تخلصي من صلابة وحموضة الخبز بالخميرة البلدية بهده الطريقة الرائعة مع عدة نصائح لانجاحه

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 177

  • @fatimezahra9092
    @fatimezahra9092 4 ปีที่แล้ว +6

    بارك الله فيك

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      الله ابارك فيك الحبيبة

    • @fatimezahra9092
      @fatimezahra9092 4 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum جربت الخبز بطريقتك والحمد لله. خمر ليا الخبز. عجنت بالليل بالماء البارد وحتى الملح درتو قلت انجرب وخليت العجين مرخوف وفي الصباح عاد كرصتو والحمد لله خمر ووجد ليا للغذاء
      شكرا

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      @@fatimezahra9092 ماشاء الله عليك ولي تعتامدي هدا الطريقة اولى ديما عندك الخبز طري وموجود وتفنني فيه كيف بغيتي ديري بوشيار منه بيتزا بطبوط صغير اللي حبيتي وبدون حموضة غير نشطي خميرتك بالدقيق والماء يوميا

    • @mimimimi3097
      @mimimimi3097 4 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum khti 3afaki db ana ylh bdit 3jnt lyoma blkhmira bldiya ou zdet fl9ri3a chwiya mn l3ajin li3jnt.kifach n7tafd biha wa h bla tlaja ou wach nb9a nghdiha ndiflha t7in wlma ana kan3jn 3la 2j

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      عطيها الدقيق يوميا واذا مكنتش تعجني ديما حطيها في التلاجة بشرط عود تعطيها تاكل

  • @المغفره
    @المغفره 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا ...

  • @azizasoujad8519
    @azizasoujad8519 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على التشجيع لكيحفز نا على التجربة للوصفة

  • @zenebelouinssi5099
    @zenebelouinssi5099 4 ปีที่แล้ว +4

    تبارك الله عليك اختي دائما كاتجيبي الجديد جربت طريقتك في عجين الرغايف والله كانت مفاجأة زوينة لانه لم يتقطع اثناء تشكيله

  • @aminajabal6284
    @aminajabal6284 4 ปีที่แล้ว +3

    الله إعطيك الصحة والعافية يارب العالمين شكرا جزيلا جزاك الله خيرا الله إكمل عليك بالخير واليمن والبركات يارب العالمين.👍

  • @naimachouaibi1257
    @naimachouaibi1257 4 ปีที่แล้ว +2

    جزاك لله خيرا شكرأ بزاااف ربي يحفظك 🌹👌🙏❤️🌷💞💕

  • @miwb4362
    @miwb4362 4 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك الصحة يجربه ان شاء الله وجزاك الله خير الجزاء

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      الله ابارك فيك اختي الكريمة وشكرا لك ❤️

  • @brtallyt
    @brtallyt 3 ปีที่แล้ว +1

    بارك فيك أختي وجزاك الله خير الجزاء

    • @brtallyt
      @brtallyt 3 ปีที่แล้ว

      بارك الله فيك.

  • @fatihataibi5281
    @fatihataibi5281 4 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا أختاه على هذه الوصفة

  • @adiltadarti6885
    @adiltadarti6885 4 ปีที่แล้ว +2

    الله اخليك لينا ديما مبرعانا

  • @meetingday3840
    @meetingday3840 3 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك الصحة

  • @lilabinani872
    @lilabinani872 4 ปีที่แล้ว +1

    نفس الملاحظة على الكمايم لو تكون شوية سيري باش متقيسيش العجين

  • @صلاحقلدس
    @صلاحقلدس หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا

  • @هبةالرحمان-ن4ط
    @هبةالرحمان-ن4ط 4 ปีที่แล้ว +1

    وليت ندير جيم قبل نشاهد الفيديو الله يوفقك اختي

  • @chichouaek1633
    @chichouaek1633 4 ปีที่แล้ว +1

    ياختي تبارك الله عليك مبدعه ومثابره بهرتني قناتك اختك من جزائر

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      شكرا لك اختي ومرحبا بك في بيتك التاني ❤️

  • @farahghada477
    @farahghada477 3 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك الله يحفظك جاوبيني واش الورق لي درتي فيه الخبز مدهون بالزيت جاوبيني الله يخليك ما عز عليك

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  3 ปีที่แล้ว

      ورق خاص بالطبخ لا يلتصق بدون دهن

    • @farahghada477
      @farahghada477 3 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoumشكرا

  • @NadiaNadia-zj9jj
    @NadiaNadia-zj9jj 3 ปีที่แล้ว

    Salam MachaAllah,
    Si j'ai bien compris il faut mettre de l'eau froide ?

