Стерилизация - подвержение продукта обработке свыше 100 градусов длительное время, пастеризация же может быть обработка продукта около 60 градусов в течении часа,либо 80 в течении получаса. Это в двух словах о различии. Есть много дополнительных нюансов,это я для понимания различия процессов привожу пример
Тоже заморочилась с дешёвой икрой. Я в итоге выбрала Ноунейм, но её стали везде продавать - фирма Авача, Московская область. В меру солёная, вкус икры чувствуется. Сейчас продает Магнит, Лента, Сыр да масло. Попробуйте
Васили сомотрим все ваши выпуски !!!! особенно понравилось про Скорпионов и острый как вы лежали на диване)))) собака супер мама постоянно спрашивает вышло что у василия ну я сам жду выпуски мы недавно открыли для себя кабачковую икру марка Пиканто
Василий ты не прав икра пробойная это рыба не убиваю методом прокола добывают икру и отпускают, а икра забойная это когда рыба убивается. В таком случае с неё делают филе.
На мой взгляд, если и снимать видос о треске, то только о ее печени)) и еще и только кусковой, и конечно же из свежего( не мороженого сырья) печень трески просто топ)) раньше на енисейском рынке, мурманская 120р маленькая баночка, блин это божественно.
Люблю любую икру, даж кабачковую..))) Икра трески вполне себе утренний продукт и в городе... по быстрому прямо ложкой размазал на хлебушке, лучше с маслом конечно и так же быстренько схомячил, даж чаем толком не запивая, торопясь на работу...)))
Пробовал тока мурманскую стерилизованную. В Мурмашах огонь делают! )) Намазать на лаваш накидать овощей зелени и слабосоленой трески и в путь с пивасом!
У вас нет самой вкусной - Санта Бремор. 4 вида из этих брала, не понравились по сравнению с Санта Бремором. То привкус неприятный, то солёная как яд, то жидкая размазня не похожа на икру.
Василий, вообще-то на банках кроме "стерилизованная" и "пастеризованная", присутствуют ещё надписи "охлаждённая" ("Невод") и "непастеризованная" ("Сокровища океана"). Понятное дело, если не ешь ГОСТы, то и надписи тоже. Но, прочитав содержание этикетки заранее, можно (иногда) избежать неожиданных сюрпризов.🤭
Ждём больше разгневанных комментаторов из НСК.) Мне нравится печень и икра трески, смешанная в одной банке. Судя по виду стерилизованная, не помню производителя. Раз в год-полгода беру и ем просто с хлебом.
Красное золото, Балтийский берег, лунское море не понравились Вообще. Вкуснючая Санта Брнмор, только не 90 г баночка, а 130 грамм.90 г с чем то смешана- ерунда, как с песком и жёсткие крупинки.
А баночки, нужно оставлять рядом с тарелкой. Дегустация проводится не корректно 🧐 , сравнивать разного приготовления продукцию...🤯 ,,Жидкое вкусное, а второй как подошва😆" . Одну икру с водой развели💰, а вторую замуровали без хитростей 🎃
На ту, нормальную икру СССР не похожа ни одна...Ни по виду, ни по цвету, не по консистенции...Нормальную найти очень сложно стало, причем от цены не зависит.
Стерилизация - подвержение продукта обработке свыше 100 градусов длительное время, пастеризация же может быть обработка продукта около 60 градусов в течении часа,либо 80 в течении получаса. Это в двух словах о различии. Есть много дополнительных нюансов,это я для понимания различия процессов привожу пример
Не знаю почему, но нравятся Васины видосики. Каждый видос жду когда песель клянчить вкусняшки подойдет )))
Очень рад, что нравятся!
Люблю икру. Трески, сельди, минтая. Сладкий чай и бутер с икрой это классика. Жду обжор на икру минтая. Мой выбор совпал с твоим, Вася.
13:54 вам бы не ….
Спасибо, мужик!
Красное золото купил и не пожалел
Самая вкусная Икра трески 5 Морей. Всегда ее покупаем!
Оба вида приготовления данной икры вкусные. Спасибо за обзор
Тоже заморочилась с дешёвой икрой. Я в итоге выбрала Ноунейм, но её стали везде продавать - фирма Авача, Московская область. В меру солёная, вкус икры чувствуется. Сейчас продает Магнит, Лента, Сыр да масло. Попробуйте
Икра трески "формула успеха"! Вот она из Стерилизованных самая вкусная
Это просто комментарий, чтоб поддержать автора.
Ой, Вася, Вася... Знаток рыбьих потрохов😂. Ну насмешил)
Отличный канал, мне с икоркой тресковой не везёт чего то, какую ни возьму, вся не вкусная, а раньше была вполне съедобной.
Васили сомотрим все ваши выпуски !!!! особенно понравилось про Скорпионов и острый как вы лежали на диване)))) собака супер мама постоянно спрашивает вышло что у василия ну я сам жду выпуски мы недавно открыли для себя кабачковую икру марка Пиканто
Василий ты не прав икра пробойная это рыба не убиваю методом прокола добывают икру и отпускают, а икра забойная это когда рыба убивается. В таком случае с неё делают филе.
Спасибо, очень интересно и актуально 👍
На мой взгляд, если и снимать видос о треске, то только о ее печени)) и еще и только кусковой, и конечно же из свежего( не мороженого сырья) печень трески просто топ)) раньше на енисейском рынке, мурманская 120р маленькая баночка, блин это божественно.
