Je viens de découvrir le service que PAJU vous a consacré en Portugal. C’est toujours un plaisir de vous suivre. Il faut poursuivre ses rêves et les réaliser, il faut vivre la vie comme une aventure. Bien dit Birgit. Dommage que le service soit trop court. On attend la suite. Joyeuse vie en Portugal.
Quelle passion ! en algerie on en fait surtout pâte de fruit,ou confiture. mais avec la sécheresse le coing est devenu presque comme un fruit exotique :rare 😢 je vous souhaite que du bonheur. 🙏🏻
Je suis en Dordogne et j'ai un cognassier qui est déjà grand car j'ai acheté un verger en friche et au pied de cet arbre un buisson de cognassier pousse J'adore ce fruit tout le monde l'en demande car c'est le seul du coin qui n'a pas se maladie et dont les fruits sont magnifiques J'ai dû récolter les fruits avant les gelées car ils certains commençaient à pourrir sur l'arbre
Ola les amis j'espère que vous allez bien au Portugal on fait beaucoup de marmelade avec les coins j 'en un dans le jardin il est encore petit mais tu me donne des idées merci pour ce partage a bientôt Chico
Je suis super heureuse d'apprendre de pouvoir greffer des poires ou nèfles sur un cognassier car en ce moment je suis dans la plantation d'arbres fruitiers (j'ai déjà des poiriers et néfliers mais encore quelques un serait bien) et je cherche la façon économique d'en mettre beaucoup sur la propriété. Bien sûr que je continue de vous suivre chaque semaine même si je ne commente pas toujours, et surtout je continue de vous admirer pour tout ce que vous faites. Je viens de planter deux châtaigniers à coté des 7 noyers (j'ai déjà fait de l'huile) en espérant pouvoir faire de la farine de châtaigne ! Je vous souhaite une belle et joyeuse continuation dans votre nouvelle vie au Portugal. Vous êtes toujours aussi super ! Un voyage à travers le Portugal est prévu dans mon emploi du temps futur....car c'est un merveilleux pays que j'affectionne depuis longtemps à travers mes amis proches originaires de là bas.
Merci beaucoup oui l aubépine est un porte greffe facile à trouver pour faire c est premier tests. Oh oui les noix trop génial merci beaucoup encore. Si vous passez dans la région de castelo Branco faites nous signe serait génial de vous rencontrer. Et bravo à vous pour votre travail à tout bientôt Christophe
Em pequeno, ia com a minha mãe apanhar esses frutos. Chamava- mos "marmelos" e a árvore marmeleiro. A minha fazia kilos e kilos de marmelada no inverno. Na minha regiao ai em portugal eram muito utilizados como " marcos" para delimitar os terrenos de cada pessoa pelos mais velhos principalmente. Boa colheita de "marmelos" e até un próximo video. Saudações de broc.
J’apprécie cette vidéo à plusieurs titres. D’abord son contenu est très … très intéressant. Ensuite parce qu’enfant, le coing aidait tellement à réaliser des gelées peu coûteuses, par ailleurs délicieuses. Il y a le travail de préparation… et alors! Le parfait produit vaut tellement plus pour nos palais et nos porte-monnaie que les confitures «plus classes » fabriquées avec des fruits sans goût, immatures et si abonnement traités. CQFD. Merci. ❤
Encore une vidéo très enrichissante comme d’habitude, la maison prends bonne tournure on dirait. Je viens de voir le reportage de PAJU et ils faut dire qu’ils ont une belle sensibilité, chapeau les artistes 👏👏 Merci Birgitt et Christophe à tout bientôt 🙏
Bonjour, Justement étant née en Auvergne mes parents ont toujours eu un cognassier et autres arbres fruitiers, dans leur jardin , et champs ma mère faisait des confitures,, juste pour dire même dans d autres pays il y a aussi des cognassiers merci pour la vidéo 😊👍🏻
Bonjour, c´est toujours avec plaisir que je suis vos video. ce qui est interesant dans ces videos c´est la connescence que vous avez de l´agriculture et le verger. Avec les coins eu peut aussi faire de la marmelade. Je suis portugaise e j´habite pas très loing de vous. Puisque je me situe dans uma ferme trés près de Fundão. J´attend la suite.
Le cognassier super arbre à fruit. Moi je fait de la gelée, du coing confit, et de la pâte de coing. On en met aussi dans le jus de pomme pour casser le sucre.
Merci.j adore le coing.j ai réussi à encore en récupérer cette année pour la confiture(pommes/coings) mais je vais en planter un ou récupérer un rejet.
