Les cognassiers, arbres oubliés

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 82

  • @gerardgoubel4169
    @gerardgoubel4169 6 หลายเดือนก่อน

    Quel plaisir de voir le jeune labrador blanc magnifique que de souvenirs pour moi

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  6 หลายเดือนก่อน

      Aïe j’imagine je vous comprends à tout bientôt Christophe

  • @cris82hymer
    @cris82hymer ปีที่แล้ว +1

    Je viens de découvrir le service que PAJU vous a consacré en Portugal. C’est toujours un plaisir de vous suivre. Il faut poursuivre ses rêves et les réaliser, il faut vivre la vie comme une aventure. Bien dit Birgit. Dommage que le service soit trop court. On attend la suite. Joyeuse vie en Portugal.

  • @apasserby7275
    @apasserby7275 ปีที่แล้ว +2

    Quelle passion ! en algerie on en fait surtout pâte de fruit,ou confiture. mais avec la sécheresse le coing est devenu presque comme un fruit exotique :rare 😢 je vous souhaite que du bonheur. 🙏🏻

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Oui parfois difficile de préserver la nature quand l sécheresse s’installe. Courage et à tout bientôt 🤗🌞

  • @parisceline372
    @parisceline372 ปีที่แล้ว +2

    Je suis en Dordogne et j'ai un cognassier qui est déjà grand car j'ai acheté un verger en friche et au pied de cet arbre un buisson de cognassier pousse
    J'adore ce fruit tout le monde l'en demande car c'est le seul du coin qui n'a pas se maladie et dont les fruits sont magnifiques
    J'ai dû récolter les fruits avant les gelées car ils certains commençaient à pourrir sur l'arbre

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Génial profitez-en c’est précieux d’avoir un tel arbre belle journée 🤗🌞

  • @alaindesbois5679
    @alaindesbois5679 ปีที่แล้ว +1

    Ha les coings le parfum que sa dégage fantastique 😊

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Oh oui pour sûr très très agréable à tout bientôt Christophe

  • @chicoetsonjardin9215
    @chicoetsonjardin9215 ปีที่แล้ว +2

    Ola les amis j'espère que vous allez bien
    au Portugal on fait beaucoup de marmelade avec les coins
    j 'en un dans le jardin il est encore petit mais tu me donne des idées
    merci pour ce partage a bientôt
    Chico

  • @leprisonnier6845
    @leprisonnier6845 หลายเดือนก่อน

    Merci ! Le cognassier ...un beau projet !

  • @martinesainthillier4269
    @martinesainthillier4269 7 หลายเดือนก่อน

    Je suis super heureuse d'apprendre de pouvoir greffer des poires ou nèfles sur un cognassier car en ce moment je suis dans la plantation d'arbres fruitiers (j'ai déjà des poiriers et néfliers mais encore quelques un serait bien) et je cherche la façon économique d'en mettre beaucoup sur la propriété. Bien sûr que je continue de vous suivre chaque semaine même si je ne commente pas toujours, et surtout je continue de vous admirer pour tout ce que vous faites. Je viens de planter deux châtaigniers à coté des 7 noyers (j'ai déjà fait de l'huile) en espérant pouvoir faire de la farine de châtaigne !
    Je vous souhaite une belle et joyeuse continuation dans votre nouvelle vie au Portugal. Vous êtes toujours aussi super !
    Un voyage à travers le Portugal est prévu dans mon emploi du temps futur....car c'est un merveilleux pays que j'affectionne depuis longtemps à travers mes amis proches originaires de là bas.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  7 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup oui l aubépine est un porte greffe facile à trouver pour faire c est premier tests. Oh oui les noix trop génial merci beaucoup encore. Si vous passez dans la région de castelo Branco faites nous signe serait génial de vous rencontrer. Et bravo à vous pour votre travail à tout bientôt Christophe

  • @claudiaazevedo9596
    @claudiaazevedo9596 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette vidéo instructive!
    Frédéric, un français vivant à Fafe...

