SIMPLE RED Wine JUS Sauce and Bonus

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 119

  • @davidmurphy816
    @davidmurphy816 16 วันที่ผ่านมา +2

    Now that is fantastic recipe to learn, how to make restaurant quality jus in an electric pressure cooker, in the fraction of the time.😍 Chef’s bonus here is that delicious looking braised beef & red wine gravy baguette 🥖, it looked super tasty - I’ll bet it would also make a sensational pulled beef pie filling!😋👌 A great tip with the beef trimmings, going to have to enquire with my local butcher if they can supply this & how much it would cost.
    May I belatedly wish you & your family a very Happy Christmas 💫✨🦌🛷🎅🏼🎁💫🎄✨ I hope you all had a wonderful day, & you managed to take some time to yourself to relax & put your feet up for a wee change. If Santa’s a regular subscriber to your fantastic channel, I’ll bet he got stuck up a few chimneys on his recent deliveries 😉😂. Thanks 🙏 as always for sharing all your wonderful recipes throughout the year, something for everyone on this channel, from the more decadent luxurious food stuffs, to the economical, budget friendly ways to feed a family when the pennies are tight & finances stretched to the limits. May your channel continue to grow in the coming year, you very much deserve it my friend, one of the hardest working Chefs out there today imo, please know how much you are appreciated!🥰
    God bless & take care. xx 💫✨👨‍🍳👌💖💝✨💫

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  16 วันที่ผ่านมา +1

      Thank you so much for your incredibly kind and thoughtful comment - it truly means the world to me! 😊 I’m so glad you enjoyed the recipe, and you’re absolutely right - the electric pressure cooker really does make restaurant-quality meals so much more accessible in a fraction of the time. That beef and red wine gravy baguette was a personal favourite too; I love the idea of using it as a pulled beef pie filling - now that’s inspiration! 😋🥧
      Great shout about chatting with your butcher for beef trimmings; they’re often such a cost-effective way to make dishes with tons of flavour. I’d love to hear how it works out for you if you give it a go!
      Belated Merry Christmas to you and your family as well! 🎄✨🦌 I hope you all had a magical day filled with joy, and that you managed to take some time to relax and enjoy the festivities. Haha, if Santa is subscribed, I hope he managed to get out of those chimneys with a full belly and a few recipe ideas! 😉🎅
      Thank you so much for your ongoing support and encouragement throughout the year. It really keeps me going knowing how much the recipes are appreciated - whether it’s indulgent treats or budget-friendly meals, I’m so happy to share ideas that work for everyone. Here’s to a fantastic year ahead for us all - I hope 2025 brings plenty of joy and good food to your table! Thank You. Best, Rik 🥰🙏 xx

    • @davidmurphy816
      @davidmurphy816 16 วันที่ผ่านมา

      @ 🥰💕💞❤️💫✨✨

  • @lazygardens
    @lazygardens 18 วันที่ผ่านมา +7

    Yummy! Although I would stop when the instapot is done and just eat it like soup!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Good call! Thank You. Best, Rik

  • @JamesReuben-fp3nk
    @JamesReuben-fp3nk 18 วันที่ผ่านมา +3

    It wouldnt be a Rik recipe without some butter. I shouldve got me an instant pot for Christmas 🎄 maybe next year. Hope you get to put your feet up over Christmas mate. Thanks for all the amazing recipes and ideas over the past 12 months. Looking forward to many more.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Yes butter is good. Have a good Christmas. Best, Rik

  • @brendarigdonsbrensden.8350
    @brendarigdonsbrensden.8350 18 วันที่ผ่านมา +3

    My dad used to deliver beef to a posh restaurant and they had a demi on the simmer all day and night. Everything went in it veg scraps bones and trimmings.❤️😘

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +4

      Yes indeed - 30 hours! Most folks do not have the time for that - this is a quick way to help out - someone will complain I'm sure. However they wont cook, just complain. Thank You. Best, Rik

    • @brendarigdonsbrensden.8350
      @brendarigdonsbrensden.8350 17 วันที่ผ่านมา +2

      @ absolutely Rik tasty too😘

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      @@brendarigdonsbrensden.8350 Oh yes! Best, Rik