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  3 ปีที่แล้ว

      ادا كانت خميرة جديدة استعملي ماء بارد

    • @NadiaNadia-zj9jj
      @NadiaNadia-zj9jj 3 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum barakallaoufik ouï ramira baldia😁

  • @sosochimie3677
    @sosochimie3677 4 ปีที่แล้ว +2

    شكرا الله يخليلك دوك ليديات الشابين ههههه مشاء الله

  • @fatimatantani8723
    @fatimatantani8723 4 ปีที่แล้ว +1

    تباركلاه عليك الله اعطيك الصحة

  • @batoulbousseta5639
    @batoulbousseta5639 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله اختي شكرا

  • @shifaaandrahma9311
    @shifaaandrahma9311 4 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله كل شيء زوين

  • @salimaaliomar6354
    @salimaaliomar6354 2 ปีที่แล้ว

    Salam akhti wach lkhmira momkin nsawbha ghi blfino aw lfors kamil 7it hna makayinch 9am7 kamil

  • @ichigoo20111
    @ichigoo20111 4 ปีที่แล้ว +1

    ممكن طريقة عجن خبز الشعير و القمح نصائح باش مايجيش قاصح

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +2

      تفضلي اتبعي كل النصائح والاسرار في هادا الرابط th-cam.com/video/1WyvONtsRaQ/w-d-xo.html

  • @أمعمران-ق7ث
    @أمعمران-ق7ث 4 ปีที่แล้ว

    الله اجزيك بخير اختي واش عجنتي بالماء بارد. وشحال ندير ديال الخميرة البلدية حيتاش انا تنعجن غي خبزة او 2 خبزات تالقياس

  • @امعبدالله-ص5ي1ه
    @امعبدالله-ص5ي1ه 4 ปีที่แล้ว

    يسلموا ... هل ينفع بالدخن أو الايلان بدل الدقيق ...وياليت تشرحي لنا بالفصحى ...بالتوفيق

  • @layoun8286
    @layoun8286 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انت قلت الخميرة البلدية واخيرا قلت الفورية اللي تباع ما معنى هذا وشكرا

  • @user-tj9mq5tz9o
    @user-tj9mq5tz9o 4 ปีที่แล้ว +1

    ممن فضلك أختي كيف نستعمل الخميرة البلدية المخزنة في الفرينة والتي تكون صلبة

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      رطبيها في الماء الدافئ ويديها دقيق وماء

  • @adamerrohi2081
    @adamerrohi2081 4 ปีที่แล้ว +4

    السلام اختي تبارك الله عليك انا عاد اكتشفت القناة ديالك و عجبتني بزاف لأن و صفاتك كلها طبيعية و صحية غير بالنسبة الخبز ب الخميرة البلدية هادي تقريبا عام وأنا نستعملها وماكتعطلش في الاختمار تقريبا ساعتين و كنحطو في الفرن وكيجي مزيان

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      اختي المشاهدة انضمي إلى مجموعة الواتساب دار الخميرة البلدية وارني عجينتك وطريقة تحضير ها استقبل فقط الأديوات وليس المكالمات الهاتفية مرحبا 212762594311 مرحبا 👋 👋 👋

    • @imanesebnat2046
      @imanesebnat2046 4 ปีที่แล้ว +1

      اختي مكاتجاوبيش فالواتساب ولا مكيوصلكش

    • @khadijaismaili1254
      @khadijaismaili1254 4 ปีที่แล้ว +1

      سلام اختي من فضلك طريقتك في إعداد الخميرة البلدية وفي تخمير الخبز وجزاك الله خيرا.

