนี้สนุกดีค่ะ
พึ่งเคยเห็นทอดมันเผือกเลยครับ ที่มีเผื่อกกับปู
ต้มน้ำกับทอด 100c ถ้าหินยังเป็นผงเนื้อสัตว์คงละเอียดไปแล้วเนื้อสัตว์คงละเอียดไปแล้ว ถือว่าคนรุ่นใหม่ถ้าแวะมาอ่านสู้ๆครับเป็นกำลังใจให้ สือทอดต่อไปครับเป็นรุ่นคุณ ศึกษาต่อไปได้บอกลูกหลานถูก
อืมมม. พิธีกรอาการแปลกๆ
รายการนี้มีประโยชมากได้รู้จักว่าเขาทำของกินอะไรหลายๆหย่างได้ความรู้ดี
เจ้าของรุ่นนี้รู้ไม่จริง..ฟังการอธิบายรู้ว่าเด็กน้อย
Au Su อายุยังน้อยนิ
เขากำลังศึกษานะค่อยๆๆไป
มึงอ่ะเด็กน้อยกว่า
คลายเครียดมากครับพิมีกรพุดเพราะมากครับ
👍👍👍🙏
ทำไมคนเราต้องกินน้ำจากหินด้วยนะ แปลกใจ
ต้องให้น้องเจ้าของไปศึกษาธุรกิจครอบครัวดีกว่านี้ก่อนน้าา
พึ่งรู้เหมือนกันกล้วยทอดใส่น้ำปลา
ชอบพี่ตั๊กมาเลยค่ะ
เป็นอันเดียวกับปูนกินหมากหรือเปล่า
อยากดู แกง ไต ปลา แซ่บๆ เผ็ดๆ
เข้าใจว่าจากเปลือกหอยอย่างเดียว
พึ่งเคยรุ้ว่าทำแบบนี้
มีแพคเล็กขายม้าย...เพราะเอามาใช้เมืองไกล..
เผาหินปูนใช้ อุณหภูมิ 900 องศา C ครับ
ส่วนเวลานั้น ขึ้นกับ ความโตของก้อนหิน
ถ้าก้อนเล็ก ปกติ ก็ 24 - 48 ชั่วโมงจะได้ปูนขาวแล้วครับ
แล้วมันหาซื้อได้จากไหนเนี่ย 555
ตามร้านที่มีหมากพลูขายในตลาดเยอะแยะถุงละห้าบาท
ไหวไม๊ตั๊ก 55
ไช้ทอดพวกเนื้อได้ไหม
โดนตัวใหญ่มาแน่พูดไม่ซัดเลย55
จิง
พูดเร็วมากครับ555
ขอบคุณนะได้ความรู้ดีชอบจัง
ปูนแดง-ปูนขาว ไว้กินกับหมาก
เมียตีแน่เสร็จเทปนี้พี่ตั๊ก
ปูนขาวในคลิปนี้ ใช่ปูนขาวโดราไม๊ท์หรือเปล่าคะ
ไม่ใช่ค่ะคนละอย่างกัน
สวัสดีคนดูและผุ้ติดตามทุกคนครับ
ผมมาซื้อประจำโรงปูนนี้ซื้อให้โรงงานสัปรดบ้านคา
พิธีกร ดู ดีดๆๆ ไปป่ะ
ดูก็รู้ว่ายำเนื้อเก่ง
เผาแบบนั้นไม่น่ารู้อุณหภูมิแน่ๆ ดูเพลินๆดี
คุณกิ๊บน่ารักจัง
Mitleo Channal ฮั่นแน่
ผมเห็นปูนแดงที่ใช้ทอดกล้วย คิดว่าชาเย็น
พี่เลิกดูดเถอะอาการเหมือนเพิ้ลผมทุกวันล่ะ
ก่อนแรกเจ็บมั้ย
เจ้าของโรงงานน่าร๊ากกก
อยากให้มีทำขนมครกบ้างจังครับผม
อาการหรูบหริบ
👍🙏❤
พิธีกรพูดเร็วเกิน