    • @brendarigdonsbrensden.8350
      @brendarigdonsbrensden.8350 17 วันที่ผ่านมา +2

      @@BackyardChef Happy Christmas to all of your family and followers🎄

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      @@brendarigdonsbrensden.8350 Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @kerrypocock1075
    @kerrypocock1075 18 วันที่ผ่านมา +4

    Now it's 210K Ric is on fire. 🎉🎉congratulations

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Best, Rik

    • @trinitywright7122
      @trinitywright7122 12 วันที่ผ่านมา

      Go Rik!!
      I really want to see Rik get to a million viewers.
      Everybody please share Rik's videos.
      He is the best food video on TH-cam!.

  • @jennyt966
    @jennyt966 18 วันที่ผ่านมา +3

    The sauce looks delicious, as does the beef baguette. Thanks, Rik.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @chakagomez8129
    @chakagomez8129 18 วันที่ผ่านมา +3

    that looks like christmas dinner to me. delicious!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas! Thank You. Best, Rik

  • @georgekostaras
    @georgekostaras 18 วันที่ผ่านมา +3

    Merry Christmas to my favorite celebrity chef

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @johnbaldwin143
    @johnbaldwin143 18 วันที่ผ่านมา +9

    Just fantastic made nice and easy. Merry Christmas mate! I appreciate all you have shared thus far. I know there is more to come too mate! Point to note is that my starter and main are all you recipes except the Xmas pud. But the Brandy cream IS yours.
    Spend some on yourself mate as your dedicated followers (and we are legion) value what you share, in the way in which you share it!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Appreciated. have a good one, mate. Thank You. Best, Rik

  • @m.macdog5113
    @m.macdog5113 18 วันที่ผ่านมา +3

    Rik thanks for taking some of the mystery out of making a jus. I am learning so much . Will definitely making this

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Happy to help - Thank You. Best, Rik

  • @bonnieobrien1478
    @bonnieobrien1478 18 วันที่ผ่านมา +3

    Looks soooo good ! And Merry Christmas to the best teacher of cooking 🥘🎄🥘🎄🥘🎄🥘

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @SandraWatson-p2h
    @SandraWatson-p2h 18 วันที่ผ่านมา +3

    Wow Rik that roll looks delicious. The sauce is amazing. ❤❤❤

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thanks so much. Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @bernieshaw3720
    @bernieshaw3720 18 วันที่ผ่านมา +3

    Hi Rik. Just want to wish you and family a Merry Christmas. Thanks to you I've taken up baking. Thanks for all the work you do for all your subscribers👏👏

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      You are very welcome. Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @jasminepautsch5286
    @jasminepautsch5286 18 วันที่ผ่านมา +3

    I do it all the time, watch your videos while sitting in bed , now I am hungry 😋, merry Christmas rik enjoy xx

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @amandah4834
    @amandah4834 18 วันที่ผ่านมา +3

    That looks delicious Rik thank you ,my son has made the Christmas gravy today and it’s beautiful 😋Amanda xx

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Fantastic! Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @lilliankeane5731
    @lilliankeane5731 18 วันที่ผ่านมา +6

    Love those rich sauces! I always use the red wine and balsamic too! Well it’s Christmas morning in Australia ! so merry christmas! to you, your family and all your subs!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank you! You too! Merry Christmas. Best, Rik

  • @Beruthiel45
    @Beruthiel45 18 วันที่ผ่านมา +3

    Merry Christmas, and best wishes for a great new year. ☺️⛄🎄🇨🇦💕

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +2

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @dextardextar
    @dextardextar 18 วันที่ผ่านมา +6

    YUM

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Best, Rik

  • @belindagreen3870
    @belindagreen3870 18 วันที่ผ่านมา +2

    As always simple same result. Felicidades Rik. 🎉❤ Have a great Crimble.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @sharonwilliams2757
    @sharonwilliams2757 18 วันที่ผ่านมา +4

    WOW CHEF RIK YOU THE BEST ❤
    THIS LOOKS DELICIOUS 👌😋✨✨✨

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @MjaHap
    @MjaHap 18 วันที่ผ่านมา +3

    Yummy!
    Happy Christmas!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @edsteenhorst6484
    @edsteenhorst6484 18 วันที่ผ่านมา +3

