Ya eres como de la familia. En cuanto se oye tu voz en la cocina, en casa ya se ponen contentos. He hecho esta receta muchas veces y siempre les encanta!!! Mis amigos dicen que este es mi plato estrella. Mil gracias por tu canal.
ปีที่แล้ว
Aaayyy yo si que me pongo contenta con estos comentarios!!!!!!😍😍😍 mil gracias a ti!!!!😘
Creo que lo explicas muy bien Mariaje...y luego me encanta que uses la olla rapida Gracias un saludo desde Cartagena..
7 ปีที่แล้ว
Gracias Chelo, eres un cielo. La olla rápida es una maravilla, y los platos salen riquísimos, pero todavía hay mucha gente que no usa ni la olla rápida ni la exprés de siempre, con lo que facilitan las cosas, y la cantidad de tiempo que ahorran!!!! pero bueno.....para gustos los colores. Gracias por tu comentario. Un beso
Hola Sra bonita!! Le agradezco tanto todas sus recetas. Todas son muy buenas y me sirven muchisimo..son sencillas y no caras..aparte riquisimas!! Dios la Bendiga. Un abrazo😃😚😚🌻
Muy bueno, mi duda es que mi marido tiene colesterol y no sé si puede comer esto
7 ปีที่แล้ว +1
Hola Marina. Lo he consultado con mi marido que como sabes es médico y me ayuda en las labores de asesoramiento profesional, que las puede tomar pero suprimiendo la chistorra, la composición principal de las manitas no es grasa, si no gelatina, colágeno, con lo cual las puede tomar y por supuesto las legumbres no solo puede, si no que debe comerlas porque son sanísimas. Un beso
La cocina sana y práctica de Mariaje y si al día siguiente su marido se prepara unas caballas o sardinas a la plancha con una buena ensalada, pescado azul de lo mejorcito para el colesterol
El colesteról alto es una reacción a la inflamación arterial (los ateromas son "parches" para las microheridas en las paredes arteriales), por lo tanto hay alimentos ricos en colesterol, que no lo suben, como el huevo. A su marido póngalo a régimen porque es el comer en exceso (síndrome dismetabólico) lo que suele causar la dislipemia. Me refiero a que incluso sin comer colesterol en absoluto se puede tener niveles altos en la sangre. Por ejemplo, propasarse con el alcohol inflama las paredes arteriales y por tanto sube el colesterol, sin embargo el vino o la ginebra no tienen colesterol en absoluto...
Hola amiga, me podría contestar a una duda muy grande que tengo? Porque mis judías cuando las porgo en remojo, a la mañana siguiente están todos despeñejadas? Gracias 👍
6 ปีที่แล้ว
Hola Sandra. Es raro que te pase esto!! Las pones en remojo con agua fría y nada más??
Suponiendo que "asustes" bien los judiones con agua fría (eso es lo fundamental), si eso te sigue ocurriendo es porque los judiónes son viejos. Es decir no son de este año, ni a lo mejor del anterior. Entonces al coger el agua en remojo y cocción, tarda más en hidrolizar la cubierta que los cotiledones y parte aquella, al crecer con ese desfase.
muy buena pinta, pero 13,30 minutos, se me hace un poco largo, así que voy pasando trozos, espero que no me salte algo importante jejeje.
7 ปีที่แล้ว
Hola Aker. Si, lo se. Pero entre mis seguidores hay muchos con pocas nociones de cocina y necesitan instrucciones claras para poder seguir la receta y que salga rica, ya sabes.... todos hemos sido principiantes, tanto en esto de la cocina como en muchas otras cosas y en esta fase de nuestra vida agradecimos que nos dedicaran un poquito mas de tiempo. Intento llegar a todo el mundo. Gracias por la sugerencia. Un beso
Ya saben, si solo disponen de una cayena y desean echar dos, la solución es partirla que pica más, gracias por la receta Mariaje, manita arriba !!! Edito: dices que una vez la olla coge toda la presion, bajamos el fuego y esperamos 20 minutos. Mi pregunta es la siguiente: ¿Pones la olla debajo del grifo con un hilito de agua para quitar todo el vapor o por el contrario apagamos el fuego pasados los 20 minutos y lo dejamos cerrado hasta que pierda todo el vapor? Gracias
7 ปีที่แล้ว
Yo no la pongo debajo del grifo, pero si vamos con prisa es una manera de adelantar el proceso, yo la dejo reposar hasta que pierde toda la presión. Un beso
7 ปีที่แล้ว +1
Efectivamente, si partimos la cayena en dos o mas trozos picará mas,pero yo no aconsejaría poner dos cayenas, teniendo en cuenta que si lo dejamos hecho con antelación los sabores se asientan y se potencian; es posible que esté demasiado fuerte. Ahora bien....Para gustos los colores. Un beso
Ya eres como de la familia. En cuanto se oye tu voz en la cocina, en casa ya se ponen contentos. He hecho esta receta muchas veces y siempre les encanta!!! Mis amigos dicen que este es mi plato estrella. Mil gracias por tu canal.