    • @omalbanin4999
      @omalbanin4999 4 ปีที่แล้ว +2

      فقدت الامل فيها مصدقاتش ليا حامضة وخبزها حامض

    • @Djam.
      @Djam. 4 ปีที่แล้ว

      أنا ثاني ما شاء الله

  • @meriemhachimi3905
    @meriemhachimi3905 3 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك واش ماكاتيلسقش الخبز في ورق الطبخ اختي انا كايلصق لي الورق في الخبز

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  3 ปีที่แล้ว

      للأسف كاينين ناس تيبيعوه مغشوش حتى انا كانت وقعات لي

  • @قناةمتنوع-ه8س
    @قناةمتنوع-ه8س 4 ปีที่แล้ว +1

    سلام اختي واش ممكن نستعمل دقيق القمح ديال البكية يعني مشي ديال طاحونة وشكرا

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      ممكن ادا لم تستطيعي شراء الحبوب واطحنها

  • @oujdafatii6223
    @oujdafatii6223 3 ปีที่แล้ว

    سلام اختي لما نسويى الخبز على الورق كيلتصق به ما العمل؟

  • @oujdafatii6223
    @oujdafatii6223 3 ปีที่แล้ว

    يا اختي شفت قناة أخرى قالت كثروا الخميرة البلدية باش الخبز يختمر بسرعة ومايحمض حتى الدكتور فايد قالها واش رأيك

    • @loayougaf3263
      @loayougaf3263 3 ปีที่แล้ว

      Ana kankatarha sa3a kaykhmar lia

  • @lindaadamasma6653
    @lindaadamasma6653 4 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم من فضلكم هل الاحتفاظ بالخميرة البلدية يكون في الثلاجة؟

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      نعم لكن غديها اعطيها دقيق وماء

  • @dzadel9155
    @dzadel9155 4 ปีที่แล้ว

    ختي من فضلك لتحضير خميرة بلدية جديدة بالماء البارد احسن من الماء الدافئ......انتضر الجواب

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      نحضر الخميرة بالماء الدافئ

  • @lihirkia2615
    @lihirkia2615 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم اختي بالنسبة للكاغط سولفيغيزي يقال عنه انه مسرطن

  • @doja2930
    @doja2930 4 ปีที่แล้ว

    واش بصح كافي كاس الخميرة البلدية

  • @امانيمحمد-خ1ش
    @امانيمحمد-خ1ش 4 ปีที่แล้ว +1

    ماهيه الفرينه البلديه

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      حبوب قمح تطحن وتصبح بيضاء اللون

    • @امانيمحمد-خ1ش
      @امانيمحمد-خ1ش 4 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum يعني تختلف عن طحين القمح الكامل

  • @amalamal-hm2jk
    @amalamal-hm2jk 4 ปีที่แล้ว

    ما الفرق بين الفرينة البلدية و الفرينة الرومية ؟ جزاك الله خير

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      شاهدي هذه الفديوات ستستفيدي th-cam.com/video/KGv1KAfDks0/w-d-xo.html

  • @سبحانالله-ت8ز3ق
    @سبحانالله-ت8ز3ق 4 ปีที่แล้ว

    انا جيت من قناة الراقى الخياط

  • @jamalem
    @jamalem 4 ปีที่แล้ว +1

    ما هي الكروية اختي.انا اعرف الكروية التي من التوابل المطحونة وارى انك اضفتي شكل حبوب الزنجلان فهل لها اسم ثان وشكرا

  • @bettyboom4647
    @bettyboom4647 4 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك سؤال الله يخليك اي طبقة في الفرن ودرجة الحرارة وشكرا

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      الوسط الحرارة 240

    • @bettyboom4647
      @bettyboom4647 4 ปีที่แล้ว

      وصفة وصحة لكم شكرًا على الرد السريع وبالتوفيق انشاء الله

  • @khadijaaroui8291
    @khadijaaroui8291 4 ปีที่แล้ว +1

    هاد لخبزو الاخيرة فحال خبز فوكاشيا الايطالي

  • @صحصح-ح6ع
    @صحصح-ح6ع 4 ปีที่แล้ว

    أختي هل أضفتي الملح للعجينه؟

  • @layoun8286
    @layoun8286 4 ปีที่แล้ว

    الله يجازيك عنا خير الجزاء مبدعة ولكن الجبن غير صحي

  • @hafidahafida417
    @hafidahafida417 4 ปีที่แล้ว

    ديريه لينا بالذرة وبالشعير باش نوعو اختي وشكرا على المجهودات

  • @توكلتعلىالله-ع8ش
    @توكلتعلىالله-ع8ش 4 ปีที่แล้ว

    واش داءما خصنا نهزو طرف من العجين و نغديو بها داك شوية لي فالقرعة ولا داكشي لي بقى لنا التحت نغديوه غير بالماء و القمح؟ شنو طريقة صحيحة