Надо в октябре месяце.
@@ВладНечипоренко-т3ш а что не в августе?
Понравилось, весело - подписался)
Есть стерилизованная(вареная), есть пробойная(сырая с солью)
Пастеризованная тоже вареная, автор на какой то говорил что она пастеризованная.
Люблю любую икру, даж кабачковую..))) Икра трески вполне себе утренний продукт и в городе... по быстрому прямо ложкой размазал на хлебушке, лучше с маслом конечно и так же быстренько схомячил, даж чаем толком не запивая, торопясь на работу...)))
Давай те выпуск : форель с/с или подкопченая в вакуумных упаковках из сетевых магазинов!например Лента. Известных марок
Можно еще рейтинг икры мойвы или как еще называют икрой Топика которая красится и идет на суши и роллы
Сходил в магнит. Икра пробойная 250 гр. 95 р. Московская область.
там и ловили наверное?...)))
@@inoxman3425 Вообще то . Есть фермы. Последнее время выпуски от балды.
А я сельдевую люблю больше всего, даже больше лососёвой
Очень часто продают "вареную" икру и как определить без вскрытия не понятно, ну и просто подавленную тоже, в итоге нормальной икры почти и нету...
Обожаю утром бутер с икрой трески под коХВейок.
В Красноярске крайний раз был в 99. Пломбир. Вкусный.
Интересно, а эта кишка вьетнамская с икрой или без? Ух, как не терпится, когда же дегустация земноводного?
Пробовал тока мурманскую стерилизованную. В Мурмашах огонь делают! )) Намазать на лаваш накидать овощей зелени и слабосоленой трески и в путь с пивасом!
Покупал в пятёрке от фиш хаус. Советую.
Василий, аццкий сотона, когда сыры-косички? :)
У вас нет самой вкусной - Санта Бремор. 4 вида из этих брала, не понравились по сравнению с Санта Бремором. То привкус неприятный, то солёная как яд, то жидкая размазня не похожа на икру.
6 огонь
я пробовал только самую дорогую в жёлтой банке и обожаю от санты бремор
😁😆😆👍
Василий,
вообще-то на банках кроме "стерилизованная" и "пастеризованная", присутствуют ещё надписи "охлаждённая" ("Невод") и "непастеризованная" ("Сокровища океана").
Понятное дело, если не ешь ГОСТы, то и надписи тоже. Но, прочитав содержание этикетки заранее, можно (иногда) избежать неожиданных сюрпризов.🤭
Лайк подписка колокольчик комментарий для продвижения
Ставь (Васе) лайк, если тоже с детства думал, что «пробойная» - это потому что солёная настолько, что прошибает
Да нет. тут минус. Такую галиматью наговорил. Ведущий. В три захода пришлось смотреть.
Давай след выпуск икра минтая, но только пробойная соленая
А саму бутылку спрятал! )))
Ждём больше разгневанных комментаторов из НСК.) Мне нравится печень и икра трески, смешанная в одной банке. Судя по виду стерилизованная, не помню производителя. Раз в год-полгода беру и ем просто с хлебом.
Не люблю икру, совсем. Но выпуск посмотрел все равно, интересно
Красное золото, Балтийский берег, лунское море не понравились Вообще. Вкуснючая Санта Брнмор, только не 90 г баночка, а 130 грамм.90 г с чем то смешана- ерунда, как с песком и жёсткие крупинки.
Есть еще не плохие рыбные консервы «За родину»
Не знал что Монголия это морская держава?
Что то с цифрами у вас сбой
В какой порт ты сказал??
он еще не опохмелился, несет всякий бред.
Это просто коментарий
:)
По сравнению с советской она вся жидкая, кроме тех двух вареных, само собой 😂🤣
Брал икру Меридиан в стекле,переворачивал и хоть бы что ей!
На Яндекс маркете дешевле
Обь . Там трески по самое было. Вы рядом и такую фигню сморозили.
Треска в Оби? Вроде как единственная пресноводная рыба семейства тресковых - налим.
балтийский берег у них все Г их протухшего сырья
А баночки, нужно оставлять рядом с тарелкой. Дегустация проводится не корректно 🧐 , сравнивать разного приготовления продукцию...🤯 ,,Жидкое вкусное, а второй как подошва😆" . Одну икру с водой развели💰, а вторую замуровали без хитростей 🎃
Кто вообще это вареное нечто любит.
Я просил печень трески, а не икру. Так что лайк в поддержку автора, смотреть не буду, мне это неинтересно
Печень сделаем.
Прости господи за пастеризованную!!!! Это вообще что за продукт - вареная икра?????? Пробойную за 59 купила, за 79 пастеризованную(((((( хрень какая!!
печень надо дегустировать! кто вообще икру трески ест 🤨
Пффф… я ем как бэ
На ту, нормальную икру СССР не похожа ни одна...Ни по виду, ни по цвету, не по консистенции...Нормальную найти очень сложно стало, причем от цены не зависит.
Не о чем ..жаль...
Парень...ну скучно...и не понятно....😮
О стране: спасибо Путину за возврат Крыма! Обычно наши руководители зазбазаривают Русские земли.
Тебе то какой прок от возвращения Крыма? он себе его вернул, он же Царь! А разбазарили всё демократы!...)))
@@inoxman3425, я в нём живу!
@@sergei-boyarin ну тогда я рад и за тебя и за Царя...)))
14:30 Хахах, это звук)