Anche in Ticino durante la mia infanzia si vedevano molti cotogni nei frutteti ed erano molto apprezzati. Mia madre preparava la marmellata, molto particolare. Ora non se ne vedono più, le persone non li conoscono e non apprezzano. Peccato. Bravi Birgit e Christoph, complimenti per il video molto interessante e per valorizzare dei frutti un po' dimenticati. Bella la cucina, presto potete inaugurarla. Buona continuazione.
Bonjour merci pour votre message 😃 maintenant que nous parlons portugais nous arrivons à comprendre aussi assez bien l’italien c’est génial😄. On est super content d’avoir enfin une cuisine un peu plus confortable. On est presque au bout 🫶. À tout bientôt 🤗🌞
merci pour tes connaissances et le partage! comment greffer si j'arrive à le faire pousser? as tu une video? ou une concernant la greffe sera à venir?! je suis pres de Toulouse donc tres chaud les étés!!
Le coing est un fruit qui parfume la maison quand il est mur et duveteux. Chez nous c’est gelée et pâte de coings. On peut faire aussi un apéritif « Vin de coings ». Je vais peut-être essayer cette année. Bonne continuation dans vos projets. Tout de bon !
Essayer stérilisation avec alcool de coing/à 25% 15mn à 100 degrés dans les bocaux 12 heures après refroidissement en cavé pour déguster l’hiver après le café 😊😊
Je vient de regarder votre vidéo j’aimerais avoir des astuce car j’ai fait de la gelée de coin mais il ment reste de faire autre chose avec merci beaucoup
Merci pour la vidéo et le partage d’informations. Mon cognassier ne prend que plus de valeur! Cette année beaucoup de fruits mais couverts de taches noires. On les enlève mais c’est mieux quand il n’y en a pas.
Bonjour je partagerai ma recette de coings à l’aigre doux tout bientôt. Les coings, selon la variété, mûrissent plus ou moins vite et certains deviennent déjà brunes à l’intérieur mais peuvent être utilisées sans souci. S’ils ont des tâches de pourriture il faut mieux éviter car cela peut nuire à une bonne conservation. Ceux ci faut mieux les cuire et manger rapidement. À tout bientôt 🤗🌞
Ici en Belgique j'ai greffé poirier et pommier sur aubépine. Y a-t-il d'autres arbres sauvages que vous connaissez sur lesquels cela réussirait aussi? Merci pour vos vidéos.
Non l aubépine est parfaite essayer le nefelibata si vous en trouver c est une pure merveille. Il faut deux branches minimum. Ou deux à arbres. Va-tout bientôt Christophe
"J'ai parfois, comme sur cette vidéo, l'impression que vous vivez au "paradis" :) même si je me doute que ça peut parfois être difficile. A tout bientôt donc :)
Bonjour selon la variété ils mûrissent plus ou moins vite. Parfois ils sont piqués par des insectes ce qui favorise le pourrissement des fruits. Certains variétés deviennent déjà brunes à l’intérieur mais ils peuvent être utilisés pour faire de la gelée. Belle journée 🤗🌞
Bonjour. Votre vidéo m'a bcp plu. Je vois que vs adorez les cognassiers. Mon souci est que le mien est couvert de gros fruits énormes mais qui ont très rapidement une tache marron qui se développe et malgré la bouillie bordelaise, je n'arrive pas à utiliser mes coings année après année. Là je viens de tailler quelques branches et je marche désagréablement sur une multitude de coings qui pourrissent, non récoltés à cause de la maladie. Je pense que ça va continuer à polluer le sol tout autour, mais je ne sais pas comment ramasser tout ça sauf à la main et jeter je ne sais où. Si vs avez des conseils, je suis preneur. Bien à vous.
Bonjour vous pouvez l’es composter car cette maladie n affecte pas les légumes. Il peut s’agir de tavelure ou d autre maladie qui normalement ce “traite “ avec la BB. Mais si cela persiste éventuellement greffer sur votre arbre d autres variétés de coings. Ou changer d arbre. C est terrible car j’imagine qu’il est beau et bien plus établi. Vous pouvez également greffer de la poire “deux variétés c est mieux “ sur deux charpentières. Il y a plusieurs options mais garder des fruitiers dont vous ne pouvez pas garder les fruits c est dommage. Surtout si vous avez peux de place. J espère que ça aide. A tout bientôt Christophe
Dans mon enfance je me souviens que mon papa attendait toujours les premières gelées pour ramasser les coings pour en faire de la gelée Il ne gèle pas au Portugal 😅 comment procédez vous ? Sinon très intéressante vidéo concernant la greffe Merci pour le partage A bientôt 👋👋
Bonjour pas besoin d’attendre les premières gelées, les coings mûrissent aussi sans cela. Quand ils dégage leur parfum partout c’est bon pour la cueillette. Belle journée 🤗🌞
Je viens de découvrir le service que PAJU vous a consacré en Portugal. C’est toujours un plaisir de vous suivre. Il faut poursuivre ses rêves et les réaliser, il faut vivre la vie comme une aventure. Bien dit Birgit. Dommage que le service soit trop court. On attend la suite. Joyeuse vie en Portugal.
