मस्त महाराष्ट्र मे इस शिरे को कुरडई का चिक बोलते हैं हमारे यहा इस शिरे के कुरडई -(खानेका पदार्थ हैं) बनते हैं बहुत ही अच्छा लगा आपका व्हिडिओ आपका फ्यान योगेश निकम महाराष्ट्र राज्य
Sira khatta hone par kuch der esko patla ghol banakar rakh de . Phir eska pani nikal de aur phir aur pani dalkar eska ek perfect ghol banakar use karein . Sire ka khattapan nikal jayega.
Sanjay swamiji ek ek chhoti baaton ko milaker jo baaten batate hai wah bahut acchi aur gyanvardhak lagti hai. Aap ka dhanyawaad. Aap ko saparivaar suaashirwaad.
Zero se nai ji road se niche building hoti he. Kyuki pahle pahad ko kaat kr straight krna padta he niche tak fir jo jagah bnti he us pr storeys bnti he
Sira ap tyrant bhi bhi Bana sakte ho gahun Ko Raat Ko bhigo Subha miksi me pisker kapray se Chandler us Pani Ko bhi me d9 minar bhun lo that ho jayega bikaner
Aap daliya lena or usko night main bhigo ke rakhana or morning main us water ko nikal kar saf water dal hands se masal kar seera nikal ayega or usi seere main chini dal do ghee ka tadaka laga kar seera taiyar 👍👍
Aapki videos boht achi hoti hain ....khas tor pr rajasthan pr bni hui videos mujhe boht psnd hain or main in videos ko bar bar dekh chuka hoon phirbhi mn bhrta hi nhin
शीरा, हिमाचल के मीठे पकवानों में से एक स्वादिष्ट पकवान है। सर्दियों के मौसम में शीरे को अक्सर बनाया जाता है, खासकर मेहमानों के आने पर। हिमाचल में घूमते हुए आपको बहुत समय हो गया अब आप हिमाचल निवासी ही बन गए हैं। राजस्थान वाले आप को नहीं पहचानेंगे 😀😀🙏🙏🇮🇳🇮🇳
har jagha mein alag bola jata hai isko sira bolte hai kangra mein or chamba mein shiml mein nsasta bolte hai or ye gehu ko pis ke bnta hai or khane mein jafi tasty hota hai
अगर वो खट्टा हें तो आप उसको उबलते पाणी मे घोल कर पकाइये नमक के साथ और उपर से लाल मिर्ची पावडर और कच्चा खाणे का तेल डालकर खाकर देखीये !! उससे मिठी खीर भी बहोत स्वादिष्ट बनती हें!👍
संजयभाई,महाराष्ट्रमे यही गेहू के सत्वमे नमक डालकर उसे पकाकर कुरडई बनाते है जो महाराष्ट मे हर घरपर बनाई जाती है और उसे पुरनपोली व्यंजन के साथमे तलकर खाया जाता है।हम आडसर आपसे मिलने आनेवाले है तो जरुर साथमे आपके लीये लायेगे।
Ijexn me grmi hoti h aap jus jrur pio cold chije jiadha use kro tika ki tsir grm hoti or bandhr m bhi grmi to aap cold juses jidha pio lal mirchi achar nhi khana
Apke video bahut sandar hotel h or choti choti bat bhi ap batate ho jese AJ angrejo k time se bajane wala sayaran ..thanks for making so beautiful vlogs from Jaipur
Aap शिमला की visit पे हो तो AIIMS गेस्ट हाउस Manoor villa जरूर जाना वह Summer Hill मे Himachal university मे है, जब वहाँ महात्मा गॉंधी जी ठेहरते थे पास ही एडवांस स्टडी भी है जो last viysariy का Ghar hota tha
Nice👍 Sheera ko local language mein 'tarkeera' (तरकीरा) kehte hain aur yeh Himachal ke Chamba-Kangra region mein zyada use hota hai. Ise wheat ko ferment karke banaya jaata hai isiliye thoda khatta texture rehta hai. Kisi bhi cheez ko ferment karne ko tarkana (तरकाना) kehte hain aur wahin se yeh word 'tarkeera' bana hai. Iski taseer garam hoti hai isiliye ise thande mausam mein zyada khaya jaata hai. Peeth mein dard wagera hone par yeh aushadi ka kaam karta hai. Generally, Himachal mein kisi bhi tarah ke sheere ko Halwa kehte hain. Take care & enjoy your trip.