Aaayyy yo si que me pongo contenta con estos comentarios!!!!!!😍😍😍 mil gracias a ti!!!!😘
Que buena pinta, hoy mismo las hago
Gracias Lina 😘
Hoy ha sido un gran descubrimiento para mí. Eres lo +
😂😂😂 Gracias Isabel!!!!! 😘😘😘😘
La felicito por explicar las cosas tan sencillo. Muchos besos
Gracias!!!!!!👏👏👏👏👏. Un beso😘😘
Que maja eres Mariaje,y que bien lo explicas
Gracias Rosemarie. Tu si que eres maja!!!!! Un beso
Gracias Mariaje, mi marido me pide los judiones con chistorra y manitas desde que las hice como nos dices. Están muy buenas.
Gracias a ti Pilar, me encanta que me cuentes estas cosas😁😁😁 un beso😘
Una receta de hivierno muy riquisima ! Muchas gracias . Un beso
Hola Patricia. Me alegro de que te guste. Gracias a ti. Un beso
Vaya recetón, espectacular la pinta que tiene. Muy buena receta, te dejo like. Saludos!!
Muchas gracias. Me alegro de que te guste!!!! La verdad que no puede estar más bueno!!!! Un beso
Creo que lo explicas muy bien Mariaje...y luego me encanta que uses la olla rapida Gracias un saludo desde Cartagena..
Gracias Chelo, eres un cielo. La olla rápida es una maravilla, y los platos salen riquísimos, pero todavía hay mucha gente que no usa ni la olla rápida ni la exprés de siempre, con lo que facilitan las cosas, y la cantidad de tiempo que ahorran!!!! pero bueno.....para gustos los colores. Gracias por tu comentario. Un beso
Un plato muy rico y consistente. Besitos
Gracias Reyes. Un beso
DELICIOSO ENHORABUENA SRA MUCHAS GRACIAS.
Gracias a ti😘
El domingo las haré. Tengo a la familia a comer y tiene que gustarle. Gracias
Uuuyyy Araceli, haz de mas porque habrá quien repetirá jjjjj Están de rechupete, les va a encantar!!!!!! Ya me contarás. Gracias a ti. Un beso
Hola Sra bonita!! Le agradezco tanto todas sus recetas. Todas son muy buenas y me sirven muchisimo..son sencillas y no caras..aparte riquisimas!! Dios la Bendiga. Un abrazo😃😚😚🌻
Pero me gusta todo lo q haces un saludo
Pues entonces eso es que lo bueno se hace de rogar!!!!!!! jajajajajaja Gracias. Un beso
Desde Cartagena , me encanta , buenísimo no lo siguiente jaja👍
Hola Mary. Muchas gracias. Me alegro mucho de que te guste. Un beso
Gracias ahora mismo las voy hacer vienen amigos a comer mañana y te e buscado para verte mil besos 💋
Aayy muchas gracias!!!!! Ya me contarás!!!!. Un beso
K rico muchas gracias
Gracias a ti Maricarmen. Un beso
😋👏👏
Gracias Luis. Un beso
Por favor, en olla convencional, ¿qué tiempo de cocción requieren los judiones?
Hola Theo. En cacerola hora y media o dos horas, en olla exprés normal 35 o 40 minutos. Un beso
Muy bueno, mi duda es que mi marido tiene colesterol y no sé si puede comer esto
Hola Marina. Lo he consultado con mi marido que como sabes es médico y me ayuda en las labores de asesoramiento profesional, que las puede tomar pero suprimiendo la chistorra, la composición principal de las manitas no es grasa, si no gelatina, colágeno, con lo cual las puede tomar y por supuesto las legumbres no solo puede, si no que debe comerlas porque son sanísimas. Un beso
La cocina sana y práctica de Mariaje muchas gracias, pues las haré.