Merci beaucoup 🌞🤗
Quelle passion ! en algerie on en fait surtout pâte de fruit,ou confiture. mais avec la sécheresse le coing est devenu presque comme un fruit exotique :rare 😢 je vous souhaite que du bonheur. 🙏🏻
Oui parfois difficile de préserver la nature quand l sécheresse s’installe. Courage et à tout bientôt 🤗🌞
Je suis en Dordogne et j'ai un cognassier qui est déjà grand car j'ai acheté un verger en friche et au pied de cet arbre un buisson de cognassier pousse
J'adore ce fruit tout le monde l'en demande car c'est le seul du coin qui n'a pas se maladie et dont les fruits sont magnifiques
J'ai dû récolter les fruits avant les gelées car ils certains commençaient à pourrir sur l'arbre
Génial profitez-en c’est précieux d’avoir un tel arbre belle journée 🤗🌞
Ha les coings le parfum que sa dégage fantastique 😊
Oh oui pour sûr très très agréable à tout bientôt Christophe
Merci ! Le cognassier ...un beau projet !
Merci beaucoup 🌞🤗
Merci pour cette vidéo instructive!
Frédéric, un français vivant à Fafe...
Merci beaucoup vous êtes bien au Nord joli coin j espère. À tout bientôt Christophe
Très intéressant. Merci pour toutes ces videos. 👍😀
Merci beaucoup à vous à tout bientôt Christophe
Ola les amis j'espère que vous allez bien
au Portugal on fait beaucoup de marmelade avec les coins
j 'en un dans le jardin il est encore petit mais tu me donne des idées
merci pour ce partage a bientôt
Chico
Avec plaisir 🤗🌞
Quel plaisir de voir le jeune labrador blanc magnifique que de souvenirs pour moi
Aïe j’imagine je vous comprends à tout bientôt Christophe
Je suis super heureuse d'apprendre de pouvoir greffer des poires ou nèfles sur un cognassier car en ce moment je suis dans la plantation d'arbres fruitiers (j'ai déjà des poiriers et néfliers mais encore quelques un serait bien) et je cherche la façon économique d'en mettre beaucoup sur la propriété. Bien sûr que je continue de vous suivre chaque semaine même si je ne commente pas toujours, et surtout je continue de vous admirer pour tout ce que vous faites. Je viens de planter deux châtaigniers à coté des 7 noyers (j'ai déjà fait de l'huile) en espérant pouvoir faire de la farine de châtaigne !
Je vous souhaite une belle et joyeuse continuation dans votre nouvelle vie au Portugal. Vous êtes toujours aussi super !
Un voyage à travers le Portugal est prévu dans mon emploi du temps futur....car c'est un merveilleux pays que j'affectionne depuis longtemps à travers mes amis proches originaires de là bas.
Merci beaucoup oui l aubépine est un porte greffe facile à trouver pour faire c est premier tests. Oh oui les noix trop génial merci beaucoup encore. Si vous passez dans la région de castelo Branco faites nous signe serait génial de vous rencontrer. Et bravo à vous pour votre travail à tout bientôt Christophe
Em pequeno, ia com a minha mãe apanhar esses frutos. Chamava- mos "marmelos" e a árvore marmeleiro. A minha fazia kilos e kilos de marmelada no inverno. Na minha regiao ai em portugal eram muito utilizados como " marcos" para delimitar os terrenos de cada pessoa pelos mais velhos principalmente. Boa colheita de "marmelos" e até un próximo video.
Saudações de broc.