  • @lindaadamasma6653
    @lindaadamasma6653 4 ปีที่แล้ว

    من فضلك أختي هل عجينة الخبز فيها زيت الزيتون؟

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      لا اذا احببتني حطي فيها ملعقة

  • @لاالهالااللهمحمدرسولالله-و7د3ب

    اختي الكريمه الفرن ديالى غاز وأعلى درجة حرارة دياله 260 درجة مئوية واريد أن أعرف درجة الحرارة كى نطيب الخبز وجزاكى الله الجنة بغير حساب ،،،، اختك المصرية

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      اعلى درجة وخليه ساخن جدا من الاعلى والاسفل وضعي الخبز في الوسط ولا تفتحي عليه كل مرة حتى لا يدخل الهواء وراقبيه من الزجاج بعد تلاتين دقيقة طلي عليه

  • @سعادالكبرى
    @سعادالكبرى 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم اختي الكريمة هل لديك وصفة تصلح لزيادة الوزن في رمضان ويبقى صيامي صحيح صحيا لاني اصلا نحيفة نوعا ما وفي رمضان انحف اكثر

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      كل الوصفات الصحية ستساعدك لاسترجاع صحتك في القناة تابعي الفديوات

  • @GokuRoblox917
    @GokuRoblox917 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم اختي الله يعطيك الصحة حتى انا بديت نعجن بالخميرة البلدية عندي واحد السؤال واش االخميرة البلدية كديريها كلها في العجين او كتخلي منها

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      متخلي منها باش تعجني به مل يوم تنقصي كمية وتربيه

    • @GokuRoblox917
      @GokuRoblox917 4 ปีที่แล้ว

      شكرا اختي انا محضوضة حيت كتشفت قناتك بالتوفيق ان شاء الله

    • @fatimafati5432
      @fatimafati5432 3 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum مظكن نسول واش القصديرة نتاع الكاطو ديال الفران مصنوعة من الالمنيوم ولا من ماذا هي مصنوعة ؟!
      ماشي هاديك الي كنكون في cuisiniere
      أعني ااقصديرة الي معروفة طويلة ولونها ازرق كل الفرتن واش مصنوعة من الألومنيوم ؟! وشكرا

  • @hmg1474
    @hmg1474 4 ปีที่แล้ว

    يعني لو كنت ابغ الخبز في الصباح اعجنها في الليل واتركها في الخارج؟؟؟

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      نعم هذا في وقت الشتاء البارد واذا كانت خميرتك جديدة
      اما لما تقدم يخمر بعد اربع ساعات او اقل

    • @hmg1474
      @hmg1474 4 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum وكم المدة الي تصبح فيها خميرتي قديمة؟؟ وهل أغذيها دائما واتركها خارجا؟؟

    • @hmg1474
      @hmg1474 4 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum وشكرا جزاكي الله خير 🌹

  • @omemarwa1106
    @omemarwa1106 4 ปีที่แล้ว

    Kayn likaygol khs khobz fran daw ikon ghlid wach bsah

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      لا بالعكس انا تنطيبو في فران الكهرباء عادي وتنسيفطو أطيب في فران العواد اللي مهم هو العجين تخمر زوج المرات

    • @omemarwa1106
      @omemarwa1106 4 ปีที่แล้ว

      @@wassfawasihalakoum chokran

  • @monciffassi9729
    @monciffassi9729 4 ปีที่แล้ว +1

    رابط الخميرة البلدية الله يخليك

  • @saidasaidy61
    @saidasaidy61 4 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الصحة اختي واش التمر زولتيه

  • @amiramohammedi85
    @amiramohammedi85 4 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك أختي الكريمة. هذا سميد القمح الكامل أو الفرينة الكاملة ؟

  • @hibafdz5638
    @hibafdz5638 4 ปีที่แล้ว +4

    راني عجنتو وخليتو يرتاح يارب ينجحلي عييت وأنا نعاود وولادي باقيين يقولولي بركات متزيديش تعجني.

