Hola! Me encantó el video! Hace 8 meses soy vegano y esto del mejillon me causaba muchas dudas porque en si el veganismo se opone al.sufrimiento innecesario y la destruccion del medioambiente innecesaria y el mejillon NO cumple con esos factores negativos osea que no habria razón para no comerlo...
@@Midietacojea La "Vegan Society" londinense define veganismo como un movimiento que busca MINIMIZAR la explotación animal. Y si consumir mejillones o huevos causa un daño menor que al consumir un subproducto de la soja o frutas y verduras importadas entonces técnicamente serían veganos.
Gracias! Gracias... Nos instruyes, nos aportas datos, nos nutres imbuyéndonos de conocimientos para que libremente podamos elegir qué tipo de alimento escogemos para nosotr@s y para los nuestr@s.... Gracias de corazón
El mejillón sí que es un superalimento. Lo que pasa es que como es barato y accesible, no se le da el valor que le corresponde. Y aquí tenemos el privilegio de poder disfrutar del mejillón de las Rias Baixas, el mejor del mundo, gracias a un fenómeno natural único, el afloramiento, que arrastra gran cantidad de nutrientes y convierte a las Rias en uno de los mejores viveros naturales del mundo.
Si señor. Y hace falta decir que tiene más vitamina b 12 que el hígado de vaca (mirad alimentos con más vitamina b 12) Y no hace falta ni cereal ni los 15000 litros de agua que hacen falta para producir un kg de carne de ternera ...
Muy interesante el vídeo. Gracias!! Una duda, respecto a los microplásticos que pueden acumular los animales marinos ¿sabes cuál es la situación actual respecto a los filtradores? Muchas gracias de antemano
Me imagino que las caracteristicas de las navajas seran parecidas a las del mejillon no? o hay algo en lo que destaca las navajas? es un producto que me fascina
«Cómo se produce»... vale que los mejillones no sean precisamente la criatura más consciente y emocional que existe, pero que consideremos a los animales como productos, dice mucho de nuestra sociedad.
@@MultiJeanpi eso comenta solo el mercado para leones que sino tienes que entrar a comentar el fondo del asunto y tendrías que admitir que sí, todos los animales y vegetales (todos los seres vivos) somos productos para otro ser vivo.
Muy de acuerdo, aunque los bivalvos están un poco en una zona gris, pues no tienen cerebro y el sistema nervioso está poco desarrollado. Al no poder moverse de forma autónoma, no les sería útil sentir dolor o miedo (tampoco soy biólogo, igual me equivoco). Comparado con las barbaridades que se les hacen a millones de animales plenamente conscientes como cerdos o vacas, comer mejillones es lo de menos, la verdad... Por mi parte, dado que no son necesarios, mejor dejarlos vivir en paz.
(pido públicamente perdón por el retraso de Alain. Es imposible que las plantas tengan intereses respecto a lo que sienten, porque carecen de SNC, siquiera de uno simple y arcaico como el que sí parecen tener los mejillones, y que les facultara el sentir. No seáis duros con él es la manera que tienen estos lelitos de sentirse especiales por un momento)
Sin duda nos estamos cargando los mares, pero del tema que hablas es representativo de filtradores como almejas y grandes predadores marinos, sobre todo grasos donde hay bioacumulación
@@Humboyz ese mismo estudio concluye "todos los productos de la pesca han arrojado niveles por debajo de los límites tolerables establecidos por las agencias de seguridad alimentaria". por otro lado intentado buscar el origen de dónde eran los mejillones y no lo he encontrado pero dudo mucho que fuesen los de una ría gallega de esas características
Gran vídeo!!! Da gusto conocer los productos nacionales y saber como se producen.... un placer como siempre.
Como siempre aprendo mucho con tus vídeos Aitor!! Gracias!
Hola! Me encantó el video! Hace 8 meses soy vegano y esto del mejillon me causaba muchas dudas porque en si el veganismo se opone al.sufrimiento innecesario y la destruccion del medioambiente innecesaria y el mejillon NO cumple con esos factores negativos osea que no habria razón para no comerlo...
Depende de qué definición, porque el veganismo técnicamente se opone a la explotación animal y el mejillón lo es 😉
@@Midietacojea como es que el mejillon es explotacion animal? Podrias explicarme porfavor? Disculpa las molestias
@@Midietacojea La "Vegan Society" londinense define veganismo como un movimiento que busca MINIMIZAR la explotación animal. Y si consumir mejillones o huevos causa un daño menor que al consumir un subproducto de la soja o frutas y verduras importadas entonces técnicamente serían veganos.
Gracias!
Gracias...