    Awesome! Merry Christmas to you and your dearest!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @EspressoBaby
    @EspressoBaby 18 วันที่ผ่านมา +6

    Love to see an InstaPot recipe! I use mine weekly. Hard boiled eggs, rice, NY style cheesecake, Baked Ziti, Chicken Pastry, and so much more. Your recipe looks delicious Rik, and I'll be adding this to my culinary delights. Thanks Rik! Merry Christmas.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @Ann-nv5sm
    @Ann-nv5sm 18 วันที่ผ่านมา +3

    Merry Christmas Rik to you and your family, hope you have a great time. Great recipe for the Jus, looked easy too as most of your recipes are. ❤

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @ZenonZolek
    @ZenonZolek 18 วันที่ผ่านมา +6

    Nice one, Merry Christmas 🤶 Rik 👍

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @schumi145gaby2
    @schumi145gaby2 18 วันที่ผ่านมา +4

    Merry Christmas to you and your family from Hannover 🧑‍🎄

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @DeborahThird-og1uo
    @DeborahThird-og1uo 18 วันที่ผ่านมา +3

    Drat!!!! I MISSED THE ROLLOVER!
    👍🫶❤️❤️❤️

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      Not all is lost! You can just watch it again. Thank You. Best, Rik

  • @megfreeth4377
    @megfreeth4377 18 วันที่ผ่านมา +3

    Another good in. Hope you have a lovely Christmas with your family Rik xx

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Thank you! You too! Merry Christmas. Best, Rik

  • @samanthafox2664
    @samanthafox2664 18 วันที่ผ่านมา +6

    Thank you Chef and Merry Christmas to you and my fellow Rikmeister fans! 🎄💞

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @winnerscreed6767
    @winnerscreed6767 18 วันที่ผ่านมา +7

    Thank you for sharing Rik. Merry Christmas ❤

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Same to you! Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @alanneal9016
    @alanneal9016 17 วันที่ผ่านมา +3

    All the best mate hope you have a great Xmas thanks for Sharing all your knowledge. 👍

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      Cheers, Alan. Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @weewhorobin8202
    @weewhorobin8202 18 วันที่ผ่านมา +4

    You can vary this recipe up so many ways to satisfy your taste. Thanks Rik!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Yes as always on here. Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @AdoptAGreyhound59
    @AdoptAGreyhound59 17 วันที่ผ่านมา +3

    Wishing you and yours a very Happy Christmas. Aw the very best, Rik, have a braw one ❤🎄

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +2

      Same to you! Appreciated. Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

    • @AdoptAGreyhound59
      @AdoptAGreyhound59 17 วันที่ผ่านมา +2

      @@BackyardChef I've loads of catching up to do on yr videos. Much decorating here, nae video viewing. Planning a quiet boxing day after the family activities of today n I'll settle doon to a jammies day and catch up on aw I've missed. Aw the best, again, Rik ♥🎅

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +2

      @@AdoptAGreyhound59 Thank you. Take it real easy and put thoose feet up. Best, Rik

  • @mimoochodom2684
    @mimoochodom2684 18 วันที่ผ่านมา +9

    Looks delicious. Great recipe.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +3

      Thank You. Best, Rik

    • @mimoochodom2684
      @mimoochodom2684 18 วันที่ผ่านมา

      @@BackyardChef What sort of pressure cooker do you use?

  • @DMG-e9k
    @DMG-e9k 17 วันที่ผ่านมา +2

    Rik, wishing you and your family a Happy Christmas 🎅🏽 Thank you for all your lovely recipes and looking forward to more in the new year. Sláinte 🥂 🍷

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      Same to you! Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @northernmemaw4036
    @northernmemaw4036 18 วันที่ผ่านมา +6

    Wow!! Thank you so very much for this recipe😊

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Hope you enjoy. Thank You. Best, Rik

  • @rustncrust
    @rustncrust 18 วันที่ผ่านมา +2

    Looks fantastic, I'm actually making your "chicken pot pie with mashed potato twist" with the wife for Christmas eve. I'm pretty sure my wee two picky grandkids will get wired into it , once they have a bite lol. Merry Christmas and a healthy and prosperous New Years to you and yours and thank you for the great videos.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา