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup vous êtes bien au Nord joli coin j espère. À tout bientôt Christophe

  • @fern6114
    @fern6114 ปีที่แล้ว

    Les coings qui poussent dans tous les coins….😊merci pour votre travail et du partage, salut du Luxembourg 🇱🇺 et bonne chance

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      😂c est gentil merci beaucoup pour le gentil message à tout bientôt Christophe

  • @alexdasilva11
    @alexdasilva11 ปีที่แล้ว +3

    Em pequeno, ia com a minha mãe apanhar esses frutos. Chamava- mos "marmelos" e a árvore marmeleiro. A minha fazia kilos e kilos de marmelada no inverno. Na minha regiao ai em portugal eram muito utilizados como " marcos" para delimitar os terrenos de cada pessoa pelos mais velhos principalmente. Boa colheita de "marmelos" e até un próximo video.
    Saudações de broc.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Ola obrigada para Voces messagem. Aqui sao muitos marmeleiros. Nos gostamos muito este frutas. Ate proxima 🤗🌞

    • @gerardgoubel4169
      @gerardgoubel4169 6 หลายเดือนก่อน

      pâte de coing excellente mais pas pour les diabétiques remplacer par alcool de coing😊😊😊

  • @gaarnchadug6560
    @gaarnchadug6560 ปีที่แล้ว

    Très intéressant. Merci pour toutes ces videos. 👍😀

  • @Ange6938
    @Ange6938 ปีที่แล้ว

    Encore une vidéo très enrichissante comme d’habitude, la maison prends bonne tournure on dirait. Je viens de voir le reportage de PAJU et ils faut dire qu’ils ont une belle sensibilité, chapeau les artistes 👏👏
    Merci Birgitt et Christophe à tout bientôt 🙏

  • @paulbroillet3222
    @paulbroillet3222 ปีที่แล้ว

    J’apprécie cette vidéo à plusieurs titres. D’abord son contenu est très … très intéressant. Ensuite parce qu’enfant, le coing aidait tellement à réaliser des gelées peu coûteuses, par ailleurs délicieuses. Il y a le travail de préparation… et alors! Le parfait produit vaut tellement plus pour nos palais et nos porte-monnaie que les confitures «plus classes » fabriquées avec des fruits sans goût, immatures et si abonnement traités. CQFD. Merci. ❤

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup pour ce gentil message à tout bientôt Christophe

  • @MrZuzusantos
    @MrZuzusantos 8 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, c´est toujours avec plaisir que je suis vos video. ce qui est interesant dans ces videos c´est la connescence que vous avez de l´agriculture et le verger. Avec les coins eu peut aussi faire de la marmelade.
    Je suis portugaise e j´habite pas très loing de vous. Puisque je me situe dans uma ferme trés près de Fundão.
    J´attend la suite.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  8 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup pour votre message nous allons souvent à Fundão car nous préférons cette ville a Castelo Branco à tout bientôt Christophe

  • @michellevilleneuve6567
    @michellevilleneuve6567 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Justement étant née en Auvergne mes parents ont toujours eu un cognassier et autres arbres fruitiers, dans leur jardin , et champs ma mère faisait des confitures,, juste pour dire même dans d autres pays il y a aussi des cognassiers merci pour la vidéo 😊👍🏻

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Trop génial votre commentaire lê coings un fruit qui ce retrouve vraiment partout. À tout bientôt Christophe

  • @annickpaule4709
    @annickpaule4709 ปีที่แล้ว

    Le cognassier super arbre à fruit.
    Moi je fait de la gelée, du coing confit, et de la pâte de coing. On en met aussi dans le jus de pomme pour casser le sucre.

  • @catherinejonghmans2849
    @catherinejonghmans2849 ปีที่แล้ว +1

    Waouh les travaux avancent bien ! Je suis intéressée par la greffe de poire et de nèfles, je les attends avec impatience !

  • @didiermiandyou7217
    @didiermiandyou7217 ปีที่แล้ว +1

    merci pour tes connaissances et le partage! comment greffer si j'arrive à le faire pousser? as tu une video? ou une concernant la greffe sera à venir?! je suis pres de Toulouse donc tres chaud les étés!!