Usko shera nahin bolate Hain usko halva kahate Hain shera to aate ka banta hai n very nice fantastic halva banaya banane ka tarika bahut achcha tha namaste ram ram Jay Ho Bam Bam bhole 🙏🙏🙏🙏🙏💐🙋💃💃🦚🦋👈
Sanjay bhai very beautiful video of this beautiful city and capital of HP. I think that you like more than overall cities of HP. Otherway I have visited this places but I have been enjoying this places with you. Thanks for sharing this amazing trip with your family and be safe and enjoy your journey.
,😂😂सीरा भिगोते समय 10मिनट तक touch ना करें और दूसरी कड़ाही में बनाए नानस्टिकम में अच्छी से नहीं बनता ज्यादा गर्म पानी ना डाले घी ज्यादा लगता है इसमें बहुत अच्छा प्रयास
Pehli baat toh ye ki Sanjay aap pe white color bahut achha lagta he...white shirt, tshirt pehna karo jyada. Dusri baat aap ne Sharda ke antirabies lagwake samajhdari se kaam liya. Teesri ye ki Shimla ki citybus ki jaankari deke bahuton ki madad ki he. Sira dekhne me swad lag raha tha bhot, mujhe bhi mitha pasand he bhot.. Meetha banane ke liye steel ki bhari kadai le lena.
Sanjay ji kanak ko ek tub main bhigo detey hain.tub ke pani ko har roj change kartey hain,ye kriya 4/5din karengey.kanak saf or harek dana mota mota ho jayega.uske bad Hamarey himachal ke harek gaon main,ek KHORA hota hy.GAON main 200ghar Hain to Samjho ki 10khas khas gharon key angan main khora hoga .Ye pathar ka hota hy,jesey ki masala peesney ki KUNDI HOTI HY.Ye dono parts pathar k hote hain.khore main kanak ko thoda thoda dal kr hila hila KR,jor lagtey huye,peesege,isko chalaney ky liye do ladies lagti hain.jab bareek pis jata hy to ladies apney hathon se kanak ko daba daba kr kanak ke dhudh ko nichod kar ek bartan main store kartii hain,chilke alag ho jatey hai or jo kanak ki giri hoti hy usko hum SEERA BOLTEY hain.us liquid ko Ghar lejakar ,charpai pr ek saf safed DHOTI bichhakar hath se gol gol roti ki shape main sukhney dal detey hain.jab sukh jata hy to ye chuney ki taraha lagta hy.Isko bananey main 4/5din bahut mehnat karni padti hy ji.tab jakar seera banta hy. Isko banana bahut tough hy ,Isko bananey ke liye Desi ghee cheeni hi chahiye or kuch nhi.jab ye brown color ka ho jata hy to Samjho seera poori taraha se pak gaya hy.Jab hamare ghar main koi khas mehman aatey Hain to unko seera jaroor khilaya jata hy.Sanjay ji Apko DALHOUSIE main khilaya tha ,jis lady ke Ghar main ap rukey huye they. SHARDA KA KHYAL RAKHEN AP.,injection lagwa rehey ho ap ye thik hy ,koi ghbraney ki bat nahi hy ji
आप के इस याञा के सफर मे आप के परिवार के साथ हमारी बहुत सारी दुआऐ हैा 😘😘😘
शिमला वर्षात का आनंद उठाया घर पर रह कर खाना बना कर एक नया व्यंजन
बहुत बढ़िया , धन्यवाद ,शुभ यात्रा
Very nice video bhut achha lgta h aap ke video dekhna
बरसात में भीगता शिमला का शानदार दृश्य । आज घूमना नही तो घर पर ही कुछ मीठा हो जाए ।
Very nice
बहुत बहुत सुंदर विडियो
Aap dono hamesa ase hi khush rhao or mst mst video banate rho nice
मस्त महाराष्ट्र मे इस शिरे को कुरडई का चिक
बोलते हैं हमारे यहा इस शिरे के कुरडई -(खानेका पदार्थ हैं) बनते हैं बहुत ही अच्छा लगा आपका व्हिडिओ
आपका फ्यान योगेश निकम महाराष्ट्र राज्य
राम राम संजय बेटा शारदा सिया को प्यार 😘😘बहुत ही लुभावना मौसम है ऐसा लगता ही कि हम भी घूम रहे हैं आनंद आ रहा है 🌿💕🕉
आपने बिल्डिंग की मस्त मजा सुनाई. और मायनस का अर्थ भी बताया. बिल्डिंग पता थी. Bt उसको मायनस बोलते वो आपने बताया.. 👌
आज का वीडियो बहुत अच्छा लगा ।धन्यवाद !
