Hand roll japanese tea "temomi cha" in Ibaraki

I could experienced the tradionnal Japanese tea hand rolling or "temomi
cha" in Ibaraki (Sashima tea) with talented professionnals.
From 2.5 Kg of steamed tea leaves, we obtain about 400-500g of dry
leaves. The total process is about 5 hours !

[@OrganicTea-v3x]

I will buy this tea rolling table

[@francoisvillon1300]

А женские волосы из чая как потом выковыривают? и еще им повезло, что они не в ЕС. Их бы заставили в перчатках все делать.

[@OrganicTea-v3x]

Can you sall that tea roing prosace

[@thecinemarag]

So this is done after steaming?

[@ВераГокова-и3е]

не похалтуришь🤔🤗🤣👍

[@AlexanderSeleznevteacompany]

не только от стола отойти нельзя, нельзя рук отрывать от чая - иначе быстро пересохнет. Типичный ляп - когда чай пересыхает снаружи, а внутри остается сырым. Такой чай невкусный и потом быстро портится