      Thank You. Merry Christmas to you and your family. Best, Rik

  • @joniangelsrreal6262
    @joniangelsrreal6262 18 วันที่ผ่านมา +4

    Always a pleasure…🍸

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @JanetBrown-px2jn
    @JanetBrown-px2jn 18 วันที่ผ่านมา +5

    Nice one Rik, thank you.😊

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Very welcome. Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @daverichardson5861
    @daverichardson5861 18 วันที่ผ่านมา +4

    Merry Christmas Rik and family, all the best for 2025, stay well.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @TimPrestia-Cook
    @TimPrestia-Cook 18 วันที่ผ่านมา +4

    Merry Christmas Rik.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +1

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @carolvenables3970
    @carolvenables3970 18 วันที่ผ่านมา +6

    I'm hiring you for next Christmas 😊 Happy Christmas Rik , thank you ❤❤

    • @samanthafox2664
      @samanthafox2664 18 วันที่ผ่านมา +4

      I WOULD hire Rik, but I could never afford him!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +3

      I work for my food - cheap me. Thank You. Best, Rik

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @CockneyInCumbria
    @CockneyInCumbria 17 วันที่ผ่านมา +2

    You make things look so easy Rik merry Christmas and happy new year to you and your family mate wallop

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา

      Have to make it easy for folks - others don't like that it isn't cooked for 30 hours - mind you would they cook for that time - nope! Have a good one, mate Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @lyndseybeaumont7301
    @lyndseybeaumont7301 18 วันที่ผ่านมา +2

    Looks rich and tasty. Have a great Christmas Rik. Best wishes for 2025 xxx

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @priscillajoseph765
    @priscillajoseph765 3 วันที่ผ่านมา +1

    Super yummy comfort food on a cold evening.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  3 วันที่ผ่านมา

      Thank You. Best, Rik

  • @georgehunter3231
    @georgehunter3231 18 วันที่ผ่านมา +2

    All best mat

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา

      Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @BlackJesus8463
    @BlackJesus8463 18 วันที่ผ่านมา +2

    carrots wree huge!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา +2

      Yes - best, Rik

  • @davidcrossley7145
    @davidcrossley7145 16 วันที่ผ่านมา +1

    Rik mate you make cooking so easy uncomplicated love it. I did buy an instant pot because of watching you. And it’s fantastic thanks so much Rik for your fantastic TH-cam channel 👍👍

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  16 วันที่ผ่านมา

      Glad to hear it. Yes they are very good. Thank You. Best, Rik

  • @PaoloBanke
    @PaoloBanke 18 วันที่ผ่านมา +2

    Nice one :) You have a good Christmas and the same to all subscribers and don't eat too much :))))).

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  18 วันที่ผ่านมา

      Thank You. Merry Christmas. Best, Rik

  • @mrdangiles90
    @mrdangiles90 17 วันที่ผ่านมา +1

    Simply Red🤔...Rik Hucknall 😂 brilliant Rikmeister! watching this as I gear up for my Christmas dinner. Lovely stuff...have a great day mate!

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      Enjoy you dinner mate. Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

    • @mrdangiles90
      @mrdangiles90 17 วันที่ผ่านมา +1

      @BackyardChef looking forward to the parsnips most mate, cheers all the best mate!

  • @charlesscaife4266
    @charlesscaife4266 18 วันที่ผ่านมา +1

    Having sung the praises of balsamic vinegar, I wondered if you had come across Aspall's apple balsamic vinegar. Ticks both boxes. Both appley and balsamicy. Unfortunately, I only know of two shops here in the West Riding that sell it. Definitely worth a go. Happy Christmas. C.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา

      Not stumbled over it - Thanks for the info. Merry Christmas. Thank You. Best, Rik

  • @macmaac7148
    @macmaac7148 17 วันที่ผ่านมา +1

    Yeah! Put a pickle in there.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา

      Lovely/ Best, Rik

  • @bulletproofblouse
    @bulletproofblouse 18 วันที่ผ่านมา +1

    With the title, I thought you were going to bring on special guest Mick Hucknall.

    • @BackyardChef
      @BackyardChef  17 วันที่ผ่านมา +1

      Ha ha ha. Thank You. Best, Rik