일단 낚시하는 사람입니다. 둘다 먹어도 봤구요 지금시기에 기름이 많아져서 둘다 맛좋습니다. 일반벵에도 육식을 합니다^^ 맛은 진짜 개인취향이라서 전부다 다르게 말합니다. 개인적인 입장인 저는 긴꼬리 좋아합니다. 그냥도 먹지만 전 유비끼나 히비끼로 많이 먹습니다. 꼭 드셔보세요 유비끼 히비끼 둘다 같이 비교하셔도 둘다 고유의 맛이 있어서 둘다 맛나요 적다보니 먹고싶어지네요
일반벵에돔 긴꼬리 벵에돔 둘 다 잡식이지만, 생활방식과 그 환경 상 긴꼬리 벵에돔은 육식에 가깝습니다. 일반벵에돔의 경우 바위 틈에 숨어살면서 서식처 주변을 흘러다니는 식물성 플랑크톤이나 해조류 등을 섭취하는 것이 주 식이특성이고, 긴꼬리벵에돔의 경우 강한 조류를 타고 대양을 횡단하며 작은 새우나 치어, 동물성 플랑크톤을 섭취하는 육식에 가까운 잡식성 회유어종입니다. 대부분의 생선이 초식 혹은 초식에 가까운 잡식성어류보다는 육식성 생선이 훨씬 맛도 좋고 특유의 잡내가 덜 납니다. 물론 취향에 따라 일반벵에돔의 손을 들어주시는 분도 계시겠으나, 저는 대부분의 사람들이 둘 중 하나를 선택하라고 했을 때 긴꼬리벵에돔의 손을 들어줄거라고 확신합니다.
여기 있는 동영상을 보고 벵에돔을 서울서 택배로 한번 시켜보았는데요..일반 벵에돔임에도 불구하고 엄청나게 맛있네요..제가 낚시 경력만 40년이 넘고 1년에 인천부터 군산까지 20회 이상 출조를 나가는데 역시나 생선처리가 잘 되어 있어서 그런지 신선하고 맛이 있습니다. 올해 군산서 낚은 6짜 광어보다 훨씬 맛있습니다. 다음에 긴꼬리 벵에돔 한번 먹고 싶어요..긴꼬리 나오면 한번 주문해 보겠습니다. 서울 방배동에서 주문한 사람입니다^^
아닙니다~^^장갑을 두겹꼈고 그잠깐동안 회가 색이 변할만큼 뜨겁지 않습니다^^ 그래도 맨손으로 한다면 살이 익을수 있겠죠. 그래서 진짜 잘하시는분은 얼음물에 손을 담궈가면서 온도를 최대한 낮춰서 썰겠죠. 하지만 그렇게하시는분은 많지 않습니다. 그래서 맨손보다는 저처럼 식품 위생용 면 장갑을 끼고 하시는게 좋을것 같아요.
주문은 아래 사이트에서 가능해요!
스토어팜
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마이소호
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일단 낚시하는 사람입니다.
둘다 먹어도 봤구요
지금시기에 기름이 많아져서 둘다 맛좋습니다.
일반벵에도 육식을 합니다^^
맛은 진짜 개인취향이라서 전부다 다르게 말합니다.
개인적인 입장인 저는 긴꼬리 좋아합니다.
그냥도 먹지만 전 유비끼나 히비끼로 많이 먹습니다.
꼭 드셔보세요
유비끼 히비끼 둘다 같이 비교하셔도 둘다 고유의 맛이 있어서 둘다 맛나요
적다보니 먹고싶어지네요
옛날 제주에서 긴꼬리 4짜 벵에돔 낚시 해서 많이 먹어 봤는데 정말 별맛없는 고기가 벵에돔 이라 생각 되더군요.
단지 파고들어가는 손맛, 마릿수 조과...
오래전에 벵에돔 농어 회떠 놓으니까 둘다 맛보고는 농어만 먹더군요.
저는 농어랑 긴꼬리랑 비교가안되던데..
긴꼬리는돈주고라도사먹고싶은..
황줄깜정이를 드신 게 아닐까요? ㅋㅋ
일반벵에돔 긴꼬리 벵에돔 둘 다 잡식이지만, 생활방식과 그 환경 상 긴꼬리 벵에돔은 육식에 가깝습니다.
일반벵에돔의 경우 바위 틈에 숨어살면서 서식처 주변을 흘러다니는 식물성 플랑크톤이나 해조류 등을 섭취하는 것이 주 식이특성이고, 긴꼬리벵에돔의 경우 강한 조류를 타고 대양을 횡단하며 작은 새우나 치어, 동물성 플랑크톤을 섭취하는 육식에 가까운 잡식성 회유어종입니다. 대부분의 생선이 초식 혹은 초식에 가까운 잡식성어류보다는 육식성 생선이 훨씬 맛도 좋고 특유의 잡내가 덜 납니다. 물론 취향에 따라 일반벵에돔의 손을 들어주시는 분도 계시겠으나, 저는 대부분의 사람들이 둘 중 하나를 선택하라고 했을 때 긴꼬리벵에돔의 손을 들어줄거라고 확신합니다.
