9 Rückblick 1. Umstellungsjahr

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @crazy-steve.
    @crazy-steve. 3 ปีที่แล้ว

    Jawoi Frauen power! Des is a sach! Respekt ✊ weida so! 👌👏👍

  • @lukash2298
    @lukash2298 6 ปีที่แล้ว +3

    Zwei echte Traumfrauen 😋😁
    Danke, dass ihr euch die Arbeit für Videos macht, die sind echt klasse. Ich bin genauso zukünftiger Hofnachfolger und überlege mir, auf ökologischen Landbau umzustellen, unsere Betriebsverhältnisse sind ähnlich.
    Habt ihr die Cut-and-carry-Methode schon ausprobiert, oder war das damals nur ein Gedanke?
    Freundliche Grüße aus Mittelfranken.
    Lukas

    • @biohofgruberschofthal8757
      @biohofgruberschofthal8757  6 ปีที่แล้ว

      Hallo Lukas, da kriegst gleich ein Herz für den netten Kommentar! ;) Bei uns hat sich ziemlich bald nach dem Mulch-Video eine Futter-Mist-Kooperation mit einem befreundeten Biohof ergeben. Deswegen haben wir die Cut-and-carry-Methode noch nicht selbst ausprobiert. Wir sind aber immer noch interessiert dran. Falls also jemand mehr weiß oder einen Versuch startet - immer her mit den Infos! Wie weit ist dein Umstellungsgedanke denn schon gereift? Bei uns hat sich das über Jahre entwickelt, sind aber sehr glücklich mit der Entscheidung. Viele Grüße aus Niederbayern!P.S.: Wir hoffen du verstehst unseren Slang. ;)

    • @lukash2298
      @lukash2298 6 ปีที่แล้ว

      @@biohofgruberschofthal8757 Hey Mädels, euren Dialekt verstehe ich freilich, ihr sprecht doch fast einwandfreies Hochdeutsch. 😁
      Wieso ist euch der Gedanke überhaupt gekommen, biologisch zu wirtschaften? Ist etwas auf eurem Hof schief gelaufen, oder ist die biologische Wirtschaftsweise einfach eure Grundeinstellung zur Landwirtschaft?
      Mein zukünftiger Betrieb ist leider zu klein, um mit den Weltmarktpreisen wirtschaften.
      Mein Stand aktuell ist deswegen, eine Idee zu finden, wie ich regional Vermarkten kann. Ich weiß schon recht konkret, was ich anbauen möchte. Das soll meinen Wünschen nach biologisch gemacht werden. Nächstes Jahr will ich dann in die konkretere Planung gehen. Aktuell halte ich nur ein bisschen die Ohren offen.
      Ihr habt ja schonmal die Vermarktung angesprochen. Habt ihr in Zukunft (nach der Umstellungsphase) vor, Produkte direkter an die Kunden zu bringen? Ist halt mit deutlich mehr Arbeit verbunden... 😐
      Freu mich, von euch zu hören.

    • @biohofgruberschofthal8757
      @biohofgruberschofthal8757  6 ปีที่แล้ว

      @@lukash2298 Dass wir Hochdeutsch sprechen würden, kann auch nur jemand aus Bayern behaupten. ;) Aus wirtschaftlicher Sicht hätten wir den Betrieb auch konventionell weiterführen können. Die Umstellung kam tatsächlich aus der Überzeugung heraus, dass sich etwas grundlegend ändern muss, um unsere Natur und damit unsere Lebensgrundlage zu schützen. Sicher ist biologische Landwirtschaft nicht der einzige Weg, um das zu erreichen, aber für uns ist es ein erster Schritt in die richtige Richtung.
      Was planst du denn anzubauen? Bei einem kleineren Betrieb kann sich die Umstellung auf bio schon lohnen und bei der Vermarktung kommt es wohl auch auf den Standort des Hofs an oder?
      Wir würden gerne direkter mit den Kunden zu tun haben und Produkte direkt für Endverbraucher produzieren, aber bisher sind wir noch nicht weit über die Ideensammlung hinausgekommen.

    • @lukash2298
      @lukash2298 6 ปีที่แล้ว +1

      @@biohofgruberschofthal8757 Hi 😊 öffentlich will ich jetzt natürlich nicht rumposaunen, was ich vorhabe, es geht aber ganz grob in die Richtung Obstbau. Wir können uns gerne an anderer Stelle darüber unterhalten. Habt ihr denn schon konkrete Ideen? Wie weit unterstützt beim Thema Kulturen- und Vermarktungssuche der Anbauverband?
      Ihr habt recht, die Lage des Hofes ist wohl entscheidend. Meine Lage ist solide. Wie ist das bei euch, seid ihr sehr abgelegen?
      Und noch eine Frage: Wollt ihr neben der Landwirtschaft beide Vollzeit arbeiten, oder nur du, Marlene? Ich habe das so geplant. Ein guter Partner hilft da bestimmt.
      Freut mich, dass ihr eure Gedanken mit mir teilt.

    • @biohofgruberschofthal8757
      @biohofgruberschofthal8757  6 ปีที่แล้ว

      @@lukash2298 Wenn du möchtest kannst du uns gern eine Mail schicken an lucia@biohof-gruber.de, dann können wir die nicht-öffentlichen Infos dort austauschen :D