ผัดเผ็ดไก่บ้าน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2015
- เมณูวันนี้ผมจะพาไปทำ ผัดเผ็ดไก่บ้าน เลือกไก่ที่ไม่แก่มากจะได้ไม่เหนียว พริกผัดเผ็ดก็ตำเองนะครับเครื่องผัดเผ็ดมีดังนี้
พริกแห้ง
กระเทียม
หอมแดง
กะชาย
ข่า
ตะใคร้
ผมใส่กะปินิดหนึ่ง
ตำให้เข้ากันให้ละเอียดเลยนะครับ
นำน้ำพริกที่เราตำไปผัดกับน้ำมันนิดหน่อย
ผัดจนหอมเเล้วนำไก่ลงไปผัดกับพริกแกงจนสุก ตอนผัดไม่ต้องไฟแรงมากเดียวไก่จะไม่สุก
พอไก่สุกก็ใส่ผัดปรุงรสตามใจชอบ
เป็นอันเสร็จพิธีครับ / @kruabantung
หนูอยากตำพริกแกงได้บ้างจังเคยลองตำพริกแกงป่ากินยังไม่ใช่อย่างที่ต้องการเลย เป็นคนภาคกลาง แต่ชอบอาหารเหนือ อีสานมากๆ
ไขอยากกินข้าวละจ้าวว
อิจฉาฝีมือและความสามารถ
น่ากินน่ากินคะ
ขอบคุณมากๆครับ
หิวเลยค่ะหอมทะลุจอ😋😋😋
Yummy คร้วบ้านทุ่งลุงเด่นพาปอ
Thank 👍😃
เห็นแล้วหิวเลยกินกับข้าวร้อนๆ
+Lili Li ครับ
น่ากินครับผม
หิวเลยต้องทำกินหน่อยล๊ะอิอิ
ข้าวร้อนๆอร่อย
I lived in Chiangmai 7 years.I love Lanna's food.
ดูตอนตีสามหิวเลย
น่ากินจังค่ะ..หอมเครื่องแกงมาเลย...😆
+ Thitirut Chortongdee ครับขอบคุณครับ
หน้ากินครับผม
น่ากินมาก
แวะมาชมไม่ผิดหวังครับสุดยอด
ขอบคุณครับ
เคยดูลูกอีสานทำกับข้าวสกปรกมาก
เป้นตาแซบกะอ้าย
ขอบคุณครับ
น่ากินมากคับลุง
ขอบคุณครับ
ติดตามทุกเมนูนะครับลุงเด่น..ผมชอบทำกับข้าวเหมือนกัน เเต่ไม่ได้เอาลงไห้ดูครับ ว่างๆๆก่อนครับ
ครับเอาลงมาดูหน่อยครับ
สุดยอดครับ
+dusit boongrasin ขอบคุณครับ
ชอบมากๆเลยคับลุงเด่น
ติดตามล้ะ
+slipk Not ขอบคุณครับ
คับผม
อันนี้ผมว่าเด็ดเเน่ๆๆครับลุงเด่น..👍👍👍👍
+ืnarong chimngam เหมาะๆครับ กับข้าว กับแกล้มได้
น้ำมันเจ้ามันคือเด็นดีแท้ละลุง
+Nana Rerai สงสัยมีนำ้น้ำ
เครื่องแกงเหมือนแกงป่าเลยอ่ะ (มีกระชาย)
ใจเย็นครับลุง ..โฟกัสใสควน 555
555
พัดเพ็ดลุงเด่นมีกลิ่นคาวแน่ๆตอนปรุงลุงเด่นยังพัดไก่ยังไม่สุกดีก็ปรุงรสแล้วคับ
ใส่กะปิตวยลำดี ลุงเด่น
+Narinthara Kamet ถ้าจะลำอยู่
หิวเด้ลุงเด่นทำให้ท้องผมฮ้องเด้น้อ
ลุงเด่นน้องมาอยุ่ภาคกลางไม่เหมือนเหนือเน้อของกิ๋นแพงทุกอย่าง
ลุงเดน่พัดไก่ยังไมาสุกเลยจะมีกลื่นคาวนะคับ
ขอผ่อเก๊ามะขูดลุงเด่นเจ่มครับ
55ขอบคุณครับ
อยากให้ลุงเด่นทำลาบปลาตอง
มีโอกาศจัดให้ครับ
เข้ากลุ่มทำอาหารด้วยคนนะขอเฟสด้วย
กลับเเกล้มอย่างดี..อย่างนี้สักกลมเนาะลุงเด่น555
แม่นครับ
ลุงแด่นแม่ใหญ่น้อยจะไปเชียงรายถึงพรุ่งนี้เช้า
ว้าว..มาๆเชียงรายที่เที่ยวหลายที่ครับอยากเจอแกอยู่พอดี
คะ
ลงุเด่นใช้คนเหนือเปลา่คะ่ทำกับขาว้นา่กินนะ
ครับขอบคุณครับ
อยากทำบ้าง แต่หาไก่บ้านไม่มี ตลาดที่อยู่ก็ไม่มีขาย ขายแต่ไก่อาหารเสริม
ถ้ามีไก่บ้านนะ จะผัดเผ็ดแบบพี่ แล้วอีกครึ่งนึงจะทำไก่กลั่น (ไก่ใต้น้ำ ) น้ำลายสอ
+wisun polkot ไก่บ้านจะอร่อยกว่าเยอะครับ เนื้อแน่น นุ่ม หอม อร่อย
+ครัวบ้านทุ่งกับลุงเด่น พากินพาเที่ยว ใช่ครับ
มันดำมะเขือคะลุงต้องใส่ขมิ้นนิดนึงตอนตำพริกแกง
ครับผมขอบคุณครับ
ลุงเด่นทำให้หิวอีกแล้วน่าทานมากๆๆๆๆ
+Onjan Lim ขอบคุณครับ
ทำอย่างเดียวไม่กินให้ดูเสียหมด
เค้าดูรายการกิน แซ่บๆ
555
ครัวบ้านทุ่งกับลุงเด่น พากินพาเที่ยว
ลุงอยู่ใหนเจ้าน้องอยู่มาเลย์อาลัยหาบ้านนอ้งอยุ่แม่สาย
ผมอยู่เจียงฮายครับ
วิธีเก็บหอม
มะไหร่จะสุกคะต้องเติมน้ำนิดนึงคะ
ครับขอบคุณครับ
ในเฟสเเฟนผมมีเยอะครับ ชื่อเฟส waraporn chin จะมีรูปผมอยู่ด้วยครับ
ขอวิดีโอไปลงเว็บได้มั้ยครับ แบบฝังโค้ดนะครับ(ไม่ใช่ดาวน์โหลดอัพใหม่) ฝังโค้ดจะทำให้ยอดวิวเพิ่มตามคนดูไม่มีผลกระทบกับยอดวิวนะครับ
เมนูนี้ยอมรับว่าน่ากินมากถึงเครื่องสีสันน่าตาจัดจ้านคับ4/8/59-14:46
น่าอร่อย
กำลังผ่อคริปยุเลยครับลุงเด่นผมคนเมียงแป้คับลุงเด่นติดตามตลอดครับ กับชีวิตคนบ้านนอกครับ
ขอบคุณครับ บ่าวเมืองแป่
สีพริกแกงลุงเด่นไม่น่าจะเพ็ดนะ
ดูตอนตีสามหิวเลย