Nos instruyes, nos aportas datos, nos nutres imbuyéndonos de conocimientos para que libremente podamos elegir qué tipo de alimento escogemos para nosotr@s y para los nuestr@s....
Gracias de corazón
Mi alimento vegano preferido.
yesss
El mejillón sí que es un superalimento.
Lo que pasa es que como es barato y accesible, no se le da el valor que le corresponde. Y aquí tenemos el privilegio de poder disfrutar del mejillón de las Rias Baixas, el mejor del mundo, gracias a un fenómeno natural único, el afloramiento, que arrastra gran cantidad de nutrientes y convierte a las Rias en uno de los mejores viveros naturales del mundo.
Si señor. Y hace falta decir que tiene más vitamina b 12 que el hígado de vaca (mirad alimentos con más vitamina b 12) Y no hace falta ni cereal ni los 15000 litros de agua que hacen falta para producir un kg de carne de ternera
...
Muy interesante, gracias 🔝😊
Todo "CORRECTO", gracias!
Muy interesante el vídeo. Gracias!! Una duda, respecto a los microplásticos que pueden acumular los animales marinos ¿sabes cuál es la situación actual respecto a los filtradores? Muchas gracias de antemano
Coooorrecto!
Qué opinas de las navajas, son similares? Gracias por toda la información que nos das.
Gracias Aitor
Me imagino que las caracteristicas de las navajas seran parecidas a las del mejillon no? o hay algo en lo que destaca las navajas? es un producto que me fascina
Cooorrecto!
Ya tenemos suplente para cuando Jordi Hurtado se quiera coger unas vacaciones
Ahora la produccion y los estándares de los mejillones baratos del carrefour please
👏🏽👏🏽👏🏽
"Los mejillones no acumulan metales pesados"
«Cómo se produce»... vale que los mejillones no sean precisamente la criatura más consciente y emocional que existe, pero que consideremos a los animales como productos, dice mucho de nuestra sociedad.
Que no consideres a los animales como productos dice mucho de tu ignorancia sobre el planeta y la naturaleza.
@@alaincastrotolosa Acaso tu no eres un animal, mr sabiduria?
@@MultiJeanpi pues claro y para un leon o tiburon seria un producto si hubiera mercados para leones.
@@alaincastrotolosa Mercados para leones.... Lo que hay que oir..
@@MultiJeanpi eso comenta solo el mercado para leones que sino tienes que entrar a comentar el fondo del asunto y tendrías que admitir que sí, todos los animales y vegetales (todos los seres vivos) somos productos para otro ser vivo.
dejad a los animales en paz, no necesitamos consumirlos, y muy seguramente ellos no tienen interés en que los consumamos
Muy de acuerdo, aunque los bivalvos están un poco en una zona gris, pues no tienen cerebro y el sistema nervioso está poco desarrollado. Al no poder moverse de forma autónoma, no les sería útil sentir dolor o miedo (tampoco soy biólogo, igual me equivoco). Comparado con las barbaridades que se les hacen a millones de animales plenamente conscientes como cerdos o vacas, comer mejillones es lo de menos, la verdad...
Por mi parte, dado que no son necesarios, mejor dejarlos vivir en paz.
Dejad a las lechugas en paz, no necesitamos consumirlas y muy seguramente ellas no tienen interés en que las consumamos!
(pido públicamente perdón por el retraso de Alain. Es imposible que las plantas tengan intereses respecto a lo que sienten, porque carecen de SNC, siquiera de uno simple y arcaico como el que sí parecen tener los mejillones, y que les facultara el sentir. No seáis duros con él es la manera que tienen estos lelitos de sentirse especiales por un momento)
@@machoalfalfa6364 claro todo el mundo sabe que los mejillones se despiertan por la mañana pensando "joe no me apetece nada acabar en una cazuela" xD
(🙏🙏🙏 perdonadle el retraso)
Excelente producto rico en mercurio gracias al desastre ecologico que estamos viviendo
Hum Y acaso no has visto el vídeo? Los mejillones no retienen metales pesados, y si, el Mercurio es un metal pesado
Sin duda nos estamos cargando los mares, pero del tema que hablas es representativo de filtradores como almejas y grandes predadores marinos, sobre todo grasos donde hay bioacumulación
@@Monica-ic5mr acaso no lees los períodicos?
www.abc.es/salud/noticias/20140114/abci-mercurios-pescado-riesgos-201401141321.html
@@Humboyz ese mismo estudio concluye "todos los productos de la pesca han arrojado niveles por debajo de los límites tolerables establecidos por las agencias de seguridad alimentaria". por otro lado intentado buscar el origen de dónde eran los mejillones y no lo he encontrado pero dudo mucho que fuesen los de una ría gallega de esas características