Gracias a ti. Un beso
La cocina sana y práctica de Mariaje y si al día siguiente su marido se prepara unas caballas o sardinas a la plancha con una buena ensalada, pescado azul de lo mejorcito para el colesterol
El colesteról alto es una reacción a la inflamación arterial (los ateromas son "parches" para las microheridas en las paredes arteriales), por lo tanto hay alimentos ricos en colesterol, que no lo suben, como el huevo.
A su marido póngalo a régimen porque es el comer en exceso (síndrome dismetabólico) lo que suele causar la dislipemia.
Me refiero a que incluso sin comer colesterol en absoluto se puede tener niveles altos en la sangre. Por ejemplo, propasarse con el alcohol inflama las paredes arteriales y por tanto sube el colesterol, sin embargo el vino o la ginebra no tienen colesterol en absoluto...
Hola amiga, me podría contestar a una duda muy grande que tengo?
Porque mis judías cuando las porgo en remojo, a la mañana siguiente están todos despeñejadas? Gracias 👍
Hola Sandra. Es raro que te pase esto!! Las pones en remojo con agua fría y nada más??
Suponiendo que "asustes" bien los judiones con agua fría (eso es lo fundamental), si eso te sigue ocurriendo es porque los judiónes son viejos. Es decir no son de este año, ni a lo mejor del anterior. Entonces al coger el agua en remojo y cocción, tarda más en hidrolizar la cubierta que los cotiledones y parte aquella, al crecer con ese desfase.
Hola Sandra! Creo que pasa cuando las judías tienen varios años
264 calorías por 100 gramos de patas.. 18,8 gr de grasa por cada 100 gr👍😁 me lo pasó por el moño! Y lo buenas que están? 😎👍
Buena receta!
Jajajajaja si que si, a disfrutar!!!!!! Un beso😘
Cómo molas, Sandra.
Sale muy aceitosa esta receta , puede ser por la chistorra? ???
Hola Raquel. Si te sale demasiado cargada reduce la cantidad de aceite en el sofrito y ponle menos chistorra, o simplemente no se la pongas. Un beso😘
@ , muchas gracias
@@raquelollero706 Gracias a ti. Un beso😘
muy buena pinta, pero 13,30 minutos, se me hace un poco largo, así que voy pasando trozos, espero que no me salte algo importante jejeje.
Hola Aker. Si, lo se. Pero entre mis seguidores hay muchos con pocas nociones de cocina y necesitan instrucciones claras para poder seguir la receta y que salga rica, ya sabes.... todos hemos sido principiantes, tanto en esto de la cocina como en muchas otras cosas y en esta fase de nuestra vida agradecimos que nos dedicaran un poquito mas de tiempo. Intento llegar a todo el mundo. Gracias por la sugerencia. Un beso
cojonudo
😂😂😂😂😂😂 valeeee👏👏👏👏👏👏
Ya saben, si solo disponen de una cayena y desean echar dos, la solución es partirla que pica más, gracias por la receta Mariaje, manita arriba !!!
Edito: dices que una vez la olla coge toda la presion, bajamos el fuego y esperamos 20 minutos. Mi pregunta es la siguiente: ¿Pones la olla debajo del grifo con un hilito de agua para quitar todo el vapor o por el contrario apagamos el fuego pasados los 20 minutos y lo dejamos cerrado hasta que pierda todo el vapor? Gracias
Yo no la pongo debajo del grifo, pero si vamos con prisa es una manera de adelantar el proceso, yo la dejo reposar hasta que pierde toda la presión. Un beso
Efectivamente, si partimos la cayena en dos o mas trozos picará mas,pero yo no aconsejaría poner dos cayenas, teniendo en cuenta que si lo dejamos hecho con antelación los sabores se asientan y se potencian; es posible que esté demasiado fuerte. Ahora bien....Para gustos los colores. Un beso
Q largo haces los vídeos muy pesado
Hola Jose Manuel. Este vídeo es un poquito largo, pero es fácil, aquello que no te interese lo pasas y ves la siguiente secuencia. Gracias. Un beso