Ola obrigada para Voces messagem. Aqui sao muitos marmeleiros. Nos gostamos muito este frutas. Ate proxima 🤗🌞
pâte de coing excellente mais pas pour les diabétiques remplacer par alcool de coing😊😊😊
Les coings qui poussent dans tous les coins….😊merci pour votre travail et du partage, salut du Luxembourg 🇱🇺 et bonne chance
😂c est gentil merci beaucoup pour le gentil message à tout bientôt Christophe
J’apprécie cette vidéo à plusieurs titres. D’abord son contenu est très … très intéressant. Ensuite parce qu’enfant, le coing aidait tellement à réaliser des gelées peu coûteuses, par ailleurs délicieuses. Il y a le travail de préparation… et alors! Le parfait produit vaut tellement plus pour nos palais et nos porte-monnaie que les confitures «plus classes » fabriquées avec des fruits sans goût, immatures et si abonnement traités. CQFD. Merci. ❤
Merci beaucoup pour ce gentil message à tout bientôt Christophe
Encore une vidéo très enrichissante comme d’habitude, la maison prends bonne tournure on dirait. Je viens de voir le reportage de PAJU et ils faut dire qu’ils ont une belle sensibilité, chapeau les artistes 👏👏
Merci Birgitt et Christophe à tout bientôt 🙏
Merci beaucoup 🌞🤗
Bonjour,
Justement étant née en Auvergne mes parents ont toujours eu un cognassier et autres arbres fruitiers, dans leur jardin , et champs ma mère faisait des confitures,, juste pour dire même dans d autres pays il y a aussi des cognassiers merci pour la vidéo 😊👍🏻
Trop génial votre commentaire lê coings un fruit qui ce retrouve vraiment partout. À tout bientôt Christophe
Bonjour, c´est toujours avec plaisir que je suis vos video. ce qui est interesant dans ces videos c´est la connescence que vous avez de l´agriculture et le verger. Avec les coins eu peut aussi faire de la marmelade.
Je suis portugaise e j´habite pas très loing de vous. Puisque je me situe dans uma ferme trés près de Fundão.
J´attend la suite.
Merci beaucoup pour votre message nous allons souvent à Fundão car nous préférons cette ville a Castelo Branco à tout bientôt Christophe
Le cognassier super arbre à fruit.
Moi je fait de la gelée, du coing confit, et de la pâte de coing. On en met aussi dans le jus de pomme pour casser le sucre.
Super merci pour le partage 🤗🌞
Merci.j adore le coing.j ai réussi à encore en récupérer cette année pour la confiture(pommes/coings) mais je vais en planter un ou récupérer un rejet.
Top merci 🌞🤗
Ça y est j'ai récupéré 2 gits de cognassier avec racines que j'ai planté aujourd'hui. J'espère que ça va prendre.... En écoutant vos conseils...
Waouh les travaux avancent bien ! Je suis intéressée par la greffe de poire et de nèfles, je les attends avec impatience !
Merci beaucoup c’est pour bientôt 🤗🌞
Très intéressant merci
Merci beaucoup à tout bientôt Christophe
Anche in Ticino durante la mia infanzia si vedevano molti cotogni nei frutteti ed erano molto apprezzati. Mia madre preparava la marmellata, molto particolare. Ora non se ne vedono più, le persone non li conoscono e non apprezzano. Peccato.
Bravi Birgit e Christoph, complimenti per il video molto interessante e per valorizzare dei frutti un po' dimenticati. Bella la cucina, presto potete inaugurarla. Buona continuazione.
Bonjour merci pour votre message 😃 maintenant que nous parlons portugais nous arrivons à comprendre aussi assez bien l’italien c’est génial😄. On est super content d’avoir enfin une cuisine un peu plus confortable. On est presque au bout 🫶. À tout bientôt 🤗🌞
Pas de confiture mais de la gelée pour napper les tartes aux pommes 5 étoiles essayer 😊😊😊😊😊
Exactement de la gelée.
Très très intéressant 😊 merci beaucoup pour cette vidéo !
Birgit accepterait elle de nous partager sa recette de coings à l aigre-doux, svpl ??? 🙏🙃😛
Oui avec plaisir. La vidéo à venir 🤗🌞
@@lartdufaitmaison7896 💟💟💟
merci pour tes connaissances et le partage! comment greffer si j'arrive à le faire pousser? as tu une video? ou une concernant la greffe sera à venir?! je suis pres de Toulouse donc tres chaud les étés!!
Bonjour oui des vidéo sur le greffage sont à venir Belle journée 🤗🌞
Le coing est un fruit qui parfume la maison quand il est mur et duveteux. Chez nous c’est gelée et pâte de coings. On peut faire aussi un apéritif « Vin de coings ». Je vais peut-être essayer cette année. Bonne continuation dans vos projets. Tout de bon !