좋은 정보 감사합니다 ~~^^
요즘에는 긴꼬리도 회유안해요 방파제서 살란하고 일반 하고 같이놀아요 낚시경력 15년 전분이면 알거예요 긴꼬리는 요즘사람들이 마든어종 하도 티비서 유트부서 긴꼬리하니깐 긴꼬리가 최고줄알고 낚시들 하는데 옛날에는 개한테주던 어종입니다 낚시인구가 늘다보니 요줌사람 한테만 인기있는낚시로변신
일벵 낚자마자는 색이 깨끗한데
바칸에 넣어놓으면 금방 얼룩무늬가 생기죠 ㅎㅎ
여기 있는 동영상을 보고 벵에돔을 서울서 택배로 한번 시켜보았는데요..일반 벵에돔임에도 불구하고 엄청나게 맛있네요..제가 낚시 경력만 40년이 넘고 1년에 인천부터 군산까지 20회 이상 출조를 나가는데 역시나 생선처리가 잘 되어 있어서 그런지 신선하고 맛이 있습니다. 올해 군산서 낚은 6짜 광어보다 훨씬 맛있습니다. 다음에 긴꼬리 벵에돔 한번 먹고 싶어요..긴꼬리 나오면 한번 주문해 보겠습니다. 서울 방배동에서 주문한 사람입니다^^
만족 하셨다니 너무 기쁩니다. 감사합니다
제주 현지인 옛날에는 긴꼬리든 일반이든 감생이는 사람이 안먹고 개한테 주던 어종이조 그리고 벵에돔은 먹는철이 있습니다 일반은 겨울 긴꼬리는 아무계절에도 별로입니다 외냐면 살이물러요 유비끼는 긴꼬리 일반은겨울에만 배에 기름꽉찬 일반이최고
제주도 현지인이 고기맛을 알기는 아나요? 제주도 고기는 따뜻한 물때문에 고기가 전부무르고 맛이 없는겁니다. 그나마 겨울에는 먹을만 하죠.제발 우물안개구리처럼 제주도만있지말고 통영,거제,삼천포 고기를 드셔보시고 말하세요.
요새 입에서 벵에돔소리가 계속 나오다가 급 먹고싶어졌는데 구할방법 없겠지 생각하면서 네이버 검색했는데 있어서 깜짝 놀랬네요😂 저는 부드러운걸 좋아해서 기름기있는 긴꼬리가 더 좋아요! 숙성회도 좋아합니다♥
일반인들이 벵회돔 껍질 분리시킬때는 비늘 있는 상태에서 해야 쉽게 분리시킬수 있습니닷
긴꼬리,돌돔 맛보면 다른 돔생선회는 잡어죠ㅋ
어제 숭어 잡아 먹었는데 제철이라 그런지 두점 먹고 ㅌㅌㅌㅌ....
안정치하면이 아니라 스트레스받아서 그런겁니다~^^!
벵에돔들이 가장 기분좋고 행복할때는 에메날드블루빛나고 스트레스나 불안하면 그점박이가 나타납니다!
ㅎㅎ 저는 저한테 죽기전에 행복해 하는줄 알았어요~ 화가 난거였군요.
@@sooafish ㅎㅎㅎㅎㅎ 그래서 벵순이 벵순이해요ㅋㅋ...
나 화나땨아!😠 이거네요ㅎㅎ 어떤생명체든 안이쁜애들이 없네요😄
8월부터 찌낚시를 배우는데 예쁜아이더군요
몸도 푸르고 눈동자도 푸르고~
영상 고맙습니다~🥰
역시 깔끔한 설명에 이은 손질까지 ㅋ ㅑ 죽이네~^^♡
저도 기름많은게 좋습니다
네 저도 그렇습니다
횟집가서 제대로 먹어봐야 알것같네요
아버지가 항상 잡아주시던 벵어돔 회는 맛이없었기 때문에요 ㅎㅎ
황어라도 맛있어야 하는건 아닌가요? ㅎㅎ
비교가 되나요 아부라 좔좔흐르는 긴꼬리가 승리
오우 신기 👍
30이하는 비슷하던데 ㅎㅎ
색이 부분부분 하얀건 사람 손에 익어서 그래요. ㅋ 화상입어서 그렇습니다.
아닙니다~^^장갑을 두겹꼈고 그잠깐동안 회가 색이 변할만큼 뜨겁지 않습니다^^
그래도 맨손으로 한다면 살이 익을수 있겠죠. 그래서 진짜 잘하시는분은 얼음물에 손을 담궈가면서 온도를 최대한 낮춰서 썰겠죠. 하지만 그렇게하시는분은 많지 않습니다. 그래서 맨손보다는 저처럼 식품 위생용 면 장갑을 끼고 하시는게 좋을것 같아요.
빵가루먹고 체한거라고 하던데ㅋㅋ
화상에서 웃고갑니다 ㅋㅋㅋ
늘 응원합니다 ^^의정부에서 몇번 갔는데 정말 깨끗하고,맛있었네요!
그건 아닙니다. 벵에 갈무리할때 피싱그립으로 잡아서 바늘 빼서 바칸에 집어넣는데 무늬생깁니다.
긴꼬리는 4짜이상되야지 맛나요 아부라가 틀리걸랑요 잔챙이급들은 구분하기 힘들지싶어요 옛날엔 일벵은 파래흑내가 심햇는데 요샌 별로 안나더라고요 낚시꾼이 각종크릴 빵가루를 먹여놔서 ㅋ ㅋ긴꼬리 사짜랑 비교하면 답나오는데
زیاد حرف نزن !!!
일반벵에는 냄새나서 못먹어요
추워지면 괜찮아요 😊
냄새나는거는 들다같이나요 단지 벵에돔 은 겨울입니다 재철 머든간에 제철에 드셔야 맛나요
글쵸 3월 영등철 벵에는 맛잇게 먹은 기억이 있네요
@@user-iv3xr2xe1s 제주사는데 긴꼬리는 냄새도 안 나고 기름도 많아서 항상 먹어요