    • @omalbanin4999
      @omalbanin4999 4 ปีที่แล้ว

      تاانا والو مصدقاتش حماضت وعزلات لما ولادي مبغاوش ياكلوه خبزو حماض

    • @hasnaessabartouballi8345
      @hasnaessabartouballi8345 4 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم..حتى تقولي لينا كيف جاك...و شكرا .ربي يسر ...

    • @fatimazohraalamouri9878
      @fatimazohraalamouri9878 4 ปีที่แล้ว

      زدوني عليكوم لخبز يجيني حامض ولادي نعجن ليهوم بلخمير ة العادية متقبلوش لخميرة البلدية

    • @omhail4646
      @omhail4646 4 ปีที่แล้ว +7

      @@fatimazohraalamouri9878 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الا بغيتو نوريكوم الطريقة ديالى يلاه نجحات ليا هاد السيمانة جا الخبز لذيذ و مافيهش الحموضة نهائيا فرحت بزاف منين نجحات معايا المهم ما تياسوش كل مرة كنجرب طريقة حتى لقيت السر البطبوط جا روعة و منفوخ الا بغيتو مرحبا نكتب ليكوم و دعيو معايا بالخير والشفاء

    • @MARIAM-oy1kv
      @MARIAM-oy1kv 4 ปีที่แล้ว

      @@omhail4646 كتبي اختي ربي يجازبك خير الجزاء

  • @chamsschamss1975
    @chamsschamss1975 4 ปีที่แล้ว

    أبدعت

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      بارك الله فيك اختي الكريمة وشكرا لك

  • @عزةسالم-ص9ر
    @عزةسالم-ص9ر 4 ปีที่แล้ว

    حضرتك بتقولى كل اك دقيق له اكوب خميرة

  • @chalbanenaima5814
    @chalbanenaima5814 4 ปีที่แล้ว

    تنعجن بالماء دافي تتخمر مش مشكل

  • @منىاحمد-ق2ط
    @منىاحمد-ق2ط 4 ปีที่แล้ว +1

    اختي العزيزة يعطيكي الف عافية … بس انا حزينة لاني كثير من لهجتك لم اتمكن من معرفته ياريت تتكلمين باللغة العربية الفصحى بحبك😘

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      احبك الله اللذي احببتني فيه
      والله حبيبتي انا احاول اتكلم باللغة العربية كلامي ستفهمينه بعد تكرار الفديوات ستفهمين كلامي

    • @saadiahaddi5324
      @saadiahaddi5324 4 ปีที่แล้ว

      اجتهدوا قليلا حبيبتي من خلال الإستماع المتواصل مثلنا حتى شربنا لهجتكم وللذكر فلهجتنا أقرب للفصحي وبدون عنصرية رمضان مبارك للجميع

  • @lailasamira5688
    @lailasamira5688 4 ปีที่แล้ว +2

    بارك الله فيك اختي العزيزة، عندي سؤالين من فضلك:
    هل غذيتي الخميرة مرة واحدة فقط الى غاية استعمالها مرة اخرى
    و هل بامكاني استعمال دقيق القمح الكامل فقط في العجين لانه هاداك واش عندي في الدار و استعمال طرقة المقلاة لانه ما عنديش فرن

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      نعم اختي مرة واحدة فقط اغديها في اليوم إلى حين استعمالها
      يمكنك استعمال دقيق القمح الكامل فقط وطيبيه في المقلاة غادي اجيك زوين ان شاء الله

  • @امليث-ل1ر
    @امليث-ل1ر 4 ปีที่แล้ว

    دقيق القمح الكامل+الفرينة البلدية ؟؟قصدك سميد مع فرينة
    مخي حبس
    واش. الفرق بين الديقق والفرينة عندكم
    فهميني ربي يخليك تحياتي من الجزائر

    • @rimatalai6822
      @rimatalai6822 4 ปีที่แล้ว

      عندها فيديو تشرح فيه الفرق بين دقيق القمح الكامل و الفرينة البلدية ، سيتضح لك الامر .