Merci beaucoup un gros travail la pâtés des coings mais parfaite à tout bientôt Christophe
Essayer stérilisation avec alcool de coing/à 25% 15mn à 100 degrés dans les bocaux 12 heures après refroidissement en cavé pour déguster l’hiver après le café 😊😊
J aimerai plus des recettes, merci
Ca viendra 😄🫶🤗🌞
Je vient de regarder votre vidéo j’aimerais avoir des astuce car j’ai fait de la gelée de coin mais il ment reste de faire autre chose avec merci beaucoup
De la patte à coin c est délicieux
Merci pour la vidéo et le partage d’informations. Mon cognassier ne prend que plus de valeur! Cette année beaucoup de fruits mais couverts de taches noires. On les enlève mais c’est mieux quand il n’y en a pas.
Bonjour je partagerai ma recette de coings à l’aigre doux tout bientôt.
Les coings, selon la variété, mûrissent plus ou moins vite et certains deviennent déjà brunes à l’intérieur mais peuvent être utilisées sans souci. S’ils ont des tâches de pourriture il faut mieux éviter car cela peut nuire à une bonne conservation. Ceux ci faut mieux les cuire et manger rapidement.
À tout bientôt 🤗🌞
Passe moi les jumelles ... Vous avez vraiment un joli coin 😂.
Bise a vous deux !😊
Merci beaucoup 🤗🌞
en France dans le Sud-Ouest j'ai du mal à en trouver:! mais hummmm que c'est bon!!
😋🙌
Moi je les cuits au beurre à la poêle et je les mange avec du boudin blanc. Délicieux ! on peut mélanger avec des pommes
Quel bonne idée 👍 super merci pour le partage 🤗🌞
Merci à notre Déesse NATURE
🤗🌞
Ici en Belgique j'ai greffé poirier et pommier sur aubépine. Y a-t-il d'autres arbres sauvages que vous connaissez sur lesquels cela réussirait aussi? Merci pour vos vidéos.
Non l aubépine est parfaite essayer le nefelibata si vous en trouver c est une pure merveille. Il faut deux branches minimum. Ou deux à arbres. Va-tout bientôt Christophe
"J'ai parfois, comme sur cette vidéo, l'impression que vous vivez au "paradis" :) même si je me doute que ça peut parfois être difficile. A tout bientôt donc :)
Bonjour oui nous avons de la chance de pouvoir vivre cet expérience. On crée notre paradis et notre bonheur. Belle journée 🤗🌞
Bonjour mes coing pourrissent dans l’arbre sauriez vous pourquoi merci 😊
Bonjour selon la variété ils mûrissent plus ou moins vite. Parfois ils sont piqués par des insectes ce qui favorise le pourrissement des fruits. Certains variétés deviennent déjà brunes à l’intérieur mais ils peuvent être utilisés pour faire de la gelée. Belle journée 🤗🌞
Bonjour. Votre vidéo m'a bcp plu. Je vois que vs adorez les cognassiers. Mon souci est que le mien est couvert de gros fruits énormes mais qui ont très rapidement une tache marron qui se développe et malgré la bouillie bordelaise, je n'arrive pas à utiliser mes coings année après année. Là je viens de tailler quelques branches et je marche désagréablement sur une multitude de coings qui pourrissent, non récoltés à cause de la maladie. Je pense que ça va continuer à polluer le sol tout autour, mais je ne sais pas comment ramasser tout ça sauf à la main et jeter je ne sais où. Si vs avez des conseils, je suis preneur. Bien à vous.
Bonjour vous pouvez l’es composter car cette maladie n affecte pas les légumes. Il peut s’agir de tavelure ou d autre maladie qui normalement ce “traite “ avec la BB. Mais si cela persiste éventuellement greffer sur votre arbre d autres variétés de coings. Ou changer d arbre. C est terrible car j’imagine qu’il est beau et bien plus établi. Vous pouvez également greffer de la poire “deux variétés c est mieux “ sur deux charpentières. Il y a plusieurs options mais garder des fruitiers dont vous ne pouvez pas garder les fruits c est dommage. Surtout si vous avez peux de place. J espère que ça aide. A tout bientôt Christophe
Dans mon enfance je me souviens que mon papa attendait toujours les premières gelées pour ramasser les coings pour en faire de la gelée
Il ne gèle pas au Portugal 😅 comment procédez vous ?
Sinon très intéressante vidéo concernant la greffe
Merci pour le partage
A bientôt 👋👋
Bonjour pas besoin d’attendre les premières gelées, les coings mûrissent aussi sans cela. Quand ils dégage leur parfum partout c’est bon pour la cueillette. Belle journée 🤗🌞
Connaissez-vous la syntropie mis en place au Brésil par Ernst Gotsch? Il a transformé une terre morte en foret luxuriante grace a la syntropie
Bonjour oui nous connaissons merci c’est un concept très intéressant 👍 belle soirée 🤗🌞
Vive nos amis portugais !
Merci 🥳🤗🌞