#มาดามรสแซ่บ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2021
- ขอบอกว่าเมนูนี้วางปุ๊บหายปั๊บในพริบตา ไม่ต้องเชื่อ ลองทำดูค่ะ
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 1 กก.
เบคกิ้งโซดา 1 ชช. (เอาไว้ล้างและแช่หมู)
น้ำซอสสำหรับหมักหมู
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
ปาปิก้า 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
มาดามใส่เพิ่มนะมี 2 อย่างคือ Italian seasoning ประมาณ 1 ช้อนชาแล้วก็มีพริกป่นละเอียด 1 ช้อนชาเพิ่มเข้าไปด้วยนะคะ
เพิ่มความแซ่บ 🌶🌶🌶แต่ว่าไม่มีไม่ใส่ก็ได้นะ
ตามด้วยน้ำเปล่าพอทั่วหมู
ไม่ทีหม้ออัดแรงดันใช้หม้อธรรมดาต้มหมูก็พอค่ะ
วิธีทำอยู่ในคลิปนะคะ😄😄😄🙏🙏🙏
ขอบคุณสูตรอร่อยๆๆจากเจ้หมูและในอินเตอร์เน็ต🙏🙏🙏
ไม่นำไปหมักหมูทำเป็นซอสทาบาบีคิวได้ไหมคะ