  • @hafidahafida417
    @hafidahafida417 4 ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك

  • @امعبدالرحمانلينةلينة
    @امعبدالرحمانلينةلينة 4 ปีที่แล้ว

    الخبز مابجيش حامض نهائيا؟؟؟؟؟

  • @khadijaaroui8291
    @khadijaaroui8291 4 ปีที่แล้ว

    ختي سمعت شحال من فيديو كلهم كيستعملو ماء دافئ الا انت استعملت ماء روبيني

  • @jawhara6309
    @jawhara6309 4 ปีที่แล้ว

    في فصل شتاء كي كديري تخمر خبز خميرة بلدية

  • @آمةاللهياسمين
    @آمةاللهياسمين 3 ปีที่แล้ว

    قولولي كيفاش نتخلص من الحموضة

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  3 ปีที่แล้ว

      قبل ماتعجني بالخميرة غديها بالدقيق والماء وخليها حتى تطلع وعجني بها
      يوميا قومي بهدا العملية واخا متعجنيش حتى تتخلصي من الحموضة

  • @rosefleur2950
    @rosefleur2950 4 ปีที่แล้ว

    ختي راه هدا هو الدليك بالنسبة لي...

  • @hajartv9791
    @hajartv9791 4 ปีที่แล้ว

    أختي أنا هدي أربعة أشهر وأنا كندير الخميرة البلدية ولكن مؤخرا ولا الخبز كيجيني حامض بزاف وقاصح

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      شاهدي الفديوات واتبعي النصائح ستستفيدين

    • @oumlshak7650
      @oumlshak7650 4 ปีที่แล้ว +1

      نفس الشيء صرالي وحابة يخرجلي على خاطر صحي بصح ما قدرتش ناكلوه هو قاصح وماهمش خامر

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      يلزمك الصبر عليها لا تيأسي

    • @hajartv9791
      @hajartv9791 4 ปีที่แล้ว +2

      @@oumlshak7650 أختي أنا هدي يومين نجحت جاني الخبز رائع ورطب وماحامضش بغيت نشارك معاك طريقتي مثلا غدا غدي نعجن فالصباح اليوم فالليل ناخد ملعقة كبيرة من الخميرة البلدية ديالي نزيد عليها زلافة دقيق ونخلط بماء دافئ ونخليها تخمر وفي الغد إن شآء آلله ناخد 3زلايف دقيق أنا كنخلط دقيق القمح مع الفرينة وزلافة ديال الخميرة والزرارع حسب المتواجد وكنعجن مزيان وتكون العجينة مرخوفة ونكرص مباشرة وندفي الفرن قليلا وندخل العجين نخليه يخمر هده الطريقة اعطتني نتيجة مرضية ولله الحمد

  • @samaal3242
    @samaal3242 4 ปีที่แล้ว

    هدا الخبز كايجي حامض مززززاف ماكانقدرش اناكلو

  • @oumlshak7650
    @oumlshak7650 4 ปีที่แล้ว

    سييتو خطوة بخطوة لكن للاسف ما طلعش الخبز ورغم اني جريت العجينة لكن جات قاسحة

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      اعيدي حتى تنجحي

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      اختي المشاهدة انضمي إلى مجموعة الواتساب دار الخميرة البلدية وارني عجينتك وطريقة تحضير ها استقبل فقط الأديوات وليس المكالمات الهاتفية مرحبا 0762594311

  • @جواهرأممحمد-ع1ف
    @جواهرأممحمد-ع1ف 4 ปีที่แล้ว

    😭😭😭علاش مابغاش يصدق لي الخبز بالخميرة البلدية 😟

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      اختي المشاهدة انضمي إلى مجموعة الواتساب دار الخميرة البلدية وارني عجينتك وطريقة تحضير ها استقبل فقط الأديوات وليس المكالمات الهاتفية مرحبا 212762594311 مرحبا بك 👋

    • @oulianrimch7807
      @oulianrimch7807 2 ปีที่แล้ว

      Hta joj m3al9 kbar 3amrin katkhmar ghir 3jniha blil wkhliha tkhmar 3la khatha lkhmira lwla kandirha ftlaja wfsbah kanlwiha wkantl9ha

  • @aichaham1636
    @aichaham1636 4 ปีที่แล้ว

    اختي انا كنعجنو كنخليه غير ارتاح وكنجرصو كنخليه 6 حتى 7 دساعات مكينتافخش بزاف وكيجيني تقيل بزاف مع ا

    • @aichaham1636
      @aichaham1636 4 ปีที่แล้ว

      مع العلم يالاه صاوبتها عجنت بيها 2 خطرات والخميرة صدقات بحكم كيتزاد الحجم ديالها فالقرعة