Nice video bhai bhabhi ji
Sira khatta hone par kuch der esko patla ghol banakar rakh de . Phir eska pani nikal de aur phir aur pani dalkar eska ek perfect ghol banakar use karein . Sire ka khattapan nikal jayega.
बहुत ही अच्छा लग रहा है सिरा खाने में भी स्वाद होगा।nice journey.👌👌
अरे भाई ये शायद गुलगुले जैसे हीं लगेगा और बनेगा. मैने जिंदगी मे पहली बार ये नाम सुना और देखा भी. Bt शारदा ने तो हलवा बनाया. 👌👌👌👌👌👌
Sanjay swamiji ek ek chhoti baaton ko milaker jo baaten batate hai wah bahut acchi aur gyanvardhak lagti hai. Aap ka dhanyawaad. Aap ko saparivaar suaashirwaad.
Jab v niklo water purf jacket rakhna Hill site hay take care and God bless you ❤🙏
राम राम जी सिरा बहुत अच्छा ह शिमला का वीडियो बहुत अच्छा है 👌👌👌
Nice video Sanjay Bhai
इतनी छोटी सी उम्र में सीया ने जीतनी लंबी यात्रा पूरी की शायद ही दुनिया में इसके बराबर किसी ने करी होगी राम राम
Seera / nasasta Himachal ki famous dish hai... नसास्ता
Zero se nai ji road se niche building hoti he. Kyuki pahle pahad ko kaat kr straight krna padta he niche tak fir jo jagah bnti he us pr storeys bnti he
देखने से ही लग रहा था कि सीरा बड़ा स्वादिष्ट रहा होगा !👌
शुभ यात्रा !!
Sira ap tyrant bhi bhi Bana sakte ho gahun Ko Raat Ko bhigo Subha miksi me pisker kapray se Chandler us Pani Ko bhi me d9 minar bhun lo that ho jayega bikaner
शुभ सकाळ संजय भाऊ शारदा ,सिया 🌻🌻🙏🙏जय महाराष्ट्र 🚩
जय महाराष्ट्र
Aap log kufri bhi jarur jake aana ☺
Please suscribe जय महाराष्ट्र
Aap daliya lena or usko night main bhigo ke rakhana or morning main us water ko nikal kar saf water dal hands se masal kar seera nikal ayega or usi seere main chini dal do ghee ka tadaka laga kar seera taiyar 👍👍
Bilaspur main bi sira bolte hai
राम राम जी बहुत खूबसूरत हैं शिमला ❤️
Aapane hamen Ghar baithe hi Shimla dikha aapka bahut bahut dhanyavad shukriya
Ram ram Sanjay bhai bahut bahut dhanyawad very nice
Perfect bnaya आपने
Ram ram ji ..aaj wali video aapki bahut interesting thi .. acha laga
District kullu m shera bolte. Ha....market wala khata hota h ...hm shera ko dalia se b easily bna skte h...
Full Ranyday bahi ji
Nice Sir apke video dekhker kafi annd aur jese hum hi Simla me gum rhe ho esa feel ho rha h 🙏🙏👌
This is the real time ground report of Indian people ,
This is the thing what we want .
Love to see your vlogs ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Chini thoda kam lena chahiye tha
Our isko garam pani me banate hai
Jitna powder usase thodajada pani lena padta hai
Thanks for exploring Himachal pradesh 😇🙏
Ishwar se prathna karo ke din mein bhi apni family ke sath Himachal Pradesh ghumne ke liye aau
God bless you
ऐवमस्तु
2years apki hr video dekhta hu apka har vlog acha lga or himachal ki har city ko apne gehrayi se btaya hai
Ram Ram 🙏
👌👌👌👌👌👍सीरा 👌👌
वादियां
han apke pas agar ye nhi hai to suji ka bhi bna sakte ho magar dono ka taste different hoga bo bhi iski copy hogi my home town palampur disst kangra
Nice bhai ji ese hi bnta h seera
Ye jija ab sarmane lg gyi 😃😊😘
Aapki videos boht achi hoti hain ....khas tor pr rajasthan pr bni hui videos mujhe boht psnd hain or main in videos ko bar bar dekh chuka hoon phirbhi mn bhrta hi nhin
बहुत शानदार "सीरा"
ओर एक शब्द भी शानदार "भाईड़ी"
लगे रहो।।।।।।।