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour oui des vidéo sur le greffage sont à venir Belle journée 🤗🌞

  • @cris82hymer
    @cris82hymer ปีที่แล้ว +2

    Anche in Ticino durante la mia infanzia si vedevano molti cotogni nei frutteti ed erano molto apprezzati. Mia madre preparava la marmellata, molto particolare. Ora non se ne vedono più, le persone non li conoscono e non apprezzano. Peccato.
    Bravi Birgit e Christoph, complimenti per il video molto interessante e per valorizzare dei frutti un po' dimenticati. Bella la cucina, presto potete inaugurarla. Buona continuazione.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Bonjour merci pour votre message 😃 maintenant que nous parlons portugais nous arrivons à comprendre aussi assez bien l’italien c’est génial😄. On est super content d’avoir enfin une cuisine un peu plus confortable. On est presque au bout 🫶. À tout bientôt 🤗🌞

    • @gerardgoubel4169
      @gerardgoubel4169 6 หลายเดือนก่อน

      Pas de confiture mais de la gelée pour napper les tartes aux pommes 5 étoiles essayer 😊😊😊😊😊

    • @cris82hymer
      @cris82hymer 6 หลายเดือนก่อน

      Exactement de la gelée.

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 ปีที่แล้ว +1

    Très très intéressant 😊 merci beaucoup pour cette vidéo !
    Birgit accepterait elle de nous partager sa recette de coings à l aigre-doux, svpl ??? 🙏🙃😛

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว +1

      Oui avec plaisir. La vidéo à venir 🤗🌞

    • @Shelby-48
      @Shelby-48 ปีที่แล้ว

      @@lartdufaitmaison7896 💟💟💟

  • @jacottepetitefleur4717
    @jacottepetitefleur4717 ปีที่แล้ว +1

    Je vient de regarder votre vidéo j’aimerais avoir des astuce car j’ai fait de la gelée de coin mais il ment reste de faire autre chose avec merci beaucoup

    • @pierrot_7zero456
      @pierrot_7zero456 ปีที่แล้ว +3

      De la patte à coin c est délicieux

    • @xavierwatteeuw8275
      @xavierwatteeuw8275 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour la vidéo et le partage d’informations. Mon cognassier ne prend que plus de valeur! Cette année beaucoup de fruits mais couverts de taches noires. On les enlève mais c’est mieux quand il n’y en a pas.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Bonjour je partagerai ma recette de coings à l’aigre doux tout bientôt.
      Les coings, selon la variété, mûrissent plus ou moins vite et certains deviennent déjà brunes à l’intérieur mais peuvent être utilisées sans souci. S’ils ont des tâches de pourriture il faut mieux éviter car cela peut nuire à une bonne conservation. Ceux ci faut mieux les cuire et manger rapidement.
      À tout bientôt 🤗🌞

  • @Victor-lz4op
    @Victor-lz4op ปีที่แล้ว

    Très intéressant merci

  • @anne-lisehasenfratz8145
    @anne-lisehasenfratz8145 ปีที่แล้ว +1

    Passe moi les jumelles ... Vous avez vraiment un joli coin 😂.
    Bise a vous deux !😊

  • @madeleine6032
    @madeleine6032 ปีที่แล้ว

    Merci.j adore le coing.j ai réussi à encore en récupérer cette année pour la confiture(pommes/coings) mais je vais en planter un ou récupérer un rejet.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Top merci 🌞🤗

    • @madeleine6032
      @madeleine6032 11 หลายเดือนก่อน

      Ça y est j'ai récupéré 2 gits de cognassier avec racines que j'ai planté aujourd'hui. J'espère que ça va prendre.... En écoutant vos conseils...

  • @Giorgio_Toso
    @Giorgio_Toso ปีที่แล้ว

    Le coing est un fruit qui parfume la maison quand il est mur et duveteux. Chez nous c’est gelée et pâte de coings. On peut faire aussi un apéritif « Vin de coings ». Je vais peut-être essayer cette année. Bonne continuation dans vos projets. Tout de bon !

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup un gros travail la pâtés des coings mais parfaite à tout bientôt Christophe

    • @gerardgoubel4169
      @gerardgoubel4169 6 หลายเดือนก่อน +1

      Essayer stérilisation avec alcool de coing/à 25% 15mn à 100 degrés dans les bocaux 12 heures après refroidissement en cavé pour déguster l’hiver après le café 😊😊

  • @didiermiandyou7217
    @didiermiandyou7217 ปีที่แล้ว +1

    en France dans le Sud-Ouest j'ai du mal à en trouver:! mais hummmm que c'est bon!!

