أم رقيقة الظريقة اللطيفة أم دم خفيف... # عمايل يوما

أسهل والذ ملاح في الدنيا... وأساسي في الغداء بتاع عيد الأضحى... ده ملاح الليلة.. شوفوا أم رقيقة بعملها كيف.. دي المقادير.. والتفاصيل الفي الفيديو أساسية..
أم رقيقة
1 كيلو لحم مع عضم
2 حبة بصل متوسط
4-5 فصوص توم
بهارات صاحية:
½ ملعقة صغيرة كزبرة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
3-4 حبات هبهان
1 عود قرفة
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة كزبرة مسحونة
القدحة
1 ملعقة كبيرة زيت
2 فص توم
½ ملعقة صغيرة كزبرة
F A C E B O O K P A G E:
/ yomafood
I N S T A G R A M:
/ yoma_food
T W I T T E R:
/ yoma_food