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      ترقبو الليلة على الساعة التاسعة بث مباشر للإجابة على أسئلتكم بخصوص الخميرة البلدية وكيفية تنشيطها والتخلص من حموضتها كونو في الموعد

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      اختي المشاهدة انضمي إلى مجموعة الواتساب دار الخميرة البلدية وارني عجينتك وطريقة تحضير ها استقبل فقط الأديوات وليس المكالمات الهاتفية مرحبا 0762594311 مرحبا

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      كيلو دقيق مع كأس عنبة خميرة سائلة العجين يخمر المرة الأولى في القصرية عاد اتكرص خبيزات وتخمر مرة اخرى
      العجين لازم يكون رطب

    • @aichaham1636
      @aichaham1636 4 ปีที่แล้ว

      ان شاء الله المرة الجاية نجرب طريقتك

  • @Khalida22-b6y
    @Khalida22-b6y 4 ปีที่แล้ว

    اختي انا نعجن يوم واليوم الموالي نغذيها برك وانا عاملتلها حبات فول ومزال خميرتي مالحقتش شهر.سؤالي في كيلو دقيق القمح شعال كمية الخميرة .شعال قياس كاس العنبة بال مل؟؟؟

  • @hibafdz5638
    @hibafdz5638 4 ปีที่แล้ว

    للأسف جاني كارثة يابس وحامض وخلاص بديت نيأس هذي المرة الخامسة .

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      اختي المشاهدة انضمي إلى مجموعة الواتساب دار الخميرة البلدية وارني عجينتك وطريقة تحضير ها استقبل فقط الأديوات وليس المكالمات الهاتفية مرحبا 212762594311 مرحبا بك

  • @maryammalak2098
    @maryammalak2098 4 ปีที่แล้ว

    اختي غير كمايمك عليهم شويه وشكرا عالطريقه

  • @mahabelfeniri177
    @mahabelfeniri177 4 ปีที่แล้ว +2

    الخميرة البلدية خاصها تدلك مزيااان هذا كلام علماء التغذية هكدا باش تتفاعل اكثر مع باقي الدقيق و للاشارة خبزك ناقص طيااب و تحمار وسمحلي

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว

      ادا كنتي اختي محترفة في خبز الخميرة البلدية فاعلمي ان هناك اخوات معانا مبتدءات لا يعرفن تحضير ها ولا عجنها
      نحن نحاول تبسيط وتدريج طريقة تحضير ها حتى يصلون إلى مرحلة الاحترافية

    • @lilabinani872
      @lilabinani872 4 ปีที่แล้ว

      انا مبتدئة منعرف والو على الخميرة البلدية والخبز نتاعها راني نتبع الفيديو بالكلمة

  • @englishteacher1107
    @englishteacher1107 4 ปีที่แล้ว

    أنا فقدت الامل من نجاح الخبز بالخميرة البلدية

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +1

      اختي المشاهدة انضمي إلى مجموعة الواتساب دار الخميرة البلدية وارني عجينتك وطريقة تحضير ها استقبل فقط الأديوات وليس المكالمات الهاتفية مرحبا 212762594311 مرحبا

    • @omalbanin4999
      @omalbanin4999 4 ปีที่แล้ว

      تاانا فقدتها جاتني حامضة ولادي مكلاوش خبزهاحامض

  • @amalaziz8034
    @amalaziz8034 4 ปีที่แล้ว +1

    تبارك الله عليك ولكن عندي لاحظت حاجة وبكل احترام هزي ه شويش كمامك اختي وشكرا لخميرة غزالة

    • @wassfawasihalakoum
      @wassfawasihalakoum  4 ปีที่แล้ว +6

      لايمكنني ذالك اختي اريكم فقط الطريقة وعندما اقفل الكاميرا اعمل براحتي

    • @اسيابنالصغير
      @اسيابنالصغير 4 ปีที่แล้ว +4

      المرجو احترام خصوصية الناس المهم أن نستفيد.اذا كانت الأخت ملتزمة ولا تريد الكشف عن يديها فلها ذلك.لأن القنوات يمكن أن يشاهدها أي شخص وحتى الرجاء.فرجاء عدم التركيز على هذه الملاحظات.تقبلي مروري والمرجو التفهم.