शीरा, हिमाचल के मीठे पकवानों में से एक स्वादिष्ट पकवान है। सर्दियों के मौसम में शीरे को अक्सर बनाया जाता है, खासकर मेहमानों के आने पर। हिमाचल में घूमते हुए आपको बहुत समय हो गया अब आप हिमाचल निवासी ही बन गए हैं। राजस्थान वाले आप को नहीं पहचानेंगे 😀😀🙏🙏🇮🇳🇮🇳
har jagha mein alag bola jata hai isko sira bolte hai kangra mein or chamba mein shiml mein nsasta bolte hai or ye gehu ko pis ke bnta hai or khane mein jafi tasty hota hai
महाराष्ट्र मे गहू का सत्व बोलते है ये बहुत ही healthy dish हैं कॅन्सर पेशंट को भी दिया जाता है
आपकी वीडियो देख कर लगा है की मैंने भी शिमला घूम लिया🌄
God bless you and your family Sanjay Swami ji bhai
Thanks sir bhot achaa lagta h
Very nice video 👌
Beautiful rainy weather 🌧☔️
Happy journey guys 👍
I'm new youtuber #Rambabusainioffical
Tarkira hay
Seera hi khte hai ji , Rajsthan ke liye bhaut bdiya hai or genhun ka to or bhi mst
Nice day nice video🌹🌹😍😍
Main aapki har video dekhti ho 2 sal se aap dono bahut acche lagte ho rab ne Bana Di Jodi nice couple 👍🏽👌👌
Ram ram bhai or sharda ji siya bitia ko pyar 🧡 nice 👍 video
Sira ko Nisasta ,katira bhi kehtey hai
अगर वो खट्टा हें तो आप उसको उबलते पाणी मे घोल कर पकाइये नमक के साथ और उपर से लाल मिर्ची पावडर और कच्चा खाणे का तेल डालकर खाकर देखीये !!
उससे मिठी खीर भी बहोत स्वादिष्ट बनती हें!👍
Aap ki video mujhe bohot achi lag thi h
Jaysiya ram Jay Shri Krishna
Bahut sunder Bhai Himachal
jayshree Jadhva good morning sanjay bhai very nice video
राम राम जी 🙏🏻
Nice video.. 👌👌
Mst video 👌👌👌bhai ji bhut mehnt krte ho aap log aap khyal rkha kro bhai ji bhabhi ji choti siya gudiya ka bhi
संजयभाई,महाराष्ट्रमे यही गेहू के सत्वमे
नमक डालकर उसे पकाकर कुरडई बनाते है जो महाराष्ट मे हर घरपर बनाई जाती है और उसे पुरनपोली व्यंजन के साथमे तलकर खाया जाता है।हम आडसर आपसे मिलने आनेवाले है तो जरुर साथमे आपके लीये लायेगे।
Gjb
ब्यूटीफुल वीडियो
Ijexn me grmi hoti h aap jus jrur pio cold chije jiadha use kro tika ki tsir grm hoti or bandhr m bhi grmi to aap cold juses jidha pio lal mirchi achar nhi khana
Apke video bahut sandar hotel h or choti choti bat bhi ap batate ho jese AJ angrejo k time se bajane wala sayaran ..thanks for making so beautiful vlogs from Jaipur
Thanks beta aapne himachal ki rajdhani shimla ki ser karai mai bhi shimla ki hoo aap ne bachapan yaadayn taza kara di God bless you
अच्छा लगा ठेनकियु
Riyali you are very great.. aapka hasna bolna bilkul mere bete jaisahi lagta hai so always I Miss you.
“ZABARDAST” I love this Word😄
वैरी नाइस दृश्य
Aapki video me jitne bi add aate hai me pure pure dekhti hu ☺️❤️❤️❤️god bless you shub family 😘
Nice 👌 nice sirji
Aap शिमला की visit पे हो तो AIIMS गेस्ट हाउस Manoor villa जरूर जाना वह Summer Hill मे Himachal university मे है, जब वहाँ महात्मा गॉंधी जी ठेहरते थे पास ही एडवांस स्टडी भी है जो last viysariy का Ghar hota tha
Nice👍
Sheera ko local language mein 'tarkeera' (तरकीरा) kehte hain aur yeh Himachal ke Chamba-Kangra region mein zyada use hota hai. Ise wheat ko ferment karke banaya jaata hai isiliye thoda khatta texture rehta hai. Kisi bhi cheez ko ferment karne ko tarkana (तरकाना) kehte hain aur wahin se yeh word 'tarkeera' bana hai.
Iski taseer garam hoti hai isiliye ise thande mausam mein zyada khaya jaata hai. Peeth mein dard wagera hone par yeh aushadi ka kaam karta hai. Generally, Himachal mein kisi bhi tarah ke sheere ko Halwa kehte hain.
