NÃO FRITE! Salgadinho de Batata e Cebola Crocante SEM ÓLEO

NÃO FRITE! Salgadinho de Batata e Cebola Crocante (SEM ÓLEO).
200 g de batatas (peso descascadas)
100 gr de cebola
50ml de água
50g de amido de milho
1 colher de café de fermento em pó
Um pouco de sal
1. O amido pode ser substituído por farinha de tapioca, a tapioca o torna mais crocante e saboroso
2. Você pode deixar a massa restante na geladeira e assar no dia seguinte.
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