  • @penseesauvage6200
    @penseesauvage6200 10 หลายเดือนก่อน

    Merci à notre Déesse NATURE

  • @annickgueguin3378
    @annickgueguin3378 ปีที่แล้ว +1

    Moi je les cuits au beurre à la poêle et je les mange avec du boudin blanc. Délicieux ! on peut mélanger avec des pommes

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Quel bonne idée 👍 super merci pour le partage 🤗🌞

  • @Emars06
    @Emars06 ปีที่แล้ว

    J aimerai plus des recettes, merci

  • @jmrfenetresurlesud5926
    @jmrfenetresurlesud5926 ปีที่แล้ว +1

    "J'ai parfois, comme sur cette vidéo, l'impression que vous vivez au "paradis" :) même si je me doute que ça peut parfois être difficile. A tout bientôt donc :)

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour oui nous avons de la chance de pouvoir vivre cet expérience. On crée notre paradis et notre bonheur. Belle journée 🤗🌞

  • @mariehelenesandier1457
    @mariehelenesandier1457 ปีที่แล้ว

    Dans mon enfance je me souviens que mon papa attendait toujours les premières gelées pour ramasser les coings pour en faire de la gelée
    Il ne gèle pas au Portugal 😅 comment procédez vous ?
    Sinon très intéressante vidéo concernant la greffe
    Merci pour le partage
    A bientôt 👋👋

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Bonjour pas besoin d’attendre les premières gelées, les coings mûrissent aussi sans cela. Quand ils dégage leur parfum partout c’est bon pour la cueillette. Belle journée 🤗🌞

  • @andrep5899
    @andrep5899 ปีที่แล้ว

    Ici en Belgique j'ai greffé poirier et pommier sur aubépine. Y a-t-il d'autres arbres sauvages que vous connaissez sur lesquels cela réussirait aussi? Merci pour vos vidéos.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Non l aubépine est parfaite essayer le nefelibata si vous en trouver c est une pure merveille. Il faut deux branches minimum. Ou deux à arbres. Va-tout bientôt Christophe

  • @sophiemolegros2857
    @sophiemolegros2857 ปีที่แล้ว

    Bonjour mes coing pourrissent dans l’arbre sauriez vous pourquoi merci 😊

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Bonjour selon la variété ils mûrissent plus ou moins vite. Parfois ils sont piqués par des insectes ce qui favorise le pourrissement des fruits. Certains variétés deviennent déjà brunes à l’intérieur mais ils peuvent être utilisés pour faire de la gelée. Belle journée 🤗🌞

  • @ClaudeGlenisson
    @ClaudeGlenisson 7 หลายเดือนก่อน

    Bonjour. Votre vidéo m'a bcp plu. Je vois que vs adorez les cognassiers. Mon souci est que le mien est couvert de gros fruits énormes mais qui ont très rapidement une tache marron qui se développe et malgré la bouillie bordelaise, je n'arrive pas à utiliser mes coings année après année. Là je viens de tailler quelques branches et je marche désagréablement sur une multitude de coings qui pourrissent, non récoltés à cause de la maladie. Je pense que ça va continuer à polluer le sol tout autour, mais je ne sais pas comment ramasser tout ça sauf à la main et jeter je ne sais où. Si vs avez des conseils, je suis preneur. Bien à vous.

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  7 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour vous pouvez l’es composter car cette maladie n affecte pas les légumes. Il peut s’agir de tavelure ou d autre maladie qui normalement ce “traite “ avec la BB. Mais si cela persiste éventuellement greffer sur votre arbre d autres variétés de coings. Ou changer d arbre. C est terrible car j’imagine qu’il est beau et bien plus établi. Vous pouvez également greffer de la poire “deux variétés c est mieux “ sur deux charpentières. Il y a plusieurs options mais garder des fruitiers dont vous ne pouvez pas garder les fruits c est dommage. Surtout si vous avez peux de place. J espère que ça aide. A tout bientôt Christophe

  • @micfasol
    @micfasol ปีที่แล้ว

    Vive nos amis portugais !

  • @robertmaes4369
    @robertmaes4369 ปีที่แล้ว

    Connaissez-vous la syntropie mis en place au Brésil par Ernst Gotsch? Il a transformé une terre morte en foret luxuriante grace a la syntropie

    • @lartdufaitmaison7896
      @lartdufaitmaison7896  ปีที่แล้ว

      Bonjour oui nous connaissons merci c’est un concept très intéressant 👍 belle soirée 🤗🌞