Take care & enjoy your trip.
Nashasta
बहुत अच्छा लगा
Hamen aap Manali bhi dikhaiye
Usko shera nahin bolate Hain usko halva kahate Hain shera to aate ka banta hai n very nice fantastic halva banaya banane ka tarika bahut achcha tha namaste ram ram Jay Ho Bam Bam bhole 🙏🙏🙏🙏🙏💐🙋💃💃🦚🦋👈
Jinse aap ne sikha tha unho ne to bohot patla gol Banaya tha aur bohot der tak acha par pakdaya tha Ayr dhire dhire pani dal kar gol redy kiya tha
Sanjay bhai very beautiful video of this beautiful city and capital of HP. I think that you like more than overall cities of HP. Otherway I have visited this places but I have been enjoying this places with you. Thanks for sharing this amazing trip with your family and be safe and enjoy your journey.
,😂😂सीरा भिगोते समय 10मिनट तक touch ना करें और दूसरी कड़ाही में बनाए नानस्टिकम में अच्छी से नहीं बनता ज्यादा गर्म पानी ना डाले घी ज्यादा लगता है इसमें बहुत अच्छा प्रयास
Nice bhaye 👌👌👌🇳🇪🇳🇪🇳🇪
Pehli baat toh ye ki Sanjay aap pe white color bahut achha lagta he...white shirt, tshirt pehna karo jyada. Dusri baat aap ne Sharda ke antirabies lagwake samajhdari se kaam liya.
Teesri ye ki Shimla ki citybus ki jaankari deke bahuton ki madad ki he.
Sira dekhne me swad lag raha tha bhot, mujhe bhi mitha pasand he bhot..
Meetha banane ke liye steel ki bhari kadai le lena.
Nice 🤗🤗
Sira me pani toda sa jiyada dalna tha
Very nice Bhai ji
बहुत ही अच्छा विडियो लगा,
सिरा बनाया था उसमे बाल था किस किस ने देखा कमेन्टस में जरूर बताए, डुँगरपुर कि धरती से जोहार
🙏🌹🕉Jàì Shrèè Ràm Beautiful journey of life together with the family keep up nice farming life🙏🕉🌹🇮🇳 London UK
Sanjay ji kanak ko ek tub main bhigo detey hain.tub ke pani ko har roj change kartey hain,ye kriya 4/5din karengey.kanak saf or harek dana mota mota ho jayega.uske bad Hamarey himachal ke harek gaon main,ek KHORA hota hy.GAON main 200ghar Hain to Samjho ki 10khas khas gharon key angan main khora hoga .Ye pathar ka hota hy,jesey ki masala peesney ki KUNDI HOTI HY.Ye dono parts pathar k hote hain.khore main kanak ko thoda thoda dal kr hila hila KR,jor lagtey huye,peesege,isko chalaney ky liye do ladies lagti hain.jab bareek pis jata hy to ladies apney hathon se kanak ko daba daba kr kanak ke dhudh ko nichod kar ek bartan main store kartii hain,chilke alag ho jatey hai or jo kanak ki giri hoti hy usko hum SEERA BOLTEY hain.us liquid ko Ghar lejakar ,charpai pr ek saf safed DHOTI bichhakar hath se gol gol roti ki shape main sukhney dal detey hain.jab sukh jata hy to ye chuney ki taraha lagta hy.Isko bananey main 4/5din bahut mehnat karni padti hy ji.tab jakar seera banta hy. Isko banana bahut tough hy ,Isko bananey ke liye Desi ghee cheeni hi chahiye or kuch nhi.jab ye brown color ka ho jata hy to Samjho seera poori taraha se pak gaya hy.Jab hamare ghar main koi khas mehman aatey Hain to unko seera jaroor khilaya jata hy.Sanjay ji Apko DALHOUSIE main khilaya tha ,jis lady ke Ghar main ap rukey huye they. SHARDA KA KHYAL RAKHEN AP.,injection lagwa rehey ho ap ye thik hy ,koi ghbraney ki bat nahi hy ji
Ha bhaydi ..ban gee bat
Bilkul Sahi he apne Rajasthan me + chalta he building aur utrakhand .j&k.aur hp me Ulta hota he siyaram
Bahut achha bna hai sira ekdum khila khila
Sira me thoda pani our daalna
Good sir,
Mene be vekseen lagvai he babee ji I miss you me roj vlog dkhate hu bhut asha lagta he very nise